Le chocolat chaud était l’une de mes friandises préférées quand j’étais enfant. J’ai adoré le fait de pouvoir facilement le faire moi-même, et cela m’a donné l’impression de m’intégrer aux adultes qui sirotaient leur café.
En tant qu’adulte, siroter une tasse de chocolat chaud, c’est comme être enveloppé dans votre couverture préférée. Agréable et réconfortant.
Que vous organisiez une fête de vacances, que vous vous détendiez sur le canapé avec un bon livre ou que vous soyez dehors près d’un grand feu de joie, une tasse de chocolat chaud rend chaque instant plus doux.
Mais le chocolat chaud n’est tout simplement pas complet sans un peu de crème fouettée et de mini guimauves sur le dessus. Nous parlons maintenant! Et si nous voulons bien faire les choses, pourquoi ne pas l’associer à une gâterie savoureuse pour sceller l’affaire ?
Si vous vous demandez quels aliments se marient le mieux avec le chocolat chaud, les côtés sucrés et salés font généralement l’affaire. Mais les fruits acidulés comme les oranges, les mandarines et les fraises peuvent également créer un délicieux contraste.
Mais pour le rendre officiel, voici une liste des meilleurs desserts à servir avec une grande tasse de chocolat chaud. Des biscuits aux garnitures amusantes, voici 12 friandises savoureuses qui satisferont à coup sûr.
Gâteaux avec des pépites de chocolat
Pour moi, les biscuits aux pépites de chocolat sont un régal bienvenu à tout moment de la journée, peu importe ce que nous mangeons d’autre. Ils sont parfaits pour tremper, que ce soit dans un grand verre de lait ou dans une tasse délicieusement crémeuse de chocolat chaud.
Tartes Whoopie
Crémeux et chocolaté, un whoopie pie est essentiellement une tasse de chocolat chaud en guise de biscuit. Avec ces petites gourmandises savoureuses, vous pourrez mâcher votre chocolat chaud et le siroter en même temps. Parce que soyons honnêtes, on n’a jamais trop de chocolat.
De plus, les tartes whoopie ont cette texture délicieusement douce, moelleuse et moelleuse à laquelle il est si difficile de résister.
Mélange de grignotines au maïs cuit à la marmite
Envie d’un peu de salé avec votre sucré ? Le maïs chaud offre un peu des deux. Faites-en un mélange de collations et vous obtiendrez le salé, un peu sucré, ainsi que la quantité idéale de croquant pour contraster votre boisson crémeuse.
Incluez d’autres collations dans le mélange, comme des bâtonnets de bretzel, des céréales froides (j’aime utiliser Life) et des fruits secs pour un peu de piquant.
Bouchées de gâteau au fromage
Le cheesecake est l’un de mes desserts préférés. C’est tellement gourmand, et la texture crémeuse et la saveur unique sont totalement irrésistibles. Parfois trop irrésistible ! C’est pourquoi les bouchées de gâteau au fromage sont une excellente idée.
Une bouchée de gâteau au fromage parfaitement poppable offre toujours les riches saveurs que vous aimez tant, et vous pouvez y retourner sans vous sentir aussi coupable.
Pour une fête des Fêtes, associez du chocolat chaud à des bouchées de gâteau au fromage enrobées de velours rouge pour être encore plus festif!
Lasagne au beurre de cacahuète
La lasagne au beurre de cacahuète est une surcharge de beurre de cacahuète de la meilleure façon possible. C’est une combinaison de pudding à la vanille et de crème, recouverte de beurre de noisette, de beurre de cacahuète fondu, de doigts de beurre king size et de pépites de chocolat.
Ce dessert est idéal lorsque vous vous sentez extra décadent, surtout lorsqu’il est combiné avec du chocolat chaud. Ce combo sera très riche, mais les saveurs salées et noisetées seront un bon équilibre pour tout le chocolat.
Fondant au chocolat
Comme je l’ai dit, vous ne pouvez jamais avoir trop de chocolat. Si vous faites du chocolat chaud pendant les mois d’hiver, vous préparez peut-être déjà du fudge de toute façon !
J’aime le considérer comme du chocolat chaud de deux manières. De plus, le fudge au chocolat est une recette facile et totalement infaillible pour ceux d’entre nous qui ne sont pas des boulangers experts.
Churros
Bonté crémeuse et gluante à l’intérieur, avec cette coquille oh si croquante, croustillante et à la cannelle? Difficile de faire mieux qu’un churro.
Et ils sont absolument divins lorsqu’ils sont plongés dans une tasse de cacao riche et ultra-chocolatée. La cannelle et le chocolat sont une combinaison classique mais moins utilisée, et c’est juste à tomber par terre.
Les deux saveurs sont fortes et luxueuses, mais elles s’équilibrent parfaitement.
Gaufrettes roulées
Je parle de Piroulines. Ces adorables gaufrettes minces en forme de tube sont remplies d’une délicieuse tartinade au chocolat et aux noisettes. J’adore leur extérieur feuilleté et croquant et leur intérieur crémeux et noisette.
Non seulement ils sont savoureux à manger, mais ils sont également parfaits pour tremper dans votre cacao et amusants à utiliser comme pailles. Le combo de saveurs est tellement séduisant, comment dire non ?
Beignets
Tout comme vous combineriez un beignet avec votre tasse de Joe du matin, pourquoi ne pas combiner des beignets avec du chocolat chaud ?
L’une des friandises préférées des Américains et idéale pour tremper. Il y a tellement de saveurs parmi lesquelles vous pouvez choisir et vous pouvez toujours opter pour des beignets si vous n’avez besoin que d’une bouchée de dessert. Vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper avec les beignets.
Choses à mettre dans votre cacao
Nous savons tous que les guimauves se marient fabuleusement bien dans une tasse de chocolat chaud. Que vous optiez pour un mini ou un jumbo, les guimauves sont la garniture de chocolat chaud par excellence. J’adore la façon dont ils fondent et deviennent tout gluants.
Mais il y a quelques autres choses qui vont aussi bien dans votre chocolat chaud auxquelles vous n’aviez peut-être pas pensé auparavant.
Cannes de bonbon
Les cannes de bonbon sont toujours en abondance pendant les vacances et elles constituent une façon amusante d’ajouter de la menthe poivrée à votre chocolat chaud. Utilisez-les simplement comme un bâtonnet mélangeur et la saveur fondra lentement dans votre tasse.
Pour plus de saveur de menthe poivrée et un peu de buzz, les adultes peuvent également ajouter un shot de schnaps à la menthe poivrée.
Sirop d’érable
Vous n’avez probablement jamais pensé à ajouter encore plus de sucre à votre chocolat chaud déjà sucré, mais l’ajout d’un peu de sirop d’érable donne à votre cacao une touche canadienne. Le sirop d’érable ajoute un peu de profondeur supplémentaire de saveur et vous fait vous sentir plus confortable à l’intérieur qu’à l’extérieur.
Piment
Saviez-vous que le chocolat chaud est en fait originaire des Mayas ? Pour être fidèle à leur recette, ajoutez du piment pour le chocolat chaud mexicain. Juste un peu ajoute une touche amusante et épicée qui équilibre parfaitement les riches saveurs de chocolat et de crème.
Allez-y et essayez-le, je vous promets que vous serez agréablement surpris.
