Même les amateurs de desserts les plus sucrés les trouveront plus sains. recettes de gâteaux de blé entier délectable.
Qui a dit que le gâteau ne pouvait pas être bon pour vous ? Euh… mieux pour toi.
Sans oublier que le blé entier ajoute une saveur fantastique à ces gâteaux.
Ils sont donc plus apaisants que votre gâteau moyen. De plus, ils ont un goût fabuleux.
Les farines de blé entier contiennent plus de nutriments que leurs homologues blanches tout usage.
Ainsi, vous consommerez des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux dans chaque bouchée de votre délicieux gâteau.
En gros, vous pouvez prendre un gâteau au petit-déjeuner, sans aucune culpabilité. Je le ferai certainement !
Découvrez ces 13 incroyables recettes de gâteaux de blé entier !
1. Gâteau au café et aux pommes tourbillonnant à la cannelle (blé entier)
Il y a quelque chose de si classique dans un gâteau au café aux pommes et à la cannelle.
Je n’arrive pas vraiment à comprendre pourquoi c’est si bon.
Et cette version au blé entier pourrait en fait être ma préférée. Chaque bouchée est riche et décadente.
Il contient des pommes tendres et un gâteau tendre parsemé d’un tourbillon de cannelle parfumé.
Le streusel aux épices et à la cannelle recouvre chaque centimètre carré du dessus.
Terminez-le avec un simple glaçage sucré pour une bouchée parfaite.
Imaginez simplement être assis près d’une fenêtre, la lumière du soleil du matin pénétrant et un café à la main.
Dans votre assiette se trouve une tranche épaisse de ce délicieux gâteau.
C’est le genre de matinée que je veux chaque matin. Maintenant, cela peut aussi être le vôtre !
2. Gâteau au chocolat sain (blé entier, avec options sans gluten et végétaliennes)
Êtes-vous à la recherche d’une recette de gâteau au chocolat solide pour impressionner tous vos collaborateurs ? Eh bien, vous venez de le trouver.
Souvent, le gâteau au chocolat est sec et, franchement, manque de chocolat. Mais ce gâteau est différent.
C’est riche, moelleux, chocolaté, ultra décadent et plutôt bon pour la santé.
Honnêtement, tout y est fantastique. Et vous pouvez vous sentir vraiment bien en le servant aux autres.
Comme le titre l’indique, la recette propose des options végétaliennes et sans gluten.
Il propose même une variété d’options de glaçage ! Vous devez essayer le glaçage au chocolat et à l’avocat.
3. Gâteau de blé entier à la compote de pommes
Ce gâteau est moelleux, dense et super délicieux ! Et les épices classiques lui donnent le goût des vacances.
Il contient de la compote de pommes et des raisins secs, qui lui ajoutent de la douceur et de l’humidité.
Cela vous permet également de réduire la teneur globale en sucre du gâteau. Je pense que c’est une bonne chose !
Ne vous inquiétez pas mes amis amateurs de sucre, il y a encore du sucre dans cette recette. Du sucre brun, pour être exact.
Et cela donne à tout un goût riche et délicieux.
4. Gâteau à la banane
Une bouchée de ce gâteau et vous deviendrez banane pour la saveur. Même s’il est végétalien, tous vos amis non végétaliens l’adoreront aussi.
Cette recette comprend quatre bananes pour une saveur optimale. Il est également chargé de noix pour une texture maximale.
La farine de blé entier et un peu de vanille emmènent les saveurs dans un tout nouveau monde.
5. Gâteau aux pommes et à la cannelle (farine de blé entier)
Ce délicieux gâteau aux pommes et à la cannelle a exactement le goût de l’automne.
C’est vraiment confortable. Que vous le dégustiez tiède ou froid, c’est fabuleux.
Il est chargé de pommes, de cannelle et de noix, donc la texture est incroyable.
6. Gâteau aux carottes
Si vous deviez décrire un gâteau comme copieux, ce serait le gâteau aux carottes. Peut-être que cela a à voir avec les légumes à l’intérieur.
Ou peut-être que ce sont les épices chaudes, la texture dense et les délicieux extras.
Dans cette recette, je pense que c’est aussi l’ajout de farine de blé entier.
Cela rehausse la saveur et ajoute un côté terreux si réconfortant.
Le glaçage au fromage à la crème classique lie le tout pour une tranche parfaite.
7. Gâteau d’anniversaire à la vanille et au blé entier
J’avoue que j’ai tendance à trouver la vanille nature. Je sais que techniquement, c’est une saveur très complexe.
Mais pour moi, cela n’a tout simplement pas ce goût, surtout lorsque le chocolat est une option.
Cependant, cette recette de gâteau d’anniversaire à la vanille pourrait bien me faire changer d’avis.
Le goût de noisette du blé entier complète et rehausse la saveur de vanille.
Il y a une touche d’amande pour plus de punch. Ensemble, cela a presque le goût du caramel.
Un glaçage à la crème de noix de coco recouvre chaque couche, de sorte que chaque tranche est délicieuse.
8. Gâteau au citron plus sain
Vous ne pouvez pas vous tromper avec un bon pain au citron. Ils sont légers, brillants et délicieux.
Et bien que cette recette soit plus saine, elle a aussi bon goût que n’importe quel pain au citron !
Ce que je préfère, c’est le glaçage au citron. C’est comme si des citrons frais dansaient sur votre langue.
PS C’est un imitateur de Starbucks !
9. Gâteau au citron et à l’huile d’olive
Emmenez vos papilles en voyage en Italie avec chaque bouchée de ce gâteau.
L’huile d’olive riche et fruitée et le citron vif sont des ingrédients courants dans la cuisine italienne. Et ce gâteau en est plein.
C’est moelleux, décadent et incroyablement savoureux.
10. Gâteau au thé à l’huile d’olive de blé entier (végétalien)
De nombreuses cultures à travers le monde consacrent du temps à déguster du thé (ou du café) et des friandises. C’est pratiquement une cérémonie en soi.
Les États-Unis ne font pas souvent cela et cela devrait changer.
Car pourquoi ne pas aimer les boissons chaudes et les délicieux gâteaux ?
Si créer du temps dédié pour parler, boire et manger des gâteaux vous semble bien, allez-y !
Vous pouvez commencer par servir ce délicieux gâteau au thé. Il a une saveur sucrée et citronnée à tomber par terre.
11. Gâteau sain aux bleuets
Si vous aimez les desserts au petit-déjeuner, vous adorerez ce gâteau sain aux myrtilles.
C’est assez sain pour le petit-déjeuner et assez délicieux pour le dessert. C’est le meilleur des deux mondes.
Une combinaison de blé entier et d’avoine vous donnera de l’énergie et vous rassasiera.
Les myrtilles ajoutent une saveur sucrée-acidulée et de nombreux antioxydants. Le yaourt et les œufs ajoutent de l’humidité et des protéines.
Chaque ingrédient fait double emploi (au moins) dans ce gâteau !
12. Gâteau aux fraises et au blé entier sans œufs
C’est le genre de gâteau qui donne envie de profiter d’un jardin de cottage anglais. C’est rustique, beau et totalement digne d’Austen.
C’est aussi absolument délicieux. Il est parfaitement moelleux, débordant de douceur de fraise et incroyablement chaleureux.
En règle générale, les gâteaux contiennent des œufs car ils affectent le goût, la texture, les niveaux d’humidité et la structure du gâteau.
Cependant, vous pouvez tout à fait utiliser des substitutions si vous avez des allergies.
Et c’est ce que fait cette recette.
Le yaourt, les agrumes, plusieurs agents levants, le lait et l’huile remplissent des fonctions similaires à celles des œufs lorsqu’ils sont combinés. Le résultat est vraiment tout à fait fantastique.
13. Gâteau renversé à l’ananas
Goûtez un peu au sud des États-Unis avec ce délicieux gâteau renversé à l’ananas.
Cependant, dans une version très peu méridionale, cette version ne contient pas de beurre. En fait, c’est végétalien !
Et devine quoi? C’est absolument délicieux. Il a tout ce que vous voulez dans un gâteau renversé à l’ananas.
Le gâteau est moelleux et spongieux, avec une saveur légère, sucrée et doucement tropicale.
Plus important encore, il présente un dessus d’ananas délicieux, juteux et caramel. C’est hors de ce monde.
C’est le régal parfait pour une chaude soirée d’été entre amis.
