Si vous cherchez des côtés carne asada pour compléter votre festin mexicain, je vous ai couvert.
Carne asada se traduit par « bœuf grillé », mais vous pouvez préparer cette entrée savoureuse de différentes façons.
Vous commencez généralement avec un bifteck de flanc ou de jupe coupé, puis assaisonnez-le à votre goût.
Si vous êtes un puriste dans l’âme, vous pouvez vous contenter de sel et de poivre.
Vous pouvez également créer quelque chose de vraiment magique.
Aromatisez simplement votre bœuf avec de la sauce soja, des agrumes et du jalapeno avant de le jeter sur le barbecue.
Étant donné que la carne asada est généralement riche et grasse, vous avez besoin du côté frais parfait pour accompagner le steak qui fond dans la bouche.
Ci-dessous, vous trouverez 23 accompagnements carne asada à couper le souffle qui se marient parfaitement avec l’entrée charnue.
1. Riz espagnol
Vous ne pouvez pas battre le riz espagnol classique. Ce plat d’accompagnement irrésistible se marie parfaitement avec la viande, le tofu, etc.
Mieux encore, vous adorerez la facilité avec laquelle vous préparez un lot de ce riz savoureux.
Avec seulement 5 minutes de temps de préparation, vous pouvez avoir ce merveilleux plat prêt sur la table.
2. Riz à la coriandre et à la lime
Si vous êtes un amateur de coriandre, vous serez obsédé par ce côté incroyable.
Il y a de quoi être excité avec ce riz à la coriandre et à la lime.
Entre les saveurs d’herbes vives et l’acidité piquante, votre palais sera rafraîchi de la meilleure façon possible.
Vous pouvez préparer ce riz comme base pour un délicieux burrito ou en mettre une bonne dose le long de l’entrée principale.
Ce riz polyvalent est un coup de circuit à chaque fois.
3. Maïs de rue mexicain
Si vous êtes un grand fan de la cuisine de rue mexicaine, alors accrochez-vous à votre siège.
Après une seule bouchée, cette recette vous transportera immédiatement dans le paysage coloré de Mexico.
Lorsque vous organisez un barbecue dans votre jardin, offrez à vos invités de délicieux carne asada et ce fabuleux maïs grillé.
Vous adorerez la façon dont ce côté léger se marie parfaitement avec la lourdeur de la viande.
4. Haricots noirs
Pour un plat d’accompagnement nutritif et tout aussi délicieux, vous ne pouvez pas battre cette recette infaillible de haricots noirs.
Non seulement ils se marient parfaitement avec des tacos, des enchiladas ou des carne asada, mais ils sont très faciles à préparer.
Il suffit de mettre une poignée d’ingrédients dans une casserole, de laisser cuire le tout pendant 10 minutes et le tour est joué !
5. Haricots et riz
Les haricots et le riz sont le plat d’accompagnement parfait à base de plantes qui améliore tout.
Pas convaincu? Essayez cette recette, puis dites-moi le contraire.
Vous pensez peut-être que cette recette semble simple, mais après une seule bouchée, vous ravalerez vos mots.
Vous mettez tellement de saveurs alléchantes dans chaque morceau de cette recette que votre palais ne saura pas ce qui l’a frappé !
6. Salade de chou mexicaine
Le temps chaud vous fait-il rêver aux repas-partage d’été dans le parc ?
Si vous avez hâte de reprendre la saison des pique-niques, assurez-vous de garder cette recette dans votre poche arrière.
Vous serez emporté par la combinaison de salade de tacos et de salade de chou crémeuse.
Chaque bouchée donne à votre palais quelque chose à obséder.
Vous adorerez le maïs mexicain texturé, la salsa à la mangue éclatante et la vinaigrette veloutée qui lie le tout.
7. Salade de maïs de rue mexicaine
D’accord, cette recette a beaucoup de choses à discuter.
Si vous n’avez jamais essayé l’incroyable combinaison de maïs grillé et de fromage cotija, permettez-moi d’être le premier à vous le dire, faites-le.
Vous allez adorer la douceur des grignotines jaunes qui se marie à merveille avec le fromage salé.
Chaque bouchée ravira votre palais avec des saveurs fraîches et savoureuses, vous donnant immédiatement envie d’une autre bouchée.
8. Pouding au maïs crémeux
Si vous recherchez ce côté carne asada parfait qui est également la lumière du jour comme nourriture réconfortante ultime, vous avez de la chance.
Ce pouding au maïs crémeux remplira votre palais de saveurs douces et chaleureuses qui vous rappelleront la cuisine de grand-mère.
Vous adorerez la façon dont ce plat d’accompagnement se marie bien avec la viande, créant un repas sensationnel pour vos convives chanceux.
9. Tortillas maison
Cette recette vous fera repenser à jamais l’achat de tortillas achetées en magasin.
Si vous n’avez jamais pensé à faire vos propres tortillas maison, consultez cette recette.
Vous ne croirez pas à quel point il est facile de les fabriquer soi-même.
Il vous suffit de 3 ingrédients et d’un bon rouleau à pâtisserie. Comment cela peut-il devenir plus facile que cela?
Après avoir mordu les fruits de votre travail, vous serez étonné de voir à quel point ces tortillas ont meilleur goût que celles de votre garde-manger.
10. Frijoles Charros
Cette soupe douillette est parfaite lors des nuits d’hiver les plus froides.
Après une seule cuillerée, vous serez réconforté par des saveurs réconfortantes qui nourriront votre ventre et apaiseront votre âme.
11. Légumes rôtis ou grillés
Il y a quelque chose de si satisfaisant dans les recettes de plaques à pâtisserie.
Si la simplicité et la facilité dans la cuisine vous intéressent, assurez-vous de consulter cette recette.
Tout ce que vous avez à faire est de hacher des légumes, de les jeter dans une casserole, d’arroser d’un peu d’huile, puis de les mettre au four.
En seulement 15 minutes, vous pouvez obtenir des légumes rôtis parfaitement tendres et pleins de saveurs délicieuses.
12. Guacamole frais
À mon avis, il n’y a pas de problème que le guacamole frais ne puisse résoudre.
Eh bien, ce n’est peut-être pas la solution pour chaque problème, mais permettez-moi de le dire ainsi, le guacamole n’empire jamais les choses.
Il y a quelque chose de tellement incroyable à faire la célèbre trempette plutôt que d’acheter en magasin.
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont 6 ingrédients pour préparer ce guac onctueux et onctueux. Vous allez adorer la façon dont il s’assemble en un rien de temps !
13. Salsa à la mangue
Vos papilles deviendront folles avec cette délicieuse recette de salsa à la mangue.
Je ne peux pas me lasser de la combinaison de mangues juteuses, d’oignons savoureux et de coriandre fraîche.
Si vous ne pouviez pas être plus d’accord, assurez-vous de vérifier cette recette.
14. Caviar de cow-boy
Besoin d’un plat d’accompagnement facile sur la table en 15 minutes ? Cette recette incroyable est là pour sauver la journée!
Ce délicieux plat est le complément parfait à tout pique-nique, repas-partage ou dîner d’été.
Mieux encore, vous pouvez conserver les restes pour des déjeuners de travail copieux et sains tout au long de la semaine.
15. Pain de Maïs Mexicain
Êtes-vous obsédé par le duo de saveurs sucrées et salées? Si oui, jetez un œil à cette recette.
Mexican offre tout ce que vous aimez du côté de base du barbecue.
Mais il y a encore plus de saveur dans chaque bouchée.
Vous adorerez la combinaison de maïs sucré, de jalapenos épicés et de fromage fondu chaque fois que vous enfoncerez vos dents dans le pain moelleux.
16. Quesadillas
Si vous avez passé vos années universitaires à manger des quesadillas (et honnêtement, qui ne l’a pas fait), laissez cette recette élever le repas nostalgique.
Tout ce dont vous avez besoin, ce sont 3 ingrédients et 10 minutes pour préparer ce repas incroyablement savoureux.
Vous serez obsédé par le fromage chargé et fondu chaque fois que vous mangerez cette exquise quesadilla.
17. Haricots frits
Lorsque vous vous retrouvez à chercher la boîte de haricots frits achetée en magasin, essayez plutôt cette recette facile.
Vous serez surpris de voir à quel point les haricots frits maison sont plus savoureux.
La meilleure partie est que vous pouvez personnaliser cette recette exactement à votre goût.
Si vous voulez rehausser le piquant, ajoutez quelques jalapenos tranchés supplémentaires.
Ou si vous voulez que chaque bouchée vous transporte dans un bord de mer de Baja, pressez un peu plus de jus de citron vert. Les possibilités sont infinies!
18. Patates douces mexicaines
Quand je regarde cette photo, le mot « wow » me vient à l’esprit.
Imaginez-vous en train de vous trancher une tranche de patate douce délicieusement tendre, complètement étouffée dans du fromage fondu, des jalapenos fougueux et du maïs croquant.
Si vous voulez faire de ce fantasme un rêve devenu réalité, consultez cette recette incroyable.
19. Soupe de Tortilla au Poulet
Les prévisions annoncent-elles un blizzard prolongé ? Rassemblez vos proches et compatissez autour d’un bol de cette soupe incroyablement confortable.
Chaque cuillerée pleine déborde de poulet effiloché juteux, de lanières de tortillas croustillantes et d’un riche bouillon de tomates.
Si vous avez envie d’une soupe réconfortante, essayez cette recette. Je vous promets que vous ne le regretterez pas.
20. Salade Tomate Avocat
Lorsque les beaux-parents sont en ville, impressionnez-les avec cette salade fraîche et facile.
Non seulement cela fait un excellent apéritif autonome, mais vous adorerez à quel point ce côté se marie bien avec un plat principal charnu.
Entre l’oignon rouge piquant, l’avocat dense et les tomates juteuses, chaque bouchée de cette recette savoureuse crée une explosion de saveurs dans votre bouche.
21. Salsa verte maison
Si des tomatilles sont en vente sur votre marché de produits locaux, assurez-vous d’en acheter un gros lot pour préparer cette superbe salsa verde maison.
Vous ne croirez pas à quel point cette délicieuse salsa est fraîche et délicieuse.
Que vous ayez besoin d’une trempette pleine de saveurs pour les croustilles de tortilla ou d’une sauce pour arroser le carne asada, cette recette peut tout faire!
22. trempette à 7 couches
Lorsque vous êtes chargé d’apporter un apéritif à votre prochain repas-partage, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette trempette à 7 couches.
Cette recette infaillible se prépare rapidement et offre beaucoup de saveur à chaque bouchée.
Chaque couche apporte quelque chose à la table, aboutissant à une trempette spectaculaire que les invités adoreront.
23. Salsa de Maïs
Vous ne croirez pas à quel point il est facile de préparer cette salsa de maïs !
Vous n’avez besoin que d’une poignée d’ingrédients pour créer cet incroyable plat d’accompagnement estival.
Mieux encore, cette recette est sans cuisson, vous pouvez donc rester au frais lorsque le temps est humide.
