17 recettes de saucisses et d’œufs à préparer pour le petit-déjeuner

On dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pourquoi ne pas commencer votre journée avec l’un de ces savoureux recettes de saucisses et d’œufs?

Certains préfèrent le bacon, mais j’ai toujours été plutôt du type saucisses pour le petit-déjeuner. Des saucisses piquantes et poivrées aux douces saucisses à l’érable, tout est TELLEMENT bon !

Si les saucisses et les œufs vous semblent un peu trop simples aujourd’hui, cette liste est faite pour vous !

Essayez quelque chose de nouveau comme des quesadillas au petit-déjeuner ou une salade de saucisses au petit-déjeuner.

Il est temps de préparer votre petit-déjeuner, votre brunch ou votre brinner. Parcourez cette liste de 17 recettes de saucisses et d’œufs copieuses et délicieuses pour trouver votre nouveau favori!

1. Quesadillas déjeuner aux saucisses et aux œufs

D’accord, le tiercé sacré des garnitures de quesadilla ici. Du fromage Pepper Jack, des œufs et des saucisses dans une tortilla croustillante? Oui s’il te plaît!

Vous pouvez vraiment créer ces quesadillas de tant de façons selon vos envies. Pour cette recette particulière, vous n’avez besoin que de quatre ingrédients!

Je n’ai pas encore trouvé de saucisse qui n’est pas bon dans les quesadillas du petit déjeuner. Tous les assaisonnements, formes et tailles de saucisses sont les bienvenus ici !

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2. Casserole de saucisses aux œufs

Les casseroles du petit-déjeuner sont la bombe des brunchs. Ils sont faciles, copieux et toujours délicieux. Droit?

Cette casserole particulière est entièrement protéinée, c’est donc un excellent partenaire pour les gaufres ou le pain perdu.

Le fromage cottage est peut-être l’ingrédient secret des casseroles d’œufs mous et crémeux.

J’adore aussi les faire dans des moules à muffins! Vous pouvez les congeler et les réchauffer plus tard pour un petit-déjeuner rapide sur le pouce !

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3. Brouillage de saucisses, d’œufs et de fromage

Je veux dire, qui peut dire non aux œufs brouillés, aux saucisses et au fromage ? C’est un début de journée facile, ringard et copieux.

Je ne peux pas obtenir assez de liens de saucisses à l’érable, mais toute variation de liens fera l’affaire. Ajoutez une touche d’oignon pour une bousculade plus savoureuse.

Les meilleurs œufs brouillés sont crémeux, comme ceux-ci avec de la crème épaisse. J’aime aussi un peu de crème fraîche dans ma bousculade comme la recette classique de Gordon Ramsay aussi!

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4. Cuisson aux œufs et aux saucisses à faible teneur en glucides

Qui a dit que les aliments réconfortants devaient être riches en glucides ? Nous savons tous que les protéines sont le meilleur moyen de faire fonctionner votre corps, alors abandonnez les toasts et les pommes de terre.

L’andouille est la star de cette recette. Vous pouvez obtenir tant de saveurs et la texture de tranches de saucisses et d’œufs trop faciles… * les chefs s’embrassent *

Ajoutez du fromage et des légumes, ou restez simple. Quelques ingrédients et quelques minutes suffisent !

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5. Curseurs de petit-déjeuner

Sacré brunch, Batman ! Ces curseurs sont les sandwichs de petit-déjeuner savoureux, conviviaux et conviviaux par excellence.

La clé pour superposer les curseurs est de faire cuire vos œufs dans la cocotte dans laquelle vous ferez cuire les curseurs.

Ils sortent dans une feuille parfaite pour être posées sur le dessus du fond du curseur.

Ensuite, saupoudrez sur votre saucisse et ajoutez du fromage pour maintenir le tout ensemble.

Glacez les petits pains avec du beurre d’érable pour avoir un petit curseur sucré, salé et délicieux pour le plaisir de tous.

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6. Quiche facile à la saucisse

Je ne saurai jamais pourquoi, mais les quiches sont si sophistiquées dans mon esprit. Quelque chose à propos de la croûte feuilletée et des garnitures salées est divin.

Cela me fait presque me sentir comme une reine à la table du petit déjeuner !

Si vous voulez une quiche facile, utilisez une pâte à tarte pré-faite ! Il a tous les flocons et la saveur que vous voulez, et aucun travail.

Étalez les œufs, les saucisses, le fromage et l’oignon dans la croûte et faites cuire ! C’est un moyen facile de commencer votre journée, à tout moment de l’année.

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sept. Frittata déjeuner aux saucisses et aux champignons

Une alimentation saine est une question d’équilibre, n’est-ce pas ? Des légumes, de la viande et des œufs dans une frittata sont la voie à suivre.

Cette frittata contient des champignons, des tomates et des épinards cuits dans le mélange d’œufs et de saucisses.

Dans la même poêle, faites cuire vos saucisses et vos légumes. Ajoutez les œufs crémeux et le fromage mozzarella, faites cuire et dégustez !

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8. McDonald’s Saucisse et Oeuf McMuffin

Il n’est pas nécessaire de frapper le service au volant avec ce simple œuf de copie McMuffin !

Ce classique savoureux est si facile à assembler à la maison et vous permet d’économiser de l’argent en même temps.

Utilisez un anneau à œuf pour cuire votre œuf dans cette forme ronde classique. Sur votre muffin anglais, superposez le fromage, l’œuf et la saucisse et vous êtes prêt à partir !

Si vous vous sentez impatient, vous pouvez faire frire des galettes de pommes de terre rissolées pour tout le repas McDonald’s.

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9. Burritos déjeuner à la saucisse, aux œufs et au fromage

Les burritos du petit-déjeuner sont mon préféré pour les petits-déjeuners congelables que tout le monde adorera. C’est toujours génial d’avoir une recette de burrito facile à portée de main!

Cette recette contient du bacon et saucisse roulée dans une tortilla de farine. Bien sûr, n’oubliez pas les œufs et le fromage !

Vous pouvez ajouter ou omettre des ingrédients à votre guise avec cette recette. Les pommes de terre rissolées sont une excellente charge à ajouter pour plus de burritos et à moindre coût !

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dix. Sandwich aux œufs et à la saucisse

C’est le sandwich au fromage grillé ultime pour le petit-déjeuner.

La mozzarella fondue gluante et les saucisses salées sont complices. Enduisez le pain de pâte de tomate à l’ail pour une saveur riche et acide.

La touche finale est des jalapenos pour un sandwich irrésistible. Faites-les griller dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés, et le tour est joué !

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11. Pizza déjeuner avec saucisse, bacon et œufs brouillés

Je sais qu’Internet était en colère contre la pizza Taco Bell, mais avez-vous pris une pizza au petit-déjeuner ? C’est à mourir !

Tous les aliments de base du petit-déjeuner sont chargés sur une croûte de pizza et cuits à la perfection.

Si vous avez des enfants dans votre vie, c’est un gagnant total pour le petit déjeuner n’importe quel jour de la semaine !

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12. Casserole de saucisses, d’œufs et de biscuits au fromage

Je suis tout au sujet des biscuits et de la sauce, alors quand j’ai trouvé cette recette, j’ai su que ce serait un succès! Casserole de nourriture de confort total, et SI facile.

Découpez des biscuits préfabriqués et étalez-les dans un plat à gratin. Couvrez-les de saucisses, d’œufs, de fromage et bien sûr de sauce !

C’est l’une de ces recettes que vous n’avez pas besoin d’adapter. C’est tellement bon.

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13. Oeufs au purgatoire avec saucisse

Des œufs pochés dans une sauce marinara piquante ET des saucisses ? Oui s’il te plaît!

Il s’agit d’un petit-déjeuner à une casserole qui est un bouchon de spectacle total.

Il contient des assaisonnements italiens chauds et savoureux, des œufs cuits à la perfection et aucun gâchis à nettoyer.

Les meilleurs œufs du purgatoire contiennent une grande quantité de provolone et de parmesan fondus. Oh, n’oubliez pas le basilic frais !

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14. Salade du petit déjeuner

Je sais que cela semble fou, mais une salade de petit-déjeuner saine est une façon incroyable de commencer la journée.

Imaginez un gros guacamole avec des saucisses et des œufs. Vous pouvez absolument en rajouter à cette recette, mais c’est tellement bon comme ça.

Plein d’ingrédients nutritifs, c’est un excellent moyen d’alimenter votre corps pour une journée bien remplie.

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15. Tacos déjeuner à la saucisse

Je l’ai déjà dit et je le redis. Les tacos sont la règle suprême de l’heure des repas !

Les œufs, les saucisses, les poivrons et le fromage ont tous meilleur goût dans une tortilla de maïs chaude.

Bien sûr, vous pouvez ajouter vos préparations de tacos préférées, mais pourquoi gâcher la perfection ?

Les bars à tacos du petit-déjeuner sont l’une de mes configurations de brunch préférées. Il est totalement personnalisable et facile à réaliser pour une grande foule !

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16. Bortsch blanc polonais

Une soupe au petit-déjeuner ? Cela ressemble à un début chaleureux et copieux pour votre matinée bien remplie.

Les pommes de terre, les œufs à la coque et les saucisses polonaises constituent un solide volume pour le bortsch.

La base de soupe épaisse et crémeuse est pleine de saveur de saucisse pour assembler le plat.

C’est un petit-déjeuner polonais classique pour le week-end de Pâques, mais c’est délicieux n’importe quel jour ou à n’importe quelle heure !

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17. Boulettes de petit-déjeuner du dimanche paresseux

Des pot-stickers pour le petit-déjeuner ?! Mon seul regret est de ne pas avoir essayé cette recette plus tôt.

Les saucisses de dinde et les œufs à l’ail dans des pâtes wonton sont poêlés à la perfection. Les sauces sont bonnes à s’en lécher les doigts.

Essayez-en un ou essayez-les tous les deux. Quoi qu’il en soit, c’est un petit-déjeuner cinq étoiles dont vous vous délecterez.

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Recettes de saucisses et d'œufs

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