Si vous recherchez des boissons mélangées rafraîchissantes et au goût propre et frais, il est difficile de faire mieux. cocktails à la menthe.
Il semble que même si vous n’utilisez que la menthe comme garniture, vous obtenez toujours un peu de sa saveur tant que vous la mettez dans la boisson.
Un brin de menthe aromatique est également très festif dans la plupart des cocktails.
Besoin d’ajouter une touche de vert pour équilibrer votre cocktail de Noël rouge ?
Utilisez de la menthe ! Besoin d’une garniture qui annonce instantanément « boisson d’été légère et rafraîchissante ? Utilisez de la menthe !
N’oubliez pas qu’une petite quantité de menthe est très utile, surtout si vous la mélangez dans la boisson au lieu de simplement l’utiliser comme garniture.
Vous ne voudrez pas en ajouter trop, sinon cela pourrait être écrasant.
Voyons maintenant quelques-uns de ces spectaculaires cocktails à la menthe.
1. Mint Julep
Si le goût fort du bourbon ne vous dérange pas et que vous aimez la richesse terreuse de la menthe, alors le julep à la menthe est probablement la boisson qu’il vous faut.
Vous embrouillerez la menthe au fond du verre pour libérer son parfum et son goût frais, puis vous ajouterez votre sirop simple et d’autres ingrédients.
Si le goût profond et boisé du bourbon est trop intense pour vous, essayez d’ajouter plus de sirop simple pour aider à adoucir la boisson.
Un peu d’eau supplémentaire l’atténuera encore plus.
2. Gimlet Concombre Menthe
Si d’une manière ou d’une autre vous ne les avez pas encore essayés, croyez-moi quand je vous dis que le concombre et la menthe étaient censés être ensemble.
Ils sont tout simplement la combinaison idéale.
Cette boisson à la menthe fraîche du jardin est comme de l’eau de concombre avec un coup de pied, et vous ressentirez de sérieuses vibrations de spa en la buvant.
3. Mojito
Il y a peu de boissons mélangées dans ce monde que j’aime plus qu’un bon mojito, et cette recette de mojito est excellente.
C’est une boisson incroyablement revigorante qui a le goût de feuilles de menthe légèrement sucrées. (Pensez à la gomme Doublemint mais en mieux.)
Grâce à l’eau gazeuse, elle est également merveilleusement pétillante et fera picoter votre nez de la meilleure façon possible pendant que vous la buvez.
4. Margaritas à la menthe fraîche
Si vous aimez les mojitos mais que vous préférez les boissons moins sucrées et au goût d’alcool plus prononcé, essayez plutôt les margaritas à la menthe fraîche.
Ils prennent environ 5 minutes à préparer et tout ce dont vous aurez besoin est de la tequila, du triple sec, du jus de citron vert, de la glace et de la menthe fraîche.
Ils sont piquants et mentholés, tout comme les mojitos, mais ils ont aussi une légère amertume de la tequila et un peu plus d’agrumes, grâce au triple sec et au jus de citron vert frais.
5. Gin Gin Mulet
Le gin gin mule est destiné à tous ceux qui apprécient la saveur intense, épicée et piquante du gingembre.
Cette boisson pétillante est aussi facile à préparer que toutes les autres.
Vous combinerez des brins de menthe confus, du jus de citron vert, du sirop simple, du gin et de la bière au gingembre. Vous utiliserez également plus de quartiers de menthe et de citron vert pour les garnitures.
La menthe et le sirop simple aident à équilibrer la saveur presque écrasante du gingembre, mais si vous n’êtes pas fan de l’herbe, ce n’est probablement pas la boisson qu’il vous faut.
6. Framboise à la menthe et aux fraises
Si vous préférez quelque chose de plus sucré et fruité, essayez cette recette de smash à la fraise et à la menthe.
Les fraises et le miel ajoutent une douceur acidulée qui masque la saveur de la vodka.
Les feuilles de menthe apportent une légère fraîcheur, tandis que le citron vert et le club soda rendent la boisson piquante, pétillante et amusante.
Ce n’est pas une boisson entièrement sucrée; il y a trop d’acidité pour ça.
Mais si vous préférez boire des cocktails qui ont le goût de ne pas contenir d’alcool, le smash à la fraise et à la menthe est la solution.
7. La sainte
Cette boisson transparente et pétillante peut sembler assez simple, mais il se passe beaucoup de choses dans ce verre.
Les notes les plus importantes sont la menthe, le basilic et le club soda qui chatouille la langue.
Sous tout cela, cependant, il y a des saveurs nettement épicées.
Ceux-ci proviennent principalement du sirop de gingembre, mais le vermouth et l’amer à l’orange y contribuent également.
Que vous recherchiez une boisson estivale rafraîchissante ou quelque chose de chaud et épicé pour l’automne, le saint correspond aux deux catégories.
8. Mousseux à la fraise et à la menthe
Le mousseux à la fraise et à la menthe ressemble à de la limonade rose, mais il a plutôt le goût de la limonade à la fraise avec une finition à la menthe et à la vodka.
Il faut environ 10 minutes pour faire et est spectaculairement acidulé et piquant.
Il n’y a pas beaucoup de douceur, mais vous pouvez toujours augmenter le sirop simple si vous avez besoin de plus de sucre.
9. Limonade Vodka Menthe
J’adore la magnifique couleur vert citron de cette boisson, et sa saveur acidulée et propre est encore meilleure.
Si vous cherchez un cocktail relativement léger à servir pour un brunch ou lors d’une garden party, c’est celui-ci qu’il vous faut.
Si vous n’avez jamais bu de limonade à la menthe, vous ne pouvez pas imaginer à quel point elle est incroyablement savoureuse.
Bien que je n’aie jamais pensé que je trouverais une boisson estivale que j’aime plus que la limonade « ordinaire », la limonade à la menthe la surpasse.
Et de la limonade à la menthe avec de la vodka ajoutée ? Enregistre-moi!
10. Baileys Menthe Martini
Le martini à la menthe est destiné à tous ceux qui recherchent une boisson dessert un peu plus décadente que les autres cocktails qui se présentent sur la table.
Vous le ferez avec de la crème irlandaise Baileys, de la liqueur de crème de menthe, de la vodka, moitié-moitié et de la glace.
Il est épais, crémeux et a un peu le goût de la crème glacée aux pépites de chocolat à la menthe, en particulier si vous ajoutez des copeaux de chocolat et juste une pincée de cannelle sur le dessus.
(D’accord, donc la cannelle ne lui donne pas le goût de la crème glacée aux pépites de chocolat à la menthe, mais elle la rend certainement plus délicieuse.)
11. Blackberry Bourbon Smash
L’auteur de cette recette appelle le blackberry bourbon smash le « mojito du buveur de whisky », et à bien des égards, j’aurai tendance à être d’accord avec cette description.
C’est piquant, rafraîchissant et parfaitement mentholé; cependant, les mûres ajoutent une acidité acidulée qui rend la saveur plus unique.
Parce que le bourbon est une liqueur si forte, vous obtiendrez également une partie du goût de l’alcool dans cette boisson mélangée.
12. Cocktail Vodka Menthe Concombre
Cette boisson légère et fraîche ressemble à un mojito à l’eau de concombre avec un peu de limonade ajoutée pour faire bonne mesure. N’est-ce pas?
Cela semble fou, mais c’est la meilleure façon dont je peux le décrire.
Ce n’est pas du tout sucré; au lieu de cela, il a une saveur propre et légèrement terreuse avec juste un soupçon de bonté citronnée.
13. Collins à la noix de coco et à la menthe
Les collins à la noix de coco et à la menthe peuvent ressembler à un grand verre d’eau pétillante, mais ils ont le goût d’un paradis sucré et citronné dans un verre.
Vous commencerez avec une base de Malibu original et ajouterez du jus de citron vert, des feuilles de menthe, de l’eau gazeuse et des tranches de citron vert pour les garnitures.
C’est un cocktail simple qui ne prend que quelques instants à préparer, et il étanchera votre soif tout en vous faisant vibrer. Qu’est-ce qui pourrait être mieux?!
14. Mezcal Menthe Julep
Voici une autre excellente recette pour le mint julep; seul celui-ci a un flair unique, au sud de la frontière.
En plus des feuilles de menthe, de la glace et de l’eau, vous ajouterez également de la cassonade.
De plus, vous remplacerez le Mezcal par le bourbon traditionnel.
Et quelle est la garniture parfaite pour une boisson mexicaine riche, mentholée, quelque peu amère et vivifiante ? Jalapenos, bien sûr !
Si vous aimez un peu de chaleur dans vos cocktails, vous pouvez même verser une partie du jus dans le verre.
15. Recette de cocktail du côté sud
Le cocktail Southside sent bon et a encore meilleur goût. Il a une saveur douce et propre avec juste un soupçon de netteté sur les bords.
La menthe et le citron vert sont simplement des toiles de fond pour la saveur de gin épicé plus proéminente de cet élégant cocktail.
Si vous recherchez la boisson parfaite avant le dîner, celle-ci est un bon choix.
16. Mojito glacé à la noix de coco
Si vous préférez vos cocktails épais et fondants – quelque part entre milkshake, smoothie et ICEE – alors vous apprécierez sans aucun doute le mojito glacé à la noix de coco.
Il a une couleur vert clair amusante et une saveur tropicale et mentholée qui comprend des noix de coco, de la menthe et un soupçon de citron vert.
C’est la boisson parfaite, pas trop sucrée, à siroter au bord de la piscine.
17. Vieux cocktail cubain
Le vieux cocktail cubain est pétillant, beau et doux-amer.
Vous le ferez avec du rhum, du jus de citron vert, du sirop simple, des feuilles de menthe, des amers d’Angostura, du champagne et des tranches de citron vert pour les garnitures.
Pour avoir l’air si délicat et charmant, le vieux Cubain a en fait un peu de punch, et il vous rendra la tête un peu floue après un seul verre.
Il a un goût similaire à un mojito, mais il y a une riche profondeur de saveur qu’un mojito ne peut tout simplement pas égaler.
