Peu importe l’occasion, vous ne pouvez pas battre ces plats faciles et délicieux recettes de mini beignets.
Servez-les pour le brunch, lors de fêtes ou comme alternative amusante au gâteau d’anniversaire, et tout le monde deviendra fou !
Les mini beignets sont comme les beignets ordinaires, sauf beaucoup plus adorable.
Remplissez-les de gelée, roulez-les dans du sucre à la cannelle ou nappez-les de glaçage au chocolat. De toute façon, ils ne dureront pas longtemps !
Alors préparez-vous à mordre à pleines dents dans ces mini recettes de beignets.
Et bon, puisqu’ils sont tout petits, vous n’avez pas à vous sentir coupable d’en avoir plus d’un 😉
15+ mini beignets faciles, du chocolat à la gelée
1. Mini beignets au sucre à la cannelle cuits au four
Commençons la fête du bon pied avec ces beignets au sucre à la cannelle cuits au four.
Les amateurs de chocolat, les amateurs de saupoudrage et même les amateurs de gelée ne peuvent résister à ces beignets moelleux à l’ancienne avec leur enrobage épicé et sucré.
Ils sont absolument irrésistibles et, comme ils sont cuits au four, ils sont un peu plus sains et plus faciles à préparer.
Prenez-en une poignée avant que la famille n’arrive à la cuisine. Ils disparaîtront en un clin d’œil !
2. Mini beignets au double chocolat
Si vous êtes un amateur de chocolat, ces minis chocolats décadents devraient vous plaire.
Ils viennent avec un double dose de chocolat pour satisfaire vos envies persistantes.
Cependant, vous pouvez ajouter des mini pépites de chocolat aux beignets et les faire encore plus chocolaté – si vous pensez que vous pouvez le gérer!
Pourtant, le cacao dans la pâte et le glaçage au chocolat sont plus que suffisants pour vous satisfaire.
3. Mini beignets avec glaçage à la vanille
Des baby showers aux fêtes d’anniversaire des enfants, ces mini beignets colorés plairont toujours à la foule.
Vous ferez un beignet à la vanille avec de l’extrait, de la farine, des œufs, du beurre, du lait et du sucre. Et n’oubliez pas la levure chimique car vous voulez que ce soit agréable et moelleux.
Quand ils sont prêts, devenez fou avec les garnitures !
Les vermicelles sont un choix évident. Mais si vous voulez mélanger, essayez des mini-pépites de chocolat, un filet de sauce aux fraises ou des biscuits écrasés… déchaînez-vous !
4. Mini beignets au sucre en poudre
Les beignets au sucre en poudre sont un classique, et ces minis sont tout simplement trop mignons. De plus, ils sont étonnamment faciles à préparer à la maison.
Cela commence par une pâte rapide à neuf ingrédients. Une fois cuits, vous les enroberez de sucre.
Assez facile, hein ?
Gâteaux et sucrés, les mini beignets de sucre en poudre sont des friandises que toute la famille adorera.
5. beignets pour bébé à la gousse de vanille
Ces beignets parfaits sont une autre gâterie fabuleuse pour toutes les occasions.
Et ils ne pourraient pas être plus faciles : mélangez la pâte, versez-la dans un moule à beignets et faites cuire.
La pâte est grosse sur la vanille, tout comme le glaçage. Attendez-vous donc à beaucoup de douceur chaleureuse dans chaque bouchée.
N’hésitez pas à mélanger les couleurs et les vermicelles.
Par exemple, vous pouvez les transformer en un joli dessert rose ou ajouter une touche de colorant alimentaire orange pour Halloween.
Le ciel est la limite!
6. Mini beignets au citron
De temps en temps, j’ai un penchant pour les produits de boulangerie aux agrumes. Si vous le faites aussi, je pense que vous devriez les essayer.
Ils sont brillants, sucrés et tellement citronnés ! Ai-je besoin d’en dire plus ?
Sérieusement, ce sont probablement les beignets les moins stressants que vous puissiez faire.
Et tout dépend du mélange à gâteau au citron. C’est une recette infaillible et vous en redemanderez encore et encore.
7. Trous de beignets remplis de gelée
Transformez votre beignet à la gelée préféré en un délice poppable avec cette recette de trou de beignet ultra-rapide!
La pâte nécessite environ 20 minutes de votre temps, puis un tour rapide au four.
Vous devrez verser la gelée à l’intérieur pendant qu’ils sont encore chauds pour les empêcher de se fendre. Et n’hésitez pas à utiliser la saveur que vous aimez.
Cette recette contient de la fraise, mais j’ai aussi essayé de la pêche, de la framboise, de l’abricot, de la myrtille et de la mûre. Ils sont tous succulents.
8. Mini beignets aux myrtilles
Oubliez les muffins aux myrtilles. Ce soir, tout tourne autour de ces superbes mini myrtilles !
Végétaliens, riches en protéines et plus que délectables, ils sont sucrés, brillants et regorgent de bienfaits fruités.
C’est une recette amusante à aborder avec les enfants, et ils ne prennent pas longtemps à faire.
9. Mini beignets au pain perdu
Ces mini beignets sont à la cannelle, sucrés et délicieusement ressemblant à des gâteaux. Alors oui, ils sont comme du pain perdu !
La pâte contient du sirop d’érable, de sorte que vous obtenez toute la saveur et que vous n’avez pas à vous soucier des doigts collants.
Bien que je ne vous empêcherai pas de les tremper si vous le souhaitez. Je fais certainement!
Faites-en une grosse quantité et gardez-en au congélateur. De cette façon, vous n’avez pas à attendre longtemps pour obtenir votre dose.
10. Beignets aux fraises
La seule chose que j’aime plus qu’un dessert aux fraises, c’est un facile dessert aux fraises. Et ces beignets font l’affaire.
Le secret est une boîte de mélange à gâteau aux fraises. Combinez cela avec une poignée supplémentaire de fraises fraîches dans la pâte, et elles sont délicieuses !
Des fraises lyophilisées ou même des pépites de fraises sont une touche finale amusante. Bien que vous ne puissiez pas vous tromper avec du chocolat fondu.
11. Mini beignets à la citrouille et aux épices
Prenez une tasse de votre latte aux épices à la citrouille préféré, car c’est l’heure des mini beignets à la citrouille!
Ils sont chargés de saveur d’automne et enrobés de sucre à la cannelle, ce qui les rend parfaits pour les mois les plus froids.
Si vous ne voulez pas l’enrobage de sucre, essayez le glaçage au fromage à la crème, le glaçage à l’érable ou un filet de caramel salé. Miam!
12. Mini beignets glacés au chocolat
Je sais que l’enfant en toi crie pour ça. Le chocolat avec pépites est une saveur de beignet populaire que personne ne peut laisser passer, que vous ayez 5 ou 50 ans !
En fait, ils sont si délicieux que vous ne croirez peut-être pas qu’ils sont sucrés avec de la compote de pommes.
Tapez sur le glaçage au chocolat et les enfants ne pourront pas le dire. Ils seront trop occupés à fredonner leur chanson joyeuse tout en engloutissant jusqu’à la dernière miette.
13. Mini beignets au mélange de gâteaux
Ce que j’aime dans ces minis, c’est que vous pouvez les faire avec n’importe quel mélange à gâteau que vous aimez.
Chocolat, vanille, fraise, funfetti… sérieusement, rien.
Une fois que vous avez la saveur de base, la pâte est un jeu d’enfant à faire. Ensuite, tout ce dont vous avez besoin est de décider d’une garniture.
Restez avec un simple glaçage, ajoutez du caillé de fruits pour une touche de saveur ou déchaînez-vous avec le glaçage.
14. Mini beignets de velours rouge
Les amateurs de velours rouge seront heureux de vous entendre peut prends ton gâteau et mange-le aussi. Et quand c’est sous forme de beignet miniature, vous pouvez avoir plus d’un morceau !
Si vous n’avez pas de poche à douille, transformez un sac en plastique à fermeture éclair en un seul avec une coupe rapide.
C’est une astuce astucieuse pour obtenir toute cette pâte dans le moule à beignets pour une forme parfaite.
En parlant de photos parfaites, elles ont l’air presque trop bonnes à manger, vous ne trouvez pas ?
15. Beignets au four à la cannelle et aux pommes
Vous ne pouvez pas vous tromper avec ceux-ci si vous êtes à la recherche d’un régal festif d’automne.
La texture est agréable et moelleuse, et cet enrobage de sucre à la cannelle se marie si bien avec les morceaux de pomme juteux.
Utilisez Honeycrisp si vous voulez une saveur croustillante et sucrée et une texture qui résiste à la cuisson (c’est-à-dire qui ne deviendra pas pâteuse).
16. Mini beignets de gâteau aux carottes cuits au four
Ne seront-ils pas adorables sur la table de Pâques ?!
Ces mini beignets ont la taille parfaite pour les fêtes ou un dessert après le festin.
Et le glaçage au fromage à la crème est la cerise sur le gâteau ! Ou devrais-je dire, beignet?
Faites cuire une douzaine ou deux, et tout le monde jurera qu’ils viennent du magasin de beignets. Vous pouvez même congeler les beignets pour plus tard !!
17. Mini muffins beignets au beurre brun
Vous hésitez entre un beignet ou un muffin au petit-déjeuner ? Ayez-les tous les deux avec une touche de beurre noisette pour faire bonne mesure.
Le beurre brun est une petite astuce de chef qui apporte tellement de saveurs incroyables à la fête. C’est riche, noisette et profondément savoureux.
Sérieusement, ça vaut le temps supplémentaire.
18. Mini beignets au cidre de pomme
Célébrez le temps des chandails avec ces mini beignets au cidre de pomme!
Une bouchée et vous aurez l’impression de gambader dans un verger de pommiers par une fraîche journée d’automne.
Le cidre de pomme transforme complètement ces beignets en un régal décadent. Et, bien sûr, vous ne pouvez pas les avoir sans l’enrobage de sucre à la cannelle.
Allez-y et offrez-vous, ainsi qu’aux enfants, un gros lot aujourd’hui !
