Essayez ces recettes d’ailes de dinde la prochaine fois que vous avez besoin de quelque chose de charnu, tendre et délicieux.
Cuits au four ou frits, ils sont incroyablement savoureux et parfaits pour toutes les occasions.
Comme les ailes de poulet, les ailes de dinde sont si faciles à préparer. Et ils se marient bien avec tout, de la salade de pâtes à la trempette de bison.
Vous pouvez les rendre croustillants, épicés, sucrés ou collants, et ils seront toujours un succès.
Et j’ai ici une recette pour tous les goûts et tous les palais. Alors essayez ces recettes d’ailes de dinde et dites-moi ce que vous en pensez.
1. Ailes de dinde au four
Les ailes de dinde au four sont un régal délicieux et facile à préparer. Ils sont parfaits pour une collation rapide, un repas décontracté ou quoi que ce soit entre les deux !
La meilleure chose à propos ce recette est qu’il est facile à modifier.
Vous pouvez ajouter vos propres épices et assaisonnements (mes préférés sont la poudre d’ail, le paprika et le basilic) ou simplement profiter des ailes telles quelles.
Je fais habituellement cette recette quand je veux utiliser les restes de dinde, et c’est délicieux à chaque fois.
2. Ailes de dinde françaises à la Nice
Cette recette d’ailes de dinde plaira à coup sûr à une foule.
C’est un apéritif unique et impressionnant et mon préféré quand je n’ai pas envie de faire la vaisselle.
Cette merveille à un pot reste simple et signifie que je n’ai pas besoin de passer une heure à l’évier !
La clé de ce plat réside dans la sauce – une vinaigrette française traditionnelle à base d’ingrédients comme les tomates, les olives, le romarin et le thym.
La sauce riche et savoureuse fait passer les ailes au niveau supérieur, les rendant irrésistibles.
3. Ailes de dinde étouffées
Les ailes de dinde étouffées sont un incontournable de Thanksgiving chez moi. Je les fais le lendemain et j’utilise tous mes restes dans le processus.
C’est un peu comme des biscuits et de la sauce – et je fais souvent des biscuits pour l’accompagner.
Servez-les avec une purée de pommes de terre et tous les légumes que vous pouvez gérer. Miam!
4. Ailes de dinde au miel
Cette recette est si facile à faire, et c’est toujours un succès auprès de mes amis et de ma famille.
La clé pour faire ces délicieuses ailes est de les arroser de miel et d’épices avant la cuisson.
Cela leur donnera une belle couleur dorée et un goût délicieux.
Si possible, laissez-les au réfrigérateur pendant la nuit afin que la dinde puisse s’imprégner de toutes les saveurs fantastiques.
Cela dit, ils seront toujours délicieux s’ils n’obtiennent que 30 minutes.
5. Ailes de dinde au miel et à la dijon
Les ailes de dinde au miel et à la moutarde sont le parfait mélange de sucré et de salé.
Le glaçage au miel de Dijon est collant et acidulé, tandis que les ailes de dinde cuites au four sont croustillantes et juteuses.
La clé pour réussir cette recette est d’abord d’assaisonner la dinde avec du sel et du poivre, de cuire au four pendant une heure et alors appliquer le glacis.
Faites cuire cela pendant encore 20 minutes et vous êtes prêt à partir.
La meilleure chose à propos de ce glaçage est que vous pouvez l’utiliser sur n’importe quel autre type de viande – poulet, porc ou bœuf !
6. Ailes de dinde au miel et à l’ail
Le miel et l’ail sont souvent utilisés ensemble et pour une bonne raison. Le sucré avec le salé est trop bon pour résister.
La clé de la fabrication de ces ailes est de les faire cuire doucement et lentement afin que le glaçage au miel puisse caraméliser et que la viande soit tendre.
Les ailes sont meilleures servies chaudes, à la sortie du four. Combinez-les avec des légumes ou une salade pour un repas complet.
Mais attention : ils sont si bons que vous ne pourrez pas vous arrêter à un seul.
7. Ailes de dinde rôties au four croustillantes
Si vous cherchez une façon délicieuse et facile de cuisiner des ailes de dinde, ne cherchez pas plus loin que cette recette.
Voici ma méthode de cuisson top secrète : faites cuire les ailes jusqu’à ce qu’elles soient belles et croustillantes, puis finissez-les en les saisissant rapidement dans une poêle chaude.
Ce processus en deux étapes garantit que la peau devient belle et croustillante tandis que la viande reste juteuse et savoureuse.
Servez ces ailes avec votre trempette préférée et dégustez !
8. Aile de dinde épicée vietnamienne au caramel
Avez-vous déjà mangé des ailes de dinde vietnamiennes ? Sinon, vous manquez l’une des expériences les plus savoureuses imaginables.
Mélange parfait de sucré et d’épicé, ces ailes feront chanter vos papilles. Et la peau caramélisée est tout simplement hors de ce monde.
Donc, si vous cherchez une délicieuse façon de pimenter votre prochain repas, assurez-vous d’essayer cette recette alléchante. Vous ne serez pas déçu.
9. Ailes de dinde au barbecue cuites au four
Ces ailes de barbecue cuites au four sont le moyen idéal de montrer vos prouesses culinaires.
Rôtis lentement à la perfection, ils sont incroyablement juteux et bourrés de saveurs.
Et ils ont un ingrédient secret : la fumée liquide ! Il donne à ce plat ce goût boisé et robuste que nous connaissons et aimons tous !
Le goût est si fort et délicieux que vous n’avez même pas besoin de plats d’accompagnement pour le compléter – c’est une superstar en soi !
10. Ailes de dinde frites
Les ailes de dinde frites sont une délicieuse friandise croustillante parfaite pour toutes les occasions.
Lorsqu’ils sont bien cuits, ils sont croustillants à l’extérieur et juteux à l’intérieur.
Les ailes sont d’abord trempées dans de la saumure puis frites, ce qui donne une friandise croustillante et savoureuse qui s’améliore à chaque bouchée.
Assurez-vous de le faire mariner dans la saumure pendant au moins 4 heures pour vraiment faire ressortir la saveur, puis séchez-le avant de le faire frire.
Quand je me sens très épicé, j’aime ajouter des flocons de piment à la saumure pour introduire plus de piquant et de piquant.
