Si vous cherchez à savourer des plats réconfortants pendant les fêtes juives, essayez l’un de ces plats Recettes de poulet de la Pâque.
Que vous ayez envie de quelque chose de plus traditionnel, comme une soupe aux boulettes de matzo, ou quelque chose de piquant, comme du poulet à la noix de coco et à la lime, vous le trouverez ci-dessous.
Ces recettes sont toutes adaptées à la Pâque, mais elles sont si délicieuses que vous en aurez envie tout le temps.
Vous apprendrez même de nouvelles façons d’utiliser la farine de matzo.
Par exemple, saviez-vous que vous pouvez utiliser cette farine casher pour faire du poulet aigre-doux qui respecte les normes chinoises à emporter ?
Intéressé à en savoir plus? Consultez cette liste de recettes de poulet de la Pâque pour vous inspirer.
1. Schnitzel de poulet de la Pâque
Vous allez adorer cette recette de schnitzel ultra succulente.
Remplacer la chapelure par de la farine d’amande et de la farine de matzo rend ce plat adapté à la Pâque.
Chaque bouchée a le croquant le plus étonnant, suivi d’un poulet tendre qui fond dans la bouche.
2. Soupe aux boulettes de matzo
Avez-vous envie de plats traditionnels de la Pâque ? Préparez-vous un gros lot de soupe de boules de matzo réconfortante.
Aussi connue sous le nom de pénicilline juive, cette soupe est particulièrement bonne si vous avez un rhume à venir.
Vous créez cette recette en combinant des boules de matzo faites maison avec des légumes doux et un bouillon apaisant.
C’est un grand bol de réconfort chaleureux.
3. Poulet croustillant à la poêle avec poireaux, échalotes et pommes de terre nouvelles
Brillante, à base de plantes et piquante, cette recette de poulet est une excellente façon de sonner au printemps.
Bien qu’il soit parfait pour la Pâque, ce plat fonctionne toute l’année, surtout si vous recherchez un répit pendant les jours froids et pluvieux.
Chaque morceau de poulet s’imprègne de la sauce alléchante pleine de vin blanc, d’échalotes, de citron et d’herbes fraîches.
Vous savez que chaque bouchée sera bonne.
4. Poulet Provençal
Cette recette de poulet est si simple, mais la saveur atteint les normes gastronomiques.
Vous assaisonnez le poulet avec des Herbes de Provence, ce qui augmente d’un cran les aromates.
Après cuisson dans une base d’huile d’olive, de tomates fraîches et de vin blanc, ce poulet est prêt à rendre votre Pâque mémorable.
5. Poulet au citron confit avec amandes + figues
Poulet, amandes et figues dans la même bouchée ? Cette recette fait de ce trio improbable une combinaison divine.
Le citron ajoute une belle touche d’acidité au poulet, équilibrée par la subtile douceur des figues.
Vous ajoutez également de la cannelle et du piment de la Jamaïque pour créer des couches encore plus savoureuses à ce plat.
6. Dîner sur une plaque de poulet au za’atar
Après une bouchée de ce poulet savoureux, vos papilles chanteront tout au long de la Pâque.
Vous habillez du poulet et du chou-fleur nature avec du Za’atar, un mélange d’épices du Moyen-Orient composé d’origan séché, de thym, de sumac et de marjolaine.
Comme cette épice est si piquante, vous n’avez vraiment besoin de rien d’autre que d’échalotes, d’ail et de sel.
C’est simple, mais tellement délicieux, et se prépare rapidement.
7. Poulet Marbella à la Ottolenghi
Facilitez un peu votre Pâque en réalisant ce poulet à la poêle Marbella.
Dix minutes de temps de préparation sont consacrées à la préparation de cette recette qui plaira à tous, et les résultats sont incroyables.
Les saveurs sucrées, collantes et salées donnent un puissant coup de fouet à votre palais, égayées par la garniture de coriandre fraîche.
8. Poulet Cacciatore
Préparez ce copieux ragoût italien pour la prochaine Pâque, je vous promets que vous ne le regretterez pas.
Le poulet fournit une toile vierge pour s’imprégner des saveurs alléchantes de la sauce tomate, des herbes fraîches et des assaisonnements.
Les légumes comme le poivron, le céleri, la carotte et les champignons aident à gonfler ce ragoût tout en ajoutant de la nutrition.
Ensemble, ce ragoût est un coup de circuit à chaque bouchée.
9. Poulet aigre-doux
La plupart des recettes de poulet aigre-doux utilisent de la farine pour créer un enrobage croustillant, mais pas celle-ci.
Cette nourriture réconfortante adaptée à la Pâque utilise de la farine de matzo pour créer un extérieur savoureux et croquant qui résiste au glaçage appétissant.
Chaque morceau contient la bonne quantité de saveurs sucrées, acidulées et acidulées.
Cette recette est facile à suivre et les résultats en valent vraiment la peine.
10. Poulet braisé au sésame avec courge et bette à carde
Envie de plats à emporter pendant les fêtes juives ? Faites plutôt cette recette.
Non seulement il est adapté à la Pâque, mais il est également plus sain que la version que vous trouverez au restaurant.
Le gingembre, la sauce soja et l’huile de sésame se mêlent aux goûts du Mirin et du Gochujang, ajoutant une tonne de saveur que le poulet absorbe à la perfection.
Même la bette à carde, normalement un vert amer, se transforme en l’accompagnement le plus savoureux du plat principal.
11. Poulet à la Confiture d’Abricots
La confiture d’abricot, le citron et la moutarde de Dijon forment un trio magique qui crée un poulet merveilleusement assaisonné.
La seule chose meilleure que la saveur est le travail de préparation incroyablement facile.
Placez simplement le tout dans un plat allant au four et enfournez. Comment est-ce que ça devient plus facile que ça ?
12. Poêlée De Poulet Aux Tomates
Vous cherchez un repas de Pessah facile et prêt en 30 heures ? Découvrez ce délicieux poulet à la tomate.
Les saveurs vives et délicieuses à base de plantes vous feront attendre l’été avec impatience.
C’est si simple de préparer ce poulet. Dorez simplement la viande, faites cuire le mélange de tomates et le tour est joué !
Vous n’aurez même pas besoin de saisir une deuxième casserole, ce qui rend le nettoyage supplémentaire facile.
13. Poulet à la noix de coco et à la lime
Vous cherchez un plat de Pessah un peu différent de la cuisine juive traditionnelle ?
Ce poulet à la noix de coco et au citron vert deviendra un succès instantané dans votre foyer.
Le poulet parfaitement cuit baigne dans une sauce crémeuse à la noix de coco, assaisonnée de coriandre, de citron vert et d’ail pour plus de saveur à chaque bouchée.
14. Poitrine de poulet à la mijoteuse
La mijoteuse est le moyen le plus simple d’obtenir un poulet délicieux et moelleux sans trop d’efforts.
Si vous recevez des invités pour le dîner de la Pâque, épargnez-vous la cuisine et demandez l’aide de cette merveille de gadget de cuisine.
Cette recette vous aide à créer un poulet succulent et bien assaisonné qui constitue une excellente base pour d’autres recettes.
Préparez une grande quantité de ce poulet et utilisez les restes pour les déjeuners de travail et les dîners rapides tout au long de la semaine. Est-ce facile ?
15. Poulet et Légumes en Papillotes
Gardez votre plan de repas de Pessah facile avec ces sachets de poulet et de légumes en aluminium.
Cette recette reste super simple.
Enveloppez simplement les cubes de poulet, les légumes hachés, l’huile d’olive et l’assaisonnement dans du papier d’aluminium, placez les paquets sur une plaque à pâtisserie et laissez le four faire son travail.
En seulement 20 minutes, vous aurez un repas invitant et aromatique qui vous attend.
16. Cuisses de poulet à la coriandre et à la lime
La coriandre et le citron vert transforment les cuisses de poulet ordinaires en quelque chose de magique.
Vous pouvez préparer cette recette décadente en un rien de temps et les résultats vous épateront.
Attendez-vous à un poulet super moelleux avec des saveurs d’herbes vives, grâce à la marinade infusée à la coriandre.
17. Poulet aux canneberges avec mélange à soupe à l’oignon
Cette recette est un aliment de base classique de la Pâque que vous devez essayer.
Les canneberges, les oignons et le mélange à soupe se combinent pour créer une saveur sucrée et salée, absorbée par les cuisses de poulet.
Cette recette est extrêmement simple à réaliser, avec quatre ingrédients au total.
18. Poulet Harissa Sur Plaque Avec Pois Chiches Et Patates Douces
Cette plaque de poulet Harissa vous donne beaucoup de raisons d’être excité.
C’est une délicieuse combinaison de tranches de citron rôties, de patates douces et d’olives.
Il y a aussi une sauce Harissa fumée qui donne à tout un goût chaud et épicé.
Ou est-ce le fait que ce repas incroyable n’utilise qu’une seule plaque de cuisson ? Faites cette recette et décidez par vous-même.
19. Poulet à la moutarde au miel
Le miel et la moutarde doivent être l’un des meilleurs duos dynamiques.
Doux, acidulé et salé à la fois, c’est une combinaison qui est un régal infaillible pour les papilles.
Dans cette recette, le poulet constitue la meilleure ardoise vierge pour que ces saveurs brillent, avec une texture incroyablement moelleuse qui vous donne envie de plus.
20. Poulet Entier Rôti
Rien ne vaut un poulet rôti entier.
Bien que cela puisse sembler intimidant à faire, c’est en fait beaucoup plus facile que vous ne le pensez.
Tout ce dont vous avez besoin est un poulet entier et une poignée d’assaisonnements que vous avez probablement dans votre garde-manger pendant que vous lisez ceci.
Après une ronde de rôtissage et de badigeonnage, ce poulet sort avec une peau croustillante et une viande tendre qui fond dans la bouche.
21. Poulet BBQ au four
Ce poulet BBQ cuit au four est le repas de semaine idéal.
C’est copieux, facile à préparer et très rentable dans le département des saveurs.
Quatre ingrédients simples créent ces cuisses bien assaisonnées, et chaque bouchée fond dans la bouche avec un délice sucré et fumé.
22. Poulet et Poivrons
Je ne peux pas penser à un repas plus facile que du poulet et des poivrons. C’est sain, abordable et surtout, super savoureux.
Vous n’avez pas besoin de beaucoup d’ingrédients car le vinaigre balsamique infuse tellement de saveur dans les poivrons et le poulet.
Combiné avec l’oignon, l’ail et le basilic, vous êtes dans un repas satisfaisant.
23. Pépites de poulet de la Pâque
Ce n’est pas parce que vous ne pouvez pas manger de pain ou de farine que vous pouvez profiter de cet aliment réconfortant classique.
Vous créez la pâte en utilisant de la fécule de pomme de terre, de la levure chimique pour la Pâque et des assaisonnements, qui se combinent pour former une croûte croustillante.
Vous pouvez préparer ces pépites en 20 minutes, ce qui les rend parfaites pour les soirs de semaine de la Pâque.
24. Poulet rôti glacé aux agrumes
Les agrumes et le poulet forment un duo dynamique qui devrait être davantage célébré.
Ce chef-d’œuvre culinaire commence par une marinade aux agrumes, agrémentée de jus d’orange et de citron frais.
Après avoir fouetté cette sauce piquante, laissez votre poulet mariner pendant 2 heures pour laisser les saveurs s’imprégner.
Le poulet prend une heure à cuire, mais une fois que tout est dit et fait, vous aurez droit à un plat principal au goût robuste.
25. Poulet Balsamique Crémeux et Champignons
Pâque ou pas, je ne peux pas imaginer un repas plus réconfortant que cette recette de poulet.
Du poulet saisi, des champignons infusés au beurre et une sauce à la crème ultra-riche ? Où puis-je m’inscrire ?
Ne lésinez pas sur la garniture de persil, qui prend cette recette sur le bord.