Bienvenue dans votre guichet unique pour tout ce qui concerne recettes de mimosa.
Je parle OG OJ, jolie en fraise rose, mangue tutti frutti, et plus encore!
Des douches nuptiales élégantes aux brunchs discrets, vous ne vous tromperez jamais avec un mimosa étincelant.
Et bien que j’adore la recette originale avec du jus d’orange, c’est bien d’avoir aussi de la variété.
C’est là qu’interviennent ces recettes de mimosa !
Ils sont super colorés, merveilleusement polyvalents et tous pétillants et délicieux.
Donc, que vous préfériez quelque chose de sucré, d’acide ou d’épicé, je sais que vous trouverez ici une boisson à aimer.
25 recettes faciles de boissons au mimosa pour un brunch fantastique
1. Mimosa classique
Avant d’aborder toutes les saveurs amusantes, jetons un coup d’œil au mimosa classique.
C’est croquant et acidulé avec juste un soupçon de douceur (les mimosas traditionnels ne sont pas trop sucrés).
Comme pour toutes les recettes classiques de mimosa, celle-ci est un simple mélange de jus d’orange et de Champagne (ou Prosecco).
C’est le nec plus ultra en matière de brunch raffiné. Cependant, il est également parfait pour les chaudes journées d’été au bord de la piscine.
Alors commencez (ou terminez) votre journée du bon pied avec ce cocktail simple à deux ingrédients.
2. Fraise Mimosa
Un mimosa aux fraises reprend la recette d’un mimosa et ajoute une demi-tasse de fraises fraîches.
Cela le rend un peu plus sucré et beaucoup plus fruité.
Il lui donne aussi une couleur pêche absolument enchanteresse et jolie.
Si les princesses Disney buvaient des cocktails pour le brunch, c’est celui-là qu’elles boiraient.
3. Mimosa « MOMOSA »
Êtes-vous une maman occupée qui a désespérément besoin d’une gâterie sucrée avec un coup de pied arrosé ? Si oui, le MOMosa est fait pour vous.
Il a toute la saveur et le bourdonnement d’un véritable mimosa.
Cependant, la boule de sorbet à l’orange en fait un régal supplémentaire. Ajoutez quelques baies fraîches pour un cocktail encore plus savoureux.
4. Framboise Mimosa
Êtes-vous quelqu’un qui aime ses cocktails un peu plus sucrés ? Le mimosa framboise peut être une bonne option pour vous.
Vous adoucirez la recette avec du miel, afin qu’elle ne soit pas aussi sèche qu’un mimosa typique.
Pendant ce temps, les framboises sont brillantes, acidulées, acidulées et sucrées et donnent toutes ces saveurs à votre boisson.
Parce que vous allez mélanger et filtrer, celui-ci prend environ 15 minutes. Même ainsi, la recette donne huit verres, donc ce n’est pas si mal dans l’ensemble.
5. Mimosas aux pêches pétillantes
Les mimosas aux pêches à quatre ingrédients sont une autre option sucrée et délicieuse.
Ils présentent une magnifique couleur pêche-orange et sont délicieusement fruités, grâce à la purée de pêche, au nectar de pêche et au jus d’orange.
C’est tellement fruité, en fait, que vous aurez à peine le goût de l’alcool. Alors buvez lentement !
6. Mimosas à la mangue tropicale
Tous ceux qui sont aussi obsédés par la mangue que moi seront gaga de cette boisson fruitée et tropicale.
Alors sortez cette recette de mimosa si vous vous dirigez vers la plage ou la piscine. Cela fonctionne pour les deux options.
De plus, il est facile à personnaliser selon vos goûts.
Utilisez du champagne sec pour une saveur plus croustillante et plus acidulée. Ou utilisez-en un plus sucré si vous aimez les boissons plus sucrées.
7. Mimosas au citron Meyer
Si vous aimez les cocktails acidulés et acidulés, vous adorerez ces mimosas au citron Meyer.
Ils ont l’air un peu différents de la plupart des options de la liste, mais ils ont un goût tout aussi spectaculaire.
Ils ont une tonne de bulles, charges de saveur citronnée, et une jante sucrée pour un baiser de douceur.
Ils sont magnifiques, élégants et idéaux pour les occasions plus formelles.
8. Mimosas à la limonade rose
En parlant d’occasions formelles : découvrez ces mimosas à la limonade rose. Ils ressemblent à quelque chose que vous trouveriez lors d’un mariage royal ou d’une douche nuptiale.
Heureusement, vous n’avez pas besoin d’une occasion spéciale pour les concocter.
Vous aurez besoin de limonade rose, de Prosecco, de baies fraîches et de tranches de citron. Oh, et l’envie de passer un bon moment !
Vous pouvez en préparer quatre en 2 minutes environ.
Bien sûr, vous voudrez peut-être aller de l’avant et en faire huit, 12 ou 16, car personne ne voudra s’arrêter à un seul.
9. Mimosa d’écorce de menthe poivrée
Besoin d’une boisson amusante et festive pour votre prochaine fête des Fêtes? Que diriez-vous de ce délice de canne à sucre?
Le rebord de la canne de bonbon écrasée est suffisant pour vous mettre dans l’esprit de Noël. Et heureusement, la boisson est tout aussi succulente.
Vous aurez besoin de vodka à la menthe poivrée et de crème de cacao claire pour ce goût d’écorce. Puis pétillant pour ajouter du pétillement.
C’est super simple, mais va certainement mettre un sourire sur votre visage.
10. Mimosas à la limonade et aux bleuets
Non, je n’ai pas oublié cet autre favori de la limonade rare : la limonade aux bleuets.
Cette recette peut vous aider à faire impeccable mimosas aux myrtilles.
Ils sont totalement délicieux et ont la couleur la plus vibrante et la plus accrocheuse. Essayez-les si vous cherchez des cocktails qui feront tourner les têtes.
11. Mimosas fleur de sureau et citron
Ces cocktails revigorants sont un incontournable pour tous les amateurs de mimosas. Ils sont légers et délicats, doux et fleuris.
Ils sentent, ont l’air et ont un goût incroyable, et vous pouvez les servir pour pratiquement toutes les occasions.
Mieux encore, ils sont un jeu d’enfant à concocter. Vous devriez pouvoir préparer un plateau en 15 minutes environ.
12. Tiffany Mimosa
Vous n’avez peut-être pas le budget pour une nouvelle pièce de Tiffany’s, mais vous pouvez toujours apporter cette belle teinte bleue à votre prochaine fête.
Ces mimosas vibrants, presque fluorescents, feront rêver tout le monde. Et c’est l’ajout de Blue Curaçao qui les distingue de la foule.
Heureusement, il n’y a pas que leur apparence. Ils ont aussi un goût incroyable – légèrement acidulés avec une base de limonade. Miam!
13. Mimosa aux canneberges à 2 ingrédients
Vous cherchez quelque chose de festif pour le temps des Fêtes? Découvrez ces mimosas aux canneberges à 2 ingrédients.
Tout ce dont vous aurez besoin est du jus de canneberge et du vin mousseux.
Bien sûr, vous aurez besoin d’un rebord en sucre pétillant pour les mettre en valeur. Quelques canneberges fraîches et un brin de romarin ne feraient pas de mal non plus.
14. Mimosas rougissants
Ces mimosas savoureux tirent leur nom de leur apparence saisissante.
Le mélange de jus d’ananas, de jus d’orange et de grenadine donne l’impression que votre verre rougit !
Certains disent qu’ils ressemblent à des Tequila Sunrises ou à une pêche qui mûrit. Mais quoi que vous les compariez, ces boissons sont sans aucun doute délicieuses.
Ils sont fruités, tropicaux et pas trop sucrés. Ils font un ajout charmant et délicieux à n’importe quelle table de brunch.
15. Mimosas Jalapeño Ananas
J’adore ces mimosas à l’ananas pour deux raisons.
- Je préfère le jus d’ananas au jus d’orange, donc ils ont meilleur goût.
- Tout cocktail avec un coup de piquant est un incontournable dans mon livre !
Je veux dire, sérieusement. Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?
16. Mimosas Ananas Dole Whip
Si vous préférez avoir cette douce saveur d’ananas sans les épices, essayez plutôt celle-ci.
Vous aurez toujours la saveur délicieuse d’un mimosa à l’ananas standard, mais c’est beaucoup, beaucoup plus crémeux !
Et la garniture fouettée décadente? Divin.
17. Mimosa à la crème orange
Vous aimez l’idée d’un mimosa plus épais et plus crémeux mais trouvez l’ananas trop acidulé ? Essayez d’ajouter de la crème épaisse à votre recette classique.
Il est tout aussi fruité que prévu avec une belle finale douce et riche.
18. Sale Shirley Mimosa
Léger, acidulé, vif et rafraîchissant, le mimosa Dirty Shirley est carrément délicieux.
C’est la version mimosa du traditionnel Dirty Shirley. (Ce qui est la version arrosée du temple Shirley traditionnel ! Nous allons dans le terrier du lapin ici !)
C’est un peu sec, bien que le mélange acide et la grenadine aident à lutter contre cela.
Mais ce n’est pas trop sucré. En fait, il penche plus du côté de l’aigre que du sucré. Incroyable quand même.
19. Charlotte aux Fraises Mimosa
Ces mimosas aux fraises sont parmi les plus jolies de la liste. Ils sont aussi parmi les plus doux et le plus fort.
Vous ne trouverez pas de jus d’orange ici. Le seul ingrédient qu’ils partagent avec les mimosas ordinaires est le vin mousseux.
Au-delà de cela, vous ajouterez de la glace à la fraise (MIAM !) et de la vodka à la vanille, ce qui les rendra douces, épaisses, crémeuses et spectaculairement délicieuses.
20. Piña Colada Mimosa
Si vous aimez les piña coladas… et les mimosas…
D’accord, ce n’est pas exactement comme ça que la chanson se déroule. Mais si tu faire comme les piña coladas et les mimosas, vous adorerez ces cocktails à quatre ingrédients.
Ils ont beaucoup de saveur sucrée et tropicale de piña colada, mais ils sont aussi pétillants et brillants, comme un mimosa.
C’est une boisson formidable pour s’évader vers votre île paradisiaque préférée.
21. Mimosas au cidre de pomme
Préférez-vous un feu de joie d’automne à la plage? Si oui, vous n’êtes pas seul.
Je prépare certaines de mes boissons et desserts préférés à l’automne. Et ces mimosas au cidre de pomme sont toujours sur ma liste.
Ils sont une simple combinaison de cidre et de champagne. Vous pouvez ajouter des tranches de pomme et du sucre pétillant pour l’esthétique, mais vous n’êtes pas obligé de le faire.
Ces cocktails ont un goût si fantastique qu’ils n’ont pas besoin d’être beaux. Ils deviendront certainement un nouveau favori de l’automne s’ils ne le sont pas déjà.
22. Mimosas à la grenade
Les mimosas à la grenade sont un autre choix spectaculaire pour les fêtes de Noël.
Ils ressemblent beaucoup aux mimosas aux canneberges ci-dessus. Mais ceux-ci sont nettement plus sucrés, plus piquants et légèrement moins aigre-doux.
Et avec moins de 100 calories par portion, il est vraiment difficile de les refuser.
23. Mimosas à la pastèque
Y a-t-il quelque chose de plus typiquement estival que les mimosas à la pastèque ?
Après tout, ces deux choses sont toutes les deux des incontournables de l’été. Mettez-les ensemble, et WOW!
C’est comme si vous mettiez l’été en bouteille et que vous le versiez directement dans votre verre.
Ces boissons fraîches et légères seront le choix de chacun pour se rafraîchir lorsque le temps se réchauffera.
24. Mimosas Pamplemousse Menthe
Les pamplemousses sont quelque peu polarisants.
Tout le monde sait à quel point ils sont nutritifs, mais cela n’empêche pas certaines personnes de les détester.
Ils ont cette saveur douce-amère qui penche davantage vers le côté amer. Et ce n’est pas toujours agréable
Si vous les appréciez, vous apprécierez ces mimosas au pamplemousse.
Ils ont une tonne de saveur de pamplemousse et beaucoup de bonté pétillante. Plus un soupçon de menthe rafraîchissante.
Ils sont un excellent choix pour un nettoyant du palais après le dîner.
25. Mimosas aux poires vertes
Fruité et fleuri, c’est ce que vous obtiendrez avec les mimosas à la poire verte.
Ils mélangent parfaitement la liqueur de fleur de sureau, le Prosecco et le nectar de poire, les transformant en une boisson légère et délicate, sucrée mais pas trop sucrée.
En d’autres termes, ils sont en quelque sorte parfaits. Donc, si vous aimez les poires autant que moi, vous apprécierez certainement cette recette.
