Vous vous demandez quoi faire avec une nèfle? Ces recettes de nèfle peut aider!
Le doux nectar de nèfle est un régal divin. C’est juteux, fruité et délicieusement tropical.
Les nèfles ressemblent à un abricot en forme de poire avec des graines très dures que vous ne voulez pas manger.
Mais quand il s’agit de la chair, il y a tellement d’utilisations fabuleuses.
Des cocktails aux currys, les nèfles peuvent élever vos aliments préférés à un autre niveau.
Que vous recherchiez une limonade désaltérante ou un dîner au poulet, vous trouverez une nouvelle création de nèfle ou deux que vous voudrez essayer.
1. Confiture de nèfle
Vous avez une surabondance de fruits de nèfle ? Une des meilleures choses que vous puissiez faire est une confiture.
Faire de la confiture à la maison est plus facile que vous ne le pensez.
Vous stérilisez vos pots, faites mijoter la nèfle avec du citron et du sucre, puis donnez-leur un bain-marie une fois que vous avez emballé chaque pot.
Ce qui est aussi bien avec la confiture maison, c’est que vous pouvez ajuster la quantité de sucre et qu’il n’y a pas de conservateurs supplémentaires.
2. Cocktail à la vodka nèfle
Les cocktails tropicaux ne manquent jamais de vous donner l’impression d’être en vacances, même si vous êtes coincé à la maison. Cela inclut cet exquis cocktail de nèfle.
C’est une libation rafraîchissante avec de la vodka, du citron et du sirop simple de nèfle. Complétez-le avec du soda pour le rendre effervescent.
Vous pouvez également ignorer le soda pour une version maigre en utilisant à la place de l’eau pétillante.
3. Beurre de nèfle au miel naturellement sucré
Si vous aimez la douceur du beurre de pomme, je pense que vous apprécierez également le beurre de nèfle.
La texture est similaire, mais la saveur est plus tropicale.
Le processus est un peu comme faire de la confiture, sauf que vous voudrez réduire les nèfles en purée et les adoucir naturellement avec du miel.
Les toasts, les craquelins et les crostini ont tous bon goût avec un frottis de beurre de nèfle. Vous pouvez même l’utiliser pour faire un sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée.
4. Gâteau renversé de nèfle
Offrez-vous une tranche de gâteau renversé de nèfle.
Le fond a une merveilleuse couche de nèfles caramélisées, tandis que le gâteau a juste la bonne quantité de sucre.
J’aime ajouter un peu de poudre de gingembre aux nèfles pour une touche amusante. J’aime aussi ça avec une cuillerée de chantilly fraîche maison !
5. Crème nèfle
Céleste et aérée, la crème nèfle est un dessert divin pour tout type de rassemblement.
Ce n’est pas lourd ou trop riche, ce qui en fait un moyen fantastique de terminer un gros repas. Parce que parfois, vous voulez juste goûter à quelque chose de sucré.
Je recommande de faire un double lot. De cette façon, il y en a pour tous les goûts.
6. Gâteau au fromage végétalien à la nèfle
Ce gâteau au fromage végétalien fait signe à votre dent sucrée.
Comme un gâteau au fromage ordinaire, il a une croûte de biscuits Graham friable et une garniture crémeuse. La différence est que tous les ingrédients sont 100% sans produits laitiers.
Eh bien, cela et chaque petit gâteau a une garniture fruitée de confiture de nèfle et de nèfles fraîches.
7. Salsa aux fruits
Si vous aimez la salsa à la mangue, je pense que vous devez essayer cette salsa aux fruits. C’est frais, tropical et rayonnant de nèfles.
Comme la salsa à la mangue, vous utilisez de la coriandre, des jalapenos, de l’oignon et du citron vert. De plus, vous voudrez ajouter du jus d’orange pour le rendre encore plus fruité.
Prenez les chips et essayez-le. Vous allez adorer ce truc!
8. Margaritas de nèfle
Si vous êtes déjà venu ici, vous savez que j’aime une bonne margarita. Dernièrement, les margaritas de nèfle ont été ma saveur préférée.
Les notes tropicales du néflier du Japon sont comme le paradis lorsque vous le mélangez avec de la tequila de qualité, du triple sec et du citron vert.
Ce que j’aime encore plus, c’est qu’il y a une touche de jus de mangue dans le mélange !
Faites-vous plaisir et préparez-vous un verre de ce cocktail de 5 minutes. Il est temps de se détendre et de se détendre.
9. Cocktail à l’orange nèfle
Ajoutez de la tequila et du nèfle à votre jus d’orange pour une gâterie rafraîchissante.
Les fruits de nèfle frais et le jus d’orange pressé agissent comme des édulcorants naturels. Et l’agave aussi.
Mélangez le tout dans un mélangeur, puis servez-le sur les rochers.
C’est une excellente libation estivale que vous pouvez facilement transformer en cocktail. Alors offrez-en un à vos amis !
10. Confiture de nèfle aux fraises
Rehaussez votre confiture de fraises avec des fruits de nèfle. Il a le goût du printemps et de l’été tout en un !
Débordant de baies et de notes tropicales de pêche, cette confiture fraîche offre une merveilleuse combinaison de saveurs.
Étalez-le sur votre pain grillé ou ajoutez une cuillerée de yogourt grec. J’aime aussi en ajouter à une boule de crème agréable pour une gâterie saine.
11. Popsicles de nèfle et de yogourt à la fraise
En parlant de friandises saines, vous pouvez partager avec plaisir ces sucettes au yogourt avec vos tout-petits.
Ces sucettes glacées à quatre ingrédients sont naturellement sucrées et nutritives.
J’adore le contraste de la purée de fruits avec le yaourt grec lorsque vous les superposez dans des moules à popsicle.
Mais ce que j’aime encore plus, c’est les manger par une chaude journée !
12. Cornichon de nèfle instantané
Le cornichon de nèfle est un condiment rapide que vous voudrez ajouter à toutes sortes de choses.
Il est excellent sur les aliments du petit-déjeuner comme les toasts, l’avoine et le yogourt. C’est aussi bon comme dessert quand vous le faites comme du riz gluant à la mangue.
Mais ne vous arrêtez pas là, car c’est aussi génial avec des aliments salés.
C’est un peu comme un chutney, car le fruit est assaisonné avec une variété d’épices.
Et il n’est pas nécessaire d’attendre qu’il repose car vous pouvez le manger tout de suite.
13. Limonade de nèfle
Un grand verre glacé de limonade de nèfle est la boisson estivale parfaite. C’est beaucoup moins sucré que les trucs achetés en magasin et de loin supérieur.
Vous avez besoin d’une bonne quantité de nèfles, de miel comme édulcorant et, bien sûr, de jus de citron. Mélangez le tout dans un mixeur et c’est l’heure de la limonade !
14. Gâteau au fromage nèfle
Si vous avez le temps, le gâteau au fromage à la nèfle est un régal décadent que vous devez essayer.
Il a une somptueuse garniture crémeuse rehaussée de jus et de zeste d’orange. Pendant ce temps, la couche inférieure est une croûte de sablé au beurre maison.
Alors qu’en est-il du néflier ? Vous le transformez en un glaçage à deux ingrédients et le badigeonnez sur le dessus.
15. Chutney de nèfle
Vous êtes à la recherche d’une recette unique de chutney ? Voici l’un de mes favoris.
Le chutney de nèfle a un merveilleux contraste aigre-doux, tandis que la texture est épaisse et épaisse.
Il y a aussi une tonne d’épices et de fruits secs supplémentaires. Canneberges, raisins secs et abricots pour être exact.
Vous obtiendrez un lot suffisamment important pour essayer avec quelques choses différentes. Le pain plat est toujours excellent, mais un rôti ou une poitrine de poulet l’est aussi.
16. Sauce barbecue aux nèfles
Vous aurez envie d’étaler cette sauce piquante sur vos grillades !
Le nèfle mijote pendant un certain temps avec des oignons, de la cassonade, du poivre de Cayenne, du vinaigre de malt, puis certains.
Il a une tonne de profondeur. C’est aussi l’équilibre parfait entre sucré et épicé.
17. Smoothie aux épinards et aux nèfles
Une façon rapide et nutritive de profiter des nèfles consiste à les mélanger à votre smoothie du matin.
Cette moyenne machine à smoothie verte vous donnera de l’énergie pour la journée, de la bonne façon.
Tout ce dont vous avez besoin est de quatre ingrédients entiers et d’un peu d’eau.
Cependant, si vous le voulez plus crémeux, vous pouvez ajouter du lait de coco ou le transformer en un smoothie au lait d’amande.
18. Crumble de nèfle
Égayez votre crumble avec des fruits frais de nèfle. La garniture classique est douce, beurrée et friable au possible.
En dessous, se trouve une garniture de nèfle qui déborde de fruité.
Le jus et le zeste de citron sont l’astuce pour rehausser la douceur naturelle du fruit. Faites cela, et vous aurez le remplissage de crumble ultime.
19. Cordonnier de Loquat
Vous êtes plutôt cordonnier ? Ne t’inquiète pas, j’en ai un pour toi aussi.
La garniture cakey et la garniture fruitée de nèfle sont le match parfait. C’est un peu acidulé, un peu sucré et complètement satisfaisant.
Préparez-en un pour le dessert et voyez si la famille peut deviner ce qu’il y a dedans. Ce sera une si agréable surprise !
20. Cordonnier de Loquat au gingembre dans des mini bocaux Mason
Vous pouvez également transformer votre savoureux cordonnier en un dessert personnalisé avec des mini-pots Mason.
Vous mélangez des nèfles avec une pincée de poudre de gingembre et de citron pour la garniture aux fruits.
Ensuite, vous créez une garniture d’avoine et de noix sucrée avec du sucre de coco.
Combinez tout cela dans les bocaux Mason, puis enfournez.
C’est un ajout amusant aux fêtes, aux vacances, aux repas-partage et plus encore.
21. Muffins à la nèfle
Dites bonjour à vos nouveaux muffins préférés !
Ces muffins de 30 minutes ont des morceaux de nèfles de la taille d’une bouchée pliés dans la pâte. Ainsi, vous obtenez une explosion de fruits à chaque bouchée.
Ajoutez de la crème sure pour rendre la texture encore plus paradisiaque. Oh, et saupoudrez de sucre turbinado dessus pour une touche spéciale.
22. Curry de nèfle de pommes de terre
Vous aurez envie de vous pelotonner avec un bol de ce curry douillet. C’est un curry indien végétalien qui a une incroyable combinaison de saveurs.
Les nèfles ajoutent une douce acidité et les tomates le rendent plus robuste.
Être un curry, c’est aussi une question d’équilibre entre les épices. Ajoutez le garam masala ainsi que des aromates comme l’ail et le gingembre.
Avec une telle abondance de saveurs, ce curry est tout sauf ennuyeux.
23. Poulet Nèfle
Vous pouvez même ajouter du piquant à votre dîner de poulet avec des nèfles !
Utilisez les nèfles pour faire une sauce fruitée, puis versez-la sur du poulet poêlé juteux.
Un lit de riz blanc est un excellent ajout, tout comme un mélange de légumes rôtis.
24. Vinaigrette Loquat Vinaigrette
Les vinaigrettes faites maison sont supérieures à celles achetées en magasin et cette vinaigrette à la nèfle ne fait pas exception.
C’est frais, acidulé, fruité et ne prend pas longtemps à faire.
Mélangez-le et versez-le sur ce que vous voulez. Les salades, les bols de quinoa, le saumon cuit au four et les brochettes grillées ne sont que quelques-uns de mes accords préférés.
Il se conservera bien quelques semaines au réfrigérateur, mais je doute qu’il dure aussi longtemps.
25. Smoothie à la nèfle
Ce smoothie à la nèfle a le goût d’un dessert. Mais puis-je te confier un secret ? C’est nutritif aussi !
Les dattes agissent comme un édulcorant naturel et le yogourt grec le rend crémeux. Cela met en valeur les notes tropicales, de pêche, d’abricot et d’agrumes du nèfle.
Pour le petit-déjeuner ou le dessert, vous voudrez ajouter ce smoothie rapide à la rotation.
