13 meilleures recettes de restes de poitrine

Ces recettes de restes de poitrine deviendront les nouveaux favoris de la famille !

Des sandwichs et des quesedillas au chili et aux tacos, ces plats faciles sont le moyen idéal d’utiliser les restes de poitrine.

La poitrine de bœuf est un morceau de viande majestueux célèbre pour sa tendreté désossée et sa superbe saveur sucrée et fumée. Mais, avouons-le, ce n’est pas le plat le plus facile à perfectionner. Il faut beaucoup de temps et d’efforts pour clouer cette belle bête.

Et parfois, peu importe à quel point votre poitrine est incroyablement bonne, vous vous retrouvez toujours avec des restes.

Compte tenu de tout le travail acharné que vous avez consacré à sa fabrication, vous souhaitez maximiser son objectif. Si vous êtes à la recherche d’idées sur ce qu’il faut faire avec les restes de poitrine de bœuf, ne cherchez pas plus loin, car j’ai 13 merveilleuses suggestions pour vous !

Sandwich au fromage grillé à la poitrine de bœuf

1. Sandwich au fromage fondu

Un sandwich au fromage grillé est déjà divin en soi, mais si vous l’emballez avec des tas de poitrine, oh mon dieu, il se transforme en un plat paradisiaque.

Vous avez passé des heures à faire cette poitrine ridiculement juteuse et savoureuse hier, et vous voulez juste quelque chose de simple et rapide à faire aujourd’hui. Pas de soucis, car nous savons tous à quel point il est incroyablement facile de préparer un sandwich au fromage grillé.

Hachis de petit-déjeuner

2. Hachis de petit-déjeuner avec reste de poitrine

Hachis de petit-déjeuner : une invention de recette fantastique qui combine divers restes de nourriture, poitrine incluse. Si vous vous sentez un peu paresseux, ne vous inquiétez pas, car ce plat est facile à préparer. De plus, il est si copieux qu’il vous donnera le regain d’énergie dont vous avez tant besoin le matin !

En dehors de vos restes de poitrine de bœuf, vous n’avez besoin que d’ingrédients de base qui se trouvent probablement déjà dans votre garde-manger : pommes de terre, oignons et œufs.

Pour faire du hachis pour le petit-déjeuner, faites cuire des oignons caramélisés, des restes de pommes de terre (je suis sûr que vous en avez !) et de la poitrine dans une poêle. Pressez le mélange avec une spatule en métal et divisez-le en quatre carrés. Faire un puits au centre de chaque carré et ajouter un œuf dans chacun. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer jusqu’à ce que les œufs cuisent. Fait!

Quesadilla au petit-déjeuner

3. Quesadilla de poitrine de boeuf

Épuisé par la fête d’hier soir, mais vous avez besoin de préparer le petit déjeuner pour la famille ? Ne vous inquiétez pas, je vous entends, et j’ai la solution parfaite : faites une quesadilla facile à 3 ingrédients !

Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des tortillas à la farine, du fromage et cette belle poitrine. Il suffit de le réchauffer dans la poêle jusqu’à ce que le fromage fonde et le petit-déjeuner est servi !

Pâté chinois à la poitrine de bœuf

4. Reste de poitrine de boeuf pâté chinois

Poitrine dans un pâté chinois? Cela peut sembler étrange, mais pensez-y – la purée de pommes de terre accompagne bien la poitrine de bœuf, il est donc logique de mettre les deux ensemble et de faire une casserole qui fait claquer les lèvres.

Ajoutez des légumes, tels que du maïs, des carottes, des pois et du brocoli à la poitrine, garnissez-la de purée de pommes de terre et faites cuire. C’est tout – facile comme bonjour, n’est-ce pas ?

Tacos à la poitrine de boeuf

5. Tacos aux restes de poitrine de bœuf

Imaginez ceci : tortilla à la farine, salsa, laitue, jalapenos, fromage, guacamole, crème sure… et poitrine de bœuf. Cela ne ressemble-t-il pas à un taco savoureux?

Ce que j’aime dans cette entrée, c’est qu’elle est si délicieuse et pourtant si facile à préparer. Vous n’avez même pas besoin de chauffer le poêle ! Placez simplement tous les ingrédients du taco dans des bols individuels, disposez-les sur la table et le tour est joué.

Poitrine Stroganoff

6. Poitrine Stroganoff

Le bœuf Stroganoff est un plat de pâtes tellement crémeux, beurré et copieux. Maintenant, si vous voulez une version unique de cet aliment réconfortant classique, utilisez plutôt de la poitrine de poitrine pour la viande! Il donne au plat une douceur et une fumée merveilleuses que seule la poitrine peut apporter.

Poitrine de Chili

sept. Reste de piment de poitrine

S’il ne vous reste qu’un peu de poitrine de bœuf et que vous voulez l’étirer, pourquoi ne pas préparer un chili copieux ? Pour faire du chili de poitrine, suivez votre recette préférée comme indiqué, mais cette fois, utilisez de la poitrine de boeuf au lieu de bœuf haché. Ajoutez du bacon et de la sauce chipotle pour lui donner une saveur encore plus fumée et plus profonde!

Poitrine de haricots cuits au four

8. Poitrine de haricots cuits au four

Fèves au lard et poitrine de boeuf ? Pourquoi pas! Ajoutez simplement des haricots en conserve et des épices à votre poitrine et vous l’avez déjà transformé en un dîner irrésistible et copieux pour toute la famille.

Nachos à la poitrine de boeuf

9. Nachos à la poitrine de bœuf barbecue

Les nachos nécessitent normalement une garniture de bœuf haché, mais cela ne devrait pas vous empêcher d’utiliser de la poitrine à la place. Il donne à vos nachos une saveur douce et fumée, qui contraste magnifiquement avec les autres éléments du plat.

Bruschetta de poitrine de boeuf

dix. Bruschetta de poitrine de boeuf

Vous songez à un apéritif amusant à servir lors de votre prochaine fête à la maison ? Eh bien, voici une idée : garnissez votre bruschetta d’un peu de poitrine ! Pour plus de saveur, garnissez votre bruschetta de poitrine de sauce de goyave sucrée et de quelques tranches d’avocat crémeuses. Délicieux-licieux.

Empanadas

11. Empanadas aux restes de poitrine de bœuf

En grandissant, ma mère faisait toujours des empanadas. Elle était également très expérimentale avec elle, essayant différentes garnitures qui ne manquent jamais de piquer mon intérêt. Maintenant que j’ai des enfants, je perpétue l’héritage de ma mère en leur faisant ma propre version des empanadas.

Et comme vous l’avez peut-être deviné, j’adore utiliser la poitrine comme garniture d’empanada ! Accompagnée de sauce barbecue et de poivrons doux, la poitrine de boeuf a un goût si irrésistible lorsqu’elle est enveloppée dans de la pâte à tarte !

Pizza à la poitrine de boeuf

12. Pizza à la poitrine de boeuf

Pour moi, la pizza est délicieuse, peu importe l’ingrédient que vous y ajoutez. Mais le garnir de poitrine? Maintenant que la pizza est dans une catégorie à part !

Mélangez avec votre choix de garnitures avec la poitrine douce et juteuse sur cette pâte, faites cuire et servez chaud avec un verre de vin. Un repas parfait pour une bonne soirée entre amis.

Sandwich à la poitrine

13. Sandwich aux restes de poitrine de bœuf

Pour notre dernière entrée, voici la nourriture réconfortante ultime qui vous garantira de vous sentir si joyeux !

La poitrine et le pain ont déjà un goût fantastique, mais si vous voulez passer à un autre niveau, étalez de la mayonnaise au raifort sur ce toast ! Ajoutez également votre choix de légumes, comme de la laitue, des tomates et des oignons pour un bon croquant et une saveur supplémentaire. Oh la la.

Que faire des restes de poitrine de bœuf

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