Envie de dîner ? Pourquoi ne pas en essayer un recettes végétaliennes de haricots blancs?
Si vous suivez un régime à base de plantes, vous n’êtes probablement pas étranger à cette puissante légumineuse.
Si vous n’êtes pas si familier, permettez-moi de vous familiariser avec cette variété.
Les haricots cannellini portent également le nom de haricots blancs et de haricots beurre.
Cette dernière est la plus appropriée puisque ces légumineuses ont une saveur indéniablement riche qui ressemble à celle du beurre !
Vous pouvez utiliser ces haricots de diverses manières, notamment dans des soupes, des tartinades ou même comme sauce à pizza !
Je couvrirai toutes ces méthodes et bien plus ci-dessous. Continuez à lire ces recettes végétaliennes de haricots blancs pour découvrir toutes les possibilités étonnantes.
1. Soupe végétalienne aux haricots blancs en 1 pot
Pouvez-vous imaginer une meilleure façon de célébrer les mois les plus froids que de préparer une grande quantité de cette soupe aux haricots blancs ?
Chaque cuillerée déborde de légumes et de haricots nourrissants baignés dans un bouillon crémeux au lait de coco.
Vous ne pouvez pas battre la simplicité de ce repas tout-en-un.
Ils sont suffisamment savoureux pour être servis lorsque de la compagnie est en ville, mais également assez faciles pour un dîner rapide en semaine.
2. Ragoût végétalien de haricots blancs
Envie d’un petit avant-goût de la campagne toscane ? Faites-vous une faveur et préparez-vous ce ragoût rustique.
Votre palais ne saura pas ce qui est meilleur : le bouillon riche et velouté, les haricots blancs au beurre ou les herbes fraîches.
Ce ragoût végétalien sain et sain doit figurer à votre menu cet hiver.
3. Poêle toscane aux haricots blancs
Vous ne croirez pas à quel point il est facile de préparer cette poêle toscane aux haricots blancs.
En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce délicieux repas tout-en-un pour le dîner.
Vous apprécierez la façon dont le chou frisé et les haricots blancs ajoutent des bienfaits nutritifs à ce repas.
Ne pensez pas que cette recette est insuffisante au niveau des saveurs.
Il y a beaucoup d’ail, de cœurs d’artichaut et de tomates séchées au soleil pour ajouter un goût savoureux et piquant à chaque bouchée.
Tout ce dont vous avez besoin est un accompagnement de pain grillé pour compléter ce festin délicieux et nutritif.
4. Haricots blancs fumés et crémeux aux légumes verts
Cette recette vous donnera envie de températures plus fraîches pour que vous puissiez vous détendre à côté de ce bol apaisant.
Si vous pensez qu’aucun automne n’est complet sans un risotto crémeux, vous apprécierez ces haricots fumés et crémeux.
Chaque bouchée est crémeuse et nourrissante comme son homologue de pâtes, sauf qu’elle est végétalienne et sans glucides.
5. Houmous simple aux haricots blancs
Êtes-vous prêt à réorganiser votre houmous ?
Avec cette recette de houmous aux haricots blancs, vous utilisez des haricots cannellini à la place des pois chiches pour obtenir une trempette ultra-onctueuse et crémeuse.
Cette méthode vous permet également d’injecter encore plus de nutriments dans votre houmous puisque les haricots blancs contiennent plus de protéines et de fibres dans chaque portion.
Tout ce que vous avez à faire est de jeter une boîte de légumineuses pâles dans un robot culinaire, d’ajouter du tahini, du jus de citron et quelques épices, et le tour est joué !
Vous avez maintenant un houmous rapide et facile prêt à tremper.
6. Burgers aux haricots blancs
Si vous essayez de réduire la viande sans sacrifier la saveur, ces hamburgers aux haricots blancs sont là pour vous sauver la mise.
Lorsque vous mordrez à pleines dents dans ces galettes à base de plantes, vous serez époustouflé par le caractère délicieux de chaque bouchée.
Entre la levure nutritionnelle, les herbes fraîches, le sel d’ail et les épices, vos papilles gustatives seront emmenées dans un aller simple vers la ville des saveurs.
7. Pâtes végétaliennes à la roquette et aux haricots blancs
Préparer cette recette est facile, ce qui la rend parfaite pour les douces journées d’été.
Vous adorerez le nombre de saveurs fraîches contenues dans ces pâtes végétaliennes.
Chaque bouchée est composée à parts égales d’agrumes et de poivre, créant une délicieuse bouchée.
8. Tacos végétaliens aux haricots blancs avec jalapeno et coriandre
Il n’y a rien de plus rafraîchissant que cette brillante recette.
Chaque fois que vous mordez à pleines dents dans l’un de ces tacos aux haricots blancs, vous serez instantanément transporté dans un état d’esprit Baja.
Envie d’une escapade en bord de mer ? Ces tacos vous offriront la meilleure chose.
9. Casserole de Salsa Verde et de Haricots Blancs
Si vous êtes fan du Tex-Mex (et honnêtement, qui ne l’est pas), vous allez tomber amoureux de cette recette.
Vous avez besoin de huit ingrédients simples pour créer cette cocotte sans tracas, et le résultat est exceptionnel.
C’est l’aliment réconfortant végétalien parfait, plein de saveurs vives et épicées.
Il est suffisamment léger pour être apprécié pendant les mois d’été, mais suffisamment confortable pour un repas en semaine en hiver.
10. Chili végétalien aux haricots blancs
Les végétaliens et les omnivores seront obsédés par ce chili aux haricots blancs.
Vous serez époustouflé par l’épaisseur crémeuse de chaque bouchée, grâce à la farine de tapioca.
Il est velouté, nourrissant et possède la quantité parfaite de chaleur.
11. Enchiladas au chili vert et aux haricots blancs
À quel point ces enchiladas aux haricots blancs sont-elles délicieuses ? Rien que de regarder cette photo, j’en ai l’eau à la bouche.
Si vous êtes intimidé à l’idée de reproduire l’aliment de base mexicain, laissez cette recette vous montrer la lumière.
Il est en fait facile de préparer des enchiladas maison absolument délicieuses !
Tout ce dont vous avez besoin, c’est de 40 minutes, d’une poignée d’ingrédients du garde-manger et d’un appétit pour un délicieux dîner.
12. Salade végétalienne de haricots blancs
Vous allez tomber amoureux de cette salade végétalienne de haricots blancs.
Chaque bouchée est légère, piquante et saumâtre. C’est un excellent moyen d’intégrer davantage de protéines végétales dans votre alimentation.
Que vous ayez besoin d’un déjeuner d’été ou d’un plat d’accompagnement végétalien, cette salade est la solution idéale.
13. Haricots Cannellini aux courgettes et chorizo végétalien
C’est un repas puissant à base de plantes dont vous avez absolument besoin dans votre vie.
Pour créer cette fantastique recette, vous commencez avec une base de haricots blancs crémeux garnie de courgettes poêlées et de chorizo végétalien.
Après avoir garni votre plat de câpres hachées, d’huile de piment et de feuilles de thym fraîches, vous êtes prêt à savourer un copieux dîner végétalien.
14. Shakshuka végétalienne aux haricots blancs dans un pot
Si vous n’avez pas entendu parler de la shakshuka, laissez-moi vous présenter cette spécialité du Moyen-Orient.
La shakshuka traditionnelle se compose d’œufs pochés dans une sauce tomate, accompagnés d’un côté de pita pour tremper.
Dans cette version innovante à base de plantes, vous ajoutez des haricots cannellini à la sauce tomate.
Ensuite, remplacez des cuillerées de fromage à la crème végétalien par des œufs.
Si vous recherchez la recette de brunch parfaite pour impressionner vos invités, celle-ci vous sera très utile.
Ai-je mentionné qu’il est prêt en seulement 20 minutes ?
15. Sauce Alfredo végétalienne aux haricots blancs
Lorsque vous préparez les repas de la semaine, assurez-vous d’ajouter cette recette au menu.
Cela ne prend que 15 minutes et constitue la garniture parfaite pour les nouilles, les sandwichs, etc. !
Si vous pensez qu’utiliser des haricots comme base pour Alfredo n’est pas attrayant, préparez-vous à changer d’avis.
Vous ne croirez pas à quel point cette sauce savoureuse est crémeuse.
De plus, contrairement à son homologue à base de lait, il est également bon pour vous !
16. Lasagne blanche végétalienne
La lasagne est l’un des plus grands plaisirs de la vie Ce n’est pas parce que vous suivez un régime à base de plantes que vous devez vous en priver.
Ce chef-d’œuvre végétalien est accompagné de couches de sauce blanche veloutée, de ricotta crémeuse et de nouilles moelleuses.
Les épinards et les haricots blancs permettent de rendre ce plat tout aussi nutritif et délicieux.
Si vous essayez de faire manger des légumes verts aux plus jeunes, essayez cette recette.
17. Soupe aux tomates fumées et aux haricots blancs
Si vous avez besoin de vous réchauffer après avoir pelleté la neige, cette soupe aux tomates fumées vous décongelera en un rien de temps.
Vous pouvez remercier les haricots copieux, les tomates rôties au feu et le paprika fumé pour avoir créé une soupe aussi nourrissante.
18. Le meilleur curry de haricots blancs de tous les temps
Si vous craquez pour le curry, préparez-vous à découvrir votre nouvelle recette préférée.
Ce curry de haricots blancs est incroyablement délicieux. Chaque cuillerée est ultra-crémeuse grâce à l’ajout de lait de coco entier.
Si cela ne suffit pas, vous apprécierez la touche épicée de la sriracha.
Croyez-moi, il y a une raison pour laquelle ce curry de haricots blancs est décrit comme le « meilleur de tous les temps ».
19. Boulettes de viande végétaliennes aux haricots blancs avec sauce Mojo
Êtes-vous intrigué de savoir ce qu’est exactement la sauce mojo ? Continuez à lire pour le découvrir!
Cette délicieuse sauce se compose d’ingrédients savoureux comme le jalapeño, l’ail, le citron vert et la coriandre.
N’oublions pas l’acteur principal, les alléchantes boulettes de viande végétaliennes aux haricots blancs.
Je suis convaincu que ces mauvais garçons pourraient être les meilleures boulettes de viande végétaliennes. Intrigué ? Essayez cette recette.
20. Pizza facile à la sauce aux haricots blancs
Des légumineuses sur une pizza ? Vous vous méfiez peut-être, mais permettez-moi de changer d’avis.
Cette recette utilise des haricots blancs pour créer une sauce blanche soyeuse qui ne nécessite que quatre ingrédients.
Pour préparer cette sauce, mettez des haricots, du jus de citron, de l’huile d’olive et de l’ail dans un robot culinaire et laissez la machine opérer sa magie.
Ajoutez du sel, du poivre et du romarin pour aromatiser pour une sauce saine prête à napper votre pizza.
