Cherchez-vous des aliments délicieux et sains recettes de curcuma? Si oui, vous êtes au bon endroit !
Le curcuma constitue un repas sain car il regorge d’antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires.
Avec sa saveur vibrante et ses innombrables bienfaits pour la santé, il n’est pas étonnant que cette épice puissante rehausse chaque plat.
Des entrées aux plats principaux et aux desserts, cette liste a quelque chose pour tous les palais.
Alors préparez-vous à ajouter un peu de saveur supplémentaire à votre vie avec ces recettes au curcuma !
Recettes de poudre de curcuma pour un coup de pouce anti-inflammatoire
1. Casserole de poulet et de riz au curcuma
Cette casserole de poulet et de riz est parfaite pour un dîner tout-en-un facile.
Égayez votre table avec ce plat rempli de saveurs réconfortantes. Le curcuma ajoute une touche de couleur vibrante et est infusé avec des tonnes de bienfaits pour la santé.
Plongez dans cette casserole copieuse et faites le plein avec un équilibre de protéines, de glucides et de légumes.
2. Thé au curcuma facile
Il n’y a rien de tel que la sensation réconfortante d’envelopper vos mains autour d’une tasse de thé chaud.
Et si vous aimez ce sentiment comme moi, vous aimerez sûrement ce genre infusé de curcuma.
Ce thé est fait avec du curcuma moulu, du jus de citron et du miel. Ces ingrédients ont des bienfaits pour la santé, c’est donc une excellente boisson à savourer tous les jours !
3. Œufs pochés au curcuma
Si vous cherchez quelque chose de sain et copieux pour commencer votre journée, ces œufs pochés au curcuma sont un choix parfait.
Ils se marient bien avec des épinards et des tomates sautés, des nouilles de courgettes ou des toasts de blé entier.
C’est le petit-déjeuner dont votre corps vous remerciera ! Alors changez votre routine avec ce plat à faible teneur en glucides et arrêtez de vous sentir paresseux le matin.
4. Poulet au miel et au curcuma
Ce plat délicieusement sucré et salé regorge de saveurs exotiques, d’épices et de miel.
La saveur acidulée et sucrée associée à un coup de pied épicé au curcuma le rend paradisiaque!
C’est un choix parfait pour les dîners paresseux, les journées chargées ou lorsque vous voulez quelque chose de copieux et de délicieux sans trop de tracas.
5. Poulet crémeux au curcuma et pois chiches
Profitez du meilleur des deux mondes avec ce plat. Il combine le confort d’un plat de poulet crémeux avec les épices et la nutrition du curcuma.
C’est parfait pour un repas de semaine ou une occasion spéciale. Ce repas facile à une poêle deviendra votre nouveau favori les jours de grande affluence !
6. Tonique au curcuma à 3 ingrédients
Ce tonique est un remède naturel pour calmer l’esprit et booster votre santé. Il est fait de jus de citron, de gingembre fraîchement râpé et infusé de curcuma.
Son mélange aromatique est exactement ce dont vous avez besoin pour vous réchauffer les jours où vous vous sentez malade. Alors buvez et sentez-vous mieux plus vite.
7. Riz au curcuma
Envie d’un peu plus de piquant dans votre vie ? Ce riz au curcuma vibrant et savoureux est exactement ce qu’il faut pour égayer votre dîner de semaine.
C’est aussi rapide et facile. Faites simplement revenir l’oignon, l’ail et le gingembre dans une casserole. Ajoutez le riz, le curcuma, le sel et le bouillon de poulet, et vous aurez un plat d’accompagnement copieux !
8. Lait doré (lait de curcuma)
Avec ce mélange de curcuma, de lait sans produits laitiers et de quelques épices, vous ferez tourner votre moteur. C’est rajeunissant et rafraîchissant avec un goût fort.
Une tasse chaude de lait doré est une alternative plus saine au café pour démarrer votre journée !
9. Soupe de chou-fleur au curcuma
Cette soupe au chou-fleur et au curcuma est parfaite pour vos envies de nourriture réconfortante lorsque le temps se refroidit.
Un bol de cette soupe contient une bonne dose de saveurs, d’épices et de textures.
C’est facile à faire, sans gluten et végétalien. Vous tomberez amoureux de la saveur et vous vous sentirez bien dans ce que vous mangez aussi !
10. Soupe de lentilles au citron et curcuma
La soupe de lentilles au citron et au curcuma est ma préférée quand je veux un plat sain qui stimule le système immunitaire et qui satisfait à la fois !
Cette recette vous épatera avec sa belle couleur vibrante et sa saveur riche et sensationnelle.
Avec peu d’effort et beaucoup d’amour, cela prend moins de 45 minutes à assembler !
11. Adobong Dilaw (Adobo jaune)
Égayez le plat philippin classique avec une touche d’épices provenant du curcuma et des saveurs exotiques.
Cette recette est parfaite si vous voulez amplifier le goût typique de l’adobo avec des goûts audacieux et riches.
Laissez-vous tenter par l’explosion d’épices dans cette recette de dilaw d’adobong. Mettez-le sur un lit de riz blanc nature pour capturer cette authentique expérience de la cuisine philippine.
12. Falafel au four au curcuma
Voici un plat de fusion mondiale qui ravira vos papilles!
Ce plat regorge de saveurs méditerranéennes avec une touche de couleur et d’épices du curcuma.
Cette recette de falafel est cuite au four, ce qui lui donne un croustillant supplémentaire facile à préparer. Servez-le avec une salade ou le sandwich pita classique et dégustez !
13. Smoothie Ananas Curcuma
J’aime la combinaison de saveurs crémeuses et fraîches. Et si vous êtes comme moi, vous serez sûrement obsédé par cette recette.
Sirotez et laissez-vous tenter par les divines saveurs tropicales dans un verre de smoothie. La combinaison d’ananas, de banane, de gingembre et de curcuma le rend décadent.
Les ingrédients lui donnent un goût naturellement sucré chargé de délices stimulant le système immunitaire pour dynamiser votre journée !
14. Pâtes au curcuma avec bacon et petits pois
Rien n’est comparable à la sensation réconfortante de savourer un bol de pâtes lors d’une journée stressante.
Essayez donc ces pâtes au curcuma avec du bacon et des petits pois pour combler vos envies avec délice.
Les pâtes sont accompagnées d’une sauce crémeuse infusée des saveurs audacieuses du curcuma.
En même temps, l’ajout de bacon et de petits pois rend ce plat plus copieux et copieux.
15. Boules d’énergie dorées au curcuma
Vous cherchez une collation qui peut dynamiser votre journée? Alors découvrez cette recette de boules d’énergie dorées au curcuma!
Devenez fou avec la combinaison de curcuma, de noix de coco et de noix en boule et chargée de nutrition.
Cette collation à emporter vous permettra de passer la journée en une seule bouchée.
16. Soupe de carottes au gingembre et au curcuma
Obtenez la sensation d’un câlin chaleureux avec cette soupe de carottes réconfortante au gingembre et au curcuma!
Si vous avez envie de quelque chose d’apaisant et de rassasiant, c’est le bol ultime qui vous satisfera.
L’étonnante combinaison de gingembre, de curcuma et de carottes est vraiment divine avec sa texture veloutée.
17. Sfouf (gâteau au curcuma)
Recréez les authentiques saveurs libanaises dans votre cuisine avec cette recette de sfouf !
Ce gâteau jaune et riche a un goût légèrement sucré et distinct, la paire parfaite pour une tasse de thé chaud.
Il est léger et gourmand, il est donc parfait si vous recherchez un dessert savoureux, végétalien et sain.
18. Latte au curcuma avec café
Je ne peux pas passer une journée sans une dose de caféine. Si vous êtes comme moi, vous devriez certainement essayer ceci.
Une gorgée de ce latte au curcuma avec du café capture les saveurs réconfortantes de l’automne dans une tasse.
Le latte au curcuma infuse un peu d’épice et d’onctuosité dans le café ordinaire. Cette recette est parfaite pour explorer différentes saveurs pour démarrer vos matins.
19. Bols végétaliens au curcuma et au quinoa
Boostez votre énergie avec ce bol puissant qui combine les saveurs fraîches des légumes, de l’avocat crémeux, des pommes de terre rôties et des pois chiches, mélangés et épicés avec du curcuma.
C’est savoureux, satisfaisant et absolument délicieux! La meilleure partie? Il est chargé de vitamines, de minéraux et de fibres.
20. Houmous de la déesse dorée (curcuma)
Illuminez votre table avec ce houmous doré parfait ! Il est fait de curcuma, de pois chiches, de gingembre et assaisonné d’autres épices.
Cette trempette vibrante se marie bien avec les légumes frais, le pain plat et les croustilles de pita. Vous pouvez également l’utiliser comme pâte à tartiner.
21. Biscuits Gingembre Curcuma Vanille
Améliorez votre santé et votre bien-être en mangeant des cookies. Cela semble trop beau pour être vrai, non ? Je le pensais aussi !
Mais ces biscuits au gingembre et au curcuma changent la donne pour améliorer votre alimentation. Vous pourrez vous adonner à cette collation décadente sans la culpabilité.
Les biscuits sont naturellement sucrés à cause de la banane et l’avoine ajoute de la texture. Et, bien sûr, le gingembre et le curcuma lui ajoutent une saveur riche et distincte.
22. Bols de quinoa aux légumes rôtis
J’aime faire preuve de créativité avec des céréales, des légumes, des sauces et des herbes fraîches sur un bol de quinoa, et cette recette est l’une de mes préférées !
Nous parlons de légumes rôtis, de grains sains et épicés avec une vinaigrette miso-curcuma.
Ils regorgent d’ingrédients délicieux et nutritifs qui vous donneront une sensation de satiété pendant des heures.
23. Quinoa citron curcuma à 5 ingrédients
Voici une autre recette pour embellir ce grain ordinaire. Le curcuma apporte du piquant et le citron ajoute un goût frais et citronné au quinoa.
Vous pouvez ajouter des pois chiches pour le rendre plus copieux, ou simplement ajouter vos légumes rôtis préférés !
Peu importe comment vous décidez de le manger, vous apprécierez sûrement cette recette.
24. Courge musquée rôtie
Voulez-vous un plat facile, inspiré de l’automne, plein de saveurs et sain? Cette courge musquée rôtie est la réponse!
Ce plat est une excellente façon de profiter de la douce saveur de noisette de la courge musquée. Il suffit de le mélanger au curcuma et au paprika, de le mettre au four et de servir une fois terminé.
25. Saumon au citron et au curcuma d’Uri Buri
Lorsqu’il s’agit de plats de saumon délicieux et nutritifs, ce saumon au citron et au curcuma est difficile à battre.
Le plat prend moins de 30 minutes à préparer et nécessite un minimum d’ingrédients pour les entrées.
Le zeste de citron et le curcuma rehaussent magnifiquement la saveur du saumon. Mais ce qui rend cette recette encore plus spéciale, c’est l’histoire qui se cache derrière.
