21 meilleures recettes avec des craquelins salés

Des collations salées-sucrées aux tartes de rêve en passant par les boulettes de viande salées et les tendres beignets de crabe, ces recettes avec des crackers salés sont aussi polyvalents que délicieux !

Alors si vous avez une boîte cachée dans votre garde-manger, sortez-la et faites-en bon usage !

Les saltines sont le genre de choses que nous avons tous sous la main car elles sont abordables et idéales pour les maux de ventre.

Mais au lieu de simplement les grignoter secs, pourquoi ne pas essayer une (ou deux !) de ces recettes avec des crackers salés ?

Ils plairont à coup sûr à toute la famille.

20+ recettes sucrées et salées à base de craquelins salés

1. Caramel salé

Également connue sous le nom de « crackers au caramel », « caramel redneck » et « caramel salé », cette recette incroyablement simple est toujours un succès.

C’est un dessert riche et décadent au chocolat et au caramel qu’il est impossible de ne pas aimer.

Vous recouvrirez des craquelins salés d’un mélange de caramel fait maison, puis vous les ferez cuire au four pendant environ cinq minutes.

Une fois parfaitement caramélisés, vous les recouvrirez de chocolat fondu de rêve.

Enfin, laissez-les reposer quelques heures et dégustez !

Si vous le souhaitez, vous pouvez les agrémenter de noix, de sel marin, de bretzels et d’autres garnitures. Avec ou sans garnitures, cependant, ils sont divin.

2. Pétards de l’Alabama

Envie de quelque chose de salé plutôt que sucré ? Alors vous préférerez peut-être ces superbes pétards de l’Alabama.

Un coup d’œil à la liste des ingrédients et vous verrez que ce ne sont que des saltines recouvertes d’un mélange d’épices.

Mais même si cela semble simple, la saveur l’est tout sauf !

Entre le poivre, le mélange de vinaigrette Ranch, les poudres d’ail et d’oignon et les flocons de piment rouge, ceux-ci créent une dangereuse dépendance.

Ils sont croquants, épicés et super savoureux. Ils font d’excellentes collations ou apéritifs.

3. Tarte au citron de Caroline du Nord

Saltines dans une tarte au citron ?! Cela ne semble pas correct, n’est-ce pas ?

Mais les boulangers de toute la Caroline du Nord discuteraient avec vous à ce sujet. Ils les utilisent pour préparer l’une des croûtes à tarte les plus beurrées et friables que vous ayez jamais essayées.

Donc, si vous aimez les desserts brillants et piquants avec des croûtes fondantes, cela devrait vous convenir.

4. Dessert aux biscuits soda d’Oma

Envie de quelque chose de léger, piquant et rafraîchissant ? Cette friandise tropicale devrait faire l’affaire.

C’est un dessert frais et crémeux avec beaucoup de saveurs d’ananas et de vanille. Et tout commence avec seulement cinq ingrédients.

Si vous voulez quelque chose de rapide comme l’éclair pour vous aider à vous rafraîchir en été, c’est ce qu’il vous faut.

5. Tarte en soie au chocolat sans cuisson

Voici une autre délicieuse tarte avec une croûte de craquelins salés. C’est soyeux et plein de chocolat décadent.

Chaque bouchée regorge de saveurs de chocolat. Et la texture est si douce et veloutée qu’elle fond pratiquement sur la langue.

Vous ne trouverez pas beaucoup de gens qui ne demanderaient pas un deuxième morceau de celui-ci.

6. La tarte aux pêches la plus simple de tous les temps

J’aime toutes les recettes avec « facile » ou « la plus simple » dans le titre. Et cette tarte aux pêches à six ingrédients porte certainement bien son nom.

Il a une croûte légère et croustillante et de nombreuses pêches fabuleuses et juteuses.

Ajoutez un peu de crème fouettée et peut-être un peu de cannelle dessus, et c’est le dessert d’été idéal.

7. Craquelins au caramel à l’ancienne

Vous ne croirez pas à quel point cette friandise sucrée et collante est facile à préparer.

C’est une collation croustillante au goût de vanille semblable au Fiddle Faddle. (Cependant, il n’y a pas de pop-corn dans ce mélange.)

Au lieu de cela, vous combinerez divers craquelins et cacahuètes cocktail. Mélangez-les dans l’enrobage sucré et gluant et faites cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient durs, comme des cacahuètes cassants.

Séparez-les et servez-les lors de votre prochaine réunion. Croyez-moi, vos invités le feront dévorer ceux-ci en un rien de temps.

8. Churro Saltine Cracker Caramel

Il s’agit d’une version plus croustillante et plus américanisée des churros. Mais ils sont tout aussi sucrés et débordants de saveur cannelle-sucre.

Cependant, au lieu d’être rondes et sinueuses, elles sont plates et carrées. Ils peuvent paraître drôles, mais personne ne niera qu’ils sont délicieux.

9. Crack au bacon et à l’érable

Soyons honnêtes : rien de meilleur que le bacon. Il se marie bien avec tout et est toujours délicieux. C’est donc la nourriture parfaite.

Mais cette recette fait l’impossible : elle rend le bacon encore plus parfait.

Comment demandez-vous? En le caramélisant avec du sirop d’érable et de la cassonade, bien sûr ! Oh, et en lui donnant une base de craquelins salés croquants.

Oh oui, ceux-ci sont tout aussi paradisiaques qu’ils en ont l’air.

10. Boulettes de viande faites maison

Ces boulettes de viande juteuses et succulentes sont parmi les plus savoureuses que vous ayez jamais préparées.

Mieux encore, vous pouvez en préparer trois douzaines en 30 minutes environ avec moins de dix ingrédients.

Il est difficile de contester ce genre de simplicité délicieuse.

11. Pain de viande classique de maman

Désolé, mais si vous n’utilisez pas de saltines dans votre pain de viande, vous vous trompez.

Ils aident les ingrédients à s’assembler bien mieux que la chapelure, et ils apportent une tonne d’humidité et une saveur délicieuse en plus.

Donc, si votre recette habituelle de pain de viande ne suffit pas, essayez celle-ci.

Ou essayez d’ajouter des saltines à votre recette habituelle. Vous ne serez pas déçu de toute façon.

12. Craquelins à pizza

Envie de pizza mais vous ne voulez pas attendre ? Essayez plutôt ces crackers à pizza à quatre ingrédients.

Ils ont toutes les saveurs de fromage et de tomate d’une pizza authentique. Mais ils ne prennent que 15 minutes à préparer !

*Remarque : vous pouvez utiliser des saltines ou des craquelins Ritz pour la base. Les deux options fonctionnent bien.

13. Casserole de maïs facile

J’ai mangé du maïs en cocotte toute ma vie, et ça jamais devient vieux. Cela dit, je pense que je viens de trouver ma nouvelle recette préférée.

C’est facile à préparer et ne nécessite que six ingrédients ! De plus, il est crémeux et décadent avec des tonnes de beurre et de maïs sucré.

Alors si vous avez besoin d’une nouvelle recette, essayez-la. Tout le monde vous en remerciera !

14. Meilleure recette de galette de hamburger

Ces burgers juteux de 30 minutes sont épais et parfaitement assaisonnés.

Les saltines aident à les maintenir ensemble, tandis que la sauce Worcestershire ajoute une touche de saveur savoureuse.

Garnissez-les de bacon, de fromage, de jalapeños, de tomates ou d’œufs au plat ! Ils auront un goût fantastique, peu importe ce que vous choisissez.

15. Vinaigrette au pain de maïs de Paula Deen

La farce sur la cuisinière est une bonne chose. Mais pourquoi acheter cela quand vous pouvez préparer une vinaigrette au pain de maïs maison tout aussi rapidement ?

Il faut environ 20 minutes pour préparer le tout, et c’est moelleux, plein d’herbes et d’assaisonnements, et il sent aussi bon que son goût.

J’ajoute plus de sauge que la recette ne l’exige, mais j’adore les vinaigrettes à la sauge. Alors restez fidèle à la recette au début, puis ajustez selon vos goûts.

Mais c’est ce qu’il y a de mieux dans le fait de le créer à partir de zéro, n’est-ce pas ? Vous pouvez modifier la recette comme bon vous semble et la personnaliser.

16. Galettes de crabe du Maryland

Ces copieux beignets de crabe sont remplis d’umami et délicieusement savoureux.

La moutarde de Dijon et le jus de citron ajoutent un peu d’éclat. Mais pour la plupart, ils sont robustes et terreux.

Ils sont également à la limite d’une dépendance.

Heureusement, vous n’avez pas besoin d’être dans le Maryland pour obtenir de bons beignets de crabe. Il faut juste savoir comment suivre cette recette.

17. Filets de poulet

Utiliser des saltines au lieu de la chapelure est génial. Et même si les crackers ne sont peut-être pas l’option la plus respectueuse des glucides, ils font un excellent travail.

Ces filets de poulet sont ridiculement croustillants à l’extérieur avec de la viande blanche tendre et juteuse à l’intérieur.

Je ne dirai pas qu’ils sont parfaits, mais je dirai qu’ils sont vraiment bons.

18. Macaroni au fromage au four

Crémeux et fromager avec une garniture de miettes de craquelins croquants, ce macaroni au fromage cuit au four est chaud, réconfortant et trop bon pour le laisser passer.

C’est le genre de plat riche et décadent que votre grand-mère préparait. Seulement celui-ci est encore meilleur parce que tu le feras avec trois types de fromages.

C’est l’aliment réconfortant le plus crémeux, le plus fromageux et le plus réconfortant qui soit. Sérieusement, ne manquez pas celui-ci.

19. Sous-marins italiens aux boulettes de viande

J’adore tellement les boulettes de viande que je les prépare toujours en gros. De cette façon, je les ai sous la main lorsque l’envie se fait sentir.

Et laissez-moi vous dire : j’ai tout le temps envie de ce sous-marin aux boulettes de viande ! C’est une option de dîner savoureuse et copieuse que toute la famille adorera.

Et bon, on n’a jamais trop de recettes de boulettes de viande maison, n’est-ce pas ?

20. Boulettes de viande de buffle au miel à la mijoteuse

Si vous préférez les boulettes de viande sucrées et piquantes, ces bouchées de buffle au miel pourraient être faites pour vous.

Ils contiennent une sauce sucrée et collante avec beaucoup de piquant.

Il vous faudra plus de deux heures pour les cuire. Heureusement, cela se fait dans la mijoteuse, donc le travail pratique est minime.

21. Escalopes de Porc Panées

Comme les filets de poulet ci-dessus, ces escalopes ont l’enrobage le plus croustillant possible.

Ils sont croustillants et croustillants avec de la viande juteuse à l’intérieur. Sérieusement, la sensation de texture est phénoménale.

Ceux-ci ne nécessitent peut-être que quatre ingrédients, mais ils sont totalement divin.

Ils prouvent que les meilleurs repas ne doivent pas nécessairement être raffinés ou difficiles à préparer.