10 recettes Hard Seltzer (+ boissons alcoolisées maison)

Cherchez-vous recettes de Seltz dur? Si oui, vous êtes au bon endroit !

Si vous n’avez pas encore sauté dans le train du hard seltzer, c’est le moment.

Avez-vous essayé de réduire votre consommation de boissons sucrées cette année ? Vous essayez de manger (et de boire) plus sainement ? Les seltz durs peuvent vous aider à le faire.

Après tout, parfois, vous avez juste besoin de quelque chose de froid, sucré et rafraîchissant.

Malheureusement, toutes les boissons froides, sucrées et rafraîchissantes ne sont pas diététiques.

C’est là qu’interviennent les recettes de Seltz dur. Non seulement elles sont faibles en sucre, mais elles sont également sans gluten, végétaliennes et compatibles avec le céto.

Voyons ci-dessous certaines de mes boissons alcoolisées maison préférées.

1. White Claw Copycat Seltzer fait maison

Cette boisson fruitée et vibrante est légèrement sucrée et surtout acidulée. Il combine quatre saveurs audacieuses : pamplemousse, mangue, cerise noire et citron vert.

Le résultat est une boisson robuste et totalement piquante que tout le monde à votre fête adorera.

Il ne prend que 5 minutes à préparer et a un goût incroyable. Essayez-le si vous avez envie de quelque chose de piquant.

2. Concombre Lime Hard Seltzer

L’eau de Seltz au concombre et au citron vert pourrait être une meilleure option pour quelque chose de croustillant et rafraîchissant.

Il s’agit d’une simple boisson à 5 ingrédients, en 5 minutes, qui vous rappelle une journée apaisante au spa.

C’est pétillant, frais et fantastique. C’est facile à faire et encore plus facile à déguster.

Si vous voulez rentrer à la maison avec quelque chose d’apaisant après une dure journée, cette boisson est faite pour vous.

De plus, chacune de ces boissons ne contient que 1,2 glucides et à peine 100 calories. Cela signifie que vous pouvez vous faire plaisir sans vous sentir trop coupable.

3. Seltzer dur à la fraise

Cette boisson claire et pétillante peut ressembler à de l’eau pétillante, mais c’est bien plus que cela. Chaque verre contient une dose complète de vodka pour une bonne gâterie alcoolisée.

Celui-ci contient également des feuilles de menthe et des fraises fraîches.

C’est doux, pétillant et frais à la menthe, et tout cela fait une excellente combinaison.

Je ne dirai pas que c’est la boisson estivale par excellence, mais c’est vraiment délicieux.

4. Cocktail Seltz Pamplemousse

Vous voulez quelque chose d’un peu plus doux-amer et mordant? Essayez plutôt ce cocktail de seltz au pamplemousse.

Il combine de l’eau de Seltz de pamplemousse, de la vodka, des tranches de pamplemousse et du romarin frais.

Ajoutez quelques glaçons pour le rendre froid et le tour est joué.

C’est un cocktail que vous ne voudrez pas manquer. C’est particulièrement vrai si vous avez besoin d’un peu plus de peps dans votre démarche.

Il a assez de puissance pour vous réveiller (et tout le monde).

5. Framboise Gin Seltzer

La plupart des hard seltzers faits maison utilisent la vodka comme alcool principal. Celui-ci, cependant, utilise du gin.

Vous utilisez du miel pour le sucrer et des framboises et du citron vert pour un zeste acidulé.

Terminez avec des feuilles de menthe et Brizo Ginger Lime Craft Spiked Seltzer.

C’est un régal sucré avec une belle couleur rose rougeâtre. C’est aussi beau que bon.

C’est aussi la boisson estivale fruitée parfaite pour vous aider à combattre la chaleur.

6. Seltzer dur à la mangue et au fruit de la passion

Celui-ci est pour tous ceux qui veulent quelque chose d’un peu plus tropical et exotique.

Il combine les saveurs uniques du fruit de la passion et de la mangue. (Il y a aussi du citron vert et de la menthe.)

C’est un délice tropical à la menthe fraîche qui égayera à coup sûr votre journée.

Mieux encore, vous n’avez pas besoin d’avoir l’un ou l’autre de ces fruits sous la main. Vous avez juste besoin de quelques sachets de thé à la mangue et au fruit de la passion!

Cela rend l’ensemble du processus plus simple et moins coûteux.

7. Seltzer dur au citron et à la mangue

Cette boisson amusante est vive, piquante et chatouillera votre nez et vos papilles.

Il est plein de saveur de citron merveilleusement légère et est faible en glucides et en calories.

Maintenant, gardez à l’esprit qu’il s’agit d’une recette de brassage à long terme. Ce n’est pas un cocktail de seltz que vous pouvez concocter en quelques minutes.

Vous avez besoin d’ingrédients très spécialisés et d’équipements spécifiques pour le fabriquer. Il faut plusieurs jours pour le terminer, mais une fois que vous l’avez fait, c’est divin.

Il contient environ 3,8% ABV et ne contient que 30 calories par portion. Il n’est donc pas très solide.

Bien sûr, cela signifie que vous pouvez en boire plusieurs sans en faire trop.

Je ne sais pas pour vous, mais cela ressemble à une boisson gagnante pour moi !

8. Les sorcières brassent du seltzer dur

J’adore les sorcières qui préparent de l’eau de Seltz dure ! C’est tellement magnifique et tellement amusant à préparer et à servir. C’est parfait pour Halloween !

Et honnêtement, il est si lumineux et joli que vous pourriez le servir à plusieurs reprises.

Même si ce n’est pas encore Halloween, les gens apprécieront toujours sa belle teinte violacée.

Les bulles qu’il contient sont carrément magiques aussi.

Quant au goût, il est formidable et rafraîchissant, avec juste une pointe d’acidité pour bien lier le tout.

Garnissez-le de quelques araignées et crânes en peluche pour un effet Halloween ultime.

9. Seltzer dur au citron et au basilic

Essayez plutôt cette recette si vous cherchez une eau de Seltz au citron qui ne prend pas longtemps. C’est incroyablement facile à préparer.

Vous écrasez quelques feuilles de basilic au fond d’un verre. Ensuite, vous ajoutez de la glace, de la limonade, de l’eau pétillante et de la vodka au mélange.

Il a le goût de la limonade pétillante avec une touche de vodka. Si vous recherchez une boisson estivale légère et rafraîchissante, celle-ci est certainement difficile à battre.

De plus, les notes de basilic en dessous sont un ajout délicieux à la saveur globale. Cela n’enlève rien au goût délicieux.

Cependant, cela ajoute une profondeur de saveur supplémentaire.

10. Berry Hard Seltzer (3 façons)

Ici, vous avez trois recettes différentes pour trois seltz durs berrylicious.

Le premier, le jus de mûre et de gingembre, est une boisson acidulée et épicée au goût excitant et unique.

Le second est le jus de framboise à la menthe. C’est plus léger et plus frais. Il y a encore beaucoup de saveur de baies, mais il y a aussi beaucoup de fraîcheur mentholée.

La dernière option de la liste est le jus de myrtille et de basilic. Les myrtilles font partie de mes baies préférées, donc celle-ci est celle que je préfère.

Les baies se marient étonnamment bien avec le basilic terreux.

Quel que soit celui que vous choisirez, vous ne serez pas déçu. Et personne à qui vous les servirez non plus.