Il y a plein d’excellents recettes de restes de pommes de terre au four vous pouvez utiliser pour pimenter le dîner (ou le petit-déjeuner du lendemain).
Certains aliments ne se prêtent tout simplement pas aux restes, peu importe comment essayer de les réchauffer ou de les préparer.
Heureusement, ce n’est pas le cas des pommes de terre.
Vous pouvez utiliser des pommes de terre au four dans des soupes, des casseroles, des bols de petit-déjeuner, etc.
Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec eux, en fait, qu’il m’était difficile de choisir mes 10 recettes préférées.
C’était difficile, mais d’une manière ou d’une autre, j’ai finalement réussi à les réduire, et les voici.
Quelle est votre chose préférée à faire avec des restes de pommes de terre au four ?
1. Pommes de terre cuites deux fois
Vous ne pouvez pas avoir une liste de recettes de pommes de terre cuites restantes et ne pas ont des pommes de terre cuites deux fois dessus.
Cette recette est excellente pour les pommes de terre cuites deux fois.
La purée de pommes de terre moelleuse à l’ail et la coquille de pomme de terre croustillante au four se complètent parfaitement.
Les garnitures salées savoureuses, y compris le bacon, le fromage cheddar et mon préféré, la ciboulette, complètent le repas.
Si la purée de pommes de terre chargée et les pommes de terre au four avaient un bébé, ce bébé serait cette recette de pommes de terre cuites deux fois.
2. Casserole de pommes de terre cuite deux fois
Vous avez probablement mangé des pommes de terre cuites deux fois dans votre vie, mais avez-vous déjà essayé des pommes de terre cuites deux fois casserole?
C’est tout aussi savoureux, tout aussi délicieux et environ trois fois plus ringard.
Les ingrédients de cette casserole sont essentiellement les mêmes que ceux des pommes de terre cuites deux fois; seulement, vous voudrez utiliser du vrai bacon au lieu de morceaux de bacon.
Il faut environ 15 à 20 minutes pour assembler et 30 pour cuire. Il deviendra rapidement un favori du dîner.
3. Pommes de terre à déjeuner deux fois cuites
Cette dernière recette de pommes de terre cuites deux fois est idéale si vous recherchez une option de petit-déjeuner chaud et savoureux.
C’est assez similaire à la première recette de pommes de terre cuites deux fois sur la liste, mais vous ajouterez des œufs à ces pommes de terre.
Les œufs ne changent pas beaucoup la saveur, mais ils donnent aux pommes de terre une sensation de petit-déjeuner.
4. Quartiers de pommes de terre au four à l’italienne
Si vous aimez les quartiers de pommes de terre mais que vous n’avez jamais réussi à les préparer parfaitement, essayez cette recette.
À part les restes de pommes de terre et un peu de sel et de poivre, tout ce dont vous aurez besoin est de l’huile, de l’ail et de l’assaisonnement italien.
Verser tous les ingrédients dans un sac Ziplock et incorporer les pommes de terre coupées au four.
Secouez et remuez le sac jusqu’à ce que les quartiers soient complètement recouverts, puis faites-les cuire pendant 20 minutes.
Ils sont parfaitement assaisonnés et ont exactement la bonne quantité de croustillant.
5. Salade de pommes de terre au four
Si vous aimez la salade de pommes de terre qui a beaucoup de saveur, vous allez adorer cette recette.
La salade de pommes de terre prend environ 25 minutes à préparer et vous pouvez la servir chaude ou la réfrigérer au réfrigérateur pour plus tard.
Les ingrédients principaux sont assez classiques : œufs, pommes de terre, bacon, fromage et ciboulette.
Cependant, la vinaigrette est ce qui distingue cette salade de pommes de terre des autres.
Vous le ferez avec du vinaigre de cidre de pomme, du sel, du poivre, de la crème sure, de la moutarde de Dijon et de la mayonnaise.
Elle a un bien meilleur goût que la salade de pommes de terre faite avec de la mayonnaise nature.
6. Frites maison de pommes de terre au four
Utilisant sept ingrédients et ne nécessitant que 20 minutes de cuisson, ces frites maison peuvent être utilisées comme accompagnement au dîner ou comme un savoureux début de journée.
Ils ont bon goût dans le hasch.
Assurez-vous de ne pas laisser de côté les oignons ou les poivrons. Ils ajoutent un peu de piquant et de chaleur que vous ne voudrez pas manquer.
7. Bols d’œufs de pommes de terre au four
Si vous êtes à la recherche de quelque chose de nouveau pour le petit-déjeuner, essayez ces bols à œufs de pommes de terre au four.
Ils sont petits, mais ils contiennent un double coup de poing à la fois protéiné et délicieux.
Commencez par évider vos pommes de terre. J’aime laisser le mien épais, mais certaines personnes préfèrent que leurs bols soient plus fins et plus croustillants.
Ensuite, remplissez les « bols » de pommes de terre avec un œuf fêlé, du bacon (ou des saucisses), du fromage et les assaisonnements de votre choix.
Après une cuisson d’environ 25 minutes, les blancs d’œufs doivent être pris, la viande doit être entièrement cuite et le fromage doit être fondant et incroyable.
Vous pouvez ajouter quelques garnitures supplémentaires avant de les servir si vous le souhaitez.
8. Latkes de pommes de terre au four
Les latkes sont des crêpes de pommes de terre frites, et si vous ne les avez jamais mangées, vous manquez quelque chose.
Avec cette recette, vous pouvez faire cinq latkes en 20 minutes.
Les ingrédients sont tous des aliments de base du garde-manger et le processus de cuisson est simple et direct.
Beaucoup de gens servent des latkes comme plat d’accompagnement ou seuls comme petit-déjeuner sur le pouce.
J’aime en utiliser deux comme « pain » et coller du bacon et du fromage entre eux – 100% délicieux.
9. Soupe de pommes de terre au four
Si vous ne l’aviez pas remarqué, paire de pommes de terre au four exceptionnellement bien avec du bacon, du fromage et de la ciboulette.
C’est pourquoi tant de ces recettes, celle-ci incluse, font appel à ces ingrédients.
Cette soupe prend environ 40 minutes à faire, mais ce n’est pas difficile du tout. Il n’y a que trois étapes pour cela. Tout d’abord, faites cuire votre bacon.
Ensuite, mélangez votre margarine, votre farine, votre lait, vos oignons et vos pommes de terre pour faire la soupe.
Dès que la soupe commence à bouillir, baissez le feu et laissez mijoter.
Enfin, mélangez vos autres ingrédients – fromage, bacon, crème sure, sel et poivre – et continuez à cuire et à remuer jusqu’à ce que tout le fromage fonde.
Et c’est tout; il n’y a rien de difficile là-dedans.
10. Restes de pommes de terre au four
Graisses de bacon, fromages Cotija et cheddar, pommes de terre, coriandre fraîche, jalapeno mariné et plein d’assaisonnements savoureux… Cela me semble être le paradis !
Vous pouvez préparer ce plat céleste en 30 minutes environ dans une poêle à frire.
C’est similaire au hasch, mais il contient plus d’épices et d’herbes, et il ne contient ni viande ni œufs.
Vous pouvez facilement ajuster la recette pour ajouter ces éléments si vous souhaitez le servir comme petit-déjeuner chaud sain et nutritif.
Il fait également un excellent plat de brunch ou un plat d’accompagnement au dîner. C’est assez polyvalent.
