Des boulettes de viande collantes et des nouilles sirotables aux tacos d’inspiration asiatique, cette liste de plats faciles recettes avec sauce hoisin ne manquera pas de ravir vos papilles.
Que vous le prépariez vous-même ou que vous l’achetiez préfabriqué, le hoisin est un incontournable du réfrigérateur.
Qui n’aime pas la sauce hoisin ? C’est le complément parfait à presque tous les plats d’inspiration asiatique.
C’est légèrement sucré, un peu salé et débordant de bonté umami.
J’aime la considérer comme une sauce barbecue asiatique, elle se marie donc particulièrement bien avec les viandes grillées !
Mieux encore, ces recettes à la sauce hoisin sont si simples que même les chefs débutants peuvent les préparer !
20 façons simples de cuisiner avec de la sauce hoisin
1. Poulet Moo Shu
Ce plat chinois a un mélange irrésistible de saveurs sucrées et salées dont tout le monde deviendra gaga.
Les légumes et la viande sont combinés dans une sauce savoureuse composée de sauces soja, hoisin et d’huîtres, puis frits jusqu’à ce qu’ils soient épais et brillants.
Ce plat est comme un tour de montagnes russes pour votre palais. Vous devez simplement l’essayer !
2. Sauté de bœuf chinois
Cette magnifique recette combine du bœuf haché, de l’ail et des oignons rouges sautés dans une délicieuse sauce qui fait ressortir toutes les saveurs délicieuses de chaque ingrédient.
Le vinaigre de vin de riz améliore cette expérience en apportant de nombreuses notes chaudes et piquantes à chaque bouchée.
Associez-le à du riz blanc moelleux ou à des nouilles pour une expérience culinaire imbattable.
3. Porc facile avec sauce Hoisin
Vous remarquerez que beaucoup de ces recettes peuvent être décrites comme « sucrées et salées », et cela dépend principalement du hoisin.
Bien entendu, chaque recette sera plus l’une que l’autre après avoir ajouté différents ingrédients.
Ainsi, même s’ils ont tous un profil de saveur similaire, il y a souvent un ajout unique auquel vous devrez faire attention.
Prenez cette recette, par exemple. Porc juteux cuit dans de l’ail et du xérès sec, il est léger, brillant et piquant.
Ce plat est définitivement un incontournable si vous aimez expérimenter de nouvelles saveurs. Servez-le seul ou associez-le à du riz blanc nature.
4. Boulettes de viande asiatiques sucrées et piquantes
Oubliez les boulettes de viande et la marinara habituelles et donnez un tourbillon à ces boulettes de viande asiatiques sucrées et piquantes.
Ils sont collants, charnus et idéaux pour une entrée ou un plat principal.
Utilisez des boulettes de viande surgelées pour une préparation ultra-rapide ou préparez les vôtres si vous préférez. J’aime la dinde parce qu’elle est très maigre, mais le porc fonctionne bien aussi !
5. Quartiers de brocoli rôtis au hoisin collant
Si vous appréciez les saveurs asiatiques, cette recette est faite pour vous.
Chaque coin et recoin de ces fleurons de brocoli est recouvert d’un irrésistible mélange d’épices pour une saveur plus complexe.
Une fois mélangés et rôtis à feu vif, le résultat est une combinaison sucrée-salée irrésistible qui fera revenir même les amateurs de légumes pendant quelques secondes (ou tiers !).
6. Côtelettes de porc glacées au hoisin
Incorporez les saveurs sucrées, salées et fumées du hoisin avec de succulentes côtelettes de porc pour un dîner inoubliable !
L’équilibre parfait entre le salé, le sucré et l’umami en fait un merveilleux repas qui laissera tout le monde en redemander.
Servez-le avec des accompagnements savoureux, comme des légumes rôtis ou une purée de pommes de terre crémeuse, pour une finition parfaite !
7. Choux de Bruxelles sucrés et épicés
Si vous n’avez pas encore essayé cette recette unique, préparez vos fourchettes.
Les saveurs sucrées et épicées de ces choux de Bruxelles sont incroyablement délicieuses.
Bien qu’il ne soit que légèrement épicé, il vous envahira pour compléter cette touche de miel. Délicieux !
8. Poulet Hoisin au four
Le poulet est tendre, juteux et enrobé d’un glaçage brillant avec juste un soupçon de piquant, grâce au poivre blanc.
Servez-le avec vos accompagnements préférés, comme des haricots verts ou des légumes sautés. Ou restez simple avec du riz au jasmin blanc cuit à la vapeur pour un repas facile.
9. Tacos au poulet et au chili Hoisin à la mijoteuse
Voici une version unique des tacos qui améliorera instantanément votre prochain taco du mardi !
Le mélange chili-hoisin crée une fusion asiatique-mexicaine inoubliable. Et ils sont facilement personnalisés avec les garnitures de votre choix.
Mais n’en faites pas trop : les saveurs de la viande sont trop bonnes pour être noyées dans une tonne d’extras.
10. Tofu croustillant avec sauce Hoisin
La prochaine fois que vous aurez besoin d’un dîner simple mais délicieux, pensez à préparer du tofu croustillant avec une sauce hoisin.
Vous ferez légèrement frire le tofu jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis l’étoufferez dans une riche sauce hoisin.
Le contraste entre le tofu croquant et la sauce sucrée-épicée est tout simplement délicieux.
Servez-le sur du riz blanc moelleux ou des vermicelles pour une couche supplémentaire de délice.
Oh, et n’oubliez pas d’essorer l’excès d’eau du tofu ! Sinon, ça ne deviendra pas croustillant.
11. Chou-fleur Général Tso
Vous aimez le coup de pied épicé du Général Tso mais vous souhaiteriez qu’il contienne moins de calories ? Je suis là pour vous !
Cette recette contient du chou-fleur croustillant au four, ce qui le rend beaucoup plus léger mais tout aussi délicieux.
Et si on ferme les yeux, on croirait presque croquer dans du poulet frit.
La combinaison de sauces caramélisées sucrées et épicées est équilibrée par l’ail et le gingembre. Bref, c’est la perfection.
12. Tofu asiatique à l’ail
Croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, ce plat de tofu mariné fait rêver.
Mélangez la sauce hoisin avec la sauce soja, le sucre, le gingembre, l’ail et les flocons de piment rouge. Ensuite, laissez le tofu reposer pendant environ 30 minutes.
C’est tout le temps dont il a besoin pour s’imprégner de ses délices.
Très facile!
13. Tacos asiatiques au porc
Ce délicieux repas combine du porc tendre avec des saveurs aromatiques d’ail, de gingembre et de champignons.
Salés et légèrement sucrés, ces tacos rivaliseront avec n’importe quel carnitas ta mère fait! #désolépasdésolé
Empilez la viande dans des tortillas chaudes et garnissez-les de chou râpé, d’herbes fraîches et d’un peu de sauce Sriracha pour faire bonne mesure.
14. Côtes levées barbecue chinoises avec sauce hoisin
Ces côtes levées barbecue sont savoureuses, piquantes et un véritable régal pour tous ceux qui aiment la cuisine chinoise.
La combinaison de la sauce hoisin sucrée et des succulentes côtes de porc crée un mélange irrésistible de saveurs imbattable.
Un plaisir infaillible pour le public, ils seront un succès lors de votre prochaine fête dans le jardin.
15. Sandwich BLT au poulet Hoisin
Avez-vous déjà eu envie d’améliorer votre déjeuner habituel avec quelque chose de sucré et épicé ?
Eh bien, maintenant vous pouvez !
Ce BLT piquant d’inspiration asiatique comprend un succulent poulet caramélisé avec du bacon fumé, de la laitue et des tranches de tomates.
Arrosé d’une sauce Sriracha aromatique et servi sur du pain au levain grillé, ce sandwich est destiné à devenir votre nouveau déjeuner préféré.
16. Ailes de poulet Hoisin collantes
Les ailes de poulet hoisin collantes sont un mélange parfait de sucré et d’épicé. Une bouffée de cette sauce et vous vous mettrez à baver !
La sauce hoisin offre une saveur audacieuse et sucrée qui, combinée à quelques épices, crée un plat inoubliable.
Servez-les avec des frites de patates douces pour le Super Bowl, et vous êtes prêt jusqu’à la mi-temps !
17. Sloppy Joes de style asiatique
Pour une touche asiatique à un classique, essayez cette délicieuse recette de sloppy Joe.
Entre la sauce soja, le hoisin, la pâte d’ail chili et le gingembre, ce plat de bœuf haché déborde de saveur et de richesse juteuse.
Ajoutez du chou frais et des tomates rôties au feu, puis servez le tout dans un petit pain moelleux. Miam!
18. Sauté de tofu Hoisin avec poivrons et carottes
Des poivrons croustillants, des carottes croquantes, du tofu ferme et du hoisin sucré et collant en une seule bouchée ? Enregistre-moi!
Ce plat est si simple que vous pouvez le préparer rapidement les soirs de semaine chargés. Mais c’est tellement délicieux que vous en aurez envie toute la semaine !
19. Cuisses de poulet hoisin au soja
La marinade de soja noir et de sauce hoisin est simple mais tellement efficace dans ce plat de poulet.
Les deux saveurs audacieuses se complètent pour créer un goût piquant et légèrement sucré qui fait passer votre poulet de terne à fabuleux.
Et la touche épicée du poivre blanc complète parfaitement le tout.
20. Sauce Hoisin aux arachides pour rouleaux de papier de riz
J’ai absolument gardé le meilleur pour la fin ici.
Si vous recherchez une touche de saveur supplémentaire pour vos rouleaux de papier de riz, pensez à ajouter une dose de sauce hoisin aux arachides !
C’est comme une bouchée de feu d’artifice – sucré, acidulé et un peu salé. Oh, et n’oublions pas la noisette !
Essayez-le une fois et vous serez accro !
