Si vous êtes sur TikTok, vous avez probablement vu les recettes de salades de haricots denses devenir virales, grâce à la créatrice de contenu culinaire Violet Witchel.
Violet a partagé ses recettes dans le cadre de ses vidéos hebdomadaires de préparation de repas et sur son Substack, et elles ont touché une corde sensible chez les personnes qui cherchent à bien manger avec moins de tracas dans la cuisine.
Inspirés par cela, nous avons rassemblé certaines de nos recettes préférées riches en haricots, célébrant la polyvalence de ces légumineuses riches en protéines et à faible coût.
Nachos de patates douces avec haricots frits de Joe Wicks
Ragoût crémeux aux haricots noirs et à la harissa d'Ella Mills
Haricots cacio e pepe de Joe Wicks
Cassoulet végétarien de Lilly Higgins
Chaudrée de poisson aux tomates et aux haricots dans une seule poêle
Burger aux haricots noirs de Nico avec mayonnaise au chipotle
Soupe de chou et haricots cannellini de Lilly
Bol de burrito aux légumes et aux œufs épicés
Agneau en croûte d'épices de Donal avec salade de haricots blancs et de tomates
Haricots beurre aux tomates cerises rôties de Yotam Ottolenghi
Haricots de Valence et crevettes rouges de James Martin
Saucisse grillée de Nico avec polenta au fromage et haricots
