Parfaits pour tous les soirs de la semaine, ces délicieux recettes avec des nouilles Hokkien plairont à coup sûr au public.
Oh, et ils sont aussi incroyablement faciles à préparer !
Vous connaissez ces soirs où vous n’arrivez tout simplement pas à décider quoi préparer pour le dîner ? Nous y avons tous été!
Eh bien, dites bonjour à votre nouveau meilleur ami – les nouilles Hokkien.
Ces nouilles polyvalentes sont excellentes dans les sautés, les plats cuisinés en une seule casserole et même la bolognaise !
Alors la prochaine fois que vous serez perdu et que vous regarderez le réfrigérateur d’un air vide, essayez ces recettes avec des nouilles Hokkien. Vous ne le regretterez pas !
20 meilleures recettes de nouilles Hokkien
1. Sauté de poulet et nouilles
Ce sauté délicieux et facile à préparer plaira à coup sûr même aux mangeurs les plus exigeants.
Il est composé de poulet, de nouilles Hokkien, de légumes et de sauce soja et peut être servi en seulement 20 minutes.
De plus, c’est une excellente façon d’utiliser les restes de poulet que vous pourriez avoir.
2. Nouilles Hokkien au bœuf épicé
Les nouilles au bœuf épicées sont super délicieuses et parfaites pour un dîner en semaine.
La liste des ingrédients peut paraître longue, mais il s’agit principalement d’aliments de base du garde-manger. Et je parie que vous en avez déjà un tas sous la main.
La sauce pour sauté garantit que le bœuf reste tendre et la pâte de chili lui donne une touche piquante.
Servez ce plat avec une bière fraîche pour apprivoiser la chaleur.
3. Nouilles Hokkien aux oignons verts et au gingembre
Le gingembre dans ce plat apporte une chaleur si agréable, tandis que les oignons verts ajoutent une touche de douceur.
Les nouilles Hokkien sont le véhicule idéal pour toutes ces saveurs. Chaque bouchée est entièrement chargée et à tomber par terre.
Croyez-moi, une fois que vous aurez goûté ce plat, vous ne regarderez plus en arrière.
Et si vous cherchez des suggestions de présentation, j’aime les manger avec un accompagnement de brocoli cuit à la vapeur ou de carottes rôties.
4. Nouilles sautées au poulet au kimchi
Avez-vous envie de quelque chose d’épicé, de savoureux et de tellement satisfaisant ? Alors vous devez essayer cette recette.
Le kimchi est un plat coréen traditionnel à base de chou fermenté et d’épices, et il ajoute une délicieuse saveur piquante à tout ce qu’il touche.
Cela prend un certain temps à préparer (même si cela se fait principalement sans intervention pendant la fermentation), donc je l’achète généralement prêt à l’emploi.
De cette façon, vous pouvez simplement en obtenir une petite quantité et l’utiliser chaque fois que vous en avez envie.
Servez ces nouilles piquantes, épicées et riches en umami avec un œuf au plat dessus, ou remplacez le poulet par des crevettes si vous voulez quelque chose d’un peu différent.
5. Lo Mein facile
Si vous avez envie de délicieux plats chinois faits maison mais que vous ne voulez pas passer des heures en cuisine, vous ne pouvez pas battre cette recette facile.
Il regorge de saveurs et peut être sur la table en moins de 30 minutes.
De plus, c’est une excellente façon d’utiliser les légumes que vous avez dans votre réfrigérateur. Jetez-les tous dans la poêle et laissez la magie opérer.
Et si vous vous sentez très paresseux, vous pouvez même utiliser des nouilles précuites.
6. Sauté de nouilles au bœuf
Essayer de proposer quelque chose de nouveau pour le dîner peut être une tâche ardue.
Cependant, avec un peu de créativité, même les ingrédients les plus banals peuvent être transformés en un délicieux repas.
Exemple concret – cette incroyable recette de sautés. Il regorge de tendres lanières de bœuf, de légumes croquants et de nouilles Hokkien, le tout mélangé à une sauce savoureuse.
Miam, miam, miam !
7. Nouilles sautées chinoises
Si vous n’êtes pas un doué en cuisine (c’est-à-dire que vous avez besoin d’une recette pour tout), vous voudrez ajouter cette formule de nouilles à vos favoris.
Si vous parvenez à mémoriser cette simple combinaison d’ingrédients, votre dîner sera prêt en un éclair tous les soirs de la semaine.
Des nouilles, des protéines, des légumes et une sauce sont aussi basiques que possible, mais les saveurs et les textures peuvent changer à chaque repas.
Du poulet au steak en passant par les crevettes et le tofu, il y a tellement de combinaisons étonnantes à essayer. Et ils ne vieillissent jamais !
8. Nouilles au bœuf et au brocoli
Voici un repas copieux mais sain dont vous aurez envie encore et encore.
Les saveurs sont magnifiquement superposées, grâce au succulent bœuf et au brocoli frais.
C’est exactement ce dont vous avez besoin pour obtenir votre portion quotidienne de légumes.
Garnissez-le de quelques graines de sésame et d’oignons verts. Délicieux !
9. Nouilles bolognaise Hokkien
Qui a envie d’une version amusante et excitante du plat italien classique ? Je sais que je le suis!
Ce joyau de recette est super unique, combinant un bol de spag classique avec de délicieux porc épicé et des saveurs asiatiques.
Si vous n’êtes pas fan du porc, n’hésitez pas à le remplacer par du bœuf ou du poulet. Ou restez végétalien avec de délicieux crumbles de tofu.
10. Nouilles thaïlandaises aux arachides
Les nouilles thaïlandaises aux arachides sont mon plat de nouilles préféré de tous les temps.
Le beurre de cacahuète constitue une base riche et crémeuse pour la sauce, tandis que les flocons de piment rouge ajoutent une touche piquante.
C’est un délicieux mélange de saveurs qui se marie bien avec la plupart des protéines.
Mais je l’aime mieux avec du poulet épicé !
11. Nouilles au tofu, bok choy et brocolini avec sauce à l’érable et au sésame
Entre le sirop d’érable, la sauce soja et l’huile de sésame, la vinaigrette est le mélange parfait de sucré et de salé.
Associez-le à des brocolini légèrement amers et du tofu mariné au miel, et c’est un dîner tellement savoureux.
Le bok choy apporte une touche de beurre éclatant au mélange et les nouilles offrent une belle finale moelleuse. Miam!
12. Nouilles Teriyaki
Les nouilles Teriyaki sont le repas parfait pour ceux qui aiment les plats à emporter mais n’aiment pas les conséquences grasses.
Ce plat est léger et rafraîchissant mais toujours juteux et savoureux.
Il est également facile à personnaliser. Vous pouvez ajouter vos légumes ou protéines préférés pour préparer les vôtres.
Et vous n’avez pas non plus à vous soucier des restes. Ces nouilles se bonifient avec le temps.
13. Nouilles de soja suprêmes
Si vous avez besoin d’un plat de nouilles simple qui a toujours un succès, vous ne pouvez pas battre ces nouilles suprêmes.
Ils sont assez simples et agréablement doux (pas épicés), mais ils sont super savoureux et faciles à préparer.
Ils sont idéaux pour les soirs de semaine chargés lorsque vous avez besoin de quelque chose de dernière minute. Et ils sont encore meilleurs comme collation sournoise à minuit.
14. Hokkien Mee malaisien
Les crevettes sautées avec de la poitrine de porc et des légumes sont le plat de nouilles dont vous n’auriez jamais pensé avoir besoin.
Cette saveur de bacon fumé fait vraiment ressortir les crevettes juteuses. Je le jure, c’est un mariage parfait.
Aromatisé avec une sauce rapide et des épices savoureuses, ce plat est non seulement savoureux et facile à préparer, mais il impressionnera également vos invités.
15. Nouilles au poulet satay
Aimez-vous le poulet satay autant que moi ?
Les succulents morceaux de poulet, la riche sauce aux arachides, les épices parfumées… il n’est pas étonnant que ce soit l’une des recettes thaïlandaises les plus populaires.
Mais il n’est pas nécessaire de commander des plats à emporter.
Grâce à cette recette, vous pouvez avoir de délicieuses et authentiques nouilles au poulet satay sur la table en seulement 30 minutes !
Alors pourquoi ne pas essayer ce soir ? Servez-le avec des nems croustillants et le tour est joué !
16. Sauté de bœuf thaï, piment et basilic
Rien ne dit « Je t’aime » comme un repas fait maison.
Et après une bouchée de cette recette de sautés unique et épicée, vous tomberez certainement éperdument.
Le plus difficile dans ce plat est de décider s’il doit être servi sur du riz ou des nouilles.
Mais de toute façon, vous vous évanouirez devant le bœuf tendre et les épices divines.
Alors n’hésitez plus et essayez : après tout, le meilleur chemin vers le cœur de quelqu’un passe par son estomac.
17. Sauté de poulet au miel et aux champignons
Le poulet gluant au miel et au soja avec des champignons charnus est le genre de repas réconfortant dont vous aurez envie après une longue journée de travail.
C’est super rapide à préparer et cuit tout aussi vite.
Il est brillant, plein de légumes frais croquants et chargé de nutriments. Que demander de plus ?
18. Soupe de nouilles chinoise
Il n’y a rien de tel qu’un bol de soupe chaude par une journée froide. Voici donc une recette savoureuse à garder dans votre poche arrière.
Tout ce dont vous avez besoin est une casserole, des nouilles, du poulet et vos légumes préférés. Plutôt facile, hein ?
J’échange parfois le poulet contre des fruits de mer lorsque je souhaite un repas plus léger. Mais je parie que cela fonctionnerait aussi avec du tofu.
Et si vous recherchez une expérience plus traditionnelle, vous pouvez même préparer votre propre bouillon avec des os et des épices.
19. Nouilles frites au kimchi coréen
Ce plat est plein de saveurs. Des nouilles moelleuses au kimchi et aux légumes, il est difficile de choisir la meilleure partie.
D’accord, ce n’est pas vrai. Les feuilles de nori japonaises tranchées et croustillantes sur le dessus sont ma confiture !
Cela ne fait pas de mal non plus qu’il s’agisse d’un repas dans une seule poêle, le nettoyage est donc un jeu d’enfant.
Servez-le avec un œuf au plat au petit-déjeuner et vous serez rassasié jusqu’après le déjeuner. Ou ajoutez du poulet ou des crevettes grillées pour un dîner facile et délicieux.
20. Laksa
Laksa est un plat de nouilles d’Asie du Sud-Est généralement garni de coriandre, de germes de soja et de citronnelle.
Il peut être préparé avec du poulet, des crevettes ou du tofu, et il regorge de lait de coco crémeux.
C’est riche, chaleureux et plein de délicieuses épices.
