Rapides, pratiques et, surtout, vraiment délicieux, ces copieux recettes de saucisses sont la réponse aux prières de chaque cuisinier.
Vous serez étonné de ce que vous pouvez faire avec un paquet de smokies ou quelques saucisses épaisses des fermiers.
Cette viande polyvalente est aussi à l’aise sur la table du petit-déjeuner que lors d’un dîner raffiné.
De la bratwurst allemande et de la Kielbasa polonaise au chorizo espagnol et au saucisson britannique, vous pourriez parcourir le monde via des dîners à la saucisse !
Alors oubliez les hot-dogs banals ou les bangers n’ mash ennuyeux, et faites voyager vos papilles avec ces savoureuses recettes de saucisses.
Les meilleures recettes de saucisses à ne pas manquer
1. Anneau croissant à la saucisse et au fromage
La combinaison irrésistible de la saucisse et du fromage est utilisée à plein dans cette ravissante recette de saucisse.
Et c’est si facile ! Fabriqué avec seulement 3 ingrédients – saucisse, fromage, petits pains – c’est une collation ou un accompagnement sans tracas qui offre vraiment du goût.
Imaginez mordre dans un petit pain moelleux, rempli de fromage Monterey Jack gluant et de chair à saucisse émiettée. Maintenant, allez vivre ce rêve !
2. Pâtes Alfredo à la saucisse
Divinement crémeux, ce plat luxueux est un gardien.
Les pâtes tendres sont enrobées d’une sauce épaisse et blanche avec des tranches de saucisses dorées.
C’est un souper en milieu de semaine sans tracas, économique, facile et très savoureux.
3. Boulettes de saucisse
Ces friandises appétissantes sont un favori de la famille.
Ce sont des collations de la taille d’une bouchée qui conviennent à toutes les occasions festives (même si cette occasion festive n’est qu’un dîner en famille).
Et ils se réunissent en quelques minutes. Mélangez simplement la chair à saucisse et le mélange à pâtisserie Bisquick.
Ajouter un peu de fromage et de la ciboulette fraîche, puis cuire jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement dorés.
Servez avec vos trempettes préférées et regardez-les disparaître !
4. Soupe à la saucisse fumée et aux haricots blancs
J’aime siroter cette soupe quand je me sens mal. Saine et nourrissante, c’est une excellente panacée réparatrice lorsque vous n’êtes pas à votre meilleur.
Rempli de légumes, de bouillon, de gros haricots et d’herbes fraîches, c’est un tonique pour le corps et l’esprit.
Ajoutez des morceaux de kielbasa fumé et vous obtiendrez une soupe qui égayera même les journées d’hiver les plus sombres.
5. Petits Smokies enveloppés de bacon
Salées, sucrées et incroyablement addictives, ces adorables mini-saucisses sont mon nouveau truc préféré.
De minuscules saucisses sont enveloppées dans du bacon et saupoudrées d’une touche de cassonade avant d’être cuites à la perfection.
Ce plat serait idéal pour les jours de match, les repas-partage ou les fêtes décontractées.
Faites circuler un plateau de ces friandises alléchantes en bouchées, et il sera vide en quelques minutes.
6. Poêlée de saucisses et poivrons
Le repas ultime en une seule casserole, ce dîner à la poêle rapide et frugal est un gagnant les soirs de semaine occupés.
Il est fait en faisant sauter des poivrons colorés, des oignons et de l’ail avec des tranches de saucisse fumée.
Vous pouvez le servir sur votre féculent préféré, ce qui en fait un repas copieux avec des pâtes, des pommes de terre ou du riz.
7. Crapaud dans le trou
Le crapaud dans le trou est un plat anglais traditionnel, préparé en faisant cuire des saucisses dans une pâte à pudding.
C’est la meilleure cuisine réconfortante du Yorkshire, datant du 18ème siècle.
Il y a une raison pour laquelle le plat reste populaire à ce jour. Et cette raison est que des saucisses charnues juteuses traversent une mie douce mais croustillante.
Nappez de sauce pour servir et faites-en un repas en ajoutant un côté de légumes.
8. Jalapenos farcis à la saucisse
Cet apéritif appétissant est un favori des cocktails.
L’association éblouissante de jalapenos épicés, de saucisses friables et de fromage à la crème gluant est à tomber par terre.
Chargez vos bateaux jalapeno, saupoudrez d’une garniture de chapelure et faites griller jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
C’est un amuse-gueule qui vous fera vous lécher les lèvres et vous faufiler quelques secondes.
9. Casserole de petit-déjeuner Bisquick
Rendez le petit-déjeuner facile mais savoureux avec cette cocotte douillette.
Il est plein de saveur mais fait d’ingrédients qui font gagner du temps comme le mélange Bisquick, les pommes de terre rissolées surgelées et les saucisses.
Cela prend 45 minutes au four, donc si vous avez besoin d’un petit-déjeuner à emporter, faites-le la veille.
Le plat se conserve bien et peut même être emballé dans une glacière pour votre prochain week-end de camping.
10. Saucisse et pommes de terre fumées rôties au four
Parfois, vous avez juste besoin de quelque chose de simple, copieux et bon.
Ce plat satisfaisant coche toutes ces cases pour un souper copieux. C’est une combinaison réconfortante de tendres pommes de terre rôties, d’oignons pointus et de saucisses fumées.
Mélangez les ingrédients dans des assaisonnements épicés et rôtissez, c’est aussi simple que ça!
11. Trempette à la saucisse Velveeta
Cette trempette est tellement addictive que vous en redemanderez sans cesse – alors faites-en plein !
Heureusement, il est très facile de faire un gros lot. Mélangez des saucisses cuites et émiettées avec du fromage Velveeta soyeux et des tomates en dés avec des piments verts.
Essayez-le avec différents légumes ou un peu plus d’épices. L’un des avantages de cette recette est que vous pouvez facilement la modifier pour la personnaliser.
12. Crockpot Little Smokies
Saucisses fumées cocktail, moutarde et gelée de raisin – vous n’êtes qu’à trois ingrédients d’une entrée ou d’un accompagnement délicieusement différent.
Les saucisses sont mijotées dans une sauce fumée et sucrée, prenant toute la merveilleuse saveur des raisins fruités et de la moutarde épicée.
Ces petites friandises ajouteront du piquant à n’importe quelle fête !
13. Saucisse pour friteuse à air
Les friteuses à air se sont fait un nom ces dernières années, devenant l’accessoire de cuisine incontournable du moment.
Si vous en avez reçu un en cadeau et que vous l’avez rapidement mis au fond de l’armoire, il est maintenant temps de le déterrer et de voir ce qu’il peut faire.
Lancez-vous et vous pouvez avoir des saucisses parfaitement frites, sans les tremper dans l’huile. Essayez une bouchée et vous serez accro.
14. Saucisse à la poêle et courgettes
Faites frire des saucisses, des courgettes, des poivrons et des oignons et qu’obtenez-vous ?
Vous obtiendrez un repas de 20 minutes non seulement savoureux, mais également sans produits laitiers et sans gluten.
Fabriqué avec des aliments entiers sains et très peu de tracas, c’est une excellente option de repas pour les soirées occupées. C’est le Saint Graal de la restauration rapide nutritive !
15. Saucisse au fromage et gruau
Un bol de ce petit déjeuner savoureux est une façon fantastique de commencer votre journée.
C’est un plat crémeux, au fromage et réchauffant fait avec du gruau doux et des assaisonnements épicés.
Obtenez votre gruau, puis incorporez la saucisse andouille fumée, le piment jalapeno épicé et le fromage.
Saupoudrez d’oignons verts avant de servir et vous obtenez un bol de brunch savoureux qui réveillera vos papilles.
16. Poêlée de Haricots Blancs et de Saucisse
Super facile, mais super savoureux, ce souper à la poêle est un régal copieux.
Il est fait d’ail, de chou frisé, de saucisse et de gros haricots blancs, tous magnifiquement assaisonnés et mélangés avec du bouillon et des herbes.
17. Penne Arrabiata à la Saucisse Fumée
Vous avez une boîte de pâtes dans le placard et des saucisses au frigo ? Ensuite, vous dînerez sur la table en un rien de temps.
Des penne molles et des saucisses fumées grésillantes sont mélangées dans une sauce Arrabiata classique.
Vous adorerez la combinaison de rêve de tomates riches, de viandes savoureuses et de pâtes tendres. Et n’oubliez pas de couronner le tout avec beaucoup de fromage !
18. Arroz con Salchichas
Comme vous l’avez probablement deviné d’après son nom, ce plat est originaire du monde hispanophone.
Il s’agit de plats réconfortants cubains et portoricains à base de riz, de tomates, de saucisses assaisonnées, d’olives vertes, de câpres et d’épices piquantes.
Servir avec de la salade, des bananes plantains ou des haricots pour un repas latino vraiment authentique.
19. Farro aux Légumes et Saucisse
Fait avec des saucisses végétariennes, c’est un plat de saucisses que vous pourrez déguster avec vos amis végétariens.
C’est idéal pour tous ceux qui souhaitent explorer un régime à base de plantes.
Fabriqué avec du farro doux, des légumes nutritifs et des saucisses végétariennes savoureuses, il pourrait même convaincre les carnivores engagés !
20. McDonald’s Saucisse et Oeuf McMuffin
Ce McMuffin à la saucisse et aux œufs de bricolage vous permet d’éviter la file d’attente au restaurant ou au service au volant.
Il vous permet également de contrôler exactement ce que vous mangez. Aucun additif caché, aucun ingrédient de qualité inférieure.
Juste un muffin frais, une galette de saucisse juteuse, un œuf parfaitement poché et une tranche de fromage.
21. Rouleaux de pain doré à la saucisse
Cette recette est un petit-déjeuner sucré et salé que vous pouvez déguster à tout moment.
Presque comme des rouleaux de saucisses, ce plat créatif enveloppe les saucisses dodues du petit-déjeuner dans du pain avant de les faire frire dans une sauce au beurre aromatisée à la vanille et à la cannelle.
22. Hachis de saucisse bavaroise aux pommes
La saucisse et la pomme se marient à merveille ici, créant un plat délicatement sucré mais salé, parfait pour le brunch ou un simple souper.
Faire sauter les saucisses avec les choux de Bruxelles râpés, la pomme acidulée et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Ajoutez ensuite des noix, de la cassonade, de la moutarde et des graines de carvi pour créer un glaçage acidulé.
23. Biscuits Saucisse Cheddar
Il n’y a rien de mieux que des biscuits faits maison à moins que ces biscuits ne soient farcis de saucisses salées et de fromage cheddar fondant.
Ce sont juste à tomber par terre.
24. Casserole de petit-déjeuner à la saucisse italienne
Ce copieux brunch vous mettra de bonne humeur pour toute la journée.
C’est un mélange alléchant de saucisses italiennes, de pommes de terre, de fromage et de brocoli (car vous aurez besoin de légumes verts, même au petit-déjeuner).
25. Strates de petit-déjeuner aux champignons et aux saucisses
Une strate est juste un terme fantaisiste pour une casserole en couches. Cette strate particulière n’est cependant pas sophistiquée, elle est délicieusement terre-à-terre et très satisfaisante.
Fabriqué avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans le réfrigérateur, c’est une excellente option lorsque vous avez besoin d’un petit-déjeuner copieux.
Préparez-le la veille, et tout ce que vous aurez à faire est de le réchauffer et de l’avaler.
26. Rouleaux de saucisse
Saviez-vous que vous pouvez faire des rouleaux de saucisse avec seulement trois ingrédients ? !
Tout ce dont vous avez besoin pour cette magie culinaire, c’est de la saucisse, de la pâte feuilletée et votre relish fruitée préférée.
Utilisez des pâtisseries achetées en magasin pour rendre cela encore plus facile. Les cuisiniers intelligents savent quand couper les coins ronds !
27. Zuppa Toscane
Cette recette copieuse vous permet de recréer un classique d’Olive Garden dans votre propre cuisine.
C’est une soupe toscane copieuse, faite avec du chou frisé, des pommes de terre, de l’oignon et de l’ail.
Servez-le garni de beaucoup de fromage pour encore plus de bonté.
28. Crêpes salées à la saucisse
Ces pancakes à la saucisse et à l’oignon constituent un délicieux petit-déjeuner énergisant.
Servez-les avec beaucoup de beurre ou de sirop d’érable. Et si vous n’arrivez pas à vous décider entre le salé et le sucré, essayez les deux !
29. Lasagne
Cette lasagne riche est un excellent projet de fin de semaine si vous aimez préparer des repas.
Assemblez les couches de saucisses juteuses, de sauce tomate piquante, de feuilles de pâtes molles et de fromage crémeux.
Ensuite, conservez-le jusqu’à ce que vous en ayez besoin et dévorez-le chaque fois que vous avez envie de plats réconfortants italiens décadents.
30. Farce aux Herbes à la Saucisse
Facile et économique, cette farce est ma préférée pour Noël, Thanksgiving et chaque fois que je veux un côté juteux et savoureux.
Il est rempli d’herbes fraîches comme le romarin, la sauge et le persil.
Ajoutez la chair à saucisse italienne sucrée et les cubes de pain pour un plat riche et copieux qui se mariera à merveille avec un oiseau rôti ou un joint.
