25 façons d’utiliser les restes de crème sure

Si vous avez un pot supplémentaire de crème sure dont vous avez besoin, essayez ces recettes de crème sure!

La crème sure est également un ingrédient incroyablement polyvalent. Vous pouvez l’utiliser pour faire des sauces, des biscuits et des casseroles, mais il fait également partie intégrante de nombreuses recettes sucrées.

Quelle que soit l’utilisation que vous en faites, il est indéniable que vous pouvez préparer de nombreux plats, desserts et trempettes excellents avec de la crème sure.

Il n’y a aucun moyen que je puisse dresser une liste de tous – je ne finirais jamais de l’écrire, et vous ne finiriez jamais de le lire ! – mais j’ai choisi 25 de mes favoris.

Découvrez donc ces recettes de crème sure. Peut-être que vous pouvez même les utiliser pour faire quelque chose de délicieux ce soir.

1. Gâteau tourbillonnant aux myrtilles, au citron et au thym

Commençons du bon pied avec quelque chose de sucré, acidulé et plein de délices fruités. Le gâteau tourbillonnant aux myrtilles, au citron et au thym a des bords délicieusement croustillants et un centre moelleux et moelleux.

Vous utiliserez à la fois des myrtilles et de la confiture de myrtilles pour le préparer, de sorte que la saveur des baies ne manque pas. Le glaçage au thym citron ajoute un goût vif et légèrement acidulé qui met le tout en valeur.

2. Gâteau au café à la crème sure

Le gâteau au café est un classique pour une raison, et cette recette est l’une des meilleures recettes de gâteau au café qui soit.

La garniture croustillante à la cannelle et aux pacanes est carrément décadente, et le gâteau lui-même est léger et tendre, grâce à la crème sure. C’est une recette simple avec des ingrédients faciles à trouver.

Mais cela ne le rend pas moins délicieux.

3. Recette de biscuits maison à la crème sure

Si vous êtes nerveux à l’idée de faire des biscuits maison, ne le soyez pas. Avec cette recette, vous pouvez faire les biscuits maison les plus moelleux, les plus feuilletés et les plus beurrés possibles.

Mieux encore, vous pouvez les avoir prêts – à partir de zéro – en seulement 30 minutes.

4. Brownies au gâteau au fromage faciles à tourbillonner

Pourquoi choisir entre cheesecake et brownies quand on peut avoir le meilleur des deux mondes ?

Ce dessert phénoménal de 30 minutes présente la riche saveur chocolatée et la texture fondante des brownies mélangées à l’onctuosité acidulée du gâteau au fromage.

Et oui, ils sont aussi riche que vous l’imaginez. Mais mec, oh mec, ils en valent vraiment la peine.

5. Gâteau à la crème sure au citron

La crème sure est un ingrédient indispensable si vous voulez rendre vos gâteaux moelleux, spongieux, doux et tendres, ce qui est tout ce qu’est ce gâteau à la crème sure au citron.

Le glaçage au citron collant et piquant est vraiment la cerise sur le gâteau (au propre comme au figuré) avec celui-ci car, honnêtement, il est assez savoureux même sans lui. Le glaçage n’est qu’un bonus.

6. Pâtes à la crème sure et à l’oignon

Que vous recherchiez un déjeuner rapide ou un dîner léger, les pâtes à la crème sure et à l’oignon sont exactement ce qu’il vous faut. Vous pouvez l’avoir sur la table en 20 minutes et il n’utilise que sept ingrédients.

Tant que vous avez des pâtes, du beurre, de la farine, du lait, de la crème sure, de la ciboulette et du poivre, vous aurez tout ce dont vous avez besoin. Les pâtes sont tendres et la sauce est crémeuse. C’est une combinaison gagnante.

7. Gâteau au café au fromage à la crème

Voici une autre excellente recette de gâteau au café car on n’a jamais trop de bonnes recettes de desserts. Celui-ci prend plus d’une heure à faire et a une garniture au fromage à la crème décadente.

La garniture aux noix de pécan et à la cassonade est également incroyable. C’est croquant, beurré et juste assez sucré pour ne pas être écrasant.

8. Biscuits au sucre à la crème sure de grand-mère

Vous connaissez ces biscuits géants au sucre givré que vous pouvez acheter à la boulangerie Walmart ? C’est presque exactement ce que c’est. Ils leur ressemblent, et la texture douce et friable est la même.

La seule différence est le goût; bien qu’ils soient très similaires, ils ne sont pas aussi sucrés. Pourtant, si vous aimez les biscuits Walmart, vous adorerez ces biscuits faits maison à la crème sure.

9. Gâteau au chocolat et à la menthe poivrée

Oh. Mon. Mon Dieu. Ce gâteau est incroyablement incroyable. Le gâteau Bundt au chocolat est excellent en soi, mais une fois que vous avez ajouté ces bandes épaisses de glaçage au fromage à la crème riche, la partie est terminée.

Mais ensuite, vous franchirez une autre étape et ajouterez également des cannes de bonbon écrasées! Il est doux, acidulé et a la délicate fraîcheur mentholée que seules les cannes de bonbon peuvent apporter.

Si vous cherchez le nouveau gâteau de vacances préféré de votre famille, c’est celui-là. Période.

10. Biscuits Rugelach

À moins que vous ne soyez d’origine juive ou que vous n’ayez de la famille et des amis juifs, vous ne connaissez peut-être pas le rugelach. Il est maintenant temps de changer cela.

Ils sont beurrés, feuilletés et contiennent une riche garniture de votre choix – chocolat, confitures et gelées, noix, caramel, etc. Les gens les appellent des biscuits, mais ce sont en fait des croissants sucrés et fourrés.

Vous pouvez même les saupoudrer de sucre pour les rendre encore plus décadents si vous le souhaitez. Ils sont vraiment incroyables.

11. Beignets à la crème sure à l’ancienne

Vous ne reconnaîtrez peut-être pas le nom de « beignets à la crème sure », mais je parie que vous avez déjà acheté des « beignets à gâteau », n’est-ce pas ? Ce sont la même chose, seulement recouverte d’un glaçage sucré collant.

Ils sont croustillants et parfaits, et si vous les mangez chauds, ils fondront pratiquement sur votre langue. Ils prennent du temps à s’assembler, mais vous les apprécierez une fois qu’ils seront terminés.

12. Gâteau au fromage de 6 pouces

Si vous n’en avez jamais fait auparavant, vous serez choqué de voir à quel point il est simple de préparer un cheesecake maison.

Tout ce dont vous aurez besoin est une croûte de biscuits Graham (chapelure de biscuits Graham, sucre et beurre) et les ingrédients pour la garniture (fromage à la crème, sucre, œufs, vanille, fécule de maïs et crème sure).

Avec ces quelques choses, vous pouvez faire un gâteau au fromage riche, légèrement acidulé et velouté. Vous pouvez tout faire en moins d’une heure (hors temps de refroidissement).

13. Trempette crémeuse aux choux de Bruxelles et aux échalotes

J’avais l’habitude de penser que la seule façon d’apprécier les choux de Bruxelles était de les faire rôtir avec de l’ail et du parmesan. Ensuite, j’ai essayé cette trempette crémeuse aux herbes.

J’ai été instantanément accro, et vous le serez aussi. Il utilise trois types de fromage différents, de la crème sure, des échalotes, des choux de Bruxelles, de l’ail, du sel, du poivre et de l’huile d’olive.

Il ne prend que 20 minutes à faire et il a une quantité incroyable de saveur. Essayez-le, mais soyez prévenu, vous voudrez finir le bol entier en une seule séance.

14. Casserole de John Wayne

Si vous cherchez quelque chose de copieux et épicé avec suffisamment de viande et de légumes pour nourrir une foule, vous devrez essayer la casserole John Wayne.

Avec du bœuf haché assaisonné de tacos, des tomates, des poivrons, des oignons, du fromage et plus encore, il a ce délicieux flair du sud de la frontière et vous gardera rassasié pendant des heures.

Ce n’est peut-être pas l’option de dîner la plus saine, mais c’est sans aucun doute l’une des plus copieuses.

15. boucle cerise amande

Je ne sais pas pour vous, mais je pense qu’il est temps pour une autre gâterie sucrée. La boucle cerise-amande est douce et beurrée avec des notes de noix, de cerise, de vanille et une savoureuse garniture de chapelure.

La garniture seule comprend du sucre brun foncé, de la cannelle, du beurre et des amandes. Ensemble, le crumble et le topping allient douceur et acidité, moelleux et croquant.

Il a tout ce que vous pourriez souhaiter dans un dessert.

16. Recette de salade de raisin crémeuse Trisha Yearwood

La salade de raisins crémeuse est assez sucrée pour être dégustée en dessert et assez légère pour accompagner votre déjeuner. Et parce qu’il ne prend que 15 minutes à faire, c’est une excellente option pour les idées de plats de dernière minute.

Que vous le fassiez vous-même ou que vous l’emmeniez au barbecue du quartier, il ne vous décevra pas. Assurez-vous simplement d’en faire assez pour tout le monde, car cela va vite.

17. Paprikash Au Poulet Authentique (Paprikás Csirke)

Ce plat de poulet hongrois est idéal pour tous ceux qui aiment la viande tendre, les sauces épaisses et crémeuses et beaucoup d’herbes et de tomates.

Cela prend environ une heure à faire, mais toute votre maison sentira merveilleusement savoureuse pendant que vous la cuisinez.

C’est aussi assez exotique pour être quelque chose de nouveau sans être si inconnu que cela vous rend nerveux de l’essayer.

18. Crêpes aux myrtilles de Trisha Yearwood

L’ajout de crème sure à ces crêpes aux myrtilles les rend encore plus légères, plus moelleuses et plus délicieuses que d’habitude.

L’ajout de myrtilles surgelées et de zeste de citron leur donne également une saveur acidulée et acidulée vibrante qui se marie bien avec leur douceur naturelle.

Garnissez-les de plus de baies, de crème fouettée ou de sirop d’érable. Le petit-déjeuner (ou le brunch) n’aura jamais été aussi bon.

19. Trempette mexicaine au maïs

Cette trempette crémeuse et épaisse est idéale pour ceux qui aiment le maïs de rue mexicain, car c’est essentiellement ce qu’elle est, uniquement sous forme de trempette.

Vous le ferez avec du fromage à la crème, de la mayonnaise et de la crème sure, en ajoutant des assaisonnements comme du cumin, de la poudre de chili, du sel, du poivre et de l’ail pour la saveur.

Il y a aussi des morceaux de jalapenos, de maïs, de fromage cotija et de persil frais. C’est un plat vif et coloré avec une saveur abondante et juste un peu de piquant.

Servez-le avec des croustilles de tortilla fraîches et regardez-le disparaître.

20. Gâteau croustillant de la Louisiane

Le gâteau croustillant a toujours été un défi pour moi car je le rends généralement parfaitement croustillant à l’extérieur mais trop cuit et sec au milieu.

Ou j’obtiendrai le milieu juste comme il faut, mais ma croûte n’est pas entièrement terminée. Grâce à cette recette (et au babeurre et à la crème sure qu’elle contient), je n’ai plus ce problème.

Avec ces ingrédients, mon gâteau reste incroyablement moelleux et moelleux à l’intérieur, mais obtient cette mie croustillante parfaite et dorée.

21. Salade de pâtes au brocoli

La salade de pâtes au brocoli combine deux de mes salades froides préférées. Si vous avez deviné la salade de brocoli et la salade de pâtes, vous avez raison !

Il contient des nouilles tendres, de savoureux bouquets de brocoli, des raisins secs moelleux, des graines croquantes et une sauce crémeuse et délicieuse. (Il y a aussi du fromage feta, du bacon et des oignons.)

C’est une de ces salades d’été qui a tout, et personne ne peut jamais en avoir assez quand je l’apporte à nos réunions de famille.

22. Gâteau de rêve à l’ananas

Ce gâteau moelleux et moelleux ne prend que 10 minutes de préparation et n’utilise que huit ingrédients : mélange à gâteau, eau, beurre, œufs, ananas écrasé, crème sure, mélange de pouding à la vanille et garniture fouettée.

Il a une richesse de saveur d’ananas tropical parce que vous ajouterez les ananas écrasés à la fois au mélange à gâteau et au glaçage.

C’est assez doux, mais ce n’est pas écrasant ou lourd à cause de son fruité. En fait, vous vous sentirez assez léger après l’avoir mangé.

23. Salade de pommes de terre crémeuse au chou-fleur (Keto!)

Si vous suivez un régime pauvre en glucides ou cétogène, la salade de pommes de terre est pratiquement hors de question. Bien sûr, vous pouvez toujours avoir une fausse salade de pommes de terre que vous ferez avec du chou-fleur à la place.

Celui-ci est frais, crémeux et plein d’ingrédients savoureux et volumineux. Il a une saveur terreuse et est plus copieux que vous ne le pensez. Il se marie également bien avec le barbecue et la plupart des autres protéines.

24. Doux Lokshen Kugel

Kugel, ou pudding aux nouilles laitières, est un aliment de base yiddish qui combine des œufs, des nouilles aux œufs, de la crème sure, des fromages cottage et à la crème, du sucre, du beurre, du sel et votre choix de fruits.

Vous le saupoudrez également de cannelle et de sucre une fois prêt. Il a une consistance spongieuse, semblable à celle d’un pudding, mais la garniture est croustillante et douce.

Il prend la saveur de tous les fruits que vous y ajoutez, vous pouvez donc facilement le personnaliser en fonction de vos goûts.

25. Galette aux fraises

Les galettes aux fraises sont magnifiques, remplies de saveur de fraise et délicieuses jusqu’à la dernière bouchée. Malgré leur apparence complexe, ils sont également relativement simples à réaliser.

Vous aurez besoin de beurre, de sel, de farine et de crème sure pour la croûte de pâtisserie et de fraises, de sucre en poudre et de pâte de gousse de vanille pour la garniture.

Garnissez-le d’un glaçage de jaune d’œuf et d’un peu de sucre brut, et le tour est joué.

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