Préparez des plats de qualité restaurant à la maison avec ces plats étonnamment faciles recettes de steak de jupe!
Avec sa saveur robuste et sa texture tendre, cette coupe de steak deviendra certainement un favori des fans dans votre cuisine.
De plus, le steak de jupe cuit en un éclair, ce qui le rend parfait pour les dîners en milieu de semaine en famille.
S’il est vrai que le cuisiner peut être un peu délicat, vous serez immensément récompensé si vous le faites correctement.
Des sautés aux tacos, il existe d’innombrables façons d’utiliser cette délicieuse coupe dans différentes recettes.
Faites preuve de créativité avec ces recettes de steak de jupe et savourez des repas savoureux pendant des journées entières !
1. Steak de jupe avec sauce chimichurri
Grillez le parfait steak de jupe avec une sauce chimichurri maison pour un superbe plat d’été !
Le succulent steak de jupe est plein de saveurs savoureuses.
La sauce chimichurri fait ressortir encore plus de saveur dans cette délicieuse combinaison.
Ce plat est non seulement exceptionnel et idéal pour les barbecues en plein air, mais il est aussi sain et simple à réaliser.
Le steak de jupe de bœuf est plus maigre que les autres coupes de bœuf, ce qui en fait une option plus saine.
Mais ne vous inquiétez pas, le griller produit des résultats étonnamment juteux si c’est fait correctement.
2. Steak de jupe grillé
Ce steak de jupe grillé est un plat simple qui fait sûrement mouche.
Si le steak est définitivement la vedette de ce plat, c’est la marinade qui le fait passer au niveau supérieur.
Cette recette est l’une de mes façons préférées d’utiliser la sauce soja. Le mélange avec du miel, du xérès sec, de l’huile d’olive et de l’ail est incroyablement alléchant.
Je vous suggère d’en faire plus car croyez-moi, vous voudrez l’utiliser sur tout.
Un autre facteur crucial ici est de garantir que la viande ne soit pas trop cuite. Cela peut le rendre sec, dur et caoutchouteux.
Pour obtenir une texture parfaite, placez le steak sur un gril préchauffé à feu moyen-vif.
Ensuite, faites cuire jusqu’à ce qu’il atteigne le niveau de cuisson souhaité.
3. Steak de jupe mariné
Quand il s’agit de steaks, cette prochaine recette est reine.
Le steak de jupe mariné est juteux, tendre et débordant de saveurs glorieuses.
Il n’y a vraiment rien de tel qu’un steak de jupe qui a eu la chance de s’imprégner d’une savoureuse marinade.
Pour cette recette, vous mélangerez de la cassonade avec de la sauce Worcestershire, du balsamique, du jus de citron et plus encore.
Ensemble, ils créent l’équilibre parfait de saveurs sucrées, salées et umami.
Que vous ayez un dîner spécial ou simplement une soirée décontractée entre amis, ce plat sera sûrement un succès.
4. Steak de jupe farci
Cette jupe de steak farcie est une façon savoureuse de savourer un steak comme jamais auparavant.
Steaks papillon farcis de fromage fondu, bacon et jalapenos… wow ! Parlez d’une surprise épicée à chaque bouchée.
Mais cela ne s’arrête pas là !
Cette recette comprend également des instructions pour préparer des quartiers de pommes de terre et une phénoménale sauce au beurre à l’ail.
Avec le beurre et le fromage fondant ensemble, le steak juteux sera encore plus savoureux et succulent.
Je ne bave pas, c’est toi.
5. Crostini au steak de jupe
Vous cherchez un apéritif de steak époustouflant pour votre prochaine fête ? Essayez ces crostini au steak de jupe.
Des tranches de baguette croustillantes garnies de fromage Florette et une succulente bavette marinée. C’est aussi délicieux que ça en a l’air.
Les couches sont ensuite réunies avec une réduction de raisin balsamique paradisiaque. Cela apporte une si belle quantité de douceur et de piquant.
Que vous les serviez à l’apéritif ou comme collation après le dîner, ces crostinis sauront vous impressionner !
6. Brochettes de steak de jupe grillée
Mélange alléchant de sucré et de salé, ces succulentes brochettes de steak de jupe sont à tomber par terre.
Ils sont d’abord marinés dans du miel, de la sauce soja, du gingembre et de l’ail. Ensuite, vous grillerez rapidement pour fondre à la perfection dans la bouche.
Ils ont une délicieuse marinade, une texture tendre et un soupçon de fumée provenant du grill.
Ces brochettes de steak mariné raviront absolument même les mangeurs les plus exigeants.
Que vous les serviez comme apéritifs au barbecue ou comme plat principal, vous pouvez compter sur eux pour plaire à tout le monde.
7. Tacos au steak de jupe avec crème sure à la coriandre et au citron vert
Ces tacos au steak avec de la crème sure à la coriandre et au citron vert sont un moyen amusant, délicieux et facile d’améliorer le Taco Tuesday.
Le steak de jupe est recouvert d’un frottement piquant. Il est ensuite cuit avec juste un peu de sel dans une poêle chaude pendant quelques minutes.
Il en résulte une viande parfaitement cuite et pleine de saveurs.
Ajoutez une sauce crémeuse et piquante à la coriandre et au citron vert pour un merveilleux équilibre de saveurs et de textures.
Dégustez-les à la maison pour un dîner de famille lumineux.
8. Sauté de bœuf facile avec jupe steak et légumes
Qui a dit que la bonne cuisine devait être compliquée ?
Préparer un sauté de bœuf délicieux et nutritif est si simple.
Tout ce dont vous avez besoin est un steak de jupe, des légumes de votre choix et vos assaisonnements préférés.
Pour cette recette, vous n’avez besoin que de sucre, de sauce soja et d’huile de sésame pour parfumer le steak. N’est-ce pas simple ?!
Ce repas se prépare en un clin d’œil.
Il est également incroyablement polyvalent et s’adapte à tous les ingrédients que vous avez sous la main.
Que vous préfériez les champignons, les carottes ou les poivrons, préparer le sauté parfait pour n’importe quel soir de la semaine ne pourrait pas être plus simple.
9. Sandwich au steak de jupe grillé
Ce sandwich au steak grillé est l’un des repas les plus délicieux.
Il est composé de pain ciabatta croustillant, de succulent steak de jupe, de radis sucrés et d’une délicieuse vinaigrette à la mayonnaise séchée au soleil.
Ce sandwich est une bombe.
Si vous cherchez quelque chose de nouveau pour exciter vos papilles gustatives, ne cherchez pas plus loin.
Dès qu’une bouchée entre dans votre bouche, vous saurez que vous avez pris la bonne décision.
10. Sliders de steak de jupe grillée avec aïoli à la salsa verde
Pour une expérience gustative ultime, ces sliders de steak de jupe grillée sont la solution idéale.
Le steak lui-même est juteux et tendre, tandis que l’aïoli salsa verde unique est le clou du spectacle.
Les saveurs acidulées en font une garniture parfaite pour le succulent steak.
De plus, avec leurs bouchées, ils sont délicieux sans être trop copieux.
