Il y a de fortes chances que vous connaissiez déjà le Prosecco et Cocktails Proseccocar les deux sont incroyablement populaires.
Cependant, si vous ne l’êtes pas, le Prosecco est un charmant vin blanc pétillant d’Italie dont le goût, l’apparence et le pétillant ressemblent au champagne.
Bien sûr, puisqu’il vient d’Italie au lieu de Champagne, de France, il ne peut pas s’appeler «Champagne», mais les deux sont assez interchangeables.
La principale différence est lorsque les bulles (levure) sont ajoutées à la boisson.
Les fabricants de Champagne ajoutent de la levure dans les bouteilles, tandis que les fabricants de Prosecco l’ajoutent dans les fûts et les cuves.
Dans cet esprit, j’ai compilé une liste de 23 de mes cocktails Prosecco préférés, mais si vous en rencontrez un qui demande du champagne à la place, n’hésitez pas à utiliser du Prosecco.
1. Cocktail canneberge-grenade-prosecco
Cette magnifique boisson est parfaite à tout moment de l’année, mais elle a l’air particulièrement festive pendant les vacances de Noël.
Bien entendu, sa jolie couleur rose et rouge et son pourtour sucré le rendent également idéal pour la Saint-Valentin.
Quoi qu’il en soit, si vous aimez les boissons fruitées douces-amères, vous adorerez cette délicieuse option.
2. Prosecco Marguerite
La margarita Prosecco reprend la recette traditionnelle acidulée et piquante d’une margarita et ajoute quatre onces de Prosecco.
Tout le reste reste à peu près le même.
Vous utiliserez toujours de la tequila, du triple sec, du jus de citron vert et beaucoup de sel autour du bord. En plus du Prosecco, un peu de sirop d’agave garantit que la boisson n’est pas entièrement aigre.
C’est une boisson propre et pétillante avec un coup de pied piquant qui vous fera vraiment bouger.
3. Rossini aux fraises
Petite astuce si vous servez des Rossinis aux fraises pour le brunch ou le déjeuner : assurez-vous d’ajouter les garnitures de fraises à côté.
Sinon, vos invités pourraient penser que vous leur servez une soupe crémeuse aux tomates dans un verre. (je parle par expérience personnelle!)
Bien que la nuance de rouge ne soit pas exactement la même que la teinte rouge-orange du jus de tomate, les gens confondront toujours les deux (et vous regarderont de côté).
Une fois qu’ils se rendront compte qu’ils reçoivent une friandise sucrée, pétillante et aromatisée à la fraise, ils les retireront assez rapidement de la table.
4. Prosecco Mimosa
Grâce à la grenadine et au pétillant Prosecco, ces mimosas Prosecco ressemblent à un lever de soleil glacé dans un verre.
Ils sont beaux et seront facilement la pièce maîtresse de n’importe quelle table.
De plus, ils sont simples à réaliser. Tout ce dont vous aurez vraiment besoin est du Prosecco et du jus d’orange, mais vous voudrez ajouter la grenadine pour le bel effet du lever du soleil.
De plus, chaque bonne boisson a besoin de garnitures.
Heureusement, cette boisson sucrée et acidulée est aussi bonne qu’elle en a l’air.
5. Martini pétillant aux framboises
J’ai toujours pensé que les martinis étaient élégants, et celui-ci, avec sa teinte rouge et ses bulles, est plus raffiné que la plupart.
Vous le ferez avec du Prosecco et de la vodka à la framboise; De plus, vous ajouterez du sirop de framboise (au goût), du sucre blanc et des framboises fraîches.
C’est une boisson assez sucrée, mais vous pouvez réduire le sirop si vous préférez vos boissons mélangées avec un peu plus de mordant.
6. Aperol Spritz classique
Ces boissons orange vif ne sont pas pour tout le monde, mais je recommande à tout le monde de les essayer avant de passer cet appel.
Les gens qui les aiment, les aiment vraiment – moi y compris.
Ils sont orange vif, piquants et ont juste un soupçon d’herbes douces sous toutes les saveurs plus audacieuses.
Pour des boissons aussi brillantes et de couleur claire, elles ont une saveur riche et complexe.
Que vous soyez fan du goût ou non, vous serez certainement d’accord pour dire que ces cocktails sont incroyablement rafraîchissants.
7. Martini star du porno
Je ne suis généralement pas fan des boissons accompagnées d’instructions.
Si je dois me donner tant de mal pour apprécier quelque chose, ce n’est tout simplement pas pour moi. Mais le martini pornstar est l’exception.
Ce cocktail doré et légèrement acidulé est accompagné d’une tranche de fruit de la passion dans le verre et d’un shot de Prosecco en accompagnement. Suivez ces étapes pour le boire:
- Prélevez la chair du fruit de la passion et mangez-la.
- Repoussez le coup de Prosecco.
- Sirotez le martini à votre guise.
Encore une fois, je n’aime généralement pas quand ma boisson me dit quoi faire, mais celle-ci a un goût si spectaculairement bon que cela ne me dérange pas.
Je parie que vous ne le ferez pas non plus une fois que vous aurez essayé.
8. Cocktail Hugo
Si vous recherchez un cocktail légèrement parfumé (et aromatisé) floral et rempli d’une tonne de fraîcheur mentholée, le cocktail Hugo est la boisson mélangée qu’il vous faut.
Cela prend 5 minutes à faire, et tout ce dont vous aurez besoin est un brin de menthe, un demi-citron vert, du sirop de fleur de sureau, du Prosecco, de l’eau pétillante et de la glace.
La boisson est plus sèche que les autres sur la liste, donc si vous préférez une saveur plus sucrée, ajoutez plus de sirop de fleur de sureau.
9. Gin Fizz rose
La saveur de cette boisson est difficile à décrire. Il est légèrement sucré et fruité, mais il y a aussi une pointe d’amertume sous-jacente.
Une chose est sûre, cependant : il est pétillant et pétillant et vous fera picoter le nez.
10. Cocktail rose français 75
Cette boisson a un peu le goût du gin fizz rose ci-dessus, mais elle contient moins de jus de citron et de framboises fraîches, elle est donc un peu plus sucrée.
Les deux sont d’excellentes options si vous aimez les boissons fruitées rose pâle qui vous chatouilleront la langue.
11. Punch Ananas Prosecco
Si vous aimiez la saveur de punch tropical de Capri Sun quand vous étiez enfant, alors vous allez adorer le punch Prosecco à l’ananas parce que c’est précisément ce qu’il a : le punch tropical enrichi.
Mieux encore, vous pouvez préparer un pichet entier en seulement 5 minutes avec cinq ingrédients : jus d’ananas, jus d’orange, Prosecco, un ananas et des brins de romarin.
Le romarin est plus une garniture qu’un goût, mais si vous le confondez avec certains, cela donne au punch une nuance légèrement herbacée.
12. Spritzer Prosecco à la limonade et à la pastèque
Si vous recherchez une boisson fruitée et rafraîchissante avec juste un peu d’alcool, le spritzer limonade à la pastèque Prosecco est la boisson qu’il vous faut.
Il a le goût d’une limonade à la pastèque fraîche et parfaite pour l’été. Vous ne goûterez même pas l’alcool. C’est à peu près juste là pour ajouter des bulles.
13. Limoncello Spritz
Le limoncello spritz est à la menthe et au citron et est parfait pour les barbecues dans la cour.
Ce n’est pas trop sucré, mais ce n’est pas non plus acide. Si je devais utiliser un seul mot pour le décrire, je dirais probablement « revigorant ».
14. Punch Pêche Prosecco
Voici un autre excellent punch de fête si vous recherchez quelque chose d’incroyablement fruité mais pas trop fort en alcool.
Il faut 5 minutes pour préparer un pichet, et tout ce dont vous aurez besoin est du Prosecco, du nectar de pêche et des framboises et myrtilles fraîches (ou surgelées).
Le punch se marie bien avec les aliments de fête comme les sandwichs, les biscuits et autres hors-d’œuvre, et tout le monde essaiera de s’assurer d’avoir les baies dans son verre.
15. Sangria Pêche Framboise
Cette magnifique boisson colorée est pétillante, légère et pleine de saveurs fruitées.
La saveur prédominante est la pêche, mais vous aurez aussi parfois des notes de vin doux et de framboises.
Cela ne prend que 5 minutes à faire, mais vous voudrez le laisser refroidir pendant au moins une heure avant de le servir. Plus il fait froid, meilleur sera son goût.
16. Pêche Bellini
Si vous aimez le brunch, vous savez probablement déjà comment faire de délicieux bellinis aux pêches, mais la prochaine fois que vous les ferez, essayez-les avec du Prosecco au lieu du Champagne.
Il n’y a pas beaucoup de différence dans le goût ou l’apparence, mais cela vous donne une autre option au cas où vous manqueriez de champagne !
17. Cocktail de pastèque congelée
Ce cocktail estival est sucré, pétillant et juste assez acidulé pour être rafraîchissant. Contrairement à la plupart des cocktails de cette liste, celui-ci nécessite un peu de préparation.
Pour obtenir la texture fraîche et glacée, vous voudrez utiliser des pastèques congelées, alors mettez ces morceaux dans le congélateur au moins 4 heures avant de planifier ces friandises glacées.
Vous aurez également besoin de Prosecco, d’eau et de brins de menthe ou de basilic pour les rendre tous colorés et jolis lorsque vous les servirez.
18. Cocktail Saint-Germain
Si vous recherchez un cocktail légèrement acidulé et vibrant avec un arôme agréable et un goût encore meilleur, vous ne pouvez pas battre le St. Germain.
Vous pouvez le faire avec du gin sec ou de la vodka (je préfère le gin), et vous aurez également besoin de liqueur Saint-Germain, de jus de citron, de Prosecco, de glace et d’un zeste de citron pour la garniture.
19. Flotteurs Creamsicle Prosecco
Si vous êtes déjà tombé sur l’un de mes articles de recettes de cocktails, vous savez peut-être déjà à quel point je suis fou des push pops à l’orange.
C’était le truc, et je m’en souviens encore avec émotion aujourd’hui.
Ces boissons sont la version cocktail de ces push pops orange. Vous les préparerez avec du Prosecco, du sorbet à l’orange, de la glace à la vanille et quelques brins de menthe.
Ils. Sont. Délicieuse.
Et ils ressemblent plus à des desserts qu’à des cocktails, mais croyez-moi, personne ne s’en plaindra après les avoir goûtés.
20. Boisson Mangue Mimosa
Ces boissons oranges vives et pétillantes peuvent ressembler à vos mimosas typiques, mais au lieu de jus d’orange, elles présentent la saveur tropicale sucrée des mangues.
De plus, vous utiliserez du nectar de mangue et des morceaux de vraie mangue, c’est donc un double coup dur de mangue délicieuse.
21. Punch à la pastèque et à la menthe
Bien que cette boisson soit plus puissante que les autres sur la liste (grâce à l’ajout de vodka et de Prosecco), elle est légère à tous égards.
Il a une couleur pêche pâle et claire, des saveurs légères de pastèque, de menthe et de citron, et est léger et rafraîchissant en descendant.
Ne laissez pas sa douceur délicate vous tromper, cependant, il emballe un gros coup de poing.
22. Pastèque Prosecco Margaritas
Ces margaritas à la pastèque bicolores sont acidulées et acidulées avec juste un soupçon de douceur du sirop de Prosecco, de la pastèque et du bord sucré.
Si vous cherchez la boisson estivale parfaite pour vous aider à célébrer, c’est toujours une bonne option.
23. Negroni Sbagliato
Cette boisson douce-amère reprend la recette classique de Negroni et remplace le gin par du Prosecco. Il a une teinte ambrée rougeâtre foncée et une saveur herbacée un peu sèche.
Malgré tout, les gens l’adorent, moi y compris, et c’est un excellent cocktail de soirée pour toutes les occasions.
