Vous cherchez des repas rapides et faciles qui ne nécessitent pas une tonne de tracas ? Celles-ci recettes de mélangeur fera l’affaire !
Le mélangeur est la définition d’un bourreau de travail de cuisine.
Des repas aux sauces, un mixeur est un appareil polyvalent capable de réaliser de nombreuses recettes sensationnelles.
Il peut préparer une soupe savoureuse ou faire un délicieux smoothie pour le petit-déjeuner. Il s’attaque même à vos trempettes et condiments avec facilité.
Faites de la place sur le comptoir de la cuisine et sortez votre mixeur. Avec ces 20 recettes, il est sur le point de devenir un accessoire de comptoir permanent.
1. Smoothie au beurre de cacahuète et à la banane
Smoothie du matin ou dessert riche en protéines, ce smoothie rassasiant est gourmand et nutritif.
Avec ce smoothie, vous obtiendrez des protéines végétales, du calcium et du potassium dans une seule tasse.
Pour le rendre sans produits laitiers, vous pouvez sauter le lait et utiliser du lait de noix comme du lait de cajou ou d’amande à la place.
2. Smoothie aux fruits surgelés
Une fois que le temps se réchauffe, j’ai une envie insatiable de smoothies que seule cette recette peut guérir.
Il contient un mélange de fruits, notamment des myrtilles, des framboises et de la mangue.
Un tas de yogourt grec le rend crémeux tandis que le jus de pomme lie le tout.
Si vous trouvez que le jus de pomme est trop sucré, vous pouvez utiliser n’importe quelle variante de lait végétal ou même de l’eau froide à la place.
3. Smoothie aux anges
Vous savez que le printemps est arrivé quand ce smoothie se retrouve dans ma cuisine !
Un imitateur de Smoothie King, ce smoothie aux anges a un goût légitime et coûte beaucoup moins cher à préparer.
J’adore le fait qu’il soit super crémeux et plein de fraises sans être trop sucré.
4. Smoothie au chocolat Peanut Power Plus
Une autre excellente façon d’alimenter votre journée est avec ce smoothie Power Plus.
Comme la recette précédente, il s’agit d’une recette de copie de Smoothie King qui la cloue absolument.
Le mélange de beurre de cacahuète, de bananes, de dattes et de lait d’amande dans une centrale de nutriments.
Pendant ce temps, le cacao de Hershey le rend un peu plus gourmand.
5. Salsa au mélangeur
J’adore faire du pico de gallo, mais ce que je n’aime pas, c’est tous les dés. Si vous ressentez la même chose, dites bonjour à la salsa au mélangeur.
Cette salsa de style restaurant a une texture merveilleuse avec la saveur qui va avec.
Vous mélangerez des tomates rôties au feu, des piments verts, des citrons verts, de l’ail, de l’oignon et de la coriandre dans le mélangeur. Ensuite, pulsez jusqu’à ce que vous obteniez la consistance de votre goût.
Je préfère ma salsa sans sucre. Mais si vous préférez votre salsa sucrée, ajoutez-y une pincée.
6. Frappuccino au caramel
Économisez votre argent et votre temps et préparez plutôt votre frappuccino au caramel préféré à la maison.
Cette recette copieuse est délicieusement bonne et riche en caramel et en café.
Une recette amusante pour celle-ci consiste à utiliser des glaçons au café.
De cette façon, lorsque la glace fondra, elle ne diluera pas votre boisson comme elle le fait lorsque vous l’achetez chez Starbucks.
7. Sauce à spaghetti au mélangeur
Élevez vos pâtes de bonnes à grandes avec cette recette de sauce au mélangeur maison.
Cette sauce est mûre avec des tomates fraîches et obtient un peu de piquant du vinaigre balsamique.
Pour le faire, vous mettrez tous vos ingrédients dans le mélangeur jusqu’à ce que vous obteniez une consistance lisse. Ensuite, faites-le mijoter sur la cuisinière jusqu’à ce qu’il soit chaud.
Si les tomates fraîches ne sont pas de saison, vous pouvez utiliser des tomates en conserve.
Oh, et si vous avez la chance d’avoir un Vitamix ou un mélangeur avec une fonction de chauffage, vous pouvez vous passer complètement de la cuisinière.
8. Crêpes au mélangeur
Une pile de pancakes sains au mélangeur est la clé des matins de week-end paresseux.
Ils vous rassasieront et satisferont vos envies sans la sensation d’alourdissement qui va avec.
Au lieu de sucre raffiné et de farine, vous utiliserez de l’avoine et des bananes mûres.
Quelques œufs aideront le tout à se lier et une pincée de sirop d’érable le rendra subtilement sucré.
9. Slushie maison
Les slushies de dépanneur étaient-elles l’une de vos friandises préférées quand vous étiez enfant ? Ramenez de bons souvenirs d’enfance avec cette gâterie glacée.
Ces slushies tirent leur couleur électrisante de la poudre Kool-Aid. Choisissez votre saveur préférée et mélangez-la avec du club soda, de la glace et du sucre.
10. Muffins aux bananes
Vous ne savez pas comment préparer vos muffins à la banane ? Eh bien devinez quoi, cette recette se décline de quatre manières!
Vous les rendez sucrés avec des mini pépites de chocolat ou optez pour des noix croquantes. Si vous préférez les fruits, optez pour les myrtilles ou les pommes et la cannelle.
Quoi qu’il en soit, vous voudrez mélanger votre choix après avoir mélangé la pâte à muffins.
11. Soupe au mélangeur de tortillas
Vous n’êtes plus qu’à un mélange de préparer cette soupe épicée et alléchante. C’est une recette rapide de 10 minutes qui ne lésine pas sur la saveur.
La clé pour bien faire les choses est d’utiliser des épices chipotle et cajun pour l’assaisonnement. Bien sûr, vous aurez également besoin de quelques fixations pour couronner le tout.
L’avocat, la salsa, le fromage cheddar et les lanières de tortilla sont la façon dont j’aime soigner mon bol.
12. Soupe épicée au maïs grillé
Une autre de mes soupes épicées préférées est cette soupe de maïs rôti. Il faut faire rôtir le maïs avant de le mélanger, mais cette étape est très facile.
À partir de là, vous devrez mélanger et mijoter tous vos ingrédients. C’est un peu plus impliqué mais ça vaut vraiment le coup.
Il est super crémeux, épicé et frais, ce qui le rend idéal pour l’été ou même l’hiver. De plus, il utilise du lait et de l’huile de coco, il est donc également végétalien.
13. Crêpes au mélangeur
Obtenir votre pâte juste pour obtenir la crêpe légère et aérée parfaite peut sembler intimidant. Mais cela n’a pas à être avec cette recette.
Mélangez des œufs, de la farine, du sucre et des produits laitiers dans le mélangeur. Ensuite, laissez le mélangeur faire son travail jusqu’à ce que tout soit lisse.
Vous devrez le laisser reposer au réfrigérateur pour épaissir, puis allumer la plaque chauffante et saisir vos garnitures.
Au petit-déjeuner, je préfère les crêpes salées comme le saumon fumé et le fromage à la crème. Mais les crêpes sucrées comme les fraises et la crème fouettée ont aussi un goût divin.
14. Soupe de pommes de terre
Vous cherchez une soupe au mélangeur facile? Je vous propose ma préférée, la soupe aux pommes de terre.
Cette soupe végétalienne a le goût du confort de la cuisine de grand-mère dans un bol. Ce qui est surprenant, cependant, c’est à quel point cette soupe est crémeuse sans aucun produit laitier.
15. Hummus mixeur
Si vous ne faites pas votre houmous à la maison, il est temps de commencer. Le houmous fait maison ne contient pas de conservateurs et a meilleur goût car il est frais.
Cependant, je mentirais si je disais qu’obtenir une consistance crémeuse est super facile. Heureusement, cette recette aidera à empêcher votre mélangeur de se débattre.
L’astuce consiste à conserver l’aquafaba, qui est le liquide de pois chiches en conserve.
Cela aide à obtenir une consistance lisse sans diluer la saveur.
16. Jus d’orange
Le jus d’orange frais fait maison fait partie de ces plaisirs simples de la vie.
En sautant les agents de conservation et le sucre ajouté, vous pouvez préparer ce jus dans votre Vitamix avec seulement des oranges et de l’eau.
Si vous n’avez pas de Vitamix, ce n’est pas grave. N’importe quelle marque de mélangeur fonctionnera.
17. Pesto au mixeur
Un autre article courant acheté en magasin qui a meilleur goût fait maison est le pesto. Il y a plusieurs façons de s’y prendre, mais cette recette est incroyablement fraîche.
Il regorge de basilic et d’ail avec la texture parfaite pour correspondre.
J’aime le mettre sur des sandwichs à la tomate et à la mozzarella et l’ajouter à des pâtes aux cheveux d’ange al dente.
18. Pouding au mélangeur au chocolat
Comme si le pudding n’était pas assez facile, le mélangeur le rend encore plus facile ! Outre le temps de préparation ridiculement court, j’aime la fraîcheur et la valeur nutritive de ce dessert.
Abandonnant les trucs en boîte, il utilise des ingrédients entiers comme les avocats, les dattes et les bananes. Bien sûr, il y a aussi de la poudre de cacao.
Je pense que vous pourriez même utiliser de la poudre de caroube à la place du cacao et le goût sera toujours aussi bon.
19. La mort par les brownies au mélangeur de chocolat
Sainte fumée, c’est bon! Ils sont moelleux, chocolatés et fondants, ce qui est précisément ce que vous attendez d’un brownie.
Mais pouvez-vous croire qu’ils sont également sans produits laitiers, sans gluten et paléo ? Maintenant, c’est la façon de faire des brownies au chocolat super riches !
20. Milkshake
Les milkshakes sont le dessert mixeur par excellence. Ajoutez de la crème glacée et du lait, et le dessert est prêt !
Si vous aimez votre milkshake épais et débordant de chocolat, optez pour cette recette. Il obtient une double dose de chocolat et une garniture de crème fouettée.
Je pense que la seule chose qui rendra cela encore meilleur est d’utiliser du lait au chocolat au lieu du lait nature.
