Une bouchée de ceux-ci Recettes de gâteaux mexicainset vous ne regarderez jamais en arrière.
Nous connaissons et aimons tous les burritos, les tacos et les fajitas, mais ces gâteaux sont au-delà du délice !
Vous connaissez peut-être déjà le gâteau tres leches. C’est riche, crémeux et incroyablement délicieux.
Mais ce n’est même pas le meilleur du groupe !
En fait, il existe tellement de recettes de gâteaux mexicains incroyables que vous aurez peut-être du mal à en choisir une seule.
Donc, des gâteaux au chocolat et des gâteaux au fromage aux petits pains et plus encore, j’espère que vous êtes prêt à passer à la cuisine car ces gâteaux mexicains sont trop beaux pour être manqués.
Gâteaux Mexicains De Tres Leches à Pastel De Elote
1. Gâteau Tres Leches
Commençons d’abord par celui que tout le monde connaît.
Tres leches – « trois laits » – le gâteau est extrêmement moelleux, sucré et léger. Le glaçage est doux et moelleux, et le gâteau est délicieusement laiteux.
Mordre dedans, c’est comme mordre dans un nuage. Ajoutez une pincée de cannelle sur le dessus pour un peu plus de décadence chaleureuse.
Les baies fonctionnent aussi bien comme garnitures. Quoi qu’il en soit, ce gâteau saura satisfaire tous les gourmands.
2. Gâteau impossible au chocoflan
Ce gâteau aux couches complexes semble trop beau pour être vrai.
Vous avez probablement déjà entendu parler du flan, n’est-ce pas ? Ce dessert empile une couche de flan ondulé sur une couche de gâteau au chocolat indulgent.
Ensuite, vous garnirez le flan d’une sauce au caramel collante et savoureuse.
Ce gâteau à trois couches est aussi riche que possible. Mais ne laissez pas cela vous empêcher de l’essayer parce que c’est délicieux.
3. Gâteau Churro Mexicain
Vous aimez les churros sucrés et à la cannelle ? Bien sûr, vous le faites! Qui ne le fait pas ? !
Cette recette prend toutes les meilleures choses à propos des churros et les transforme en un gâteau tendre et savoureux.
C’est doux, doux, chaud et plein de saveur de cannelle.
La garniture à la cannelle et au sucre ajoute même un peu de texture de churro traditionnelle. Dans l’ensemble, cependant, le gâteau est moelleux et fond dans la bouche.
De plus, il a l’air génial! C’est simple, élégant et parfaitement succulent.
Servez-le lors de votre prochaine réunion de famille, et les gens aimer il.
4. Gâteau au chocolat mexicain
Ce gâteau moelleux et moelleux combine plusieurs profils de saveurs en un seul délicieux dessert.
Chaque bouchée est pleine de chocolat, de café et de poivre de Cayenne. Oui, tu l’as bien lu!
Le poivre de Cayenne donne à cette gâterie sucrée une touche légèrement épicée.
Ne vous inquiétez pas, cependant. Le glaçage crémeux et riche aide à atténuer la chaleur à des niveaux gérables.
5. Gâteau au chocolat mexicain avec glaçage à la cannelle
Voici un autre gâteau au chocolat mexicain sucré et épicé. Contrairement à celui ci-dessus, celui-ci a un glaçage à la cannelle.
La recette de base pour faire le gâteau est la même, alors utilisez celle que vous préférez.
Mon conseil? Essayez-les tous les deux et voyez celui que vous préférez. Après tout, deux gâteaux valent mieux qu’un !
6. Pastel De Elote (Gâteau De Maïs Sucré)
Vos yeux ne vous trompent pas ; là est maïs dans ce gâteau.
Mais c’est pas pain au maïs. Au lieu de cela, c’est un gâteau 100% pur – sucré, beurré et délicieux.
Vous le préparerez avec des ingrédients de cuisson standard et du maïs à grains entiers. Une fois prêt, vous pouvez le manger tel quel.
Ou vous pouvez le garnir de caramel, de crème fouettée et de baies. Quoi qu’il en soit, vous êtes sûr de l’aimer.
7. Gâteau au fromage Sopapilla
Ce gâteau spongieux, sucré et acidulé est incroyablement simple à préparer. Vous n’aurez besoin que de sept ingrédients et le travail pratique est minime.
Tout sur le gâteau est doux, sauf la garniture légèrement croustillante. Il y a aussi beaucoup de cannelle et de sucre dans chaque bouchée.
Il combine parfaitement cheesecake et sopapillas. Et le résultat est extraordinaire !
8. Gâteau glacé mexicain à la lime Maria
Vous cherchez quelque chose d’un peu plus vif et piquant? Essayez plutôt ce gâteau glacé au citron vert!
Vous le ferez avec seulement cinq ingrédients, et il n’y a pas de cuisson. Il est donc idéal pour l’été.
Il y a juste beaucoup d’agitation, de propagation, d’arrangement et de refroidissement. Mais si vous aimez la saveur acidulée du citron vert, ce gâteau est fait pour vous.
9. Jelly Roll mexicain
Les rouleaux de gelée spongieux et collants sont toujours un succès, peu importe l’occasion.
Ce rouleau de gâteau mexicain ne fait pas exception, et il a même un peu plus de punch.
Sa saveur fruitée légèrement tropicale se marie à merveille avec sa texture légère et spongieuse. De plus, il ne faut que 5 minutes de temps de préparation et 40 autres minutes de cuisson.
Si vous voulez un dessert facile qui impressionnera toujours la foule, essayez celui-ci.
10. Rouleau de gâteau aux pêches
Ce joli rouleau de gâteau aux pêches nécessite encore moins de temps à préparer ! Du début à la fin, cela ne prend que 35 minutes.
C’est léger, frais et très pêche.
Faites juste attention à ne pas en faire trop avec celui-ci. Il a une saveur si légère et ne vous alourdira pas qu’il est facile de trop manger.
11. Gâteau Brownie Mexicain Épicé
Vous avez probablement deviné maintenant que les chefs mexicains aiment leur chocolat épicé !
Ce n’est pas comme ça que nous le faisons traditionnellement ici aux États-Unis, mais une bouchée et vous serez accro.
Ce gâteau est moelleux, moelleux et plein de saveurs épicées et chocolatées. Garnissez-le de glaçage à la cannelle et à la vanille pour une gâterie supplémentaire.
12. Gâteau Tres Leches à la Noix de Coco
Ce dessert reprend la recette traditionnelle du gâteau tres leches et l’anime un peu.
Comment fait-il cela exactement ? En ajoutant beaucoup de saveur de noix de coco tropicale.
En règle générale, les tres leches utilisent du lait condensé, du lait évaporé et du lait entier. Cette version demande du lait de coco non sucré et ajoute du rhum de coco pour démarrer.
Vous pouvez même ajouter de la noix de coco râpée pour plus de noisette. Il y a beaucoup de saveur de noix de coco sans cela, cependant.
13. Gâteau au chocolat chaud mexicain
Ce magnifique gâteau demande un peu de travail supplémentaire. Cependant, le résultat en vaut vraiment la peine.
Il est ridiculement charmant et parfait pour les événements formels ou les occasions spéciales.
Il est également totalement décadent et plein de saveurs de chocolat épicé. De plus, il est merveilleusement riche et présente des notes de cayenne, de cannelle et de vanille.
Si vous voulez vous assurer que votre dessert occupe le devant de la scène, c’est celui-là qu’il vous faut.
14. Gâteau de mariage mexicain
Ne vous contentez pas de faire ce gâteau sucré et acidulé pour les mariages. Au lieu de cela, utilisez-le chaque fois que vous avez besoin de quelque chose de simple, élégant et plein de saveur.
Vous pouvez faire ce gâteau mexicain traditionnel avec seulement six ingrédients. Ensuite, vous le recouvrirez d’un glaçage au fromage à la crème à la vanille sucrée.
De plus, il est léger et incroyablement moelleux, grâce aux ananas écrasés. Miam!
15. Gâteau au chocolat mexicain
Je sais ce que tu penses. Mais pouvez-vous vraiment avoir trop de recettes pour un délicieux gâteau au chocolat ?
Je ne pense pas.
C’est pourquoi je peux ajouter une autre recette de gâteau au chocolat épicé à cette liste.
Il faut un peu de temps pour assembler celui-ci. Mais en ce qui concerne les gâteaux au chocolat, c’est assez difficile à battre.
16. Gâteau au chocolat chili avec glaçage au chocolat et au bourbon
Le glaçage au bourbon sur ce gâteau est ah-mazing ! Chaque bouchée est riche, terreuse, boisée et noisette.
C’est une combinaison fantastique. Ce gâteau fondant est au-delà décadent, et tout le monde va adorer.
Ne soyez pas surpris si vous avez des restes, cependant. Non pas parce que le gâteau n’est pas bon ; c’est! C’est juste super riche.
En d’autres termes, un petit morceau vous satisfera. Ne vous attendez donc pas à ce que trop de gens reviennent pendant quelques secondes.
17. Gâteau au chocolat mexicain avec glaçage à la crème au caramel
Mmmmm… Chocolat et caramel.
C’est peut-être la seule combinaison meilleure que le chocolat et le beurre de cacahuète. Ajoutez un peu de cannelle au mélange et vous obtenez un trio imbattable.
Ce gâteau au chocolat est un pur bonheur chocolaté.
Il n’y a pas de poivre de Cayenne pour ajouter ce coup de piquant supplémentaire. Vous utiliserez cependant 3/4 tasses de café. Cela lui donne une saveur agréable et robuste.
Le glaçage au dulce de leche complète parfaitement le gâteau. J’aime aussi ajouter une pincée de sel de mer sur le dessus du mien. Délicieux !
18. Tarte Mexicaine à la Mousse au Chocolat
Regardez cette belle tarte ! N’est-ce pas époustouflant ?!
Regardez sa croûte de chocolat riche et profonde. Découvrez son garnissage brun soyeux. Tout dans cette tarte crémeuse est étonnamment magnifique.
Et même si cela semble impossible, cela a encore meilleur goût qu’il n’y paraît. Ce n’est pas trop dur à faire non plus !
Assurez-vous simplement de le préparer un jour ou deux à l’avance. Cela donne aux saveurs et aux ingrédients le temps de s’installer.
19. Gâteau pinata mexicain coloré
Peu importe que vous veniez du Mexique ou de la France. Les piñatas sont tout simplement amusantes.
Et la piñata Gâteaux sont tout aussi passionnants. C’est l’un de mes préférés car il est tellement coloré et festif !
Lorsque vous l’ouvrez, une pléthore de friandises en sort ! C’est le gâteau idéal pour l’anniversaire d’un enfant.
Mais ne soyez pas surpris si les adultes l’aiment aussi.
20. Gâteau Tres Leches au Chocolat
Deux des gâteaux mexicains les plus populaires sont les tres leches et le chocolat. Ce dessert savoureux combine les deux en un.
Vous commencerez par une génoise au chocolat déjà moelleuse. Ensuite, vous ajouterez les trois laits et le glaçage au chocolat indulgent.
C’est super riche et extra succulent. Vous ne pourrez pas vous empêcher de revenir pour plus.
