Boostez vos papilles et votre corps avec ces incroyables recettes de baies de goji.
Du petit-déjeuner au dessert, il existe une délicieuse façon d’incorporer ce super aliment à votre menu.
Les baies de Goji, également connues sous le nom de goji, sont comme des super-héros de la nutrition.
Si vous mangez régulièrement du goji, vous dynamiserez votre corps avec des tonnes d’antioxydants, de vitamines et de minéraux.
De plus, votre peau brillera comme si vous étiez une célébrité sur le tapis rouge.
Les baies de Goji sont acidulées et herbacées, comme les cerises acides. Le goji est excellent seul, mais il ajoute également une touche de saveur à chaque plat !
Quelle que soit votre expérience avec les baies de goji, il existe de nombreuses façons créatives de les utiliser.
La preuve en est le parfait (aux baies de goji) et les 19 autres recettes de ce tour d’horizon !
1. Boules de baies de Goji
Quatre ingrédients puissants et beaucoup de saveur. C’est ce qu’il y a dans ces boules de baies de goji saines et délicieuses.
Fabriquées avec des baies de goji, des dattes, des noix de cajou et des éclats de cacao, ces boules énergisantes font d’excellentes collations. Ils sont moelleux, sucrés et très satisfaisants.
Ils sont également très simples à préparer. Ainsi, vous pouvez les avoir chaque fois que vous avez besoin d’un petit remontant.
2. Thé au gingembre et aux baies de Goji
Je pense que le thé guérit. C’est probablement pourquoi tant de cultures ont des coutumes centrées sur le thé.
Vous pouvez nourrir votre corps et apaiser votre âme avec une simple boisson chaude.
Ce thé aux baies de goji et au gingembre ne fait pas exception.
Le goji et le gingembre sont utilisés en médecine depuis des siècles en raison de leurs bienfaits nutritionnels. C’est très nourrissant.
Les baies sont acidulées et brillantes, tandis que le gingembre est chaud et épicé. C’est doux, délicieusement parfumé et réconfortant.
Vous allez adorer ce thé !
3. Smoothie aux baies de Goji
Commencez bien votre journée avec ce smoothie simple, délicieux et nutritif. Il dynamisera vos matinées et vous gardera rassasié jusqu’au déjeuner.
Ce smoothie regorge de bienfaits pour la santé. Il est anti-inflammatoire et chargé d’antioxydants, de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux.
De plus, il a un goût incroyable!
4. Glace à la vanille et aux baies de Goji
L’été approche avec cette délicieuse crème glacée aux baies de goji. C’est sucré, acidulé et très rafraîchissant.
La base est une simple glace à la vanille végétalienne. Ensuite, vous mélangez les baies de goji et les fleurs comestibles.
Le résultat est un dessert super délicieux et magnifique qui impressionnera tout le monde.
C’est crémeux et délicieux, mais cela ne vous alourdira pas si vous mangez * accidentellement * le tout.
5. Boules de noix de coco Goji Berry Bliss
Ces bouchées savoureuses sont vraiment délicieuses. Ils sont sains et constituent un excellent moyen de vous satisfaire si vous avez un petit creux.
Ces boules de bonheur sont faites avec quatre ingrédients simples : noix de cajou, dattes, baies de goji et noix de coco.
Ils sont doux et un peu exotiques. De plus, ils ont une texture fantastique!
Celles-ci sont similaires aux boules de baies de goji de plus tôt. Je ferais un gros lot des deux à garder pour de délicieuses collations !
6. Goji Berry et écorce de chocolat blanc
Cette douce écorce de baies de goji et de chocolat blanc est simple comme un, deux, trois. Vous n’avez besoin que de trois ingrédients et trois étapes suffisent pour préparer cette friandise.
Les baies de goji acidulées équilibrent parfaitement la douceur du chocolat blanc. C’est crémeux et délicieux.
7. Parfait aux baies de Goji avec Nutella sain
En français, parfait signifie parfait et ce mot décrit bien ce parfait luxueux.
Il est parfaitement crémeux, parfaitement sucré et parfaitement chocolaté.
Ce parfait pourrait aussi être le petit-déjeuner parfait. C’est délicieux et bourré d’avantages pour la santé qui améliorent l’humeur.
C’est indulgent, mais c’est complètement sans culpabilité.
8. Barres granola avec baies de Goji et chia
Ces barres granola sont idéales pour les personnes ayant des horaires chargés (n’est-ce pas tout le monde ?).
Ils sont noisette et sucrés, avec de délicieuses explosions de baies de goji acidulées. Ils sont nourrissants, sains et tellement savoureux !
Ils se réunissent également en moins de 30 minutes et n’utilisent que 7 ingrédients. De plus, vous pouvez les personnaliser facilement. Vous ne pouvez vraiment pas faire mieux que ça.
9. Barres végétaliennes aux abricots séchés aux noix (GF)
Essayez ces délicieuses barres si vous avez besoin d’une autre option pour une fantastique collation à emporter. Ils sont sans gluten et végétaliens, donc tout le monde peut en profiter.
Ils sont un peu sucrés, un peu acides et beaucoup de bonté fruitée. Les baies de Goji, les dattes, le citron et les abricots secs donnent de la saveur et des tonnes d’antioxydants.
Les noix, les graines de chia et les graines de chanvre confèrent d’autres avantages comme les fibres, les protéines et les graisses saines. Ils sont délicieux et nutritifs!
10. Soupe au poulet, au gingembre et aux baies de Goji avec riz
Certains disent que la nourriture est un médicament et à cause de cette soupe, j’ai tendance à le croire.
Chaque ingrédient a un but, et ils fonctionnent tous à merveille. Votre corps vous remerciera.
Cette soupe comprend du poulet succulent, du goji, du riz, de l’ail, du gingembre, des légumes remplis de bêta-carotène et des acides aminés de noix de coco.
Tout cela est combiné dans un bouillon d’os riche et respectueux de l’intestin. C’est paradisiaque.
La prochaine fois que vous ou un membre de votre famille êtes malade, évitez la soupe poulet et nouilles en conserve. Essayez celui-ci à la place.
11. Soupe de Côtes de Porc au Daikon
Cette humble soupe chinoise est chaleureuse, réconfortante et deviendra certainement un favori de la famille.
Il n’est pas trop assaisonné, de sorte que les saveurs naturelles de chaque ingrédient peuvent briller.
Le porc est savoureux, le daikon est tendre et le bouillon est savoureux. Dans l’ensemble, c’est une soupe simple mais merveilleuse.
12. Boisson aux pommes, aux baies de Goji et au miel
Cette boisson chaude ressemblant à du cidre est vraiment délicieuse. Il est aromatisé à la pomme, sucré, floral et juste un peu acidulé. C’est délicieux chaud ou froid.
Pendant les mois les plus froids, c’est une excellente alternative au cidre de pomme. Pendant les mois les plus chauds, ajoutez de l’eau pétillante pour faire un vaporisateur fantastique.
13. Mélange montagnard de superaliments avec myrtille, baie de goji, noix et graines
Propulsez votre prochaine randonnée avec ce puissant mélange montagnard. C’est facile à faire, salé, légèrement sucré et plein de friandises saines. C’est énergisant et délicieux.
14. Galaxy Latte (Black Goji Berry Latte)
Canalisez votre barista intérieur avec ce délicieux latte galaxie. Il est mousseux, crémeux, plein de saveur de baies sucrées et sans caféine.
Les baies de goji noires sont un peu différentes de leurs cousines rouges. Ils sont d’une belle couleur pourpre noirâtre, et ils sont beaucoup moins acidulés que les baies rouges.
La baie violette et la mousse de lait blanche se mélangent dans une jolie petite galaxie. C’est ainsi que le latte tire son nom.
Si vous voulez un peu de caféine, le matcha serait incroyable.
15. Punch au gingembre et aux baies de Goji
Ce punch réservé aux adultes est facile à préparer et regorge littéralement de saveurs. C’est citronné, acidulé, épicé et juste un peu amer.
Il emmènera vos papilles dans une délicieuse balade.
16. Smoothie aux fruits du dragon
Transportez-vous dans un paradis tropical avec ce smoothie aux fruits du dragon.
Avec quelques ingrédients simples et 5 minutes, vous avez une gâterie super délicieuse et saine.
C’est acidulé, sucré et très rafraîchissant. Une gorgée et vous aurez l’impression d’être sur la plage en Thaïlande.
17. Tarte aux baies de Goji
C’est peut-être la plus jolie tarte que j’aie jamais vue et c’est délicieux en plus. C’est végétalien, cru et plein d’antioxydants. Oh, et c’est fait en 30 minutes !
Il éclate de saveurs vives de trois types de baies : framboise, fraise et baie de goji.
La garniture est crémeuse et ressemble à un cheesecake. La croûte est moelleuse et texturée.
C’est parfait pour une fête d’été. Je vous garantis que tout le monde va l’adorer !
18. Truffes Goji Berry et Noisette Cacao
Ces savoureuses petites truffes regorgent de bienfaits sains et de saveurs audacieuses. Ils sont brillants, noisetés, chocolatés et équilibrés.
Ils sont raffinés sans sucre et sont faits d’ingrédients entiers.
Ils sont parfaits lorsque vous avez besoin de satisfaire votre dent sucrée, mais que vous ne voulez pas vraiment de dessert.
19. Farine d’avoine à la tarte aux pommes avec raisins secs et baies de Goji
Chaud et réconfortant, ce gruau à la tarte aux pommes est le parfait petit-déjeuner d’automne. Il regorge de délicieuses saveurs automnales.
Les meilleures parties sont les baies de goji acidulées et le filet de beurre de noisette sur le dessus. C’est sérieusement délicieux !
20. Soupe aux épinards chinoise claire
Cette soupe simple est savoureuse, saine et végétalienne. Il est plein d’épinards, de baies de goji et d’ail.
Le bouillon est riche, robuste et salé, parfumé au vin de Shaoxing et à la sauce soja.
Bien qu’il ne contienne que quelques ingrédients, il regorge de saveurs umami.
