Vous n’êtes peut-être pas aussi familier avec cocktails à la grenademais si vous aimez le jus de canneberge dans votre margarita ou votre mimosa, je parie que vous allez adorer ces recettes.
Les grenades ont une saveur très audacieuse qui peut être aigre-douce, selon le moment où vous les obtenez.
Mais surtout, ils ressemblent aux canneberges en ce sens qu’ils ont un équilibre entre le goût sucré et acidulé.
Je pense que les deux jus sont très similaires et surtout interchangeables.
Cela dit, la grenade est un peu plus foncée et moins âcre au goût. Je préfère de loin ses notes terreuses et sa saveur plus ronde.
1. Margarita à la grenade
Oubliez les diamants : les margaritas sont les meilleures amies des filles, et cette superbe recette de grenade sera certainement votre nouvelle préférée.
Tout d’abord, la couleur est magnifique. C’est tellement brillant et invitant, et j’aime la façon dont il fait ressortir ces petits morceaux de zeste.
Mais c’est cette saveur de baies ajoutée qui vous fera atteindre une seconde, puis une troisième !
2. Cosmo à la grenade
Le cosmos classique utilise du jus de canneberge, dont nous avons déjà établi qu’il peut être trop astringent.
Alors, si vous voulez vivre tous vos rêves des années 90, pourquoi ne pas essayer plutôt cette version à la grenade ?
Je suis sûr que Carrie Bradshaw ne s’en souciera pas du tout. Ce n’est qu’un simple échange, après tout.
Secouez-le rapidement, et juste comme ça… vous serez transporté au Grand ville.
3. Mimosas à la grenade
Je les ai faites le jour de Noël, et mon garçon, étaient-elles un succès ! Bien sûr, le jus d’orange est bien, mais c’était un si bon changement.
Ils sont encore meilleurs lorsque vous prenez le temps de givrer le verre avec du sucre. Et cette douceur supplémentaire joue bien contre le jus sec pétillant et acidulé.
4. Gin Fizz Grenade
Le gin fait partie de ces spiritueux uniques qui peuvent avoir un goût complètement différent d’une marque à l’autre.
Contrairement à, disons, la tequila, qui est reconnaissable quoi qu’il arrive, vous devrez peut-être passer un peu de temps à essayer de trouver votre gin parfait.
Dans cet esprit, ce gin fizz pourrait être piné, floral ou super amer, selon le gin que vous achetez.
Au moins, il sera coloré et chargé de bonté à la grenade.
5. Martini à la grenade
Vous avez peut-être remarqué que bon nombre de ces cocktails nécessitent du jus de citron vert.
C’est parce que les agrumes sont à boire ce que le sel est à votre dîner : ils rehaussent la saveur même avec une infime quantité.
Ce cocktail a une double dose, utilisant de la vodka au citron et du jus de citron vert. Il y a aussi une touche de Cointreau, vous donnant le trio d’agrumes !
6. Cocktail Dame Rougissante
La plupart des cocktails de cette liste utilisent du jus de grenade pour la saveur, mais celui-ci demande de la liqueur de grenade.
Pama est la marque la plus connue et c’est un mélange amusant de jus, de vodka et de tequila.
Vous remarquerez que celui-ci n’a pas la même couleur profonde que certains autres, mais cela ne le rend pas moins savoureux.
7. Punch à la grenade et à l’orange
Étant donné que la canneberge et l’orange sont si populaires, vous ne serez pas surpris d’apprendre que l’orange se marie aussi parfaitement avec la grenade.
C’est un peu comme la recette du mimosa, sauf qu’elle est conçue pour être faite pour une foule.
Je recommande fortement de faire les pépins de grenade et les glaçons à la menthe si vous avez le temps. C’est un moyen simple mais super efficace d’égayer cela.
8. Poinsettia Grenade Martini
Contrairement à la recette de martini ci-dessus, cette version demande du gin. Encore une fois, cela changera légèrement en fonction de la marque que vous préférez.
Curieusement, il n’y a pas de poinsettia dans le mélange (heureusement, car il peut être toxique). Mais bien sûr, puisque vous utilisez du gin, il y aura un élément botanique.
9. Martini aux épices à la grenade
Si vous vous précipitez vers le réfrigérateur pour vérifier s’il y a des piments, laissez-moi vous arrêter là. Ce n’est pas ce sorte d’épice.
Au lieu de cela, ce cocktail à la grenade incorpore toutes vos épices d’hiver préférées, y compris le gingembre.
Le reste vient en ajoutant du chai, qui est merveilleusement aromatique et réchauffant.
Pour préparer ce cocktail, vous devrez infuser le thé à l’avance afin qu’il ait le temps de refroidir. Ou, vous pouvez utiliser un chai pré-fait à partir de concentré.
10. Mule de Moscou à la grenade
Ce cocktail emblématique a non seulement l’air fantastique, mais il est apprécié dans le monde entier.
Bien que vous puissiez le faire avec du rhum et de la tequila (et n’importe quoi vraiment), cette version, faite avec de la vodka, est l’OG.
Cela dit, les règles ont été faites pour être enfreintes, et croyez-moi quand je dis que l’ajout de grenade à cette recette est la meilleure chose que vous puissiez faire.
Je ne peux pas en avoir assez du gingembre épicé et du citron vert piquant qui se mélangent parfaitement avec le jus de grenade intense.
De plus, ces graines ont l’air plus dignes d’Instagram dans ces tasses en cuivre (c’est une règle que vous ne pouvez pas enfreindre).
11. Martini Gingembre Grenade
Sentez-vous un thème? Le gingembre et la grenade semblent être assez populaires, n’est-ce pas ?
Une chose que je n’ai pas encore mentionnée est la sensation que procure le jus de grenade. Oui, se sent. C’est assez épais et visqueux, ce qui rend beaucoup d’entre eux presque lourds.
Donc, si vous voulez quelque chose de plus léger, utiliser de la liqueur de grenade fera l’affaire. Mélangez-le avec du soda au gingembre pour quelque chose de très frais et pétillant.
12. Mimosas faciles à la mandarine et à la grenade
Les mandarines sont généralement moins acidulées, plus sucrées et souvent plus fortes en saveur que les oranges ordinaires.
Si vous voyez du jus de mandarine dans le magasin, je vous recommande fortement de l’essayer.
Et puisque vous l’avez de toute façon à la maison, pourquoi ne pas essayer ce délicieux mimosa à la mandarine et à la grenade ?
Une fois mélangé, cela ressemble à un coucher de soleil dans un verre, et cette augmentation supplémentaire de sucre le rend dangereusement délicieux.
13. Mojito de vacances aux canneberges et à la grenade
Comme le titre l’indique, il s’agit d’une boisson festive, c’est pourquoi vous verrez de la canneberge et Grenade.
Mais il ne s’agit pas seulement de mélanger les jus ensemble. Au lieu de cela, vous devrez faire une réduction de canneberge pour que la saveur puisse transparaître.
Bien sûr, vous pouvez laisser la grenade de côté et simplement prendre un mojito aux baies. Mais quand vous le goûterez, vous comprendrez pourquoi il est là-dedans.
14. Spritzers à la grenade et à la fleur de sureau
Divulgation complète : je ne suis pas totalement amoureux de la fleur de sureau. En fait, j’ai tendance à l’éviter.
Cependant, j’ai été si agréablement surpris par ce cocktail! Oui, c’est assez floral, mais le fort goût de grenade suffit à apporter de la profondeur.
En outre, vous inclurez à la fois du vin blanc pétillant et du soda club, ajoutant de la sécheresse et une note presque amère pour couper la douceur.
15. Sangria Fraise Grenade
La sangria est le type de cocktail que vous pouvez boire toute l’année. C’est génial que vous optiez pour la lumière ou l’obscurité, et j’adore tout ce qu’il y a de bon fruité à l’intérieur.
Bien que cette recette suggère de le faire pendant les vacances, je ne trouve pas de fraises fraîches en hiver. Donc, c’est strictement une boisson d’été pour moi !
Pour en tirer le meilleur parti, faites-le à l’avance. Plus il aura le temps de s’asseoir, plus les saveurs se marieront.
16. Grenade Prosecco Smash
Un cocktail « smash » peut signifier beaucoup de choses, bien qu’il contienne généralement une sorte de fruit qui est écrasé dans le verre, ainsi qu’une boisson gazeuse.
Bien que j’en ai eu beaucoup qui n’incluaient pas de bulles, alors qui sait avec certitude?
Pour cette recette, vous n’écrasez pas tant les fruits que vous les utilisez plutôt comme garniture. Donc je suppose que le « smash » pourrait simplement faire référence à un mélange de saveurs ?
Quoi qu’il en soit, il est léger, pétillant et a une belle douceur naturelle du sirop d’érable.
17. Le cocktail Belmont Jewel
Le Derby du Kentucky a le mint julep, et le Belmont Stakes a le joyau de Belmont.
Ces énormes courses de chevaux attirent des milliers de personnes chaque année, vous savez donc que leurs boissons emblématiques ont été bien testées.
Avec du jus de citron et de la grenade, c’est assez acidulé et un peu sucré. Mais c’est le bourbon qui termine le tout avec cette délicieuse note boisée.
