Lors de la recherche desserts à la mijoteuseil y a une chose à garder à l’esprit : elles ne vont pas être super jolies.
Faire un gâteau à trois niveaux dans une mijoteuse n’est tout simplement pas faisable, et pour la plupart de ces recettes, vous servirez directement de la casserole.
Cela ne veut pas dire qu’ils ne sont pas incroyablement délicieux! Je parle de gâteaux au caramel gluants, de riz au lait chaud et d’une fondue au chocolat pécheresse.
Cette liste de 30 desserts sensationnels à la mijoteuse contient tout ce dont vous aurez besoin pour une fin de repas maison et super satisfaisante.
Si vous aimez les sucreries comme moi, chacune d’entre elles sera un succès !
1. Gâteau au chocolat et au caramel à la mijoteuse
Quand j’étais plus jeune, j’avais l’habitude de demander mon gâteau au chocolat chaud. Il n’y a rien de plus gourmand qu’une grosse tranche de gâteau au chocolat chaud et fondu.
Cette recette monte d’un cran en ajoutant une couche de caramel qui s’infiltre directement dans le gâteau, vous laissant avec un gâchis savoureux.
Si vous voulez vraiment une boule de gâteau au chocolat ooey-gooey, essayez d’ajouter une couche de pépites de chocolat entre le gâteau et le caramel !
2. Crockpot Dulce de Leche
Si vous ne préparez pas votre propre dulce de leche, c’est le moment de commencer ! Je promets, c’est fou-facile.
Vous avez une boîte de lait concentré et une mijoteuse ? C’est tout ce dont vous aurez besoin !
Je l’ai fait de cette façon pendant des années, et ça marche à chaque fois. Ajoutez simplement votre boîte dans la casserole et couvrez-la d’eau, puis réglez-la à feu doux pendant la nuit.
Si vous êtes nerveux à l’idée d’aller trop loin (ou pas assez loin), essayez d’utiliser des bocaux hermétiques. De cette façon, vous pouvez voir la couleur changer et la tirer quand elle est prête.
3. Cobbler aux mûres à la mijoteuse
Cette recette est assez similaire à ce fantastique cordonnier aux pêches Bisquick. C’est aussi simple que de tout jeter dans la marmite et d’essayer d’être patient.
J’aime l’épaisseur de cette cuisson lente qui rend la couche de fruits, laissant la fécule de maïs faire son travail. Si vous êtes un fan de Bisquick, vous pouvez facilement l’échanger contre un haut plus épais.
4. Blondies aux pépites de chocolat au beurre d’arachide à la mijoteuse
Si vous vivez dans un climat chaud, cette recette sera votre grâce salvatrice!
Nous avons tous des envies sucrées pendant l’été, mais l’idée de mettre le four en marche est tout simplement trop.
C’est la beauté de la mijoteuse! N’oubliez pas d’ajouter quelques couches de serviettes en papier sur le dessus pour éviter tout désastre lié à la condensation.
Tapisser le rebord et utiliser le couvercle pour les maintenir en place.
Je suis un grand fan de blondies, sous toutes leurs formes, mais quand j’ai essayé celles-ci, je suis devenu accro (j’en ai mangé trois en une seule séance).
5. Grappes d’arachides à la mijoteuse
Si je fais des cake pops, j’utilise souvent ma mijoteuse pour faire fondre le chocolat, en le laissant chaud, afin que le chocolat reste liquide pendant que je travaille.
Cette recette utilise le même concept et fera fondre les pépites de chocolat en un clin d’œil. De plus, il n’y a aucune chance de vous brûler le bras avec de la vapeur chaude.
6. La meilleure recette de gâteau Crockpot S’mores
Voici une autre recette merveilleusement salissante et diablement délicieuse !
Imaginez-le : un gâteau au chocolat tendre et moelleux, chargé de guimauves et de pépites de chocolat. Mais attendez, il ya mieux!
Le tout est recouvert de guimauve Fluff et saupoudré de biscuits Graham pour un croquant bien mérité.
Je suggère d’abandonner les bols et de plonger dedans !
7. Gâteau aux baies mélangées
Je suis sûr que nous avons tous quelques boîtes de mélange à gâteau dans le placard, et je parierais qu’il y a un sac de fruits surgelés dans votre congélateur.
Ai-je raison? Ensuite, vous avez tout ce dont vous aurez besoin pour faire ce gâteau aux baies sucré, acidulé, chaud et savoureux.
N’hésitez pas à mélanger les baies dedans. J’ai généralement beaucoup plus de myrtilles qu’autre chose.
8. Fudge à la mijoteuse délicieusement riche
Si vous avez déjà fait du fudge, vous savez que cela peut être fatigant. Il doit atteindre une certaine température et a souvent besoin d’être bien battu.
Mes biceps ne sont jamais prêts pour la saison des fudges.
Mais avec cette version, les ingrédients fondent lentement et il suffit de remuer toutes les 15 à 30 minutes. Est-ce facile ?
9. Gâteau aux épices à la compote de pommes à la mijoteuse facile
Ce gâteau est dense, moelleux et débordant de saveurs d’automne.
La seule façon d’améliorer cela serait d’ajouter des morceaux de pomme hachés et peut-être de le recouvrir de glaçage à la cassonade.
10. Crockpot Peach Cobbler
Même s’il est servi chaud, rien ne crie l’été comme un grand bol de cordonnier aux pêches. Les couleurs sont tout simplement trop ensoleillées pour les laisser passer !
Préparez-le pour votre prochain barbecue et préparez-vous à recevoir des éloges. Vous devriez probablement brancher les deux Crockpots et faire le double !
11. Recette de chocolat chaud à la menthe poivrée à la mijoteuse
Je ne laisse pas de chocolat chaud juste pour les mois les plus froids.
Aussi bon qu’il soit lors d’une froide nuit d’hiver, il y a aussi quelque chose d’incroyablement réconfortant dans une tasse de chocolat chaud lors d’une chaude veille d’été.
Et c’est la meilleure façon de le faire! Vous organisez une soirée pyjama ou une soirée entre filles ?
Jetez simplement le tout dans la mijoteuse et laissez-le se réchauffer. Vos invités vous remercieront plus tard.
12. Gâteau au chocolat et aux cerises à la mijoteuse
Un dump cake, c’est juste ça : vous versez les ingrédients dans la casserole et laissez le four faire son travail.
Le nom n’est peut-être pas le plus attrayant, mais le court temps de préparation l’est certainement.
Ce dessert à la mijoteuse ressemble presque à un cordonnier au chocolat et aux cerises.
Il est brillant avec des cerises acidulées sur le fond, avec une couche décadente de gâteau au chocolat cuit juste au-dessus.
Trois ingrédients et 10 minutes plus tard, vous aurez cette cuisson pendant que vous terminez cette charge de linge ou ces quelques chapitres qu’il vous reste.
13. Gâteau au café à la mijoteuse
Ce n’est pas votre gâteau au café moyen. Plutôt qu’une garniture friable à la cannelle, ce gâteau absorbe toute cette épice, rendant chaque bouchée meilleure que la précédente.
Si vous pensez que la texture vous manquera ici, pourquoi ne pas essayer d’ajouter des noix hachées au mélange ?
14. Recette de beurre de poire Crockpot
Les beurres de fruits sont des tartinades de fruits très concentrées. Ils sont cuits au point qu’ils sont soyeux et pleins de saveur.
Ces sortes de pâtes à tartiner font d’excellents petits cadeaux et sont un bon moyen d’utiliser l’excès de fruits. J’en ai fait toutes sortes et je les utilise sur des toasts, des bagels et pour aromatiser du yogourt nature.
15. Gâteau au citron à la mijoteuse
Vous cherchez quelque chose de léger pour un rassemblement printanier? Cette recette est parfaite pour un café rapide le matin ou juste pour quelque chose de sucré l’après-midi.
Ce gâteau au citron et aux graines de pavot est super moelleux et débordant de zeste, grâce au glaçage acidulé au citron.
Vous devrez le verser sur le gâteau chaud pour lui donner le temps de s’imprégner.
16. Recette facile de gâteau aux carottes à la mijoteuse
C’est bien plus qu’un simple gâteau aux carottes. C’est du pudding, du caramel, du gâteau aux épices, du streusel, de la noix de coco, des carottes et des noix de pécan dans un pot dangereusement délicieux.
Étant donné que ce gâteau contient du pudding au fromage dans le mélange, vous n’aurez pas besoin de glaçage.
J’ai utilisé du dulce de leche dans le mien parce que je préfère la saveur plus profonde et la texture plus épaisse, mais un bon caramel salé serait tout aussi rêveur.
17. Scones aux pépites de chocolat à la mijoteuse
Je dois préfacer ceci pour tous les accros aux scones: ce sont légers et moelleux, mais pas vos scones typiques. Pourtant, ils valent la peine d’être essayés!
La recette est assez similaire à une recette de scone ordinaire, mais comme elle est faite dans la mijoteuse, vous n’obtiendrez pas le même bord ferme que vous le feriez au four.
Cela dit, la texture est tellement légère et moelleuse !
18. Pommes au four à la mijoteuse
Les pommes au four sont une excellente façon de savourer votre dessert sans aucune culpabilité. Au lieu d’une pâte au beurre, ceux-ci utilisent les pommes pour contenir une garniture à l’avoine épicée.
Considérez-les comme des portions individuelles de croustillant aux pommes. Il suffit de vider le milieu et de le remplir d’un mélange d’avoine, de cassonade et de cannelle.
Servir avec une grosse boule de glace.
19. Tarte aux pacanes à la mijoteuse
J’ai hésité avec celui-ci. Tarte aux noix de pécan dans la mijoteuse? Cela ne semble pas légitime.
Garçon, j’avais tort. Tout ce dont vous aurez besoin est une pâte à tarte achetée en magasin et une doublure en papier sulfurisé.
La plupart des mijoteuses ovales auront besoin d’un peu de remplissage supplémentaire pour tenir compte de la différence de taille.
Ma mijoteuse est ronde, donc cela a en fait ressemblé à une tarte.
Pour que vos bords soient aussi lisses que possible, essayez de plier les plis dans le papier sulfurisé.
20. Fondue au caramel aux 3 ingrédients
Cette recette change la donne ! La fondue au chocolat est lisse, riche et délicieuse, sans aucun doute.
Mais un pot de caramel chaud dans lequel je peux tremper mes fruits ? Je suis peut-être au paradis.
Assurez-vous de remuer pour éviter que quoi que ce soit ne s’accroche au fond, et n’hésitez pas à expérimenter.
J’ajoute toujours du sel de mer à mon caramel et à tout l’alcool noir que je peux trouver. Une goutte de bourbon n’est jamais une mauvaise idée.
21. Pouding au riz à la mijoteuse
Le riz au lait était un aliment de base dans ma maison en grandissant. Ma grand-mère en faisait tous les dimanches avec beaucoup de sucre, de lait évaporé et beaucoup d’amour.
Non seulement c’est une gâterie simple et sucrée, mais c’est aussi économique. Nous avons tous un sac de riz dans le placard, puis il vous suffira d’ajouter du sucre, du lait et peut-être de la cannelle.
J’ai fait une version de riz brun récemment avec du lait de coco. Laissez-le refroidir et garnissez-le de mangue hachée pour un petit-déjeuner super satisfaisant.
22. Pouding au pain à la mijoteuse
Voici un autre dessert rapide, bon marché et facilement disponible. C’est riche, crémeux et très rassasiant.
Mes deux conseils pour faire du pudding au pain : utilisez toujours du pain rassis et laissez le mélange reposer toute la nuit si vous le pouvez.
Le pain rassis absorbera toute cette onctuosité, rendant le résultat final velouté.
23. Crockpot Bananes Foster
J’ai un amour profond pour tout ce qui est banane. Je l’aime dans mes smoothies, mon pain et même mes cocktails.
Mais quand il s’agit de mes pancakes, les bananes Foster sont mon plus grand vice. Cette version est si simple, et pas de casseroles brûlantes en vue !
24. Poires pochées à la mijoteuse
Les poires pochées sont un excellent moyen de se montrer sans faire beaucoup de travail.
Une fois que vous avez le bon liquide de braconnage (et la bonne combinaison d’épices), vous pouvez à peu près les laisser faire leur truc.
Une fois ramollis, ils peuvent être utilisés dans des gâteaux, des tartes ou en sorbet. Et puis-je te confier un secret ? Vous pouvez réutiliser le liquide de pochage.
Conservez-le simplement au réfrigérateur (ou au congélateur) et vous en obtiendrez un autre tour avec plus de saveur.
25. Incroyable Crockpot Chocolate Pistachio Poke Cake
Cette recette de gâteau comprend un mélange de pudding instantané et de la crème sure, vous savez donc qu’il sera incroyablement humide.
Quand il s’agit d’ajouter votre couche supérieure, n’oubliez pas d’être généreux lorsque vous percez des trous dans votre gâteau et versez toujours lorsque le gâteau est encore chaud.
26. Bonbons Rocky Road à la mijoteuse
Comme avec les grappes de beurre de cacahuète d’en haut, cette petite recette géniale utilise la mijoteuse pour faire fondre parfaitement le chocolat, le beurre de cacahuète et les guimauves.
Une fois que tout est lisse et soyeux, mélangez vos extras et versez sur une plaque à pâtisserie tapissée.
Les cacahuètes et les mini-guimauves sont assez classiques, mais j’aime aussi ajouter des morceaux de brownie et des cerises hachées.
27. Gâteau à la crème aux fraises Crockpot
Qu’est-ce qui pourrait rendre meilleur ce gâteau sucré, rose et infusé à la fraise ? Que diriez-vous d’un tourbillon de gâteau au fromage?
C’est un moyen si simple d’ajouter une texture différente et une légère onctuosité au gâteau.
28. Biscuits aux pépites de chocolat à l’avoine à la mijoteuse (sans gluten, paléo)
Cette recette ne contient que neuf ingrédients, est sans gluten et fait l’un des meilleurs biscuits à l’avoine moelleux que j’ai jamais essayé.
Assurez-vous d’avoir de l’avoine sans gluten, et vous pouvez même remplacer les œufs par de la compote de pommes ou de la purée de bananes si vous voulez le rendre végétalien.
29. Pain aux bananes à la mijoteuse
Il n’est pas rare de faire cuire un pain rapide et de le trouver sec.
Ils ont besoin d’environ une heure au four, et s’ils ont beaucoup d’extras, ils peuvent même avoir besoin de plus de temps.
En utilisant la mijoteuse, vous aurez la garantie qu’il ressort magnifiquement tendre.
N’oubliez pas que vous devrez lever votre moule à pain sur une grille ou ajouter de l’eau dans la casserole pour que le fond ne brûle pas.
30. Fondue au chocolat à la mijoteuse
Si vous vous adonnez au chocolat, ce devrait vraiment être un pot rempli de ganache soyeuse et brillante avec un plateau rempli de fruits frais, de guimauves, de biscuits, de brownies et de croustilles.
Lors de la préparation de la ganache, vous avez peut-être remarqué que la crème se fendait parfois.
C’est dû au fait que la crème chauffe trop vite. Il n’y a aucune chance que cela se produise dans la mijoteuse.
Assurez-vous de remuer le mélange toutes les 10 minutes environ et rendez-le aussi foncé ou clair que vous préférez.
