Je ne sais pas pour vous les gars, mais juste en lisant les mots ‘recettes de pâte feuilletée salée‘ me donne l’eau à la bouche.
La pâte feuilletée fait partie de mes ingrédients préférés. J’adore cuisiner avec.
Peu importe si je fais quelque chose de sucré ou de salé, la pâte feuilletée est un incontournable pour moi.
Il ajoute simplement une telle merveille feuilletée et beurrée qu’il est difficile de battre, peu importe ce que vous faites. Pour cette liste, j’ai collé à 25 de mes recettes salées préférées.
Mais ne vous inquiétez pas, si vous cherchez des desserts à base de pâte feuilletée, je vous ai également couvert.
Maintenant, sans plus tarder, passons à certaines de mes friandises salées préférées.
1. Bouchées de gruyère, champignons et oignons caramélisés
Même si ceux-ci prennent moins d’une heure à faire, ils ont l’air incroyable et ont encore meilleur goût.
Ils ressemblent à des hors-d’œuvre de grande classe, ce qui les rend parfaits pour toutes les occasions.
Et ils ont le goût des hamburgers Krystal, mais tellement mieux. (Cela vient principalement des oignons caramélisés et du gruyère.)
2. Tarte aux asperges
Je ne sais pas quelle partie de cette tarte savoureuse est la meilleure – la croûte chaude et feuilletée ou les asperges tendres et parfaitement assaisonnées.
Oh! Et n’oublions pas les fromages Gruyère et Parmesan !
Fondamentalement, cette tarte contient une tonne de délices dans chaque bouchée, et vous n’aurez même pas besoin d’être un fan d’asperges pour apprécier à quel point c’est bon.
3. Tarte feuilletée aux poireaux et oignons
En parlant de tartes incroyables… vous ne voudrez pas non plus manquer celle aux poireaux et aux oignons, surtout si vous êtes amateur de saveurs terreuses et de camembert crémeux.
Sérieusement, j’en ai l’eau à la bouche rien que d’y penser.
4. Feuilletés à la feta et aux épinards
Les épinards et la feta sont deux de ces aliments qui vont bien ensemble.
Que vous les mettiez dans un bretzel farci, une tarte ou une quiche, ils auront un goût fantastique.
Imaginez maintenant ce goût unique de feta et d’épinards dans une coquille de pâte feuilletée chaude et beurrée.
Ouais! C’est aussi bon que vous l’imaginez… peut-être même mieux.
5. Mini-tartes aux épinards et à la feta
Plus d’épinards et de feta! Plus de croûte de pâte feuilletée ! Que devez-vous savoir de plus ?
Je vous le dis, il n’y a rien de tel que la combinaison de ces trois ingrédients. Ensemble, ils forment la nourriture parfaite.
6. Feuilletés de poulet aux épinards et aux artichauts
Les épinards et l’artichaut sont peut-être l’une des rares combinaisons aussi épiques que les épinards et la feta, j’ai donc décidé de jeter cette recette après celles de la feta pour cette raison.
Ce sont comme la meilleure trempette aux épinards et aux artichauts que vous ayez jamais goûtée, sauf qu’ils contiennent également des poitrines de poulet tendres et juteuses et sont enveloppés dans une pâte feuilletée parfaite.
Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?
sept. Apéritif de pâte feuilletée aux tartes aux tomates
Si vous cherchez quelque chose de nouveau à faire avec toutes vos tomates fraîches du jardin, vous devrez essayer ces tartes aux tomates.
Vous assaisonnerez chacun avec du poivre, du basilic et du romarin et les recouvrirez de fromage mozzarella râpé avant de les cuire.
Ils sont beurrés, au fromage et frais du jardin et ne prennent que 30 minutes à préparer. La perfection!
8. Bouchées feuilletées au fromage de chèvre et au saumon fumé
Ces bouchées sont parmi les choses les plus intéressantes et les plus inexplicables que j’ai jamais goûtées.
Ni le saumon ni le fromage de chèvre ne sont mes ingrédients préférés.
Cependant, d’une manière ou d’une autre, lorsque vous les assemblez, leurs goûts audacieux et audacieux se complètent parfaitement pour une saveur cohérente que j’adore absolument.
je sais que ça fait pas de sens que ce soit, mais ils sont jolis, ils ont bon goût et ils sont étonnamment copieux. Essayez-les. Vous ne le regretterez pas.
9. Pâte Feuilletée Aux Épinards Aux Champignons Et Au Fromage
La pâte feuilletée aux épinards et aux champignons au fromage ne ressemble en rien à un Hot Pocket haut de gamme fait maison, et je le dis de la meilleure façon possible.
Il a une magnifique croûte brune délicieusement croustillante et une garniture d’épinards, de fromage, de champignons et d’ail que personne ne pourrait refuser.
C’est phénoménal.
dix. Carrés de pâte feuilletée aux tomates séchées
Tout ce dont vous aurez besoin pour faire ces carrés simples est du fromage de chèvre, des tomates séchées et de la pâte feuilletée.
Ce sont les amuse-gueules les plus faciles à préparer, mais ils ne sacrifient rien au goût et à la texture.
11. Brie en croûte au four avec miel, cerises séchées, romarin et pacanes
Ahhhh… brie au four. Pour beaucoup d’entre nous, ces deux mots suffisent pour savoir que nous allons adorer ce plat.
Mais si vous avez besoin de plus, imaginez un brie cuit au four avec une croûte de pâte feuilletée au beurre, du miel, des cerises séchées, des pacanes hachées et du romarin.
Ce joli plat sent aussi bon qu’il a du goût, et il est aussi bon qu’il en a l’air.
Si vous cherchez quelque chose pour épater la foule lors de votre prochain rassemblement, c’est tout.
12. Betterave Wellington
Vous connaissez sans doute le fameux boeuf wellington, mais vous connaissez peut-être moins son cousin végétalien, le betterave Wellington.
C’est magnifique, et la sauce au vinaigre balsamique est si bonne qu’elle vous fera rouler les yeux dans la tête.
Si vous n’êtes pas un grand amateur de betteraves, vous pouvez toujours apprécier ce plat.
Il contient tellement d’autres ingrédients savoureux – noix, épinards, échalotes, ail, champignons, etc. – que les betteraves ne sont pas écrasantes.
De plus, sa croûte fine et feuilletée est incroyablement croustillante. J’irais presque jusqu’à dire que c’est parfaitement croustillant.
13. Roulettes au salami et au fromage
Les moulins à vent font toujours une collation amusante et facile, et en utilisant de la pâte feuilletée, ils seront amusants, faciles et exceptionnellement délicieux.
Vous n’aurez besoin que de cinq ingrédients pour préparer quatre douzaines de ces adorables entrées, et elles prennent moins d’une heure (hors temps de refroidissement).
14. Asperges Prosciutto Feuilletés Apéritif
Si vous demandiez à mon frère, il vous dirait que ce sont les amuse-gueule parfaits parce qu’ils ont les trois seuls groupes d’aliments qui comptent : la viande, le fromage et un légume.
(Oui, il pense que le fromage est un groupe alimentaire.)
À vrai dire, cependant, ces petits paquets de joie sont assez incroyables.
Le fromage est gluant et délicieux; les asperges sont tendres (et meilleures avec un peu de sel à l’ail), et le prosciutto est à point.
Il est difficile de ne pas en manger trop chaque fois qu’ils sont disponibles.
15. Cochons dans une couverture de pâte feuilletée
Les cochons dans une couverture sont toujours un succès, peu importe l’occasion. Cependant, les faire avec de la pâte feuilletée au lieu de croissants est un geste de chef de premier ordre.
Une fois que vous avez ajouté la dorure aux œufs et jeté les graines de pavot et de sésame, c’est pratiquement terminé. Ce seront les discussions de la table.
16. Galette Salée Aux Légumes
Je ne suis pas sûr qu’il y ait un meilleur plat sur la planète pour les amateurs de légumes que la savoureuse galette aux légumes. Il a tout ce qu’un amateur de légumes peut souhaiter.
Autant j’adore la pâte feuilletée, autant elle n’est pas la star du spectacle avec ce plat.
Cet honneur est réservé à la garniture végétale incroyablement diversifiée.
Vous pouvez jouer avec la recette si vous le souhaitez, mais telle quelle, elle demande des oignons, des champignons, du chou-fleur, du brocoli, des carottes, des choux de Bruxelles, des asperges, des courgettes, des tomates et plus encore !
Vous ne pouvez pas me dire que cela ne va pas époustoufler tous vos amis végétariens.
17. Strudel aux légumes et pâte feuilletée
Je mets celle-ci juste après la galette car, en matière de recettes de légumes salés, celle-ci est peut-être la seule qui a une chance de s’en approcher.
Il contient bon nombre des mêmes légumes délicieux, ainsi que du fromage mozzarella gluant et beaucoup d’herbes. Bref, c’est tout aussi délicieux.
18. Pâte feuilletée Jalapeno Popper Pinwheels
Ces poppers à moulinet gonflés sont pleins de chaleur ringarde qui vous fera transpirer mais qui en redemandera.
Ne nécessitant que six ingrédients et 30 minutes de préparation, ils deviendront votre nouvelle collation préférée.
19. Palmiers Salés Fromage et Figue
Ceux-ci marchent à la frontière entre le sucré et le salé.
Mais comme les figues ne sont pas très sucrées et qu’il y a beaucoup de cheddar dans chacune, j’ai pensé pouvoir les ajouter à la liste des saveurs.
La texture est la même que celle que vous connaissez et aimez des biscuits palmiers, mais ceux-ci sont moins sucrés et plus copieux.
De plus, vous pouvez les préparer avec seulement trois ingrédients, et c’est GAGNANT !
20. Pailles feuilletées au fromage
Pourquoi gaspiller votre argent sur des pailles de fromage achetées en magasin qui sont pleines d’additifs et d’autres ingrédients étranges alors que vous pouvez faire les vôtres à la maison ?
Tout ce dont vous aurez besoin est une pâte feuilletée, de l’eau, un œuf, du gruyère et du parmesan, du poivre de Cayenne et du paprika.
Vous pouvez en préparer une demi-douzaine en 30 minutes ou moins, et c’est la bombe !
21. Pizza feuilletée au pepperoni
Ouais! Même la pizza a meilleur goût sur une pâte feuilletée !
Cette recette est pour le pepperoni, mais vous pouvez facilement l’ajuster pour inclure vos garnitures de pizza préférées sur cette croûte croustillante et feuilletée.
22. Pâté au poulet
Il y a peu de choses dans ce monde aussi merveilleuses, réconfortantes et aussi « comme à la maison » qu’un pâté au poulet, mais elles peuvent être beaucoup de travail.
En utilisant de la pâte feuilletée et du poulet rôti acheté en magasin, vous pouvez vous épargner beaucoup de tracas et en faire quatre en un peu plus d’une heure.
La croûte est parfaite, la garniture est riche et crémeuse et tous les légumes sont tendres et savoureux. Il n’y a littéralement pas de mal ici.
23. Feuilletés au jambon et au fromage
Je n’ai rien contre un bon sandwich jambon-fromage chaud, mais franchement, pourquoi s’arrêter là et se priver de la gourmandise encore plus gourmande que l’on pourrait avoir avec ces feuilletés jambon-fromage ?
Ils ont le même bon goût de jambon et de fromage que vous aimez, mais il y a aussi la croûte de pâte feuilletée feuilletée au beurre, les épinards, le sel, le poivre et le fromage suisse.
Et soyons honnêtes; les sandwichs au jambon et au fromage ont simplement meilleur goût avec du fromage suisse.
24. Rouleaux de pâte feuilletée au poulet Buffalo
Si vous avez des doutes persistants quant à la possibilité d’ajouter du poulet Buffalo à quoi que ce soit, ces moulins à pâte feuilletée devraient vous aider à surmonter cela.
Honnêtement, cependant, la saveur piquante de la sauce buffalo se marie parfaitement avec la bonté au beurre de la pâte feuilletée.
Le poulet est juteux et succulent, et la sauce piquante ajoute juste ce qu’il faut de piquant. Si vous êtes un fan de poulet Buffalo, vous allez adorer ceux-ci.
25. Mini-tartes aux pommes et au cheddar
J’enfreins peut-être un peu les règles avec ces tartes parce qu’elles aussi marchent sur cette fine ligne entre le salé et le sucré.
Grâce aux pommes, à la cassonade et aux épices pour tarte aux pommes, elles ont le même goût merveilleux et sucré de tarte aux pommes que vous connaissez et aimez.
Cependant, le cheddar fort leur donne une richesse imbattable qui n’est pas du tout sucrée mais tout aussi délectable d’une manière différente.
Mieux encore, ils sont faciles à préparer, alors si vous cherchez la friandise idéale pour l’automne, essayez cette recette.
