Que ce soit à l’approche des vacances ou que vous ayez simplement envie de quelque chose de sucré, recettes de bonbons au chocolat sont toujours de saison.
Il y a tellement de recettes de bonbons au chocolat différentes que c’est presque une tâche monumentale de choisir ne serait-ce que 20 des meilleures.
Il existe des recettes croquantes, des recettes crémeuses, des recettes de chocolat et de beurre de cacahuète, des recettes de chocolat à la menthe, et plus encore.
Avec tant de choix, comment pouvez-vous choisir les 20 « meilleurs » ? Vous ne pouvez pas.
Les bonbons au chocolat sont tout simplement trop délicieux pour déterminer quelles recettes sont les meilleures.
Donc, à la place, j’ai juste essayé d’inclure une variété décente. L’une de vos recettes préférées de bonbons au chocolat a-t-elle fait partie de la liste ?
1. Coupes de beurre d’arachide
Les coupes de Reese étaient mon absolu bonbons au chocolat préférés en grandissant, alors vous pouvez imaginer mon enthousiasme quand j’ai appris à les faire moi-même !
Avec leurs coques en chocolat riches et légèrement croquantes et leurs centres de beurre de cacahuète crémeux, ces coupes au beurre de cacahuète maison sont encore meilleures que celles qui viennent dans le pack orange.
Mieux encore, vous n’aurez besoin que de quatre ingrédients, et ils prennent moins de 5 minutes à préparer.
2. Bonbons aux monticules de chocolat
Vous pouvez faire trois douzaines de ces bonbons Mounds à quatre ingrédients en 30 minutes, et cela demande très peu de travail.
Les extérieurs en chocolat entourent des centres de noix de coco sucrés et sucrés.
Si vous cherchez un bonbon au chocolat fait maison qui a le même goût que la barre chocolatée dont il porte le nom, ce sont les friandises qu’il vous faut.
3. Truffes au beurre d’arachide et au chocolat blanc
Le chocolat blanc n’est peut-être pas du vrai chocolat, mais je n’allais pas le supprimer de la liste.
Ces magnifiques truffes semblent être légères et délicates, mais elles ne le sont pas.
Le chocolat blanc est délicat et léger, et les Rice Krispies cachés ajoutent un peu de croquant, mais la garniture épaisse au beurre de cacahuète est étonnamment copieuse et 100% délicieuse.
4. Truffes Moka
Avec des centres à base de crème épaisse, de chocolat mi-sucré, d’espresso, de beurre, d’extrait de vanille et de sel de mer, ces truffes au moka sont riches, décadentes et le parfait remontant de midi.
Ils sont sucrés, salés et ont juste un soupçon d’amertume (le bon genre) de l’espresso.
Ajoutez une fine couche de chocolat croustillant autour du tout, et vous aurez un délice que personne ne refusera.
5. Grappes de cacahuètes au chocolat
Les grappes de cacahuètes au chocolat sont la combinaison idéale de salé et de sucré, de croquant et d’onctueux. Ils sont également faciles à fabriquer.
Faites fondre lentement votre chocolat pendant environ 15 minutes, puis incorporez les noix.
Ensuite, retirez-les et mettez-les au réfrigérateur jusqu’à ce qu’ils soient durs. C’est tout ce qu’il faut.
6. Raisins enrobés de chocolat
Si vous aimez la commodité des grappes de cacahuètes au chocolat mais que vous cherchez quelque chose de plus moelleux, essayez ces raisins secs enrobés de chocolat.
Vous les ferez exactement de la même manière que les grappes de cacahuètes; seulement vous utiliserez des raisins secs au lieu des cacahuètes.
En fait, c’est encore plus facile car vous pouvez faire fondre le chocolat au micro-ondes au lieu de la cuisinière !
7. Menthes juniors
Tout ce dont vous aurez besoin pour faire votre propre – bien supérieur à la variété achetée en magasin – Junior Mints est du fromage à la crème, de l’extrait de menthe, du sucre en poudre et du chocolat mi-sucré.
Il faut 45 minutes pour faire près de 100 bonbons, et chacun est un chef-d’œuvre chocolaté et mentholé.
8. Boules de biscuits Oreo
Ces boules de biscuits Oreo à trois ingrédients sans cuisson sont une pure décadence de fromage à la crème avec un peu d’arôme Oreo ajouté pour faire bonne mesure.
Ils ont des coquilles de chocolat blanc minces et légèrement croquantes et des centres de fromage à la crème doux et super doux et d’Oreo.
Ils sont si bons que vous aurez envie de tous les manger, mais ils sont un peu riches pour ça !
9. Caramel aux biscuits salés
Vous voulez connaître l’ingrédient secret pour faire le caramel le plus croquant, le plus sucré et le plus caramel de tous les temps ? Biscuits salés !
Ils sont merveilleusement croustillants et leur sel se marie parfaitement avec la cassonade et le chocolat du caramel.
De plus, vous pouvez faire environ 40 carrés en seulement 20 minutes.
10. Fudge Fantaisie
Aussi gourmand soit-il, le fudge est toujours délicieux. Et le fudge fantaisie, ou fudge à la guimauve, est l’un des plus délicieux.
Il est plus doux et plus crémeux que le fudge traditionnel, et il y a aussi un merveilleux goût de noisette, grâce aux noix hachées.
11. Fudge Rocky Road
Si vous aimez l’idée du fudge fantaisie mais que vous voulez un moyen encore plus simple de le préparer, utilisez plutôt cette recette de fudge Rocky Road.
Avec seulement trois ingrédients – pépites de chocolat, beurre de cacahuète et mini guimauves – il ne faut que 15 minutes à préparer et il est tout aussi savoureux, moelleux et moelleux que le fudge fantaisie.
De plus, si vous n’êtes pas fan de croustillant, celui-ci utilise du beurre de cacahuète au lieu des cacahuètes.
12. Oreos enrobés de chocolat
Si vous pouvez mélanger, faire fondre, tremper et décorer, vous n’aurez aucun mal à faire ces magnifiques Oreos enrobés de chocolat.
Chacun est une double dose de délices chocolatés avec une savoureuse garniture à la crème Oreo. Ça ne va pas beaucoup mieux que ça.
13. Grahams au beurre d’arachide et au chocolat
Si vous aimez les collations enrobées de chocolat mais que vous n’êtes pas un grand fan des Oreos, essayez plutôt ces biscuits Graham enrobés de chocolat.
Ils sont assez beaux pour offrir en cadeau, mais leurs enrobages de chocolat au beurre de cacahuète sont si délicieux que vous ne voudrez pas les partager avec qui que ce soit.
14. Boutons Rolo Bretzel
Que vous recherchiez des amuse-gueules amusants et rapides pour une fête ou que vous souhaitiez offrir des friandises de vacances en cadeau, ces boutons de bretzel Rolo sont idéaux.
Il n’y a pas de cuisson, il suffit d’assembler et de faire fondre les chocolats au four pendant environ 2-3 minutes.
Ils sont sucrés, salés, croquants et crémeux, et vous pouvez les personnaliser pour n’importe quelle fête en changeant simplement la couleur des M&Ms.
15. Bretzels au beurre d’arachide et au chocolat
Je me fiche de qui vous êtes ou d’où vous venez. Il est indéniable que les bretzels enrobés de chocolat sont la collation classique des bonbons au chocolat.
Si vous voulez que vos bretzels enrobés de chocolat se démarquent des autres, essayez de les tremper dans du beurre de cacahuète avant de les enrober de chocolat fondu.
Il ajoute une toute autre couche de perfection à une gâterie au chocolat déjà parfaite.
16. Boules de beurre de cacahuète
Ce sont vraiment des boules de beurre de cacahuète à l’ancienne, tout comme votre grand-mère en faisait avec du shortening, du sucre, du beurre, des biscuits Graham, du beurre de cacahuète et des pépites de chocolat.
Ils sont gras, savoureux et pleins de tous les ingrédients qui rendent les friandises enrobées de chocolat si spectaculaires. Je fais habituellement la moitié en suivant la recette telle quelle.
Pour l’autre moitié, j’ajoute du gros sel de mer car j’aime mieux mes douceurs avec un soupçon de sel inclus.
17. Tortues bretzels
Si vous êtes le genre de personne qui accorde autant d’importance à l’apparence qu’à la saveur, vous adorerez ces tortues bretzels.
Vous les fabriquerez à partir de bretzels, de rolos et de noix de pécan, alors bien sûr, ils ont bon goût.
Mais ils ressemblent aussi – autant que n’importe quel aliment – à de petites tortues à l’intérieur de leur carapace.
Ils ne nécessitent que trois ingrédients, et vous pouvez en faire 50 en moins de 20 minutes, ils obtiennent donc un A + dans mon livre.
18. Monnaies bavaroises
Il est difficile pour la plupart des gens de déterminer ce qu’ils aiment le plus dans ces menthes bavaroises incroyablement savoureuses.
Certains disent que c’est l’enrobage de chocolat lisse et décadent.
D’autres insistent sur le fait que c’est la garniture riche et crémeuse. Pourtant, un troisième groupe soutient que c’est la délicieuse fraîcheur mentholée de chacun.
Quoi qu’il en soit, vous êtes sûr d’aimer ces magnifiques morceaux.
19. Caramel anglais
Le caramel anglais ne devient pas aussi dur et croustillant que le caramel salé, mais il est tout aussi délicieux.
Vous le ferez avec du beurre, du sucre, des noix hachées et des pépites de chocolat mi-sucré.
Comme la plupart des meilleurs bonbons au chocolat, il présente une combinaison imbattable de chocolat et de noix.
Le beurre et le sucre le rendent simplement plus riche, plus sucré et plus lisse.
20. Écorce de menthe poivrée
Si vous recherchez des bonbons au chocolat classiques des Fêtes, vous ne pouvez pas vous tromper avec l’écorce de menthe poivrée. C’est pratiquement une tradition de vacances.
C’est en partie parce qu’il est beau et qu’il a encore meilleur goût, mais c’est aussi en partie parce qu’il est si simple à préparer.
C’est juste une couche de chocolat fondu recouverte d’une couche de chocolat blanc fondu et garnie de bonbons à la menthe broyés. Mmm… trop bon !
