Entre le poulet juteux, le tofu au four piquant et le pain frais fait maison, ces recettes au pesto sont là pour rehausser d’un cran votre menu du dîner hebdomadaire.
Après tout, le pesto est frais, vif et merveilleusement brillant. De plus, il est facile à faire et se marie avec à peu près tout.
J’aime le faire moi-même parce que j’aime beaucoup d’ail et extra-supplémentaire fromage. Mais c’est tout à fait bien si vous préférez acheté en magasin.
Quoi qu’il en soit, ces recettes au pesto vous montreront comment tout préparer, du légendaire sandwich au fromage grillé au poulet le plus appétissant de tous les temps.
Apprécier!
1. Pâtes faciles au pesto
Un repas simple qui ne déçoit jamais est les pâtes au pesto.
Comme le beurre de cacahuète et le chocolat, la combinaison de pesto riche en basilic et de pâtes tendres est parfaite.
Mais ne vous contentez pas d’enrober les pâtes de pesto et d’appeler ça un jour !
Au lieu de cela, rehaussez la saveur avec une poignée de roquette, un filet de citron, une pincée de parmesan et une pincée de flocons de piment.
C’est une étape supplémentaire qui fait toute la différence.
2. Frittata au four avec pesto, tomates rôties et fromage de chèvre
La fusion d’ingrédients frais de la ferme dans ce petit-déjeuner est parfaitement assortie.
Des tomates juteuses, du fromage de chèvre crémeux et de la roquette poivrée se mélangent aux œufs pour former une frittata savoureuse que vous ne voudrez pas partager.
Mais ce qui scelle vraiment l’affaire, c’est d’émulsionner les œufs avec du pesto. Délicieux !
3. Pâtes au pesto de poulet
Entre le poulet tendre, les tomates cerises mûres, l’ail haché, le parmesan aux noisettes et le pesto, ces pâtes ont tout pour plaire.
Il vérifie toutes les cases auxquelles vous pouvez penser, puis certaines.
Et vous savez quoi d’autre il vérifie? Ce dîner de 30 minutes que nous convoitons tous les soirs de semaine !
4. Pain au pesto au basilic à la mijoteuse (sans levée)
Vous n’avez pas besoin d’être boulanger ou même de posséder une machine à pain pour préparer ce pain au pesto au basilic à six ingrédients.
Combinez tous vos ingrédients, prenez quelques minutes, puis placez cette pâte dans la mijoteuse.
En quelques heures, vous aurez un pain savoureux infusé au basilic que toute la famille appréciera.
5. Pizza au pesto de prosciutto et aux tomates séchées
Savez-vous ce que la famille aimera d’autre ? Cette pizza alléchante!
Rendez la soirée pizza mémorable avec cette incroyable tarte garnie de prosciutto salé, de tomates charnues séchées au soleil, de parmesan frais et d’une poignée de pistaches.
Passer la sauce rouge pour celui-ci; ça crie pour le pesto !
6. Sandwich au fromage grillé Caprese avec pesto de roquette
Ce fromage grillé est ma kryptonite ! C’est une version adulte d’un classique de l’enfance dont vous rêverez jour après jour.
Entre deux tranches de levain, vous trouverez des couches de tomates mûres, de mozzarella et un pesto de roquette fait maison.
Beurrez votre pain pour qu’il soit doré et enfoncez-y vos dents. Vous pourrez me remercier plus tard.
7. Tilapia au four avec pesto aux épinards et aux pacanes
C’est l’une des meilleures recettes de tilapia pour rendre les dîners de semaine un peu plus spéciaux.
Il a le goût d’un restaurant, mais il est à la fois super abordable et facile à préparer.
Tout ce que vous avez à faire est de préparer un pesto rapide, de l’étaler sur le tilapia et de le laisser cuire au four. Est-ce facile ?
8. Pizza pita au pesto
Vous n’avez pas le temps de vous occuper de la pâte ? Pas de soucis! Abandonnez les tracas de lancer à la main et faites votre pizza avec du pain pita à la place.
Pour le déjeuner, le dîner ou une collation d’après-midi, cette pizza pita au pesto saura satisfaire les ventres affamés.
Couchez du pain pita avec du pesto et des garnitures amusantes comme des champignons, des tomates, de la feta et de la mozzarella.
Environ 15 minutes plus tard, c’est l’heure de la pizza !
9. Fromage brie au four avec tomates séchées et pesto
Le brie au four est toujours un énorme succès. À tel point que je suis toujours à la recherche de nouvelles variantes amusantes du plat de fromage fondu classique.
Et mon garçon, est-ce que celui-ci livre! C’est gluant, frais, savoureux et prêt en un clin d’œil.
Étendre le pesto sur le Brie, puis ajouter le reste de vos fixations. Après quelques minutes dans le four chaud, il est prêt à être dévoré.
10. Linguine aux crevettes avec pesto d’artichauts au citron
Il y a quelque chose dans les pâtes et les crevettes qui me séduit toujours. Si vous ressentez la même chose, vous adorerez ce délicieux dîner.
Le pesto au cœur d’artichaut et au basilic est une touche de fantaisie sans tracas si vous avez un robot culinaire ou un mélangeur à grande vitesse de confiance.
Même les crevettes cuisent super vite. Donc, si vous avez environ 20 minutes à perdre, vous pouvez concocter ce plat rapide.
11. Pâtes au pesto de saumon
Un autre dîner de pâtes aux fruits de mer que vous voudrez encore et encore est ce saumon et pâtes au pesto.
De gros morceaux de saumon juteux mijotent dans une sauce crémeuse au pesto, puis se fondent avec de tendres pâtes penne.
Juste avant de servir, j’ajoute un soupçon de jus de citron et une pincée de flocons de piment rouge. Il s’agit de petites choses qui font ressortir les saveurs.
12. Trempette au pesto à la crème sure avec trempette au prosciutto
Voici une entrée unique qui ravira tous vos invités !
Les trempettes croustillantes combinent de la pâte feuilletée, du parmesan et du prosciutto pour une friandise savoureuse.
Mais ça ne s’arrête pas là ! Ce sont des louches, après tout, donc le pesto crémeux est un incontournable.
13. Pâtes végétaliennes au pesto et au tofu
Transformer le pesto en un dîner végétalien est super facile.
Utilisez tous les ingrédients traditionnels, mais remplacez le parmesan par de la levure nutritionnelle. C’est ringard, un peu noisette et parfait pour des recettes comme celle-ci.
Étalez-le sur tout ce que vous voulez, mais je suggère de commencer par ces pâtes au tofu.
Le tofu assaisonné et cuit au four est l’accompagnement idéal des tendres nouilles linguine et de la sauce pesto fraîche.
En parlant de cela, si vous avez de la sauce supplémentaire, congelez-la pour plus tard.
14. Pesto à l’aneth sans produits laitiers
Le pesto est traditionnellement préparé avec du basilic, mais l’avez-vous déjà essayé avec de l’aneth ?
C’est toujours super frais et aillé; seule cette version a une saveur d’agrumes et d’herbe.
Il se marie bien avec les fruits de mer et est délicieux sur les falafels. Vous pouvez même sauter la mayo et l’essayer dans une salade de pommes de terre pour une touche.
15. Margherita au poulet grillé
Prenez toutes les meilleures saveurs de pizza margherita et mélangez-les dans ce plat de poulet à faible teneur en glucides.
Riche en protéines et savoureuse, la poitrine de poulet grillée avec de la mozzarella gluante et des tomates cerises juteuses est rendue encore plus irrésistible avec une couche de pesto.
C’est un plaisir pour les grillades et idéal pour le partage.
16. Soupe de poulet au pesto et gnocchis
Quoi de plus douillet que de dodus gnocchis nageant dans un bouillon crémeux au pesto avec du poulet effiloché et des épinards frais ?
C’est un excellent moyen de réutiliser les restes de poulet, et mieux encore, vous n’avez pas à traîner pendant des heures à attendre qu’il soit prêt.
17. Pain Séparé Au Pesto Au Fromage
La seule chose plus addictive que le pain au fromage à séparer est le pain au fromage à séparer avec du pesto!
Ce délice à quatre ingrédients est un incontournable des jours de match et des vacances.
Vous trancherez une miche de pain géante française et farcirez les crevasses avec du pesto et du fromage italien. N’oubliez pas le beurre aussi !
Cela devrait suffire à nourrir un grand groupe, mais c’est tellement délicieux que j’ai l’impression que vous devrez en faire plus.
18. Poulet Au Pesto Au Basilic
Voici un dîner de poulet facile pour vous épargner une pincée.
Vous préparerez des poitrines de poulet avec du pesto, des tomates, de la mozzarella et du basilic supplémentaire.
C’est similaire à la margherita au poulet, sauf que vous la ferez cuire plutôt que de la griller.
19. Rouleaux de poulet au pesto
Plutôt que de simplement étendre le pesto sur le poulet, pourquoi ne pas essayer de le rouler à l’intérieur ?
Et, pendant que vous y êtes, ajoutez-y également du fromage et des tranches de tomates.
Faites-le cuire au four avec un peu de beurre et une poignée de tomates cerises pour lui donner plus de saveur.
Ces roulés au pesto sont frais et savoureux avec une touche amusante qui ravira toute la famille.
20. Rouleaux de lasagne au pesto
Une autre excellente façon de faire un roulé au pesto est d’utiliser des feuilles de lasagne.
Enrober les pâtes de ricotta crémeuse, de pesto frais et de deux types de fromage, puis rouler le tout.
Mais pourquoi s’arrêter là ?
Faites un effort supplémentaire et noyez le tout dans une sauce béchamel crémeuse. Miam!
21. Salade de quinoa au pesto
Vous cherchez d’autres recettes végétaliennes avec du pesto? Cette salade de quinoa sera votre nouvel incontournable.
Un lit de quinoa moelleux se transforme en un délice méditerranéen grâce aux olives, aux cœurs d’artichauts et aux tomates.
Bien sûr, tout est encore meilleur avec une couche de pesto végétalien.
22. Nouilles Pesto Courgette au Poulet
Fou de zoodles ? Il n’y a pas beaucoup plus frais et savoureux que ça !
Faibles en glucides et sains, ces zoodles sont le dîner propre dont vous aurez besoin tout au long de l’été.
Chaque bouchée est un savoureux mélange de courgettes spiralées, de tomates cerises fraîches et de poulet succulent.
Oh, et j’oublie presque, c’est tout enrobé de pesto !
23. Sandwich au pesto de dinde
Votre sandwich quotidien à la dinde perd de son attrait ? Rendez-le à nouveau attrayant avec un peu de pesto.
Le pesto ajoute une touche de fraîcheur qui se marie parfaitement avec les tomates séchées au soleil, le fromage Provolone et la dinde.
Mais pour celui-ci, sautez les tranches de charcuterie. Au lieu de cela, offrez-vous une dinde découpée rôtie au four et du bacon de dinde!
24. Spaghetti crémeux au pesto d’avocat et au basilic
Si vous cherchez une recette de basilic frais qui laisse briller l’herbe, ce spaghetti est un excellent choix.
Ce dîner de 10 minutes consiste à étouffer des nouilles avec un pesto crémeux à l’avocat et au basilic. Ensuite, ajoutez du basilic et du jus de citron supplémentaires pour une bouffée de fraîcheur.
Les pignons de pin peuvent être assez chers, alors pour réduire les coûts, remplacez-les par des noix dans le pesto.
En sautant des garnitures de pâtes supplémentaires, vous mettez en valeur la fraîcheur du basilic et les belles notes du pesto.
25. Riz Frit Au Pesto
Vous pouvez considérer le riz frit comme un plat asiatique, mais vous pouvez aussi lui donner une touche méditerranéenne.
Prenez simplement un lit de riz, enduisez-le de pesto, puis ajoutez des ingrédients complémentaires comme des tomates cerises, des olives, des épinards et des pois.
Il est également fabuleux avec de la feta friable ou du fromage de chèvre.
Cependant, sautez le fromage et utilisez plutôt du pesto de levure nutritionnelle si vous devenez végétalien.
26. Poulet Farci Au Pesto (avec Fromage à La Crème)
Un autre dîner alléchant avec du poulet farci est ce plat de pesto.
L’extérieur a une chapelure croustillante de couleur brun doré, tandis que l’intérieur est une surprise décadente.
C’est une garniture fraîche et crémeuse de fromage à la crème et de pesto.
C’est un moyen facile de faire quelque chose de différent avec du poulet, et je parie que tout le monde à table demandera des secondes.
27. Pâtes au pesto avec haricots verts et pommes de terre
Si vous n’arrivez pas à vous décider entre les pâtes ou la salade de pommes de terre, pourquoi ne pas essayer cette fusion des deux ?
Il comprend des pommes de terre tendres à la fourchette, des haricots verts frais et des fettuccine dans une sauce au pesto éclatante.
Vous aimerez particulièrement la pincée de vinaigre balsamique qui ajoute une composante sucrée et acidulée.
Repas-partage, pique-niques, dîners en famille ou déjeuners, ces pâtes au pesto sont celles que vous voudrez ajouter au livre de recettes.
28. Pizza Poulet Pesto
À la recherche d’une pizza entièrement chargée qui est aussi belle que savoureuse ? Cette beauté vient avec les œuvres!
Il n’y a pas que du poulet et du pesto, mais vous apprécierez également la mozzarella, les tomates cerises, les cœurs d’artichauts, les olives kalamata et les oignons rouges.
Certains préféreront peut-être le servir avec un côté de vinaigrette Ranch. Mais je l’aime avec du pesto supplémentaire pour tremper la croûte.
29. Boulettes de Poulet au Pesto Maison
Ajoutez une touche d’originalité à vos spaghettis et boulettes de viande avec ce plat savoureux.
Les boulettes de poulet sont plus maigres et plus saines que le bœuf ou le porc. Avec une cuillerée de pesto, il est particulièrement facile de les parfumer.
Associez-le à des spaghettis au pesto pour un repas gratifiant.
30. Poivrons farcis au pesto de poulet Keto
Que vous suiviez ou non le régime céto, ces poivrons farcis à quatre ingrédients vous attireront à table.
Chaque mini poivron est farci de poulet cuit, de pesto et de fromage. Ils vous coûteront 6 glucides nets, et cela en vaut la peine.
Ce sont les petits morceaux parfaits pour servir les invités et une excellente solution pour une collation rapide.
