13 recettes faciles de crevettes et de homard à essayer ce soir

Ces recettes de crevettes et de homard sont si pleins de saveurs et sont étonnamment faciles à préparer en un éclair.

Vous n’arrivez pas à choisir entre le homard ou les crevettes ? Pourquoi pas les deux?

Le résultat est magique lorsque le homard et les crevettes allient leur goût légèrement sucré et leur texture fondante.

Des crevettes et du homard Alfredo aux rouleaux de fruits de mer en passant par la pizza aux fruits de mer, le dîner est devenu un peu plus excitant.

Découvrez ces recettes de crevettes et de homard ci-dessous pour égayer vos repas de saveurs vives !

1. Etouffee de homard et crevettes

Ne vous laissez pas intimider par le nom français sophistiqué. Etouffee est une façon élégante de dire « étouffé » et est originaire de Louisiane.

Pensez à ce plat comme du riz créole aux fruits de mer et de la sauce.

L’ajout de homard et de crevettes confère une douceur subtile à la sauce savoureuse enrichie d’épices lourdes.

Quand vous pensez créole, vous pensez épicé, et vous avez raison.

Cependant, vous pouvez facilement ajuster le piquant de ce plat et le goûter au fur et à mesure.

C’est riche et copieux, et le riz absorbe toutes ces délicieuses saveurs.

2. Pâtes aux crevettes noircies et au homard

Ce plat de pâtes contient un peu de tout.

Les crevettes et le homard noircis ajoutent des saveurs riches et fumées avec une touche de douceur qui se marient bien dans une sauce crémeuse.

La sauce à la crème pour les pâtes ressemble à une sauce Alfredo riche et crémeuse avec une touche épicée de flocons de piment rouge.

Ajoutez vos fruits de mer noircis, décorez d’herbes et de copeaux de parmesan et mélangez avec les pâtes.

C’est fumé et crémeux et se prépare en seulement 40 minutes !

3. Ragoût de fruits de mer aux crevettes et au homard

Ce n’est pas le ragoût du dimanche soir de votre grand-mère.

C’est riche, copieux et étonnamment léger. Il associe des saveurs vives de citron vert, de homard, de crevettes et d’épices dans un ragoût délicieux (et léger).

J’aime aussi le ratio fruits de mer/légumes. Avec autant de homard et de crevettes, chaque bouchée est charnue et délicieuse.

4. Alfredo de crevettes et de homard incontournable

Déplacez-vous sur le poulet Alfredo. Il y a un nouveau plat de pâtes en ville.

Les crevettes Alfredo au homard sont tout aussi décadentes qu’il y paraît.

La sauce crémeuse Alfredo est beurrée et crémeuse et se marie si bien avec la douceur subtile des fruits de mer.

C’est facile à préparer un soir de semaine chargé et c’est comme s’il venait d’un restaurant chic !

5. Lasagne crémeuse aux fruits de mer

Qui est prêt à devenir un peu ringard ? Cette lasagne crémeuse aux fruits de mer n’a pas peur du fromage, et je suis là pour ça !

Avec une touche de fruits de mer savoureux, il mélange tout ce que vous aimez dans les lasagnes.

Il contient des nouilles tendres, des sauces riches et tellement de fromage.

Au lieu d’une sauce tomate au bœuf, cette recette de lasagne associe du homard sucré, des crevettes et du crabe dans une sauce crémeuse à l’ail addictive.

Garnissez-le de fromage et regardez toute la poêle disparaître.

6. Coquilles farcies aux crevettes et au homard crémeuses

Peu d’humains peuvent résister à l’appel des sirènes des coquilles empaillées.

Cette recette vaut le détour, même si vous n’êtes pas un grand fan de fruits de mer.

C’est crémeux, ringard et plein de saveurs riches.

Ces coquilles farcies sont bien plus qu’une sauce crémeuse et de tendres morceaux de homard et de crevettes.

Avec des épices robustes comme Old Bay, des légumes et juste une pincée de muscade pour plus de chaleur, c’est incroyable.

Cela peut prendre un peu plus de temps pour se mettre en place, mais ça en vaut la peine !

7. Enchiladas aux fruits de mer

Les enchiladas sont incontestablement lourdes. Au lieu d’un dessert, j’ai généralement besoin d’une sieste enchilada.

Cependant, avec un simple échange de fruits de mer, ces enchiladas sont si savoureuses et copieuses sans avoir besoin d’une sieste après le dîner.

Ce qui rend ces enchiladas si légères et savoureuses, c’est la farce brillante.

Il associe le homard, les crevettes et le crabe à des légumes plus légers comme le maïs.

Pour lutter contre la douceur du maïs et des fruits de mer, il obtient un goût éclatant grâce au jus de citron vert et une touche piquante grâce aux jalapenos.

Sérieusement, cette farce pour enchiladas est tellement bonne.

Une fois farci dans des tortillas et garni de fromage, il gagnera une place permanente dans la rotation des tacos du mardi.

8. Bisque de crevettes épicées et de homard

Vous cherchez une recette de soupe salée cet hiver ?

Offrez une soirée libre à la soupe poulet et nouilles et optez plutôt pour cette délicieuse bisque épicée de crevettes et de homard !

Cette soupe offre l’équilibre parfait entre sucré, crémeux et épicé.

Il doit sa douceur à des tonnes de homard et de crevettes (pour que chaque bouchée soit charnue et copieuse) et à l’ajout de maïs.

Il incorpore également des ajouts épicés comme des piments poblano et du poivre de Cayenne pour apprivoiser la douceur.

C’est crémeux, épicé, sucré, charnu et 100 % délicieux.

Associez-le à du pain croustillant et vous obtenez un repas complet pour réchauffer vos os froids cet hiver.

9. Macaroni au fromage aux fruits de mer

À la recherche d’un repas pour impressionner ?

Que vous cuisiniez pour un grand groupe ou pour quelqu’un de spécial, vous ne pouvez jamais vous tromper avec les macaronis au fromage.

L’ajout de homard et de crevettes change vraiment la donne pour propulser cet aliment réconfortant classique vers de nouveaux sommets.

Le gruyère et le fromage fort se marient parfaitement avec les fruits de mer sucrés.

Le gruyère est fort et a un goût de noisette et ajoute une profondeur de saveur robuste à ce plat de macaroni au fromage raffiné.

Servez-le seul ou avec un steak pour un fantastique dîner surf and turf !

10. Risotto aux fruits de mer

Ne laissez pas le risotto vous intimider. Cuisiner le risotto est plus facile que vous ne le pensez, à condition de prendre votre temps et de laisser le riz arborio agir, c’est magique.

Ce risotto aux fruits de mer a le goût d’un restaurant chic, mais il est si facile à préparer à la maison.

Il associe les saveurs vives du homard, des crevettes et des pétoncles dans un risotto crémeux et aux herbes.

Cela demande un peu plus de temps et de patience, mais je promets que cela en vaut la peine.

11. Rouleaux de fruits de mer

Rien ne crie l’été comme un rouleau de homard sucré et salé.

Au lieu de simplement du homard, pourquoi ne pas remplir également ces rouleaux moelleux et moelleux de crevettes ?

Ces rouleaux incorporent de tendres morceaux de homard et de crevettes avec des épices fraîches d’été et une touche de mayonnaise pour l’onctuosité.

Ils sont légers, légèrement sucrés et se marient très bien dans des pains à hot-dog briochés ultra moelleux.

12. Chaudrée de homard avec crevettes, pétoncles et saumon

La chaudrée de palourdes est excellente, mais tout le monde n’est pas fou des palourdes.

Cependant, la chaudrée existe en plus de variétés que les palourdes.

Cette chaudrée de fruits de mer est une excellente façon de savourer une chaudrée crémeuse et charnue.

Il associe tous les meilleurs fruits de mer : homard, crevettes, pétoncles et même saumon.

Bien que ce soit un excellent point de départ, vous pouvez également ajouter d’autres poissons. Le corégone est un excellent substitut au saumon.

Il tire sa texture délicieusement crémeuse de la crème épaisse avec une touche d’épices fraîches.

Avec autant de fruits de mer dans ce plat, chaque bouchée est charnue et délicieuse.

13. Pizza aux fruits de mer grillés

Déplacez-vous, pepperoni.

Cette pizza aux fruits de mer est étonnamment facile à préparer à la maison.

Il associe des fruits de mer grillés comme du homard et des crevettes dans une sauce Alfredo délicieusement crémeuse. Pensez-y comme aux fruits de mer Alfredo sur une pizza.

Vous pouvez choisir de réaliser votre pâte à pizza à la maison ou d’utiliser une croûte du commerce pour gagner du temps.

Il est doux et copieux et garantit que des fruits de mer grillés et fumés remplissent chaque bouchée !