14 recettes de restes de boeuf haché

Essayez ces délicieux recettes de restes de boeuf haché la prochaine fois que vous avez de la viande qui traîne dans le réfrigérateur.

Je sais que les burgers sont toujours un succès, mais parfois, on se retrouve avec des restes de boeuf haché après avoir fait nos galettes. Heureusement, il n’y a aucune raison de gaspiller toute cette délicieuse viande !

Il existe de nombreuses recettes de bœuf haché que vous pouvez utiliser pour une semaine de repas.

Des tartes au fromage aux bols de riz asiatiques, les options sont infinies ! Vous n’aurez même pas besoin de sortir et d’acheter quoi que ce soit de plus.

Nous utiliserons des ingrédients simples que vous avez déjà chez vous.

Prêt pour un repas puissant et charnu? Commençons! Ces 14 recettes transforment les restes de bœuf haché en un délicieux dîner.

1. Restes de macaroni au fromage au cheeseburger

Le bon vieux macaroni au fromage est un favori de tous les temps, mais ajoutez des restes de bœuf haché et il a encore meilleur goût.

Vous pouvez utiliser votre recette de macaroni au fromage préférée, mais si vous voulez un plat plus crémeux en utilisant une seule casserole, essayez de faire bouillir vos macaronis dans du lait avant d’ajouter du fromage.

Mélangez les morceaux de burger cuits, servez et dégustez !

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2. Casserole de boeuf haché

Voici une autre délicieuse façon de savourer vos restes de bœuf haché avec des pâtes.

Cette fois, vous aurez un plat cuit au four avec des pâtes penne parfaitement al dente et une copieuse sauce tomate garnie du fromage de votre choix.

Ajoutez votre boeuf haché cuit avant la cuisson et vous aurez une délicieuse casserole en moins de 30 minutes.

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3. Casserole de nouilles au boeuf

Pas de pâtes ? Aucun problème! Vous pouvez également utiliser des nouilles aux œufs ! J’aime particulièrement faire cela parce que je trouve que les nouilles aux œufs sont plus légères que les pâtes ordinaires.

Faites cuire votre boeuf avec votre sauce marinara préférée. Une fois cela fait, ajoutez-le dans vos nouilles aux œufs cuites et faites cuire pendant 20 minutes. C’est si facile!

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4. Bols coréens de bœuf haché et de riz

Si vous n’avez jamais mangé de bols de riz coréens auparavant, préparez-vous car ce sera forcément un nouveau favori de la famille !

Faites cuire votre boeuf haché dans une poêle avec un peu d’ail haché et ajoutez un mélange de sauce soja, de cassonade, d’huile de sésame, de gingembre et de flocons de piment rouge.

Servez votre bœuf sucré-salé sur un bol de riz chaud et garnissez de graines de sésame et d’oignons verts.

Vous pouvez même ajouter des légumes comme des carottes en julienne, des concombres ou du chou !

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5. Bœuf au fromage et macaronis

Vous avez des macaronis supplémentaires dans votre garde-manger ? Vous ne pouvez pas vous tromper avec du bœuf au fromage et des macaronis. Et les enfants vont sûrement adorer !

Pour cette recette, mon ingrédient secret est la sauce Worcestershire ! Il apporte une belle touche sucrée au plat.

Je m’assure également d’utiliser beaucoup de basilic et d’origan. Délicieux!

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6. Quesadillas au bœuf haché et au fromage

Donnons à vos restes de boeuf haché une petite touche mexicaine… avec des quesadillas ! C’est une excellente collation ou un déjeuner sur le pouce.

Vous pouvez faire vos propres tortillas, mais j’aime aller avec celles achetées en magasin. Cela rend le plat beaucoup plus facile à préparer.

Rendez-les aussi simples que du bœuf et du fromage ou ajoutez des friandises supplémentaires comme du maïs, du guac, des poivrons ou de la coriandre.

Trempez-les dans de la salsa ou de la crème sure et vous serez au paradis des quesadillas !

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sept. Tacos au boeuf haché

Vous n’en avez pas assez de la cuisine mexicaine ? Associez vos quesadillas à des tacos. Ils ne prennent que 15 minutes à préparer et ils sont également super personnalisables !

Ajoutez des assaisonnements pour tacos à votre bœuf haché, placez-le sur la tortilla de votre choix (une carapace molle est fortement recommandée !) Et garnissez de tomates, d’oignons, de coriandre et d’un filet de citron vert frais.

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Bol de Chili Con Carne

8. Le meilleur chili de tous les temps

Je sais je sais. Tout le monde dit que leur chili est le meilleur de tous les temps, mais croyez-moi, ce chili est LE MEILLEUR DE JAMAIS.

Vous aurez besoin de pas mal d’ingrédients pour celui-ci, mais cela en vaut vraiment la peine.

Il est composé de poudre de chili, de cumin, de sucre, de pâte de tomate, de poudre d’ail, de poivre de Cayenne, de sel et de poivre, ainsi que de bouillon de bœuf, de tomates en dés, de sauce tomate et de haricots rouges.

Ce chili a définitivement du punch!

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9. Poivrons farcis

Voici une façon délicieuse et colorée d’utiliser vos restes de bœuf haché.

J’adore les poivrons farcis car ils sont super amusants à préparer et vous pouvez les personnaliser en ajoutant vos ingrédients préférés.

Certains de mes favoris pour accompagner le bœuf haché sont le riz, les patates douces et le maïs, ainsi que du fromage mozzarella fondu sur le dessus.

C’est un plat d’accompagnement simple que vous ferez encore et encore !

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dix. Hachis de hamburger à l’ancienne

Si vous êtes à la recherche d’un repas économique qui reste incroyablement savoureux, vous allez adorer le hachis haché à l’ancienne !

Cela fonctionne très bien avec du boeuf haché cuit ou cru. Il suffit de couper des pommes de terre en dés et d’assaisonner votre bœuf avec de délicieuses épices et de le cuire ou de le faire frire.

C’est le parfait repas rapide et facile, sans se ruiner !

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Hachis Parmentier au Maïs et Petits Pois

11. Recette de restes de hachis parmentier

Qui n’aime pas une belle tarte maison bien chaude ? Préparez ces pommes de terre, petits pois, carottes et fromage, car cela pourrait être votre nouvel aliment réconfortant préféré.

Sérieusement, cette tarte est si bonne que vous souhaiterez avoir plus de restes de bœuf haché !

Le seul travail que vous devez vraiment faire est d’écraser les pommes de terre. Cette tarte est une brise savoureuse à faire.

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12. Pâtes tacos au fromage

C’est vrai. Vous pouvez avoir de la nourriture italienne et mexicaine dans un seul plat en utilisant vos restes de bœuf haché ! Celui-ci sera un succès assuré.

Les deux principaux ingrédients de votre sauce seront l’assaisonnement pour tacos et la sauce enchilada, ainsi que des oignons, de l’ail, du bouillon de poulet et du fromage. Oui, c’est aussi délicieux que ça en a l’air !

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13. Poêlée de bœuf haché et de riz tex-mex

Considérez cela comme une paella mexicaine que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes ! Vous allez adorer ce plat de riz et de bœuf, et toute la famille aussi.

La meilleure partie? Vous n’avez besoin que d’un seul plat. Hourra pour moins de vaisselle !

Faites bouillir le riz et rassemblez vos ingrédients mexicains préférés. Faites cuire dans une poêle à feu moyen-élevé et n’oubliez pas de garnir de coriandre!

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14. Faites votre propre barre de nachos

J’adore mettre en place un bon bar de bricolage chaque fois que je reçois des invités. C’est généralement pour les desserts, mais pourquoi ne pas essayer une barre de nachos à faire soi-même ?

Sur un comptoir ou une table, préparez des sauces et des garnitures, y compris votre bœuf haché, ainsi que du guacamole, de la salsa, de la crème sure, des jalapeños, du fromage et des olives !

Croyez-moi, vos restes de boeuf auront disparu avant que vous ne le sachiez.

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Recettes de restes de boeuf haché

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