Ces faciles Recettes de carottes de Pâques sont parfaits pour les vacances !
Les carottes sont un ingrédient emblématique de Pâques dont chaque table a besoin.
Et il existe des dizaines de façons de les intégrer à vos vacances.
Ils sont parfaits pour cuire, rôtir, sauter ou réduire en purée dans des soupes.
Transformez-les en accompagnement sucré-salé ou en frites de carottes salées.
Bien sûr, pas de Pâques sans un gâteau aux carottes décadent !
En tant que l’un des ingrédients de Pâques les plus populaires, vous pouvez les utiliser pour préparer toutes sortes de plats savoureux.
Que vous planifiez un brunch, un déjeuner ou un dîner, ces recettes de carottes de Pâques égayeront votre célébration.
1. Soufflé aux carottes
Pour commencer sur une note sucrée, ce soufflé aux carottes paradisiaque. Il est moelleux, léger, crémeux et débordant de carottes.
La façon dont vous le faites ressemble plus à une casserole. Donc pas besoin d’avoir des compétences culinaires expertes.
Cela signifie également que vous pouvez le servir en accompagnement ou le conserver pour le dessert.
Si vous optez pour ce dernier, ajoutez une garniture sucrée de mini guimauves pour une touche joyeuse.
2. Frites de carottes au parmesan cuites au four
Tout le monde aime les frites, y compris cette prise saine.
Ils sont plus sucrés que votre spud moyen, et pourtant, tout aussi irrésistibles.
L’enrobage de parmesan associé à la texture croustillante et tendre est au-delà de l’attrait.
Accompagnez-le d’une sauce chili mayonnaise et trempez-le jusqu’à ce que vous en ayez envie.
3. Gâteau aux carottes Paula Deen
Le gâteau aux carottes est un classique de Pâques et personne ne le fait comme Paula Deen !
Le gâteau moelleux et le glaçage au fromage à la crème sont tout ce que le gâteau aux carottes devrait être.
Et cette recette copieuse vous montrera exactement comment le faire.
Si vous n’avez pas beaucoup de temps, préparez la pâte la veille et faites-la cuire le matin de Pâques.
4. Carottes confites
Ajoutez une touche festive à vos desserts, salades et accompagnements avec des carottes confites.
Ce sont des garnitures super amusantes qui donnent à vos plats une touche sucrée.
Vous faites mijoter des bandes de carottes dans un bain d’eau sucrée, vous les transférez au four, puis vous leur donnez une forme de boucle de ruban.
N’oubliez pas de les saupoudrer de sucre pour ce délicieux croquant confit.
5. Biscuits au gâteau aux carottes avec glaçage à l’ananas
Égayez les vacances avec un plateau de biscuits au gâteau aux carottes.
Ils sont une douce surprise pour les enfants et les adultes.
Vous prenez une boîte de mélange à gâteau aux carottes et vous l’adoucissez avec de la compote de pommes, ajoutez des carottes fraîchement râpées et mettez-les au four.
Une fois refroidis, badigeonnez-les de glaçage au fromage à la crème à l’ananas avec des pacanes hachées.
6. Carottes rôties au miel et à la cassonade
Habillez vos carottes pour les fêtes avec le doux baiser du miel et de la cassonade.
C’est un côté super facile à ajouter à votre festin. Et, c’est aussi économique.
Tout ce dont vous avez besoin est une poignée d’agrafes de garde-manger et quelques livres de carottes.
7. Petits gâteaux au gâteau aux carottes
Ces cupcakes sont mignons comme un lapin !
Ils ont le goût d’un gâteau aux carottes classique et sont offerts dans un format personnel amusant.
Lorsque vous les préparez, râpez vos carottes très finement pour obtenir la quantité parfaite de carottes et de texture à chaque bouchée.
Les épices réchauffantes, le gâteau tendre et le glaçage au fromage à la crème feront sourire tous les vacanciers.
8. Gâteau au fromage facile aux carottes
Vous hésitez entre le carrot cake ou le cheesecake ? Ayez-les tous les deux !
Ces carrés ont le gâteau tendre dont vous rêvez avec la garniture de gâteau au fromage que vous désirez.
Vous faites tout à partir de zéro, ce qui peut sembler intimidant pour certains.
Mais ne vous inquiétez pas, c’est une recette super facile à suivre.
9. Bagatelle au gâteau aux carottes et au fromage à la crème
Cette bagatelle est un chef-d’œuvre de Pâques !
Commémorez les vacances avec une gâterie spéciale supplémentaire et faites le maximum avec cet impressionnant dessert.
Cette bagatelle de sept ingrédients est magnifique à l’écran et elle est infaillible.
Le mérite revient à nul autre que Betty Crocker elle-même.
Vous prenez son mélange de gâteau aux carottes en boîte, sa garniture fouettée congelée, son fromage à la crème et ses noix, et le couchez dans un grand verre à bagatelle.
10. Soupe crémeuse aux carottes rôties
Déjeuner, dîner ou entrée, la soupe crémeuse aux carottes est un incontournable des Fêtes.
La profondeur des carottes rôties et la texture épaisse et succulente sont une merveille étant donné qu’il n’y a pas une once de crème.
Il est adapté aux végétariens et peut également être adapté aux végétaliens si vous remplacez le beurre par un substitut non laitier.
11. Nouilles Tahini Aneth Carottes
Le tahini est un condiment souvent oublié en cuisine.
Pourtant, quand on sait bien s’en servir, on peut faire toutes sortes de choses merveilleuses.
Comme ces nouilles aux carottes par exemple. Ils ajoutent une noisette crémeuse qui donne un goût remarquable à un fouillis de carottes pelées.
Égayez-le avec un filet de citron, une pincée d’aneth et une pincée de poudre d’ail. C’est un côté de Pâques facile qui ne nécessite aucune cuisson.
12. Gnocchis aux carottes végétaliens et sans gluten
Les tendres gnocchis sont un cadeau du ciel. Alors quoi de plus approprié pour Pâques qu’une joyeuse version carotte ?!
Ces dodus moelleux échangent des pommes de terre contre des carottes pour les rendre festives et saines.
Non seulement ils sont sans gluten, mais ils sont également végétaliens.
Garnissez-les de pesto végétalien ou d’une sauce aux herbes.
Ce plat est frais, sain et a le goût d’un nouveau départ avec une touche de vacances.
13. Soupe Carotte Gingembre
Capturez l’essence de Pâques avec cette soupe aux carottes et au gingembre.
C’est confortable et modeste avec juste une touche supplémentaire de classe.
Le gingembre frais et le vinaigre de cidre rehaussent les saveurs des carottes rôties pour les faire éclater.
De plus, il est végétalien et sans gluten, afin que davantage d’invités puissent en profiter.
14. Carottes glacées au miel
Ces bouchées sucrées seront un ajout fabuleux à votre tartinade des fêtes.
Sucrées et salées, elles accompagnent une large gamme de plats et de protéines principales.
Jambon, poulet, agneau et poisson blanc pour vous donner une idée.
Le processus est lisse et indolore. Il en va de même pour les ingrédients.
15. Carottes glacées à la tarte aux pacanes
Pâques ne serait pas complet sans un côté carotte spécial.
Et ces carottes glacées à la tarte aux noix de pécan sont une explosion de saveurs et de textures!
Ils sont sucrés, croquants, tendres, noisettés et légèrement fantaisistes.
Ils prennent l’essence de la tarte aux noix de pécan et l’emballent dans un plat d’accompagnement de carottes sain.
Et ça ne prend pas longtemps du tout. Seulement 15 minutes.
16. Bébés carottes Cracker Barrel
C’est peut-être l’enfant en moi, mais il y a quelque chose dans les petites carottes de Cracker Barrel qui est plutôt tentant.
Le glaçage au beurre sucré et les carottes tendres fondent dans la bouche. Ils sont si bons !
Ce qui est encore mieux, c’est que vous n’avez besoin que de quatre ingrédients pour agrémenter la table de ce plat des Fêtes.
17. Tarte aux carottes
La tarte est le dessert idéal pour toutes les vacances. Et celui-ci a Pâques écrit partout.
Les épices réchauffantes, le soupçon de vanille et le sirop d’érable font passer la garniture de carottes de bonne à extravagante.
Je sais que cela semble basique, mais c’est beaucoup plus savoureux que vous ne pouvez l’imaginer.
18. Carottes aux herbes et à l’ail
Vous cherchez à réduire votre consommation de sucre ? Assaisonnez vos carottes avec de l’ail et des herbes.
C’est plus frais et plus savoureux que d’ajouter un glaçage sucré.
La recette a juste ce qu’il faut d’élégance pour la rendre parfaite pour les fêtes.
Vous pouvez également ajuster la combinaison d’herbes à votre goût.
19. Salade marocaine de carottes aux pois chiches
Égayez votre tartinade de Pâques avec cette salade d’inspiration marocaine.
C’est un mélange vibrant de carottes crues, de concombres croquants, de dattes sucrées et de feta fraîche mélangée à de la roquette.
Pour les protéines végétales, ajoutez des pois chiches et du quinoa.
Associez-le à une vinaigrette zippée pour garder l’ambiance légère et enjouée.
20. Gâteau aux carottes super moelleux avec glaçage au fromage à la crème
Besoin d’un dessert pour nourrir une foule? Allez avec ce gâteau en feuille.
Ce ne serait tout simplement pas comme Pâques sans un gâteau aux carottes sur la table. Et celui-ci peut nourrir environ 18 personnes.
Je suppose que tu as aussi un gros dîner à affronter. Je recommande donc de le préparer à l’avance.
21. Soupe de carottes et coriandre
Si vous cherchez une idée de déjeuner de Pâques, optez pour cette soupe aux carottes.
C’est super confortable, vous faisant sentir tout chaud et flou.
Utilisez de la crème épaisse pour la rendre plus riche ou remplacez-la par du bouillon supplémentaire pour une version plus légère.
22. Crêpes au gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème
Si le lapin de Pâques pouvait livrer le petit-déjeuner, je pense que ce serait une grande pile de ces crêpes.
Les carottes hachées, les raisins secs et les épices chauffantes dans la pâte lui donnent un goût de gâteau aux carottes.
Il y a même un glaçage au fromage à la crème assorti!
Dessert pour le petit déjeuner ? C’est un grand oui !
23. Gâteau aux carottes et aux courgettes
Votre jardin printanier vous a-t-il offert des carottes et des courgettes ? Transformez-les en un gâteau de Pâques.
J’adore glisser des légumes dans les desserts. Surtout quand ça a si bon goût.
Faites-les cuire sur une plaque à pâtisserie et vous aurez suffisamment de carrés pour nourrir un grand rassemblement.
Cependant, je ne dirai pas si vous glissez quelques tranches supplémentaires dans votre congélateur pour plus tard.
24. Patates Douces Rôties et Carottes
Ajoutez plus de substance à vos carottes en ajoutant des patates douces au mélange.
Les deux vont bien ensemble et ont encore meilleur goût avec de la cannelle, du sucre et du gingembre.
Vous pouvez également opter pour la voie salée avec des herbes séchées à la place.
Dans tous les cas, ils ont le même temps de cuisson lorsque vous les faites rôtir dans la friteuse à air.
25. Carottes enrobées de bacon à l’érable
Personne ne peut ignorer les carottes lorsque vous les enveloppez de bacon !
Sucré, salé, gras et frais, c’est une délicieuse combinaison de saveurs.
Comme si ce n’était pas assez parfait, ils sont arrosés d’une sauce sriracha à l’érable.
Ils sont parfaits comme apéritif ou accompagnement de Pâques. Quelle que soit la façon dont vous les servez, vous voudrez peut-être doubler !
