Cette liste compte 17 excellents recettes de graines de lin pour répondre à toutes les envies de faim que vous pourriez avoir.
Que vous recherchiez du pain de viande, des crêpes, du pain ou même des biscuits, il y a une recette sur cette liste pour vous.
Si vous vous demandez pourquoi quelqu’un voudrait manger plus de graines de lin, il existe de nombreuses raisons.
Les graines de lin sont un super aliment. Ils sont riches en acides gras oméga-3, en fibres et en protéines.
Ils peuvent également aider à améliorer le cholestérol et peuvent réduire le risque de cancer ou abaisser la tension artérielle.
Ils vous rassasient lorsque vous mangez et peuvent vous aider à contrôler votre glycémie.
Alors maintenant que vous savez pourquoi ils sont si bons pour vous, jetons un coup d’œil à quelques recettes de graines de lin pour vous aider à en manger plus à l’avenir.
1. Pain de viande au bœuf et aux saucisses sans céréales
L’ajout de graines de lin à votre pain de viande fournit encore plus de protéines, un peu de fibres et vous permet de le garder sans céréales ni gluten.
De plus, ce pain de viande est tout simplement délicieux. Il est incroyablement aromatisé aux herbes et contient juste assez d’épices pour « le faire monter d’un cran ».
Cette recette de pain de viande n’est pas la seule que j’utilise, mais c’est l’une de mes préférées de tous les temps.
2. Crêpes aux graines de lin
Ces crêpes végétaliennes et sans gluten ne sont pas aussi légères et moelleuses que les crêpes traditionnelles, mais elles sont beaucoup plus nourrissantes et tout aussi savoureuses.
En fait, ils sont en fait plus sucrés que les crêpes ordinaires car vous adoucirez la pâte avec du sirop d’érable avant de faire cuire les crêpes.
Mieux encore, ils ne prendront que sept ingrédients et vous pouvez en préparer plus d’une demi-douzaine en moins de 30 minutes.
3. Burgers végétaliens aux haricots noirs
Si vous avez besoin d’un ingrédient secret pour vous assurer que vos hamburgers végétaliens aux haricots noirs ne sont pas pâteux et contiennent beaucoup de protéines, optez pour les graines de lin.
Avec l’ail, le cumin, la coriandre et d’autres ingrédients, ils font de ce burger l’une des meilleures options de burger végétalien qui soit.
De plus, vous pouvez les faire frire, les cuire au four ou les griller, donc peu importe si vous vous sentez à l’aise pour cuisiner des galettes, vous êtes prêt avec ces galettes végétaliennes.
4. Biscuits au beurre d’arachide
Vous pouvez même ajouter des graines de lin aux cookies ! Ces biscuits au beurre de cacahuète sont tout simplement délicieux.
Ils sont moelleux, savoureux et pleins de choses qui sont à la fois bonnes pour vous et qui ont bon goût, notamment de l’avoine, des pépites de chocolat, des graines de lin, de la cassonade, du beurre de cacahuète, etc.
Que vous les mangiez au petit-déjeuner, en dessert ou en collation, vous les apprécierez certainement.
5. Pudding végétalien aux graines de lin
Si vous cherchez une façon à faible teneur en glucides de commencer votre journée, vous ne pouvez pas battre ce pouding aux graines de lin à quatre ingrédients.
Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des graines de lin, du lait non laitier (ou de l’eau), du sel et l’édulcorant de votre choix.
Vous pouvez le préparer en 10 minutes sans cuisson. C’est une façon facile et savoureuse de commencer votre journée.
6. Smoothie aux bananes et aux amandes
Si le pudding au petit-déjeuner n’est pas vraiment votre style, ce smoothie est une autre excellente option de petit-déjeuner.
Il a beaucoup de saveur de banane noisette et est naturellement sucré avec du miel.
Il est également facile à préparer, ne nécessitant que sept ingrédients (huit si vous ajoutez de la glace) et 5 minutes de votre temps.
Si vous êtes souvent pressé le matin, cette recette est faite pour vous.
7. Pain aux graines de lin Keto
L’une des choses les plus difficiles à vivre sans le régime céto est le pain.
Vous ne remarquez jamais combien de choses vous utilisez du pain jusqu’à ce que vous ne soyez pas censé en avoir.
Depuis que le céto est devenu plus populaire, les magasins vendent maintenant des pains adaptés au céto, mais ceux-ci sont généralement très chers et n’ont pas beaucoup de tranches dans le paquet.
Épargnez-vous des ennuis et de l’argent en fabriquant votre propre pain aux graines de lin adapté aux céto.
C’est délicieux, a une excellente texture et ne contient que 3 glucides nets par portion.
8. Wraps aux graines de lin
Si vous préférez les wraps au pain, consultez plutôt cette recette de graines de lin.
C’est tout aussi simple et délicieux que le pain, mais il s’adresse à un type différent de mangeur de « pain ».
9. Bol de smoothie super vert
Quiconque me connaît sait que j’aime la jolie nourriture, et le super bol de smoothie vert est magnifique.
J’adore sa couleur vert vif, et une fois que vous ajoutez des baies colorées pour les garnitures, c’est encore plus beau.
Heureusement, il a aussi bon goût. De plus, il est végétalien et sans gluten.
Vous pouvez le préparer en 10 minutes avec moins de dix ingrédients et vous pouvez ajouter les garnitures que vous préférez pour mieux adapter sa saveur à vos goûts.
10. Muffins aux bananes et au beurre d’amande paléo avec graines de lin
Ces muffins à la banane sont si moelleux et moelleux que vous ne réaliserez même pas qu’ils sont bons pour vous. Les pépites de chocolat leur ajoutent également une belle touche de décadence.
Ils feront un excellent petit-déjeuner ou une collation, et ils sont si bons que même les enfants les adoreront.
11. Granola maison
Je crois fermement qu’il faut faire des choses à partir de zéro, surtout si cela est simple et ne prend pas beaucoup de temps ou d’efforts.
De cette façon, vous pouvez garder les choses aussi saines et naturelles que possible sans avoir à vous soucier du type d’additifs contenus dans les versions achetées en magasin.
Ce granola fait maison est un de mes préférés.
C’est croquant, sucré, épicé et noiseté, et c’est tout aussi bon – peut-être même meilleur – que ce que vous achetez au magasin.
Cela ne prend que 40 minutes à faire, et vous pouvez créer de gros lots et les stocker pour une utilisation future.
12. Barre de petit-déjeuner sans cuisson
Ces barres de petit-déjeuner sans cuisson sont une autre option de petit-déjeuner qui semble beaucoup trop gourmande pour être saine.
Cependant, puisque vous les emballerez avec du miel, de l’huile de noix de coco, du beurre de noix, de l’avoine, des amandes, des graines de lin et plus encore, ils sont réellement en bonne santé.
Bien sûr, la plupart des gens vont juste remarquer leur riche saveur de chocolat et de noisette, et ce n’est pas grave ! Manger sain ne doit pas signifier sacrifier le goût.
13. Bâtonnets torsadés aux graines de lin
Ces bâtonnets torsadés amusants ont l’air excitants et uniques, et ils ont un goût tout aussi fantastique qu’ils en ont l’air.
Ils sont croquants et herbacés, avec des saveurs comme l’ail, l’origan, la poudre d’oignon et autres.
C’est une excellente collation à emporter que vous pouvez manger rapidement dans la voiture, au bureau ou lors de votre promenade matinale sans avoir à vous soucier du désordre.
14. Oeuf de lin
Les œufs de lin ne sont pas quelque chose que vous mangerez seuls, mais ils constitueront un excellent substitut aux œufs ordinaires lors de la cuisson, ce qui les rend parfaits pour les recettes végétaliennes.
Vous pouvez les faire avec rien de plus que des graines de lin et de l’eau, et cela ne prend que 5 minutes.
Ils fonctionneront également très bien si vous cuisinez et réalisez que vous n’avez plus d’œufs.
15. Porridge aux graines de lin
Je ne sais pas pourquoi la bouillie a une si mauvaise réputation, mais les gens que je connais ne semblent jamais lui donner une chance.
Mais cette bouillie de graines de lin est phénoménale ! Avec lui, vous obtiendrez des notes de noix de coco, de cannelle, de figues, de dattes et d’amandes. De plus, il est sain, rassasiant et facile à préparer.
Si vous êtes hésitant à propos du porridge, essayez cette recette. Je pense que vous l’apprécierez.
16. Bouchées énergétiques sans cuisson
Ces bouchées délicieuses sont pleines de plus que de l’énergie ; elles débordent aussi de saveurs !
Vous pouvez concocter environ deux douzaines de ces friandises en seulement 20 minutes, et elles sont incroyablement bonnes.
Ils sont moelleux avec juste un peu de croquant et ils ont le goût de votre barre granola préférée, uniquement sous forme miniature.
17. Gruau aux graines de lin et aux bleuets
Enfin, si vous cherchez un moyen simple d’intégrer plus de graines de lin dans votre alimentation, ajoutez-les à votre bol de flocons d’avoine du matin.
Cette farine d’avoine particulière n’utilise que huit ingrédients : lait entier, eau, avoine, farine de graines de lin, sel, bleuets frais, pacanes hachées et grillées et sirop d’érable.
C’est une gâterie sucrée et copieuse qui vous aidera à bien commencer votre journée.
Bien sûr, vous pouvez ajuster les garnitures selon vos goûts si les bleuets, les pacanes et le sirop d’érable ne vous conviennent pas.
