10 meilleures recettes de pain végétalien à faire à la maison

Quel que soit votre statut alimentaire, les omnivores et les mangeurs de plantes peuvent se mettre derrière ces recettes de pain végétalien.

Souvent, vous trouverez du lait ou du pain lorsque vous essayez de trouver le bon pain que les personnes à la diète à base de plantes peuvent manger.

Ces recettes garantissent qu’aucun végétalien n’est laissé pour compte dans le rayon pain.

Ci-dessous, vous trouverez 10 de mes recettes de pain végétaliennes préférées que vous voudrez faire encore et encore.

Les recettes vont de la focaccia au pain aux bananes, alors trouvez-en une que vous aimez et gardez-la dans votre poche arrière.

Si votre langage amoureux est les glucides, lisez la suite.

1. Pain végétalien croustillant facile

Le pain croustillant a une place spéciale dans mon cœur. Bien qu’il y ait un temps pour le pain moelleux, le pain croustillant est mon préféré à tremper dans des sauces ou de l’huile d’olive.

Si vous êtes simpliste dans l’âme, cette recette vous laissera une impression. Il ne nécessite que trois ingrédients : de la farine, de l’eau et de la levure, c’est tout !

Mieux encore, aucun pétrissage n’est nécessaire. Cette recette de pain végétalien pourrait bien vous faire abandonner complètement le pain acheté en magasin.

2. Pain aux bananes végétalien

Si je devais vivre d’un seul pain pour le reste de ma vie, ce serait du pain aux bananes.

Avant de me traiter de fou, permettez-moi de vous expliquer. Chaque bouchée est la quantité parfaite de douceur sans dominer votre palais avec du sucre.

Il est polyvalent : il peut être transformé en un délicieux pain doré ou simplement servi avec de la margarine pour une gâterie savoureuse.

De plus, il est si facile de devenir végétalien ! Ce pain aux bananes utilise des bananes comme composant liant. Vous n’aurez même pas besoin d’ajouter quoi que ce soit pour le rendre végétalien.

3. Brioche végétalienne au beurre

Qui aurait cru que vous pouviez avoir une brioche paradisiaque sans œufs, lait ou fromage ?

Cette recette fait de ce rêve une réalité en créant une délicatesse qui élèvera vos repas du matin à un tout autre niveau.

Il utilise du beurre végétalien au lieu du beurre ordinaire pour créer une finition dorée sur ce pain.

4. Focaccia végétalienne

La focaccia est l’une de ces excellentes recettes qui sont accidentellement végétaliennes, ce qui signifie qu’elles sont à base de plantes sans essayer de l’être.

C’est extrêmement facile à faire. Il n’y a pas de pétrissage et ne nécessite que six ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger.

Épatez vos invités lors de votre prochain dîner. Préparez une feuille de cette focaccia alléchante pour vraiment la faire sortir du parc.

5. Pain au lait végétalien Hokkaido

Si vous n’avez pas essayé le pain Hokkaido, c’est votre signe pour essayer cette recette.

C’est la version asiatique de la brioche, mais c’est encore plus moelleux si vous pouvez le croire. Le pain a une texture semblable à un nuage qui peut être séparé en couches floconneuses.

Il peut être difficile de faire un pain qui contient du lait au nom végétalien, cette recette accomplit cette tâche impossible en utilisant du lait de soja.

Hokkaido est un plat de petit-déjeuner populaire dans les pays asiatiques, alors servez-le avec votre latte au lait d’avoine préféré ou votre matcha de soja. Vous ne le regretterez pas.

6. Naan végétalien facile

Aucun dîner indien n’est complet sans pain naan. C’est l’une de mes parties préférées chaque fois que je reçois mon combo habituel de daal-combo.

Cette recette de naan utilise sept ingrédients pour créer des tranches fines et croustillantes de paradis au beurre.

Pour obtenir la saveur savoureuse parfaite de ces naan, cette recette utilise de l’ail, du beurre végétalien et de l’huile d’olive. Chaque bouchée vous donnera envie de plus.

Je sais que j’ai hâte de tremper ces mauvais garçons dans un grand bol de poulet au beurre ou de curry.

Ces naans feront une éponge parfaite pour nettoyer votre bol en fin de repas.

7. Bagels moelleux à la new-yorkaise avec lox végétalien aux carottes

Cette recette offre une solution ingénieuse pour obtenir votre dose végétalienne de bagels et de lox.

Non seulement ces bagels ressemblent à la vraie affaire, mais chaque bouchée leur donne le goût de provenir directement de votre épicerie préférée.

Si vous souhaitez servir un délicieux brunch à des gourmets végétaliens, ce serait la recette à essayer.

Vous pouvez même tout préparer la veille pour une matinée facile et détendue.

8. Ciabatta rapide

La ciabatta est un excellent pain italien, mais ce n’est pas toujours facile à préparer sur un coup de tête.

Il faut souvent des heures de travail de préparation et de temps de cuisson pour que tout soit parfait.

C’est pourquoi des recettes comme celles-ci sont une telle aubaine. Non seulement c’est végétalien, mais c’est une interprétation très facile de la ciabatta classique.

Le temps de cuisson total sonne à environ quatre heures, mais cela en vaut vraiment la peine. Servez avec votre plat de pâtes préféré ou utilisez-le pour des sandwichs.

À mon avis, la ciabatta brille mieux lorsque vous collez des tranches d’avocat, de tomate, de basilic et d’huile d’olive à l’intérieur pour créer un incroyable sandwich végétalien.

9. Rouleaux de pizza végétaliens

Ces rouleaux de pizza végétaliens ont le goût de votre tranche préférée de New York, mais avec une croûte plus moelleuse.

Imaginez un petit pain pâteux avec toutes vos garnitures de pizza préférées, mais rendez-le végétalien !

Cette recette a beaucoup de choses à faire de toutes les meilleures façons possibles.

C’est un excellent apéritif végétalien pour les jours de match, et il est suffisamment savoureux pour plaire à un large éventail de collations.

N’hésitez pas à personnaliser les garnitures à votre goût. Je sais que je vais aller lourd sur les champignons et les champignons caramélisés pour le mien.

10. Pain au levain sans pétrissage

Ce pain au levain de style artisanal est apporté avec une texture et une saveur rustiques.

C’est croustillant, croustillant et croustillant à l’extérieur, mais doux et moelleux à l’intérieur.

Si vous n’avez jamais essayé de faire du levain auparavant, c’est une excellente recette de départ. C’est une interprétation simplifiée qui a le goût de la vraie affaire.

Imaginez remplir votre maison d’arômes de pain parfumés un dimanche après-midi paresseux. Si vous essayez cette recette, vous pouvez faire de ce rêve une réalité.