Celles-ci Recettes de salades asiatiques regorgent de saveurs, de couleurs et de textures délicieuses.
Qui a dit que les salades étaient ennuyeuses ? Égayez vos salades de tous les jours avec ces salades asiatiques polyvalentes.
Croyez-moi, les légumes n’ont jamais été aussi sucrés, piquants et épicés.
Économisez sur le billet d’avion et transportez-vous en Extrême-Orient par le goût.
Les salades asiatiques fraîches, croquantes et aromatiques sont le changement bienvenu dont vous n’auriez jamais eu besoin.
De la salade de papaye verte thaïlandaise à la salade de filet de porc gochujang, il y a tellement de saveurs à aimer.
Alors vas y. Être aventureuse! Plongez dans ces recettes de salades asiatiques.
1. Salade asiatique de nouilles ramen
Les ramen emballés séchés sont un repas génial prêt en quelques minutes. Mais les chaudes journées d’été, vous ne voulez pas une autre raison de suer.
Cette salade de nouilles ramen fraîches est la réponse à tous vos problèmes. Et obtenez ceci, il utilise même le sachet d’assaisonnement dans la vinaigrette ! Plutôt cool, non ?
Le chou râpé, les carottes, les éclats d’amandes, les graines de tournesol et les nouilles ramen croquantes ajoutent tellement de texture. C’est tous les niveaux de crunch satisfaisant.
2. Salade vietnamienne de poulet effiloché
Si vous aimez les saveurs vives et épicées du Sud-Est, vous allez baver devant cette salade.
Le poulet rôti râpé donne vraiment du volume à ce plat. Il ajoute également une belle quantité de protéines de remplissage.
La plupart du temps, les salades sont appréciées comme accompagnement sain.
Mais vous pouvez certainement vous en tirer en servant cette salade de poulet comme plat principal. C’est super satisfaisant et facile aussi.
Déchiquetez simplement votre poulet, hachez les légumes et fouettez la robe. Mélangez le tout, et boum ! Le diner est servi.
3. Salade épicée de carottes et de rubans de courgettes à la thaïlandaise
Lorsque vous cherchez à augmenter la chaleur et à servir une salade d’accompagnement qui a du punch, c’est votre nouvelle recette incontournable.
Encore plus sensationnel que l’épice piquante, sont les couleurs étonnantes. Cette salade a un merveilleux arc-en-ciel de couleurs vives.
C’est tout grâce aux rubans de courgettes jaunes, aux carottes oranges et aux poivrons rouges.
Servez-le aux convives et il plaira à tous.
De plus, si vous n’êtes pas le plus grand amateur d’épices, sautez simplement le piment dans la vinaigrette.
4. Salade de concombre asiatique
Aussi fraîche qu’un concombre, cette salade de concombre asiatique est l’apéritif rafraîchissant parfait.
Lors des chaudes soirées d’été, commencez votre repas avec une bouchée de ces concombres rafraîchissants.
Légère, fraîche et saine, cette salade est le régal des journées ensoleillées. Le secret du succès de ce plat est la vinaigrette addictive.
Aillé et savoureux avec une pointe de douceur, vous aurez envie de manger le bol entier.
Et c’est super facile à préparer. Sérieusement, si vous savez couper un concombre, alors vous pouvez faire cette salade !
5. Salade de filet de porc Gochujang avec pois mange-tout et cacahuètes (SG)
Les salades ne sont pas réservées aux végétariens, vous savez. Les amateurs de viande tomberont sous le charme de cette salade de filet de porc. C’est définitivement un plat qui ne manquera pas d’épater.
Des tranches de porc caramélisé sont superposées sur un mélange croustillant de laitue beurre, de pois mange-tout, de radis, d’herbes et d’arachides.
Ensuite, la sauce magique est arrosée sur le dessus; une vinaigrette à base de gochujang épicé.
Cette merveille charnue est un délicieux plat de dîner. Servez-le, et les invités vous demanderont absolument une autre invitation.
6. Salade de papaye verte thaïlandaise (Som Tum)
Une bouchée de cette salade fraîche, authentique et aromatique, et vous serez transporté dans les rues de Thaïlande.
La vinaigrette aigre, piquante et sucrée est relevée d’une touche de piment frais. Idéal pour les amateurs de nourriture épicée.
Si vous n’avez jamais essayé la papaye verte, vous en avez vraiment besoin ! Tout c’est de la papaye non mûrie.
Il a une texture croustillante et un goût neutre, ce qui en fait le parfait contenant de saveur pour cette délicieuse vinaigrette.
7. Salade de mangue thaïlandaise
Si la salade de papaye verte vous rend accro, alors vous serez obsédé par cette salade de mangue thaïlandaise !
Et cette salade vibrante ne prend que 30 minutes à préparer.
Vous planifiez un dîner à thème thaïlandais? Cette salade fraîche et légère est le plat d’accompagnement idéal pour nettoyer le palais des plats thaïlandais copieux.
Comme les papayes vertes, les mangues vertes sont simplement des mangues non mûres. Ils ont une texture croustillante similaire et un goût léger.
C’est le fruit parfait pour mettre en valeur cette délicieuse vinaigrette!
8. Salade hachée arc-en-ciel avec vinaigrette sésame-ail
Cette salade arc-en-ciel riche en nutriments est le rêve d’un mangeur sain. C’est aussi magnifique à regarder et tellement délicieux à manger !
La couleur et le croquant de cette salade fraîche sont *le baiser du chef*. De plus, la vinaigrette est juste à la perfection à l’ail et au gingembre.
Servez cette délicieuse salade avec des viandes grillées, du poisson ou des frittatas estivales. C’est le partenaire d’appariement parfait.
9. Salade de pomelo thaï (Yam Som-O)
Quand je cherche une salade fraîche et fruitée avec une touche exotique, je me tourne à chaque fois vers cette recette de pomelo.
Il regorge de saveurs, de protéines et de bienfaits. Vous ne pouvez pas dire non !
Alors, qu’est-ce qu’un pomelo ? C’est un gros agrume qui a le goût d’un pamplemousse, mais en plus sucré.
Ils commencent à devenir beaucoup plus populaires de ce côté-ci de la mer. Vous devriez donc pouvoir mettre la main dessus sans trop de problèmes.
Mélanger les crevettes pochées, le pomelo, les cacahuètes grillées, le jus de citron vert, la coriandre et les assaisonnements. Servez-le immédiatement!
C’est alors que la saveur est à son meilleur.
10. Salade de Poulet Asiatique
Le poulet teriyaki tendre et juteux est mélangé avec des carottes croquantes, du chou et des noix de cajou. Et ce n’est pas tout.
Il se termine par une appétissante vinaigrette à l’ail. Miam.
Et c’est si facile à faire. Si vous pouvez faire griller du poulet, hacher des légumes et préparer une vinaigrette, vous êtes prêt à partir !
Il regorge également de bienfaits comme les fibres, les protéines et les nutriments. Alors, ne vous retenez pas sur les secondes !
11. Salade de boeuf thaï
Personnellement, je pense que les salades asiatiques sont les meilleures salades au monde. Et cette La salade de bœuf thaïlandaise prouve pourquoi.
C’est vif, frais et légèrement épicé. Cela ressemble à un rêve pour moi!
Le bœuf grillé et tendre est ce qui fait briller cette salade thaïlandaise. Juteuses, salées et tellement délicieuses, les saveurs sont délicieuses.
De plus, c’est une excellente façon d’utiliser le steak, car un peu suffit. C’est une bonne nouvelle pour ceux qui ont un budget serré !
12. Salade asiatique croustillante facile
Vous cherchez un dîner facile et sans stress en milieu de semaine ? Cette salade de chou croustillante se prépare en seulement 20 minutes.
C’est croustillant, la fraîcheur en fait la salade d’accompagnement parfaite pour à peu près n’importe quoi. Poisson, viande, œufs, etc.
Si vous avez des légumes errants qui traînent dans le réfrigérateur, cette salade est un excellent moyen d’utiliser les restes de légumes.
13. Salade Miso Gingembre Edamame
Le soleil d’été est de sortie, place aux salades fraîches et croquantes !
Le chou croustillant et l’edamame sont enrobés d’une vinaigrette rêveuse au miso et au gingembre. Sérieusement, ce truc est bien.
Si vous cherchez une façon savoureuse d’ajouter plus de légumes à votre alimentation, cette salade est faite pour vous. Même les plus difficiles apprécieront.
Mettez plus de plantes dans votre assiette cet été. Cette salade de légumes croustillants se marie si bien avec toutes sortes de viandes et de poissons. Prendre plaisir!
14. Gado Gado (Salade Indonésienne avec Sauce aux Cacahuètes)
Si vous aimez la santé, vous devez essayer cette délicieuse salade indonésienne.
C’est probablement l’une des rares recettes où l’on peut mettre ‘légumes blanchis’ et ‘savoureux’ dans la même phrase.
C’est grâce à cette sauce aux cacahuètes miracle Gado Gado ! Les légumes nature sont transformés en délices succulents et savoureux. Une merveille assurément.
Cette astuce astucieuse est un excellent moyen de faire manger plus de légumes aux enfants. C’est la garantie de plaire.
15. Salade philippine à la mangue et à la tomate
Vous devez essayer cette salade philippine fraîche et fruitée de mangue et de tomate.
C’est un côté charmant, léger et rafraîchissant à accompagner de vos viandes et poissons grillés préférés.
Plongez dans ce mélange de mangues juteuses et de tomates mélangées à une vinaigrette. C’est sérieusement délicieux.
Servez cette salade accrocheuse lors de votre prochain barbecue. Vous aurez des visages souriants tout autour!
16. Salade Buko
Qui n’aime pas une salade de fruits sucrée et juteuse ? Et cette la salade de fruits est définitivement quelque chose à exciter.
La salade Buko est une salade de fruits philippine souvent servie lors de fêtes et de fêtes. Et pour une bonne raison. C’est la fête dans ta bouche !
Il y a quelques ingrédients ici que vous pourriez ne pas reconnaître. Comme le kaong (fruit du palmier à sucre) et le nata de coco (gelée de noix de coco).
Vous pouvez certainement trouver ces articles dans votre épicerie asiatique locale.
17. Salade d’épinards japonaise avec vinaigrette au sésame (Gomaae)
Lorsque je cherche à ajouter des légumes-feuilles à mon repas, cette salade d’épinards est ma préférée. Il est si facile à préparer et à combiner avec à peu près tout.
Le gomaae aux épinards est l’un des plats d’accompagnement les plus populaires au Japon, ou « Osozai ».
Les feuilles d’épinards blanchies sont habillées d’une vinaigrette au sésame aux noisettes et garnies de graines de sésame blanches.
C’est un excellent moyen de se faufiler dans des verts supplémentaires.
