Quoi de mieux qu’une tranche de ceux-ci recettes de pizza végétaliennes? Que diriez-vous d’une tarte entière ?!
Croyez-moi, ces pizzas sans produits laitiers sont si bonnes que vous ne voudrez pas les partager.
Je sais ce que vous pensez : qu’est-ce qu’une pizza sans fromage ?
Mais ne vous inquiétez pas, ces recettes de pizza végétaliennes ne sont pas que des pains plats garnis de légumes.
Au lieu de cela, ils regorgent de fromage végétalien gluant et de nombreuses garnitures délicieuses.
Croyez-le ou non, il existe de nombreuses façons créatives de véganiser la pizza. Et tous sont délicieusement appétissants.
25 pizzas végétaliennes faciles à base de plantes que nous adorons
1. Pizza végétalienne classique
Si vous n’avez jamais préparé de pizza maison auparavant, cette recette végétalienne classique est un excellent point de départ.
Et saviez-vous que la pâte à pizza est naturellement végétalienne de toute façon ? Sérieusement! C’est une simple pâte levée composée de farine, d’eau, d’huile et de sel.
À partir de là, tout ce dont vous avez besoin est une savoureuse sélection de garnitures végétaliennes. Et si vous me demandez, plus il y a de légumes, mieux c’est !
Cette recette demande une combinaison de champignons, poivrons, olives, oignons et tomates.
Mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de légumes que vous aimez. Vous pouvez même ajouter des saucisses végétaliennes pour un peu plus de bonté. Miam!
2. Pizza Margherita végétalienne
Cette pizza Margherita végétalienne au fromage a le goût de sortir tout droit d’un restaurant.
De plus, c’est très rapide et facile à préparer : vous pouvez le préparer en seulement 25 minutes.
Le secret du délice de cette pizza réside dans son fromage de noix de cajou gluant. Vous vous sentirez comme un vrai connaisseur de pizza en préparant votre propre fromage !
3. Pizza hawaïenne végétalienne
C’est la vieille question : l’ananas a-t-il sa place sur la pizza ?
Si tu es un oui dur, tu avoir pour cuisiner cette pizza hawaïenne vegan !
Vous pouvez utiliser du fromage végétalien du commerce ou arroser la pâte de sauce au fromage végétalienne. Quoi qu’il en soit, vous aurez envie de dévorer chaque tranche.
Garnissez ce délice au fromage d’ananas (bien sûr) et de Bologne végétalienne pour le « jambon ».
4. Pizza végétalienne au poulet barbecue
J’ai acheté une pierre à pizza il y a des années et je ne fais jamais de pizza sans elle.
Mais cette pizza barbecue végétalienne devient super croustillante grâce à votre fidèle poêle en fonte ! À quel point cela est cool?
Comme une pierre à pizza, vous devrez préchauffer la poêle. C’est ainsi que vous vous assurez qu’il est parfaitement cuit et sans fond détrempé !
Non seulement chaque tranche est croustillante, mais elles sont également remplies de garnitures savoureuses.
Couvrez votre pizza de lanières de poulet végétaliennes, de sauce barbecue, d’oignon rouge, de ranch végétalien et de coriandre. Ouah!
5. Pizza grecque végétalienne
Cette pizza grecque végétalienne a toutes les saveurs méditerranéennes que vous aimez. Des olives de Kalamata aux herbes fraîches, il regorge de bontés grecques.
Une couche de houmous maison est la base parfaite sur laquelle vous déposerez de la sauce tomate.
C’est une belle alternative au fromage qui se marie bien avec les olives salées, les cœurs d’artichauts et le basilic frais.
Maintenant, je sais que ce n’est pas du tout authentique. Mais quand la pizza a du goût ce bien, comment as-tu pu résister ?
6. Pizza végétalienne aux champignons caramélisés
Même si vous n’êtes pas un grand fan de champignons, vous ne pourrez pas dire non à cette pizza végétalienne aux champignons caramélisés.
Des champignons, des oignons et de l’ail caramélisés sont dispersés sur une sauce blanche et une croûte de pizza. C’est vraiment le paradis de la pizza.
Couper les champignons super mince garantit qu’ils fondent pratiquement sur votre langue.
Mais si vous êtes un amateur inconditionnel de champignons, vous pouvez toujours les couper un peu plus épais pour une bouchée plus charnue.
7. Pizza Caprese facile
La star de cette pizza Caprese est définitivement la croûte. C’est croustillant à l’extérieur et délicieusement moelleux à l’intérieur.
Mais ensuite, vous garnirez la délicieuse croûte de fromage mozzarella végétalien, de tomates cerises et de sauce tomate.
Fraîche, riche en glucides et lumineuse, cette pizza constitue un délicieux déjeuner ou dîner.
Si vous aimez un peu plus de saveur, saupoudrez également d’ail et de flocons de piment rouge.
8. Pizza végétalienne au brocoli et au fromage
Vous manquez de temps ? Préparez cette pizza végétalienne au brocoli et au fromage en seulement 25 minutes avec six ingrédients.
Nappez la pâte à pizza avec une fantastique sauce au fromage végétalienne. Ensuite, garnissez-le de brocoli cuit et d’oignon rouge tranché.
Une bouchée et vous deviendrez accro.
Même les mangeurs de viande ne peuvent s’empêcher de savourer une tranche (ou deux) de cette délicieuse pizza végétalienne.
9. Pizza au tofu barbecue Sriracha avec pepper jack sur croûte d’épeautre
Maintenant, c’est une pizza en désordre que vous ne pouvez pas vous empêcher d’aimer !
Il y a quelque chose de si satisfaisant à savourer une part de pizza bien chargée. Et chaque bouchée de celui-ci regorge de toutes sortes de saveurs étonnantes.
Une croûte d’épeautre facile est recouverte d’une sauce barbecue Sriracha avec du tofu et du fromage pepper jack végétalien.
Avant de vous en rendre compte, c’est pétillant et doré.
Tu bave aussi ?
Astuce : si vous voulez du tofu encore plus croustillant, faites rôtir les morceaux en cubes pendant 20 minutes. avant en les ajoutant à la pizza. Très facile.
10. Pizza végétalienne au chou-fleur Buffalo
Du chou-fleur nappé de sauce Buffalo sur une croûte de pizza moelleuse au Ranch végétalien ? Enregistre-moi!
Cette pizza végétalienne au chou-fleur de buffle semble être la gâterie parfaite pour une soirée de match. C’est épicé, satisfaisant et en fait assez sain.
C’est toujours un bonus !
Terminez cette délicieuse pizza en sauce avec des tranches d’avocat et des micro-pousses. Délicieux !
11. Pizza Alfredo végétalienne aux épinards
Si vous aimez la sauce Alfredo autant que moi, vous deviendrez rapidement obsédé par cette pizza végétalienne aux épinards et Alfredo.
Cette pizza est hors du commun et délicieuse.
La pâte est noyée dans une sauce Alfredo végétalienne de rêve et garnie d’épinards, d’ail et de beaucoup de fromage végétalien.
Parce que plus il y a de fromage, mieux c’est, non ?
Cela ne prend que 15 minutes à préparer et est tout aussi rapide à cuisiner. C’est si simple.
12. Pizza croustillante au chou frisé, aux tomates rôties et à la sauce blanche au poulet végétalien
Avez-vous du mal à manger des légumes-feuilles ? Pourquoi ne pas les mettre sur une pizza ? Problème résolu.
Cette pizza croustillante au chou frisé, aux tomates rôties et au poulet végétalien regorge de légumes. Mais même les mangeurs difficiles ne peuvent s’empêcher d’en avaler quelques tranches.
Une sauce à la crème blanche végétalienne agit comme une base addictive qui vous incitera à en redemander.
13. Pizza végétalienne sur plaque au parmesan et aubergines
J’adore les aubergines au parmesan. Mais cette pizza végétalienne sur plaque élève le plat italien classique à un tout autre niveau.
Les aubergines rôties, les oignons, l’ail et les tomates sont réduits en purée dans une délicieuse sauce.
Étouffez-le sur de la pâte à pizza avec des tonnes de mozzarella végétalienne et de parmesan pour une expérience culinaire hors du commun.
Terminez-le avec du basilic frais et des flocons de piment rouge, et lancez-vous. Vous ne pourrez pas attendre, alors surveillez votre langue !
14. Pizza au jacquier barbecue
Le jacquier enrobé de barbecue remplace le poulet râpé dans cette recette végétalienne. Il s’agit donc essentiellement d’une pizza au poulet BBQ, mais végétalienne !
Rempli de jacquier, d’oignons rouges doux tranchés et de mozzarella végétalienne fondue, ce dîner à base de plantes déborde de bonté.
Vous voudrez utiliser du jacquier en conserve car il est plus facile à manipuler que les produits frais.
Cela dit, vous pourriez en faire un lot massif pour la semaine. Le jacquier est fantastique comme faux porc effiloché dans les tacos, les quesadillas, les sandwichs et plus encore.
15. Pizza à la salade de roquette
Une semaine chargée s’annonce ? Cette pizza est parfaite pour les soirs de semaine bien remplis.
Cela ne prend que 45 minutes à préparer et il contient tout ce dont vous avez besoin pour un dîner sain.
Utilisez une pâte à pizza préfabriquée pour accélérer les choses et ne soyez pas timide avec les légumes verts !
Cette pizza à la salade de roquette fraîche et délicieuse a tout le croquant et la saveur d’une salade mais sous forme de pizza ! Pourquoi ne pas aimer ça ?
16. Pizza végétalienne à la courge musquée et aux saucisses
Adoptez les meilleures saveurs d’automne avec cette pizza végétalienne à la courge musquée et aux saucisses.
C’est salé, charnu et tellement réconfortant.
Chaque bouchée est remplie de courge musquée, d’oignons caramélisés, de saucisses et de sauge frite.
Dois-je en dire plus ?
Pour moi, la star brillante de cette pizza, ce sont les oignons caramélisés. Pour les faire supplémentaire délicieux, faites-les cuire dans la même huile que celle avec laquelle vous avez cuit les saucisses. Miam!
17. Pizza végétalienne de la déesse verte
Remplir une pizza de légumes verts la rend saine, n’est-ce pas ? (Je vais juste continuer à y croire, merci !)
Quoi qu’il en soit, cette pizza végétalienne de la déesse verte est définitivement délicieuse !
La pâte à pizza croustillante est recouverte de houmous au basilic et aux haricots blancs, ainsi que de légumes rôtis.
Donc, il n’y a pas d’habillage de déesse verte impliqué. Pourtant, il regorge de légumes verts, comme des courgettes, des brocolis et des cœurs d’artichauts.
Et hé, n’hésitez pas à arroser un peu de cette vinaigrette paradisiaque si vous en avez !
18. Pizza aux pois chiches et à l’avocat
Vous cherchez une idée de panier-repas facile, savoureux et sain ? Cette pizza à l’avocat et aux pois chiches coche toutes les cases et plus encore.
Il regorge de protéines, de graisses et de glucides sains. C’est donc exactement ce dont vous avez besoin pour tenir jusqu’au dîner.
Après tout, quoi de mieux qu’une part de pizza pour un déjeuner ? Rien!
19. Pizza Socca d’inspiration méditerranéenne
Cette cuisine d’inspiration méditerranéenne socca la pizza est si simple, bon marché et copieuse – toutes les bonnes choses en une.
Si vous n’en avez jamais entendu parler soccac’est comme un hybride crêpe-pain qui se mange aussi bien salé que sucré.
Surmontez votre socca avec des olives Kalamata, des tomates séchées au soleil et des cœurs d’artichauts, et vous et votre ventre serez rassasiés et heureux toute la journée.
20. Pizza Naan végétalienne
Vous pouvez préparer cette pizza naan végétalienne avec seulement une poignée d’ingrédients et quelques courtes minutes !
Les abeilles occupées seront ravies.
Et oui, cela ne prend en réalité que sept minutes.
Étouffez le naan végétalien avec de la pâte de tomate et garnissez-le d’épices, de saucisses végétaliennes et de fromage végétalien. Délicieux.
21. Pizza végétalienne aux épinards et aux artichauts
Avez-vous déjà souhaité pouvoir manger votre trempette aux épinards préférée comme plat principal ? Eh bien, avec cette pizza végétalienne aux épinards et aux artichauts, vous pouvez le faire !
C’est tout aussi aillé, tout aussi épicé et tout aussi savoureux. Et soyons honnêtes, la seule façon de préparer une meilleure trempette aux épinards est de la mettre sur une pizza.
Un avant-goût de cette sauce crémeuse et vous aurez envie de dévorer chaque tranche par vous-même. Je sais que oui.
22. Pizza thaïlandaise végétalienne
Ce croisement italo-thaïlandais est la pizza végétalienne dont vous n’auriez jamais pensé avoir besoin. Cela amène les aliments fusion à un tout nouveau niveau de miam !
La pizza est enrobée d’une sauce crémeuse aux cacahuètes avec du lait de coco et de l’agave.
Les carottes croquantes et les oignons verts se marient délicieusement avec l’ananas sucré et le tofu copieux.
C’est comme toutes les belles saveurs de la Thaïlande sur une base italienne croustillante !
23. Pizza végétalienne à plat profond
Tout est possible avec un régime végétalien. Y compris la pizza profonde !
Sauceuse et tellement satisfaisante, c’est la pizza parfaite lorsque vous avez besoin d’un peu de réconfort.
Remplissez votre pizza profonde de légumes, de champignons et de crumbles de tempeh épicé.
Et n’oubliez pas la couche inférieure de mozzarella végétalienne ! L’attrait du fromage est inégalé.
24. Pizza végétalienne au pesto et aux tomates rôties
Préparez quelque chose de super savoureux pour le dîner et essayez cette pizza végétalienne au pesto et aux tomates rôties.
Cette pizza regorge de saveurs fraîches.
Il est garni de tomates rôties, de parmesan végétalien, de basilic frais et de pesto aux graines de citrouille.
Bien sûr, vous pouvez utiliser un pesto du commerce pour cette recette.
Mais si vous voulez le rendre encore plus spécial, je ne saurais trop vous recommander le pesto aux graines de citrouille !
Et puisque nous sommes officiellement dans la saison des citrouilles, je sais que vous avez des tripes de citrouille à utiliser !
25. Pizza végétalienne Primavera
Cette pizza primavera végétalienne remplie de légumes est une fabuleuse façon d’en consommer cinq par jour.
Je veux dire, je mangerai à peu près n’importe quoi si c’est sur une pizza !
Les courgettes et les asperges en ruban sont mélangées à une vinaigrette légère et garnies de tomates cerises éclatées sur la croûte de pizza.
Le romarin frais est la touche finale qui fait de cette pizza le plat printanier parfait. Délicieux.
