Si vous cherchez à montrer vos talents de cuisinier, ces recettes de poulet entier sont le moyen idéal pour le faire.
Ils sont super impressionnants et constituent également une façon amusante de faire preuve de créativité dans la cuisine !
25 recettes faciles de poulet entier
Cuire un poulet entier peut sembler une tâche ardue. Mais avec un peu de savoir-faire, cela peut être assez simple.
De plus, les recettes de poulet entier sont incroyablement polyvalentes.
Alors, que vous organisiez un dîner ou que vous cherchiez simplement à impressionner votre famille, prenez un oiseau et cuisinez !
1. Poulet entier rôti à la mayonnaise
Vous cherchez un plat de dîner époustouflant ? Essayez le poulet entier rôti à la mayonnaise !
Le secret réside dans le rub, un délicieux mélange d’herbes et de mayonnaise qui donne de la saveur à la viande.
Croyez-moi, vos invités vous demanderont la recette.
C’est un plaisir garanti pour tout le monde qui vous fera ressembler à un chef gastronomique sans tout le travail acharné.
2. Poulet rôti aux choux de Bruxelles
Vous voulez pimenter votre prochaine recette de poulet rôti ?
Au lieu de l’huile d’olive, utilisez du beurre, des herbes et du sel marin pour produire un poulet juteux et moelleux.
Croyez-moi, ce n’est pas compliqué : juste quelques ingrédients simples et une température de four élevée.
Et oubliez les vieilles pommes de terre ennuyeuses.
Faites rôtir des choux de Bruxelles croustillants pour changer. Ajoutez-les dans la dernière demi-heure pour un maximum de saveur.
3. Poulet rôti au beurre et aux herbes et à l’ail
Vous n’avez pas besoin d’un poulet rôti lorsque vous pouvez préparer ce poulet rôti au beurre à l’ail et aux herbes !
Je parle de viande juteuse, de peau croustillante et d’une combinaison de saveurs imbattable de beurre d’ail, de romarin, de persil, de citron et de vin blanc.
Cette recette est axée sur la saveur et elle bat haut la main n’importe quel poulet de restaurant.
Oh, et consultez mon article sur la façon de réchauffer le poulet rôti pour savoir quoi faire avec les restes !
4. Poulet rôti au curry
Pimentez votre rôti du dimanche avec cette merveille dans une poêle.
Plongez dans un succulent poulet rôti, des pommes de terre et des légumes dans une sauce crémeuse au curry et à la noix de coco.
Cette recette garantira des assiettes propres tout autour.
De plus, pendant la cuisson du poulet, ces jus juteux rendent cette sauce au curry encore plus délicieuse à lécher les doigts.
5. Poulet entier à la friteuse à air – Style rôtissoire
Écoutez, fans de friteuses à air ! La meilleure chose que vous cuisinerez dans votre friteuse à air est ce poulet entier de style rôtissoire.
La viande est juteuse, la peau est super croustillante et c’est si facile que c’est presque comme de la triche !
Croyez-moi, cette recette est la nouvelle préférée de la famille.
C’est tellement bon que vous ne croirez pas que cela vient d’une friteuse à air !
6. Poulet du diable (Pollo Diablo)
Si vous cherchez à pimenter votre dîner du dimanche, essayez le poulet du diable (Pollo Diablo).
C’est un poulet à la spatchcock rôti qui a du punch !
Ce poulet est mariné dans de l’huile d’olive, du citron et des piments, puis rôti au four chaud.
Ce poulet tendre et succulent a beaucoup de saveur à chaque bouchée. Miam!
7. Poulet rôti au citron avec ail et herbes
À la recherche d’une recette infaillible pour conquérir le cœur de vos proches ?
Essayez ce poulet rôti juteux basé sur la recette classique « épouse-moi le poulet rôti ».
C’est un plat simple et basique avec du citron et des herbes que même les cuisiniers débutants peuvent maîtriser.
Avec juste un peu de travail, vous obtiendrez un poulet tendre et juteux que tout le monde adorera.
8. Poulet Rôti Français (Poulet Rôti)
Dites bonjour au Poulet Rôti, un classique français parfait pour terminer une semaine bien remplie.
En France, le Poulet Rôti est une tradition dominicale très appréciée.
Le secret de ce délicieux plat réside dans des tas d’ail, d’herbes et de beurre.
Le beurre est appliqué sous et sur la peau et arrosé plusieurs fois pendant la cuisson.
Le résultat est une viande juteuse avec une peau dorée et croustillante et des saveurs qui vous feront dire ooh la la.
9. Poulet rôti au gingembre et à l’orange
Ce poulet rôti au gingembre et à l’orange sera la star de votre dîner de vacances douillet.
Le beurre d’orange gingembre ajoute une touche spéciale et les tendres patates douces et choux de Bruxelles complètent le repas.
Il y a juste quelque chose dans un poulet rôti qui crie aux vacances. Et cette recette ne fait pas exception. Essaie!
10. Poulet Entier Fumé
Qui n’aime pas le poulet barbecue ? Mais avouons-le, parfois on n’a pas des heures à attendre que le plat cuise.
Heureusement pour vous, fumer un poulet est simple et rapide avec cette méthode « lente et lente » !
Assaisonnez simplement le poulet et jetez-le sur le fumoir.
Vous obtiendrez une viande juteuse et savoureuse avec une peau croustillante en un rien de temps !
11. Poulet rôti au romarin et au miel
Rôtir un poulet entier est l’un des moyens les plus simples de préparer un repas rapide pour toute la famille ou de préparer des repas pour une ou deux personnes.
Ne laissez pas l’idée de rôtir un poulet vous effrayer !
C’est en fait assez simple. Farcissez simplement quelques légumes à l’intérieur et faites-les cuire.
L’ajout de légumes et d’herbes à l’intérieur donne au poulet une saveur incroyable.
Et badigeonner le dessus d’un glaçage au miel et au balsamique ajoute une touche supplémentaire de saveur et une délicieuse peau croustillante. Facile!
12. Poulet rôti au pesto de pistaches et de roquette
Lorsque vous avez envie de plats réconfortants, le poulet rôti est toujours un choix classique. Et cette variante est tout simplement délicieuse !
Au lieu de beurre, farcissez le poulet de pistache fraîche et de pesto de roquette.
N’oubliez pas de rôtir des choux de Bruxelles et des asperges dans la même poêle pour plus de saveur.
Mettez-le au four pendant environ 20 minutes et voilà !
13. Poulet péruvien (Pollo a la Brasa)
Préparez-vous pour une explosion de saveurs avec ce poulet péruvien et l’incroyable trempette verte.
Ce plat classique du Pollo à la Brasa était à l’origine cuit sur le feu.
Mais cette recette super simple vous permet de le rôtir au four. Croyez-moi, c’est tout aussi incroyable.
Alors n’hésitez plus et préparez votre rôtissoire !
14. Poulet rôti entier au four hollandais
Si vous recherchez un dîner de week-end simple et élégant, essayez cette recette de poulet rôti !
Avec seulement quelques ingrédients, ce dîner dans une seule poêle est confortable et parfait pour toute occasion.
Rien ne rôtit un poulet comme un four hollandais.
Le poulet cuit uniformément et les légumes caramélisent dans le jus de poulet. Croyez-moi, ça vaut la peine d’attendre !
15. Poulet au paprika
Si vous pensez avoir essayé toutes les recettes de poulet, détrompez-vous.
Le véritable secret du poulet rôti est une marinade mayonnaise mélangée à du paprika.
La marinade crée une croûte croustillante et dorée sur votre poulet cuit au four qui est hors de ce monde.
De plus, c’est un plat à une seule casserole, vous n’aurez donc pas à vous soucier d’un tas de vaisselle sale.
16. Poulet rôti cantonais
Vous aimez le barbecue cantonais ? Alors vous allez adorer cette incroyable recette de poulet rôti !
La peau est super croustillante et la viande est moelleuse et tendre.
L’essentiel est de laisser le poulet mariner pendant au moins 24 heures. Cependant, 36 heures sont idéales si vous le pouvez !
Croyez-moi, cette recette vaut votre temps et vos efforts. Essayez-le et goûtez-le par vous-même !
17. Poulet coréen barbecue
Pimentons le dîner avec du poulet barbecue coréen ! Optez pour le classique avec un poulet rôti aux saveurs coréennes.
C’est une recette facile, parfaite pour un repas sans stress. Le fait de spatchcocker le poulet accélère le temps de cuisson.
Ce frottement et ce glaçage sont délicieux hors de ce monde.
Associez-le à des légumes verts asiatiques sautés ou cuits à la vapeur avec un peu de sauce soja. C’est le plat d’accompagnement parfait.
18. Poulet Spatchcock Coca-Cola
Vous aimez le Coca-Cola ? Qui ne le fait pas ? Cette recette de poulet au Coca est faite pour vous.
Cette recette est parfaite pour ceux qui recherchent une touche unique au poulet rôti classique. Tout est question de glaçage !
Vous serez peut-être surpris d’apprendre que le Coca-Cola n’est pas seulement destiné à être siroté. Cela ajoute une saveur incroyable au poulet.
19. Poulet rôti aux épices indiennes
Ce poulet rôti aux épices indiennes plaira vraiment à tout le monde.
L’arôme est incroyable, la viande est juteuse et la peau se lèche bien les doigts.
Servez avec une salade de concombre et des pains plats et vous aurez un dîner satisfaisant.
En fait, la seule chose qui ne restera pas dans l’assiette, ce sont les os !
20. Poulet rôti entier cajun
Vous cherchez un poulet rôti croustillant, épicé et juteux, super facile à préparer ? Cherchez pas plus loin!
Parlons de ces épices cajun ! Ils donnent à cet oiseau une saveur profonde du Sud qui vous donnera envie de plus.
De plus, avec cette recette, vous aurez plein de restes.
Vous pouvez préparer toutes sortes de sandwichs, salades et autres plats savoureux tout au long de la semaine.
21. Poulet Entier à la Mijoteuse
Cette recette de poulet entier Crockpot est facile, impressionnante et parfaite pour les soirs de semaine chargés.
Vous n’avez pas besoin d’être un grand chef pour créer un délicieux repas. Tout ce dont vous avez besoin est une mijoteuse, un poulet entier et quelques légumes.
L’arôme de votre cuisine sera irrésistible pendant que vous cuisinerez ce poulet savoureux.
22. Poulet rôti à la moutarde et au miel
Transportez vos papilles vers la Méditerranée ensoleillée avec ce poulet rôti à la grecque !
C’est une recette simple et sans tracas qui ne nécessite que quelques ingrédients.
Le poulet juteux a un goût de citron et d’ail, ce qui en fait un plat familial.
Et il se trouve qu’il est également approuvé par Paleo, Keto et Whole30 !
23. Poulet rôti à la grecque
Ce poulet rôti à la grecque est un repas tellement classique et facile.
C’est une recette délicieusement simple et sans tracas qui ne nécessite que quelques ingrédients.
Le poulet juteux et savoureux a un goût de citron et d’ail, ce qui en fait un plat familial.
24. Poulet chinois aux cinq épices
Pimentez votre gibier de poulet rôti avec de la poudre chinoise aux cinq épices !
Cette recette facile rendra votre poulet juteux, tendre et plein de saveur.
Avec seulement 8 ingrédients et quelques étapes simples, vous obtiendrez un plat digne d’un restaurant en un rien de temps.
De plus, en cuisant le poulet, il cuit uniformément et en moins de temps.
25. Poulet rôti au babeurre
Vous voulez connaître le secret de ce poulet rôti ?
Le poulet est saumuré dans un savoureux mélange de babeurre, puis rôti à la perfection.
Le résultat est un poulet entier juteux, tendre et croustillant qui est tout simplement appétissant.
Cette recette sans gluten est parfaite pour un dîner familial chaleureux ou un festin raffiné le week-end.
Une fois que vous aurez goûté ce poulet rôti au babeurre, vous deviendrez accro !
