Des salades de pâtes aux soupes réconfortantes, ces recettes de tortellinis présentez toutes les merveilleuses façons dont vous pouvez utiliser ces pâtes.
Il y a une chose que j’ai toujours sous la main dans le congélateur et c’est un sac de tortellini. C’est une solution rapide pour le dîner qui ne déçoit jamais.
Chaque poche paradisiaque contient une petite surprise amusante comme du fromage ou des épinards. C’est comme recevoir une gâterie spéciale supplémentaire sans plus de travail.
La cuisson ne prend pratiquement pas de temps et il y a tellement de façons de l’embellir.
Si vous avez besoin d’inspiration, voici mes 30 meilleures recettes de tortellinis pour vous aider à démarrer.
1. Soupe aux tortellinis au poulet
Besoin d’une soupe réconfortante et nourrissante qui apaise l’âme? Vous ne pouvez pas battre cette soupe de tortellini au poulet.
Cette marmite chaude regorge de poitrine de poulet, de tortellinis aux trois fromages et d’une bonne quantité de légumes, le tout nageant dans un bouillon crémeux assaisonné d’une pincée de thym.
2. Salade estivale de pâtes au maïs, aux tomates et aux tortellinis
Barbecues, barbecues ou pique-niques à la plage, cette salade de pâtes sera votre nouveau plat préféré de l’été.
C’est un mélange rafraîchissant de légumes frais du jardin, de fromage feta et de basilic haché.
Je pense que les tortellinis au fromage sont un gagnant pour cette salade, mais si vous avez un autre type de garniture préféré, utilisez-le.
3. Soupe aux tortellinis à la saucisse
Vous ne pouvez jamais avoir trop de soupes copieuses pour vous réchauffer pendant l’hiver. Alors en voici un fracassant à ajouter à la liste.
Le riche bouillon de tomates est un choix approprié pour la savoureuse saucisse italienne, les tortellinis au fromage frais et l’assaisonnement italien.
Puisqu’il y a déjà du fromage dans les pâtes, pas besoin d’en rajouter par dessus. Cependant, je ne vous blâmerai pas si vous voulez une pincée supplémentaire de parmesan.
4. Tortellini à la mijoteuse au fromage
Cette recette a toutes les saveurs douillettes des lasagnes à la viande, sauf que vous voulez connaître la meilleure partie ? Vous allez tout mettre dans la mijoteuse et la laisser faire tout le travail !
Eh bien, cela et vous utiliserez des tortellinis plutôt que des feuilles de lasagne.
Ce dîner est simple à préparer mais prendra toute la journée à cuisiner. Alors lancez-le le matin et il sera prêt lorsque vous rentrerez du travail.
5. Tortellini au poulet et aux champignons
Les pâtisseries sont excellentes pour les repas-partage ou les dîners en famille lorsque vous voulez quelque chose de délicieux sans une tonne de travail.
Celui-ci est particulièrement bon pour un repas chaleureux de style maison.
Il est crémeux, savoureux, terreux et rempli à ras bord de fromage. Je parle de tortellini au fromage et d’une autre couche pour couvrir entièrement le dessus.
6. Soupe crémeuse aux tortellinis aux tomates
L’une de mes façons préférées de faire de la soupe aux tomates est de jeter une poignée de tortellinis dans la casserole.
Celui-ci a un coup de pied très subtil des flocons de piment rouge et un éclat de fraîcheur du basilic et des épinards.
Vous aurez besoin de pâte de tomate, de purée et de tomates en conserve pour obtenir le bouillon parfait. Mais c’est la meilleure façon d’obtenir une riche saveur de tomate pour accompagner ces tendres tortellinis.
7. Crockpot Tortellini et soupe aux épinards
Mis à part la mijoteuse, ce qui est si fantastique dans cette recette, c’est qu’elle ne prend pas grand-chose à faire. Oh, et c’est super bon !
Vous viderez des ingrédients comme des tomates en conserve, du fromage à la crème, des épices et des épinards. N’oubliez pas les tortellinis !
Quelques heures plus tard, tout est prêt et vous lèverez à peine le petit doigt.
8. Poêlée de tortellinis crémeux aux tomates et au basilic
C’est ma recette préférée de tortellini à la poêle.
La sauce crémeuse ne prend pas beaucoup plus que des tomates moitié-moitié et en conserve.
Ajoutez des épinards et du basilic pour obtenir plus de légumes dans le mélange, puis ajoutez vos tortellinis. En moins de 30 minutes, vous aurez une recette à une poêle prête pour le dîner.
9. Soupe crémeuse aux champignons et aux tortellinis aux épinards
Des fans de soupe crémeuse aux champignons dans la maison ? Comblez leurs envies avec ce bol douillet.
Il a bien meilleur goût que les trucs en conserve et vous pouvez mordre dans des tortellinis moelleux.
Je pense que des tortellinis aux champignons seront un bon choix pour celui-ci. Cependant, vous ne pouvez jamais vous tromper avec le fromage.
10. Salade de brocolis aux tortellinis citronnés
Cette salade de pâtes crémeuse regorge de nutriments sous forme de brocoli et de légumes verts.
C’est aussi un peu pécheur avec des morceaux de bacon et une vinaigrette crémeuse et acidulée à base de mayo, de sorte que vous pouvez vous faire plaisir tout en vous sentant un peu moins coupable.
11. Poêlée de tortellinis au bœuf et au fromage
Vous avez du boeuf dans le réfrigérateur que vous devez utiliser ? Essayez cette recette à huit ingrédients.
Les tendres tortellinis et le bœuf haché sont très satisfaisants. L’astuce pour le rendre encore plus savoureux est de jeter du boullion de bœuf dans l’eau de vos pâtes.
12. Salade César aux tortellinis
La salade César est un classique qui s’améliore encore lorsque vous ajoutez des tortellinis au mélange.
Cette salade crémeuse, fraîche et lumineuse ne vous laissera pas encore faim comme beaucoup d’autres, et elle contient des croûtons frais faits maison!
13. Tortellini au four avec sauce à la viande
Vous cherchez un dîner de pâtes facile à essayer ce soir ? Cette cuisson de pâtes à la viande est un excellent choix.
Faites bouillir les tortellinis selon les instructions, puis faites dorer votre boeuf. Une fois prêt, versez le tout dans une cocotte et enfournez.
14. Tortellini crémeux au bacon et à la truffe
Voici une somptueuse recette crémeuse à essayer.
La sauce à la crème demande une gorgée de vin blanc pour libérer tous ces morceaux de bacon restants après la cuisson. Il demande également un gouda aux truffes décadent.
Ce n’est peut-être pas votre dîner de semaine standard, mais c’est une excellente recette de 35 minutes lorsque vous avez envie de faire des folies.
15. Tortellini au Pesto et Légumes Rôtis
Cette recette du marché fermier a tout ce que je veux dans une salade de pâtes.
Il y a un tas sain de légumes rôtis comme le poivron, la courge d’été et les tomates, que vous pouvez tous faire cuire sur la plaque pendant que les pâtes sont en ébullition.
Pour la vinaigrette, il obtient un coup de fraîcheur supplémentaire avec la sauce pesto.
16. Tortellini aux asperges et au citron
Les dîners de pâtes légères sont particulièrement bons au printemps et celui-ci est l’un de mes préférés.
J’adore les asperges rôties et la pointe de citron. Il y a aussi de l’ail et du persil frais pour le rendre encore plus savoureux.
C’est une bonne pause de toutes les sauces riches et lourdes qui accompagnent généralement les tortellinis.
17. Soupe toscane crémeuse aux tortellinis à l’ail
Envie d’une recette italienne facile ? Voici une soupe rustique d’inspiration italienne qui peut être prête en 15 minutes.
Vous cuisinerez des tortellinis avec des haricots blancs, des épinards, des tomates en conserve et quelques aromates dans une seule casserole. Vous voudrez également utiliser du bouillon et de la crème pour la base.
Si vous vous sentez à la hauteur, je pense que du pain à l’ail fait maison est un excellent moyen de compléter le plat.
18. Tortellini aux crevettes à l’ail
Voici une succulente recette pour tous les amateurs de fruits de mer.
Cette poêle super facile est pleine de tendres morceaux de tortellini et de crevettes à l’ail, dont aucune ne prend longtemps à cuire.
Pour les légumes, il n’en faudra pas beaucoup. Quelques poignées de pois surgelés ou frais feront l’affaire.
19. Tortellini au poulet avec bacon
Entre la poitrine de poulet, le bacon salé et les tortellinis, cette recette est la quintessence de la nourriture réconfortante.
Rendez-le plus confortable avec une sauce aromatique crémeuse qui contient des tomates séchées au soleil.
20. Tortellini Kielbasa crémeux en un seul pot
Kielbasa est un type de saucisse polonaise qui se marie très bien avec les tortellinis.
La combinaison de viande et de pâtes est très rassasiante sans lésiner sur la saveur.
Pour une bouchée supplémentaire, il y a une cuillerée de moutarde et de fromage cheddar fort dans la sauce uber crémeuse.
21. Tortellini à la pizza
Les enfants n’auront aucun mal à terminer leur dîner lors de la soirée des tortellinis cuits à la pizza.
Cette poêle à six ingrédients ne nécessite aucun roulement ou mélange de pâte. Au lieu de cela, vous utiliserez des tortellinis comme base et vous les réparerez avec du pepperoni et du fromage.
S’il y a d’autres garnitures que vous aimez, ajoutez-les également.
22. Tortellini crémeux au bacon avec brocoli carbonisé
Le bacon et le brocoli ensemble sont déjà gagnants. Mais lorsque vous faites griller le brocoli dans la poêle, cela ajoute encore plus de complexité.
Que ce soit un soir de semaine chargé ou que vous restiez le week-end, cette recette de 25 minutes vous ravira à coup sûr.
23. Salade de pâtes tortellini aux pêches grillées
Voici une version amusante de la salade de pâtes que vous devrez essayer quand il fera chaud dehors.
Les pêches grillées débordent de douceur. Pendant ce temps, la combinaison de pancetta, de ricotta et de vinaigrette balsamique douce lui donne de la classe.
24. Brochettes froides de salade de tortellinis
Ces brochettes sont un apéritif de génie.
Vous mélangerez des tomates raisins dodues, des boules de mozzarella fraîches et des tortellinis cuits dans du pesto et du vinaigre.
Ensuite, piquez-le dans n’importe quel motif que vous jugez approprié.
25. Soupe aux tortellinis au bœuf en une casserole
Si vous avez envie d’un dîner de bœuf salé, je vous recommande d’aller avec cette soupe.
C’est un plat très copieux qui vous comblera. La sauce tomate est riche et piquante, ce qui est la base parfaite pour le bœuf haché et les tortellinis.
C’est comme prendre des pâtes charnues et les transformer en soupe !
26. Salade de pâtes aux tortellinis BLT
Je parie que vous n’avez jamais eu un BLT comme celui-ci.
Outre les ingrédients BLT habituels, vous ajouterez des tortellinis à l’avocat, au persil et au fromage.
Mais attendez, c’est encore mieux parce que tout est recouvert d’une vinaigrette ranch au yogourt grec.
27. Tortellini au four avec gratinati au poulet
C’est une de ces recettes qui deviendra facilement une tradition familiale.
Gratinati est une façon élégante de dire que le plat est garni de chapelure ou de fromage. Parfois même les deux !
Et ceci, mes amis, regorge de crème, de bacon, de poulet et de tortellini recouverts de deux types de fromage.
Pour plus de texture, ajoutez également de la chapelure.
28. Lasagne aux tortellinis de 30 minutes
Une autre façon incroyable de préparer des tortellinis à la lasagne est dans une poêle.
Vous aurez besoin de sauce marinara et de trois types de fromage pour l’accompagner.
Si vous êtes un mangeur de viande, ajoutez de la saucisse de dinde italienne maigre au mélange.
29. Tortellini Jambon Fromage
Voici un autre amusement que les enfants apprécieront. C’est savoureux, très crémeux et se faufile dans certains légumes.
Si vous voulez vous faufiler davantage, choisissez des tortellinis avec une garniture comme des épinards ou des champignons. Ils ne le verront jamais venir.
30. Brochettes de tortellinis au pesto faciles
Une autre façon de préparer des brochettes de tortellinis est d’utiliser cette recette à trois ingrédients.
Vous mélangerez des tortellinis aux épinards et des tomates séchées au soleil dans du pesto, puis des brochettes. Il n’y a pas grand chose à faire et tout le monde en sera ravi.
