30 meilleurs biscuits de printemps

Peu importe si c’est le premier jour du printemps, le dernier jour de l’automne ou quelque part entre les deux, il n’y a jamais de mauvais moment pour des plats colorés et délicieux. biscuits de printemps.

Le printemps est synonyme de renaissance, de soleil, de nouvelle vie, de choses en fleurs, etc. Essentiellement, le printemps concerne tout ce qui est léger et charmant, lumineux et coloré.

Il est donc logique que beaucoup de ces cookies soient également légers, sucrés, colorés et adorables.

Contrairement aux biscuits d’hiver qui présentent des saveurs profondes, vous remarquerez beaucoup d’agrumes et de baies sur cette liste. Quoi de plus idéal pour le printemps, non ?

Si vous recherchez les biscuits de printemps parfaits pour toutes les occasions, cette liste n’est en aucun cas exhaustive. Cependant, c’est un bon point de départ.

1. Biscuits de mariage italiens

Croquants, d’un blanc éclatant et absolument recouverts de sucre en poudre délicat et désordonné, les biscuits de mariage italiens sont sucrés, sucrés et faciles à préparer.

Ils sont aussi, pour moi du moins, assez synonymes de printemps. (C’est peut-être parce que je suis invité à beaucoup de mariages au printemps.)

2. Biscuits au mélange de gâteau au citron

Parce que vous les ferez avec un mélange à gâteau, ces biscuits sont incroyablement doux et friables. Ils fondent pratiquement sur votre langue.

Ils ont aussi un incroyable zeste de citron qui n’est que légèrement atténué par le sucre en poudre.

3. Biscuits froissés au citron

Ces biscuits sont également sucrés avec une bouchée de citron aigre, mais ils sont plus croquants que les biscuits au mélange à gâteau au citron. L’intérieur est toujours agréable et doux, cependant.

Si vous cherchez à égayer la journée de quelqu’un, ces biscuits roses, violets, jaunes, verts et autres multicolores sont le moyen de le faire.

De plus, vous pouvez en faire trois douzaines en seulement 20 minutes !

4. Biscuits au sucre printaniers

Avec ou sans les formes amusantes de papillon et de tulipe, ces biscuits au sucre sont délicieux.

Les jolies formes et les éclaboussures de couleurs vives sont ce qui les rend parfaits pour le printemps, donc si vous n’en avez pas déjà, investissez dans des emporte-pièces et des bonbons fondants au pastel.

5. Biscuits Subway au chocolat blanc et aux noix de macadamia

Quiconque a déjà mangé l’un des biscuits au chocolat blanc et aux noix de macadamia de Subway sait déjà à quel point ils sont incroyables.

Et avec cette recette copieuse, vous pouvez les faire quand vous voulez. Je t’en prie!

6. Biscuits aux fleurs de printemps

Si vous avez envie de quelque chose de plus doux, ces biscuits à base de crème de guimauve sont la solution.

Ils fondent pratiquement sur votre langue, et le centre de la boule de gomme spongieuse de chaque fleur ajoute une explosion de piquant brillant qui complète parfaitement cette douce douceur.

7. Biscuits au thé au citron vert printanier

Ces biscuits croquants et piquants sont moins sucrés et ont plus de mordant, mais je pense que les biscuits avec un peu de piquant sont toujours excellents, surtout par un beau matin de printemps.

Associez-les à une tasse de thé chaud et peut-être à quelques sandwichs, et vous aurez une gâterie matinale que tout le monde adorera.

8. Biscuits au sucre aux fleurs de Pâques

Si les couleurs vibrantes ne suffisent pas à vous faire aimer ces biscuits aux fleurs de Pâques, peut-être que leur douce douceur enrobée de sucre le sera.

Bien sûr, si cela ne le fait pas non plus, peut-être que le fait que chacun ait un Hershey’s Kiss délicieusement décadent en plein milieu le fera.

9. Biscuits au citron

Et maintenant semble être le moment idéal pour ajouter un autre cookie au citron à la liste. Ceux-ci sont moelleux, friables et impeccablement glacés.

Si vous aimez vos cookies avec beaucoup de piquant, ce sont ceux qu’il vous faut.

10. Biscuits sablés printaniers

Les biscuits sablés sont toujours légèrement sucrés, croquants et merveilleusement beurrés, mais ils ont aussi une belle forme d’œuf et un glaçage léger et pastel qui en fait le choix idéal pour le printemps.

Le glaçage est également facile à préparer, ne nécessitant rien de plus que du sucre en poudre, moitié-moitié et de l’extrait de vanille (et une pincée de colorant alimentaire en fonction de votre esthétique).

11. Biscuits décorés au printemps

Voici d’autres biscuits au sucre parfaits tels qu’ils sont que vous ferez même mieux avec beaucoup de glaçage coloré et de formes passionnantes.

Et avant de les regarder et de continuer parce qu’ils ont l’air trop difficiles, reculez et regardez à nouveau !

Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des emporte-pièces en forme, des poches à douille et des douilles.

Vos outils font pratiquement tout le travail pour vous !

De plus, chaque cookie que vous « gâchez » est un délicieux cookie que vous pourrez manger sans culpabilité ni calorie. (C’est comme ça que ça marche, n’est-ce pas ?!)

12. Biscuits de Pâques au double chocolat

Si le seul cookie pour vous est un cookie avec une double dose de chocolat, vous avez de la chance.

C’est précisément ce que contiennent ces cookies : des cookies au chocolat avec des pépites de chocolat blanc et des M&Ms.

Ça ne devient pas beaucoup plus chocolaté que ça. Et les bords sont si bien nets sur ceux-ci aussi, ce qui les rend encore plus délicieux.

13. Biscuits M&M doux et moelleux

Le nom de ces cookies dit à peu près tout.

Ils sont doux, moelleux et regorgent de jolis M&Ms sur le thème de Pâques. Sérieusement, qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ?

14. Biscuits au poulet et aux agrumes au chocolat blanc

Croyez-le ou non, chaque partie de ces biscuits au chocolat blanc et aux agrumes est comestible, même si ces petits poussins ressemblent presque à des jouets en plastique.

Ceux-ci prennent un peu de temps et un peu d’habileté à faire, mais ils sont tellement festifs et beaucoup plus faciles qu’ils n’en ont l’air.

Et encore une fois, souvenez-vous de ma règle selon laquelle les cookies ratés ne sont pas coupables !

15. Biscuits sablés au lapin de Pâques

Si vous n’êtes pas sûr de pouvoir faire les biscuits poussins ci-dessus mais que vous voulez quand même faire quelque chose de mignon et décoratif pour Pâques, essayez plutôt ces biscuits lapin de Pâques.

Ce sont de simples biscuits sablés, et vous vous occuperez du plus dur avec des emporte-pièces.

Après cela, tout ce que vous avez à faire est de tremper les fonds dans du chocolat blanc coloré et fondu et d’ajouter des queues de noix de coco moelleuses.

16. Biscuits au nid d’oiseau

Si vous avez déjà fait des biscuits de botte de foin pour Halloween, vous pouvez les faire parce qu’il s’agit du même biscuit sous un nom différent.

Vous pouvez les préparer avec seulement quatre ingrédients – des nouilles chow mein, des pépites de caramel au beurre, des pépites de chocolat et des œufs de bonbons – en moins de 10 minutes.

Ils sont sucrés, croquants et ressemblent vraiment à de charmants nids d’oiseaux remplis d’œufs aux couleurs de Pâques.

17. Biscuits pastel noir et blanc

Je ne sais pas ce que j’aime le plus dans ces cookies : leur goût, leur apparence ou la douceur et la douceur du glaçage sur ma langue.

Malgré leur nom idiot (puisque les couleurs pastel ne laissent aucune place au noir ou au blanc), ces biscuits sont toujours parmi les premiers à s’épuiser à n’importe quelle fête de printemps que j’organise.

Les gens les aiment. (De plus, je revisite généralement l’assiette environ trois ou quatre fois moi-même. Cela aide probablement à s’en débarrasser un peu plus rapidement.)

18. Biscuits Spritz au fromage à la crème et au citron

Ceux-ci ont une saveur phénoménale qui est douce et beurrée mais aussi piquante et piquante du fromage à la crème et du citron.

Ils sont doux et glacés, ce qui en fait un succès auprès des enfants.

Cependant, ils ont l’air si beaux et ont si bon goût que vous verrez également les adultes revenir pendant quelques secondes.

(Note: Si vous craignez que ceux-ci soient trop sucrés à cause de l’excès de glaçage, ne le soyez pas ; grâce à tout le citron, ils sont en fait légers et rafraîchissants.)

19. Biscuits à la ricotta triplement zestés

Si vous aimez les biscuits doux aux agrumes, alors vous ne pouvez pas battre ces biscuits à la ricotta triple zeste.

Ils sont si doux et moelleux qu’on a presque l’impression de manger du gâteau, et il est difficile d’obtenir plus d’agrumes que les biscuits zestés d’orange, de citron vert et de citron.

20. Biscuits au sucre papillon marbré

J’adore les cookies marbrés. Je les fais pour pratiquement toutes les occasions parce qu’elles sont incroyablement magnifiques.

Et malgré leur apparence élégante et élaborée, ils sont presque faciles à fabriquer.

Vous n’aurez besoin que de cinq ingrédients (plus du colorant alimentaire) et d’environ une heure maximum.

Faire la belle apparence marbrée est aussi simple que de faire tourbillonner un cure-dent à travers quelques couleurs de glaçage différentes. C’est tout ce qu’il faut.

21. Biscuits aux cerises

Ces biscuits légèrement acidulés sont croustillants sur les bords, mais tendres et fondants dans la bouche en leur centre.

Ils sont beurrés, noisettés et pleins de délicieuses cerises.

Leur goût vif et acidulé est parfait pour le printemps, mais la magnifique couleur rouge foncé des cerises les rend également idéales pour vos fêtes de Noël.

22. Biscuits aux pépites de chocolat aux framboises

Ceux-ci ont toute la décadence douce et chaleureuse des biscuits aux pépites de chocolat faits maison, mais vous y ajouterez également des framboises!

Si vous n’avez jamais mangé de framboises et de chocolat auparavant, vous manquez quelque chose. C’est l’une des meilleures combinaisons de fruits et de chocolat qui soit.

Si vous êtes sur la clôture à ce sujet, faites-moi confiance; vous les aimerez.

23. Biscuits au beurre de mimosa

Ces biscuits croquants ont une légère saveur d’agrumes qui se marie parfaitement avec un grand verre de vin, de champagne ou de prosecco. (C’est peut-être parce que vous les ferez avec du champagne.)

Si vous n’avez jamais pratiqué cette technique de tourbillon auparavant, vos premiers biscuits peuvent sembler un peu décalés, mais vous y arriverez rapidement.

24. Bouchées de tarte au citron vert sans cuisson

Ces bouchées piquantes de tarte au citron vert ont une texture merveilleusement unique et un goût encore meilleur.

De plus, vous pouvez les servir à presque tout le monde, quels que soient leurs besoins alimentaires.

Par exemple, ces friandises de la taille d’une bouchée sont adaptées aux paléo, faibles en glucides et céto, approuvées pour les végétariens et les végétaliens, et sans produits laitiers ni gluten ! C’est un sacré cookie.

Oh, et ai-je mentionné qu’ils sont également sans cuisson ? !

25. Biscuits à la noix de coco

Ces biscuits à la noix de coco sont moelleux et ont un délicieux goût de crème et de noix de coco auquel il est difficile de résister.

De plus, ils donnent à toute votre maison une odeur fantastique pendant qu’ils cuisinent.

26. Biscuits sandwich au gâteau aux carottes

Imaginez si vous pouviez jeter un gâteau aux carottes, un biscuit à l’avoine et la crème du milieu d’un Oreo dans un mélangeur magique et en sortir quelque chose de nouveau.

Eh bien, c’est à peu près ce que sont ces biscuits sandwich au gâteau aux carottes – deux biscuits au gâteau aux carottes à l’avoine entourant une épaisse bande de glaçage au fromage à la crème.

Si vous n’avez pas encore l’eau à la bouche, ce sera une fois que vous aurez bien regardé ces délices divins.

27. Biscuits au fromage à la crème et aux pistaches

Ces biscuits amusants ont une texture légère et moelleuse infusée de fromage à la crème, une belle couleur vert clair et un goût de pistache et de pépites de chocolat qui est hors de ce monde.

Les pépites de chocolat sont facultatives, bien sûr, mais qui laisserait passer l’occasion d’ajouter des pépites de chocolat à quelque chose ? ! Pas moi!

28. Biscuits à l’orange avec glaçage à l’orange douce

Si vous aimez les sucreries à l’orange, ces biscuits sont les biscuits du printemps pour vous.

Vous les préparerez avec du jus d’orange et du zeste d’orange, puis vous ajouterez du glaçage à l’orange sur le dessus de chacun.

Ils ont fière allure, sentent encore mieux et ont un goût incroyable.

29. Biscuits Shamrock de la Saint-Patrick

Ces biscuits sablés au beurre sont plus sucrés que la plupart, grâce à la généreuse portion de glaçage royal et à la garniture épaisse de sucre cristallisé.

Mais encore mieux que leur goût, c’est leur apparence.

Les différentes couleurs vertes vous mettront dans l’ambiance du printemps après un seul coup d’œil, et les adorables formes de trèfle conviennent à la fois au printemps et à la Saint-Patrick.

Mieux encore, vous n’avez même pas besoin d’un emporte-pièce spécial trèfle.

Utilisez le cœur standard qui vient dans presque tous les ensembles d’emporte-pièces et transformez trois biscuits en cœur en un seul grand trèfle !

30. Biscuits aux boules de gomme

Ces biscuits sont sucrés et croustillants, mais les magnifiques boules de gomme qu’ils contiennent ajoutent plus que de simples touches de couleur vives.

Ils ajoutent également une mâche amusante qui complète parfaitement les bords croustillants des biscuits. De plus, ils donnent également un peu d’acidité aux biscuits sucrés.

C’est difficile de battre ça.

★★★★★