Ces alléchants recettes de tourte vous donnera une raison de célébrer, peu importe l’occasion.
Ils sont parfaits pour les anniversaires, les anniversaires, les remises de diplômes et plus encore.
Vous vous demandez peut-être : quelle est la différence entre la tourte et le gâteau ?
Eh bien, une tourte est essentiellement un type de gâteau sophistiqué à plusieurs couches avec de délicieuses garnitures, comme de la crème au beurre, de la confiture, du caillé, des noix, etc.
Bien sûr, le mot a différentes significations partout dans le monde, vous trouverez donc un tas de variétés amusantes sur cette liste.
Tout toi vraiment Ce qu’il faut savoir, c’est que ces recettes de tourte sont riches, sucrées et tellement délicieuses.
1. Dobos Torte Hongrois
Te sens-tu un peu Hongrie? Si c’est le cas, ce Dobos Torte hongrois est sûr de faire mouche.
C’est dense, rassasiant et délicieusement sucré.
Le Dobos Torte comporte des couches sur des couches d’éponge moelleuse et de crème au beurre au chocolat soyeuse. Les couches sont si fines que chaque bouchée est équilibrée et humide.
Le gâteau entier est givré dans de la crème au beurre et garni d’amandes effilées pour un croquant fantastique. C’est incroyable.
2. Tourte au chocolat sans farine
J’ai fait cette tourte pendant des années, et laissez-moi vous dire; c’est divin !
C’est flou, riche en Jeff Bezos et incroyablement décadent. Si vous aimez le chocolat, vous besoin cette recette dans votre vie.
Cette tourte au chocolat sans farine contient beaucoup de beurre, de chocolat et d’œufs. De plus, un peu de sucre et des extraits d’amande et de vanille.
J’aime aussi inclure un peu d’espresso instantané pour rehausser la saveur du chocolat et ajouter quelque chose de plus.
Garnissez-le de fruits frais, de sucre en poudre, de menthe ou de crème fouettée.
De plus, si vous sous-cuisez ce juste un peu, c’est FAN-FREAKING-TASTIQUE. La texture est comme un gâteau de lave et le fudge a eu un bébé.
3. Brownie Berry Torte avec garniture à la crème anglaise à la vanille
Rappelez-vous que j’ai dit que certaines tourtes sont des gâteaux multicouches avec des garnitures, et d’autres sont un peu différentes ? Eh bien, c’est l’un des différents!
Comme son nom l’indique, il n’a pas de couches de gâteau.
Au lieu de cela, cette tourte aux baies de brownie est faite de couches de brownie fondant, de crème anglaise crémeuse et de baies fraîches.
C’est délicieux et facile à faire aussi.
4. Spumoni Torte
Spumoni torte est basé sur le dessert traditionnel italien à la glace moulée, Spumoni. Et c’est sérieusement savoureux!
Spumoni est connu pour sa combinaison de saveurs délicieuses et distinctes – cerise, chocolat et pistache.
Ainsi, ce gâteau comporte des couches de gâteau au chocolat et aux cerises avec un glaçage à la pistache. Miam!
Non seulement les saveurs de cette tourte sont fantastiques, mais les textures le sont aussi.
Il est doux et moelleux avec un joli glaçage crémeux, ainsi que de belles noix croquantes et des cerises moelleuses. Que pourriez-vous demander de plus?
5. Sacher Torte
Ce classique autrichien est un succès à n’importe quelle fête. Et je parie que vos amis et votre famille penseront que vous êtes devenu un pâtissier français.
Sacher torte est composé de couches de gâteau au chocolat et de confiture d’abricot bien arrosée. Ensuite, le tout est enrobé d’un riche glaçage au chocolat.
C’est sucré, chocolaté et juste un peu acidulé. Une bouchée et vous comprendrez pourquoi il est si apprécié depuis 1832.
6. Blackberry Opera Torte (gâteau de diva)
Tout comme un opéra, l’opéra torte est précis, en couches et atteint le ciel. Et tout comme le code vestimentaire d’un opéra, ce gâteau est plutôt chic.
Mais ne vous laissez pas intimider ! Avec la bonne recette et un peu de patience, vous verrez que ce n’est pas si difficile.
Le gâteau d’opéra est généralement composé de couches de joconde aux amandes, de crème au beurre au café et de ganache au chocolat.
Cette version saute le café et ajoute de la fraîcheur avec de délicieuses mûres.
7. Torte expresso au chocolat
Cette tourte expresso au chocolat est légère mais décadente et vraiment délicieuse.
Mais c’est aussi faible en glucides, sans gluten, sans sucre, faible en calories (pour les gâteaux) et plutôt sans culpabilité !
C’est le dessert parfait pour les jours de triche parce que vous ne trichez pas vraiment. Et pourtant, il a le même goût que vous car il est sucré, chocolaté et crémeux.
Vous ne pouvez pas battre ça !
8. Tarte aux fraises
Si vous voulez un dessert délicieusement léger et frais, ne cherchez pas plus loin que cette succulente tarte aux fraises.
Il est moelleux, crémeux et absolument débordant de bonté fruitée.
Comportant un simple gâteau à la vanille garni de crème pâtissière à la vanille et de fraises, il y a aussi un glaçage sucré sur le dessus qui le pousse vers de nouveaux sommets de miam.
C’est doux, simple et très frais. Je sais que tu vas adorer.
9. Gâteau traditionnel allemand de la Forêt-Noire
Le gâteau de la Forêt-Noire est l’un des gâteaux les plus emblématiques, sombres et décadents que j’ai jamais eu.
Si vous n’avez jamais eu de gâteau Back Forest, vous devez l’essayer! Il est gourmand et parfaitement équilibré.
Vous commencerez par une génoise au chocolat légère et aérée.
Cela peut sembler un peu sec au début, mais n’ayez crainte – entre chaque couche de génoise se trouve de la crème fouettée gonflée et une garniture aux cerises acides.
Ces couches ajoutent de l’humidité, de la texture et tonnes de saveur.
Enfin, vous recouvrez tout le gâteau avec plus crème fouettée et garnir de copeaux de chocolat et de cerises.
10. Tarte bavaroise aux pommes
Cette tarte aux pommes bavaroise est fantastique.
Si le cheesecake et la tarte aux pommes avaient un bébé, ça ressemblerait à ça. Et cela donnera à votre maison une odeur d’automne, ce qui n’est que la cerise sur le gâteau.
Cette tourte présente une croûte de sablé au beurre surmontée d’une fine couche de confiture de framboises.
La confiture ajoute juste un peu d’acidité pour équilibrer la garniture sucrée, qui est faite de fromage à la crème sucré, de pommes à la cannelle et de tranches d’amandes.
La tourte entière est douce et crémeuse, avec de beaux morceaux de pommes au four.
11. Tourte à la citrouille
Dites bonjour à l’automne avec cette tarte à la citrouille.
Croyez-moi quand je dis que c’est pas votre dessert typique à la citrouille. C’est donc beaucoup mieux.
Vous commencerez par des couches moelleuses et légèrement épicées de gâteau à la citrouille. Ensuite, vous ajouterez une crème fouettée à la citrouille lisse et acidulée et un glaçage au fromage à la crème.
Garnissez le tout d’un filet de caramel et de morceaux de caramel pour le rendre aussi irrésistible que possible !
12. Tourte à la mousse aux trois chocolats
Cette tourte est légère comme une plume et vraiment délicieuse. Si vous aimez le chocolat, vous allez adorer celui-ci.
Il comporte une croûte de biscuits Oreo surmontée de trois couches de mousse au chocolat.
Une couche de chocolat noir, une de chocolat au lait et une de chocolat blanc. C’est incroyable, équilibré et velouté !
13. Torte au chocolat sans farine sans gluten (kasher pour la Pâque)
Cette tourte au chocolat sans gluten et sans farine est sublime.
C’est riche et chocolaté, et je sais que tout le monde va l’adorer !
Garnissez-le de sucre en poudre et de baies fraîches si vous voulez lui donner un aspect chic. Mais pour être honnête, c’est sensationnel en soi.
14. Torte à la rhubarbe à l’ancienne
J’ai l’impression que la rhubarbe est souvent éclipsée dans le monde des desserts. Ou, à tout le moins, ce n’est pas aussi célèbre qu’il devrait l’être.
Eh bien, plus maintenant !
Cette tourte à la rhubarbe à l’ancienne regorge du goût aigre-doux de la rhubarbe.
De plus, le dessus de la meringue grillée est tellement amusant et j’adore les saveurs de guimauve qu’il apporte.
15. Tourte bavaroise au chocolat
Cette tourte bavaroise comprend des couches de gâteau au chocolat et un glaçage au fromage à la crème à la cassonade.
C’est super simple, mais mon Dieu, mon Dieu, c’est délicieux !
Décorez de copeaux de chocolat et dégustez !
16. Tarte à l’ananas surgelée
C’est le Disney Dole Whip des tourtes glacées. Une bouchée et vous ne voudrez plus partager !
Avec des couches de gaufrettes à la vanille écrasées, de crème à l’ananas et de meringue moelleuse, il est crémeux, tropical et débordant de bonté à l’ananas.
Ajoutez des morceaux de mandarines pour une version gâteau de la salade aux yeux de grenouille.
17. Torte au moka glacé
Quoi de mieux qu’une tarte sucrée et décadente ? Une tourte sans cuisson, bien sûr.
Et cette tourte moka glacée est tout à fait divine.
Il explose pratiquement avec des saveurs de café et de chocolat. Il a exactement le goût d’un frappuccino moka; vous seul pouvez le manger.
C’est toute la saveur sans le gel du cerveau.
18. Tarte aux amandes
Extrait d’amande + beurre + sucre + farine + œufs + amandes effilées = la gâterie la plus fantastiquement beurrée et délicieuse que vous aurez jamais goûtée.
Maintenant, c’est mon genre de maths !
Mais sérieusement, vous devriez essayer cette tourte. Sa texture est un peu comme une blonde (mais plus caki), sa saveur est celle de l’amande beurrée et c’est tout simplement délicieux.
19. Gâteau au chocolat et à la noix de coco
C’est le genre de gâteau au chocolat qui vous rappelle d’aller chez grand-mère.
Ce n’est pas chic, mais c’est une parfaite petite tranche de gâteau au chocolat ressemblant à un brownie. Et son toujours garni de ganache.
C’est un type de gâteau très spécifique qui est délicieux sans tous les *extra.* Cette recette particulière a un peu le goût d’une barre Mounds puisqu’elle contient également de la noix de coco.
C’est moelleux, moelleux et super délicieux !
20. Gâteau à la mangue avec glaçage à la crème fouettée
Dites bonjour à l’été avec ce gâteau à la mangue incroyablement bon.
Si comme moi, vous rêvez de tout ce qui touche à la mangue, vous allez devenir gaga devant ce gâteau.
Ce gâteau a des couches d’éponge à la vanille, de sauce à la mangue au chocolat blanc et de mangue fraîche. Il y a aussi de la crème fouettée entre les couches pour la garder légère.
Ensuite, c’est glacé avec plus crème fouettée et décoré de plus mangue fraîche.
C’est si doux, crémeux, frais, sucré et tropical. Honnêtement, ce gâteau est divin.
21. Gâteau à la crème de baies fraîches
Ce gâteau est baie délicieux! Et tout ce dont vous avez besoin est un simple gâteau blanc, de la crème fouettée aux amandes et un mélange de baies fraîches.
Vous pouvez personnaliser cette recette de plusieurs façons différentes. Par exemple, vous pouvez faire une version chocolat avec un gâteau au chocolat et une ganache.
Faites ce qui vous parle – assurez-vous simplement de le faire !
22. Tourte au chocolat et aux pacanes (sans gluten)
Cette tourte aux noix de pécan et au chocolat est délicieusement décadente.
Fondant et noiseté, avec un soupçon de cannelle, il est garni d’une ganache riche, donc c’est chocolaté.
Cette tourte vous fera perdre les genoux si vous aimez le chocolat.
23. Gâteau de rêve aux framboises et à la rose des anges
Le nom de ce gâteau est très approprié, car il est assez rêveur. C’est doux comme un oreiller, délicat et délicieux.
Le gâteau est parfumé à la rose et, comme tout bon gâteau des anges, il est si aéré qu’il fond pratiquement sur la langue.
Il est givré d’une légère crème fouettée à la framboise tout simplement divine.
Garnir de framboises fraîches et déguster !
24. Gâteau rouge, blanc et bleu
Préparez-vous à un feu d’artifice, car ce gâteau explose de couleurs ! Et c’est très bon aussi.
Cette gâterie parfaite pour les fêtes comprend un gâteau à la vanille et une crème au beurre, colorés dans des teintes patriotiques.
Si vous voulez casser un peu la douceur, pensez à ajouter des baies fraîches.
La purée de baies entre les couches et plus de baies fraîches sur le dessus serait excellente.
25. Tourte à la citrouille et praliné aux pacanes
Imaginez un Franken-cake avec des éléments de barres de citrouille, de rouleaux de caramel et de tarte aux noix de pécan.
Ajoutez de la crème fouettée fraîche et vous obtenez essentiellement cette délicieuse tourte.
Il est parfait pour les réunions d’automne, les fêtes de fin d’année ou simplement parce que vous aimez les desserts à la citrouille.
