20 meilleures recettes d’enchilada (+ dîners faciles)

Quand cela vient à recettes d’enchiladasil y a beaucoup d’options.

Alors, que vous aimiez rester classique ou un peu sauvage, je vous propose ces dîners tex-mex pour toute la famille.

Les enchiladas sont délicieuses, ringardes et idéales lorsque vous avez envie de quelque chose de copieux, savoureux et approuvé par les enfants.

Donc, j’ai trouvé certaines des meilleures pâtisseries au boeuf, des champions de poulet dignes de chomp, et même quelques versions végétaliennes polyvalentes que je pense que vous allez adorer.

Alors remplissez ces tortillas, arrosez-les de sauce et dégustez. N’oubliez pas d’incorporer le fromage !

Enchiladas au bœuf classiques et plus encore !

1. Enchiladas au poulet

Les enchiladas au poulet sont un plat chaud, gluant et délicieux.

Entre la sauce riche, le fromage fondant et le poulet juteux enveloppé dans des tortillas croustillantes, c’est un mélange éclatant de saveurs qui fera danser vos papilles.

Rendez-les encore plus spéciaux avec une poignée de piments ou gardez-les au frais avec de la crème sure. De toute façon, ils ne dureront pas longtemps.

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2. Enchiladas au bœuf faciles

Qu’est-ce qui rend les enchiladas si uniques ? C’est le mélange de sauce, de fromage et de viande dans chaque bouchée.

Ce classique mexicain est simple mais plein de saveurs ridicules.

Le boeuf haché est tendre, riche et parfaitement assaisonné. Accompagné de fromage gluant et de sauce épicée, c’est carrément addictif.

La meilleure partie? Vous pouvez préparer ces enchiladas au bœuf classiques en moins d’une heure !

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3. Enchiladas au poulet vert

Si vous êtes un amateur d’enchiladas, je parie que vous utilisez généralement de la sauce rouge, n’est-ce pas ? Mais avez-vous déjà essayé des enchiladas au poulet avec vert sauce?

Ce plat crémeux et rêveur est rempli de poulet tendre, d’épices et de fromage fondant.

Mais plutôt qu’une garniture acide à base de tomate, la sauce verte apporte une touche fraîche et acidulée pour équilibrer la richesse.

Une bouchée et vous serez accro.

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4. Enchiladas au poulet Blanc

Il est difficile de croire que quelque chose d’aussi délicieux puisse être si facile à préparer.

Mais ces enchiladas au poulet blanc sont incroyablement simples. De plus, ils apportent une expérience plus riche et plus crémeuse pour vos papilles gustatives.

La sauce blanche enrobe le poulet enveloppé de tortillas avec un délice total, tandis que les poivrons et les épices apportent une chaleur délicieuse pour contraster l’onctuosité.

Ils sont également parfaits pour un dîner préparé à l’avance, vous pouvez donc les préparer instantanément !

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5. Enchiladas de crevettes

Vous cherchez une touche de fruits de mer à la recette classique d’enchilada ? Ces enchiladas aux crevettes sont votre meilleur pari!

Chaque tortilla est remplie de succulents morceaux de crevettes assaisonnés d’herbes et d’épices.

Et la sauce crémeuse au fromage garnie de salsa verde complète parfaitement les saveurs.

Le résultat est un plat léger mais copieux qui ne manquera pas d’impressionner!

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6. Enchiladas crémeuses aux fruits de mer

Les enchiladas sont l’une de mes façons préférées de déguster des fruits de mer en famille.

Ils sont délicieux et brillants, et lorsque vous mélangez tout dans du fromage et de la sauce, même les mangeurs difficiles y parviennent en quelques secondes.

La meilleure partie? Vous pouvez personnaliser ces bébés avec à peu près n’importe quoi.

J’adore le combo crevettes et crabe, mais si vous avez des restes de homard, de palourdes juteuses ou même de poisson, allez-y et mélangez-les.

Les fruits de mer sucrés et tendres se marient bien avec la sauce crémeuse et épicée et la garniture au fromage, de sorte que chaque bouchée éclate de bonté umami.

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sept. Enchiladas au steak

S’il vous arrive d’avoir des restes de steak d’un dîner ou d’un barbecue, vous devez préparer ces délicieuses enchiladas au steak !

Un pas en avant par rapport au bœuf haché, les tranches de steak apportent encore plus de saveurs charnues.

Copieux, ringard et chargé de viande qui fond dans la bouche, il est impossible de leur résister.

Accompagnez-les de haricots noirs, de maïs, de piments et d’un bon verre de vin. Miam!

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8. Enchiladas au bœuf haché

Il n’y a rien de tel que l’odeur des enchiladas fraîchement cuites. Et cette cuisson facile et costaud ne fait pas exception.

Le boeuf haché cuit en un clin d’œil et il est si riche qu’il n’a pas besoin de beaucoup d’extras.

Donc, si tout ce que vous avez est un pot de sauce/salsa et du fromage, vous êtes prêt à partir !

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9. Enchiladas au porc effiloché

Vous adorerez ces enchiladas au porc effiloché si vous êtes un amateur de viande.

Cette recette est une de mes préférées à la maison car je fais du porc effiloché quelques fois par mois.

La viande fond dans la bouche, et lorsque vous l’associez à des haricots, vous serez rassasié et satisfait jusqu’au matin.

Si vous voulez quelque chose d’un peu différent, essayez d’utiliser de la sauce barbecue au lieu de la sauce enchilada !

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dix. Enchiladas au porc verde

Si vous n’avez jamais entendu parler des enchiladas au porc verde, vous allez vous régaler.

Le porc tendre enveloppé dans des tortillas moelleuses et trempé dans une délicieuse sauce verte vous mettra l’eau à la bouche avant même qu’il n’atteigne votre assiette.

C’est le mélange parfait de saveurs piquantes, épicées et savoureuses qui ne manqueront pas d’impressionner.

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11. Enchiladas au fromage

Si vous avez un goût pour quelque chose de fromage, de gluant et d’épicé, vous allez adorer cette recette!

Ces mauvais garçons sont farcis d’épices et de fromage – un combo qui en fait une bombe gustative.

C’est croustillant, ringard et délicieux. De plus, il est super facile à faire et prêt en moins d’une heure.

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12. Enchiladas rapides Suizas

Si vous avez des restes de poulet rôti qui prennent de la place dans le réfrigérateur, essayez cette recette.

Au lieu de passer du temps à cuisiner du poulet, ce raccourci signifie que vous pouvez dîner sur la table en deux fois moins de temps.

La viande est déjà juteuse, savoureuse et facile à déchiqueter. Enveloppez-le simplement avec de la salsa verde piquante, de la crème sure et beaucoup de fromage.

C’est un gagnant n’importe quel jour de la semaine.

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13. Enchiladas au poulet Tinga

Ces enchiladas au poulet tinga sont la nourriture réconfortante ultime.

Chauds et épicés, ils vous transporteront dans votre restaurant mexicain préféré après une seule bouchée.

Cette recette combine une recette classique de tinga avec des tomates, des aromates et des épices mélangées.

Cette version utilise du poulet râpé pour la qualité charnue, mais n’hésitez pas à ajouter des morceaux si vous aimez la texture.

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14. Enchiladas végétariennes aux haricots noirs

Si vous êtes à la recherche d’un dîner végétarien, ces enchiladas sont sûres de vous plaire.

Fabriqués avec des haricots noirs, du brocoli, des poivrons et des épinards, ils sont colorés et pleins de nutriments.

Complétez-le avec une sauce enchilada à base de tomates et du fromage fondant pour plus de gourmandise.

Croyez-moi, vous ne manquerez même pas la viande de ce plat ! Chaque bouchée est une bouchée de soleil et de pur bonheur.

(Nixez le fromage pour les rendre végétaliens)

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15. Meilleures enchiladas végétaliennes

En parlant d’enchiladas végétaliennes… celles-ci pourraient bien être les meilleures du groupe.

Remplis d’ingrédients alimentaires entiers, ces bébés végétaliens raviront à coup sûr.

Je les aime parce qu’ils utilisent de la «viande» végétale à base de chou-fleur épicé avec une sauce au fromage végétalienne.

Cela les rend plus comme des enchiladas classiques au boeuf en termes de goût et de texture, de sorte que vous n’avez pas l’impression de manquer quelque chose.

L’ajout de haricots noirs rend ce plat plus copieux et tellement satisfaisant !

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16. Enchiladas aux épinards et aux champignons

A la recherche de quelque chose de réconfortant et plein de bonté ? Cherchez pas plus loin!

Les épinards et les champignons de cette recette donnent une touche terreuse riche et une touche de fraîcheur éclatante que vous adorerez.

Et lorsque vous ajoutez la sauce crémeuse enchilada, c’est comme le paradis dans votre bouche !

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17. Enchiladas aux légumes maison faciles

Si vous aimez les quesadillas à cause de la tortilla croustillante et de la garniture gluante et charnue, ces enchiladas sont faites pour vous.

Chargés de maïs, de champignons, d’épinards, de poivrons et de haricots pinto trempés dans une sauce enchilada brillante, ils peuvent être végétariens, mais ils sont super copieux.

Et, bien sûr, vous pouvez ajouter les extras que vous souhaitez. Par exemple, j’aime inclure des jalapaños et si vous voulez un peu de protéines, essayez des miettes de poulet ou de tofu.

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18. Enchiladas au fromage feta et à la patate douce

Le fromage feta et la patate douce sont un accord paradisiaque. Et quand vous les combinez dans une tortilla, c’est absolument délicieux !

Cette recette comprend une garniture de patate douce enveloppée et garnie de miettes de fromage feta.

Tout cela est noyé dans une sauce à base de tomates brillante et acidulée. Délicieux !

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19. Enchiladas de chou-fleur rôti

Si vous souhaitez manger moins de viande, essayez ces enchiladas de chou-fleur rôti.

Le chou-fleur rôti ajoute une douceur terreuse avec un soupçon de goût fumé. Et il se marie parfaitement avec la sauce rouge et les tranches d’avocat frais.

Cette recette est parfaite si vous souhaitez incorporer plus de légumes dans votre alimentation. Vos papilles s’envoleront vers Flavour Town !

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20. Enchiladas au poulet et au quinoa Lazy Girl

Vous aimez les enchiladas mais détestez qu’elles demandent autant de travail ? Alors, j’ai une solution pour vous.

Ces enchiladas au poulet et au quinoa constituent un repas copieux et sain, excellent pour votre corps et vos papilles gustatives.

Chaque enveloppe de tortilla comprend du poulet râpé, du quinoa et des haricots mélangés à une sauce enchilada.

La meilleure partie? Vous ne passerez pas des heures en cuisine.

Alors, quand vous sentez que vous n’avez pas assez de temps dans votre journée, préparez ces enchiladas de quinoa au poulet paresseux!

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Recettes d'enchiladas

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