Si vous êtes à la recherche du plat d’été parfait à préparer lors de votre prochain barbecue, pourquoi ne pas essayer l’un de ces plats Recettes mexicaines de porc?
Vous ne croirez pas à quel point chaque bouchée de porc contient une saveur sucrée et fumée.
Si vous êtes comme moi et que vous aimez cette combinaison alléchante de viande, de glaçage et d’épices, alors vous êtes au bon endroit.
Des tacos aux chalupas et tout le reste, vous trouverez la prochaine étoile brillante de votre dîner dans l’arrière-cour dans l’un de ces plats.
Si vous en voulez plus, lisez cette liste de recettes de porc mexicaines.
1. Carnitas (porc effiloché mexicain à la mijoteuse)
Si vous cherchez une recette mexicaine traditionnelle, il est difficile de battre les carnitas classiques.
Vous serez époustouflé par toutes les saveurs sucrées et juteuses infusées dans chaque bouchée.
La meilleure partie de cette recette est que vous n’avez besoin que de 5 minutes pour préparer ce plat incroyable.
Après cela, vous pouvez le placer dans la mijoteuse et laisser la machine opérer sa magie.
Vous serez époustouflé par la combinaison insaisissable de porc juteux et croustillant, assaisonné à la perfection.
Non seulement ce plat est facile, mais vous serez surpris par la polyvalence de ce porc. Vous pouvez l’ajouter aux soupes, tacos, sandwichs, la liste est longue.
2. Burrito au porc effiloché
S’il y a un aliment réconfortant qui est toujours en haut de ma liste, ce doit être les burritos.
Je veux dire, comment pouvez-vous battre la chaleur de la viande roulée, des haricots, du fromage et des légumes ?
Avec la crème sure, la salsa et le guac, vous aurez du mal à trouver un meilleur repas.
Ce burrito au porc effiloché fera bientôt son chemin dans votre rotation régulière de dîners.
C’est la recette de mijoteuse parfaite qui obsèdera votre famille.
3. Ragoût de porc mexicain
Combattez votre blues hivernal en préparant ce ragoût épicé. Chaque cuillerée déborde de porc juteux, de haricots copieux et de tomates riches.
Le citron vert frais et la coriandre ajoutent une saveur inoubliable à ce ragoût sain, le rendant parfait pour les sombres nuits d’hiver.
Vous pouvez facilement préparer cette recette dans une mijoteuse ou un autocuiseur, ce qui vous fait gagner du temps pendant ces journées mouvementées où vous avez besoin d’un peu d’aide supplémentaire.
4. Tacos al Pastor
Les bonnes choses viennent en petits paquets, et il en va de même avec ces tacos al pastor.
Vous ne croirez pas à quel point chaque petit taco contient de la saveur.
Entre le porc mariné, l’ananas, l’oignon et la coriandre, vous vous demanderez comment cela devient meilleur que cela.
Vous pouvez remercier la marinade riche en ingrédients d’avoir infusé autant de saveur dans le porc.
Après une seule bouchée, vous souhaiterez que ce soit le taco mardi tous les jours.
5. Tacos au porc épicé avec salade de chou rouge
Si vous recherchez ce dîner de semaine parfait pour nourrir la famille, vous ne pourrez pas battre ces tacos au porc épicés.
La salade de chou rouge est la cerise sur le gâteau, ajoutant un beau croquant frais à chaque bouchée.
Votre palais deviendra fou pour la sauce chili à l’ail arrosée sur le dessus.
Si vous vous demandez pourquoi le porc a si bon goût, vous serez surpris d’apprendre que la cannelle est l’ingrédient secret ici.
Il ajoute de la profondeur à la saveur fumée et sucrée.
6. Cochinita Pibil
Vous allez adorer cette recette de porc effiloché.
Si vous vous demandez ce qui donne à cette recette cette saveur particulière, vous pouvez remercier la marinade unique.
Vous baignez le porc dans un mélange de jus d’orange, de citron vert et de pâte de roucou pour obtenir cette merveilleuse saveur d’orange épicée dans la viande.
Cette cochinita pibil mexicaine est le complément parfait au riz, aux tacos, aux enchiladas, la liste est longue !
sept. Enchiladas au porc effiloché (carnitas de porc)
Si vous essayez de recréer le plat mexicain intemporel, ne cherchez pas plus loin.
Cette recette vous montre les tenants et les aboutissants de la préparation d’excellentes enchiladas au porc effiloché.
Chaque bouchée débordera de porc juteux, de fromage fondant et de salsa épicée qui culmine en une bouchée délicieuse.
Si vous essayez d’introduire des légumes dans l’alimentation de votre tout-petit, quel meilleur déguisement que du fromage et de la viande ?
Votre enfant ne saura pas que vous avez ajouté des légumes verts supplémentaires derrière le fromage extensible et appétissant à chaque bouchée.
Vous adorerez également préparer ce plat copieux, car il se congèle et se décongèle bien.
La prochaine fois que vous avez une semaine chargée, préparez ces enchiladas à l’avance. Vous vous remercierez plus tard.
8. Chalupas à la mijoteuse
Les Chalupas constituent le parfait petit-déjeuner copieux. Non seulement ils ont bon goût, mais ils vous alimentent pour la journée à venir.
Si vous avez des invités en ville ou si vous souhaitez préparer un petit-déjeuner sain à l’avance, ces chalupas Crockpot sont une excellente option.
Tout ce que vous avez à faire est de préparer cette recette la veille et de la faire cuire pendant votre sommeil.
Imaginez que vous vous réveillez avec les arômes savoureux et fumés du porc effiloché le matin.
Il ne vous reste plus qu’à servir une grosse cuillerée de tortilla et de fromage, et vous aurez un petit déjeuner complet.
Comment cela peut-il devenir plus facile que cela?
9. Tamales
Si vous avez été tenté de vous essayer à la fabrication de tamales maison, alors cette recette vous guidera vers votre destin.
Ne soyez pas intimidé par le nombre d’ingrédients, vous serez surpris de la simplicité du processus.
Si vous avez une heure à perdre et que vous voulez faire preuve de créativité dans la cuisine, essayez de les fabriquer.
Vous adorerez la riche garniture de porc qui se marie parfaitement avec la sauce aux poivrons rouges.
dix. Pozole Rojo (ragoût mexicain de porc et de hominy)
Si vous cherchez à renforcer votre immunité, essayez ce pozole mexicain traditionnel.
Vous serez époustouflé par les saveurs épicées du porc, du homini et des piments rouges qui ajoutent une chaleur savoureuse à chaque cuillerée.
Mais pourquoi s’arrêter là ? La meilleure partie de cette recette est de garnir le ragoût avec une abondance de chou, de radis, d’avocat et de citron vert.
Lorsque vous avez besoin de vous réchauffer un dimanche après-midi venteux, réservez 30 minutes et préparez cette recette réconfortante.
Vous serez obsédé par le goût riche de chaque bouchée.
