Si vous cherchez façons d’utiliser les haricots cannebergesVous êtes arrivé au bon endroit.
Alors prends ce sac au fond du garde-manger et allons cuisiner.
Si vous vous demandez « qu’est-ce que c’est que les canneberges ? », vous n’êtes pas seul.
Aussi connus sous le nom de haricots Borlotti, Cargamanto et Roman, ils sont petits, beiges et couverts de stries roses / violettes.
Ils viennent frais, en conserve ou secs et sont un remplacement fantastique pour les haricots pinto, avec leur saveur de noisette et légèrement sucrée.
De plus, ils sont une excellente source de protéines, de fer, de cuivre et de fibres.
J’ai trouvé les meilleures façons d’utiliser les haricots aux canneberges, alors continuez à lire et faites-moi savoir quelle recette de haricots est votre préférée.
Comment faire cuire des haricots aux canneberges
1. Haricots frais aux canneberges à l’huile d’olive et à l’ail
Êtes-vous à la recherche d’un plat simple et savoureux à apporter à votre prochain repas-partage? Eh bien, ne cherchez pas plus loin que ce copieux plat de haricots aux canneberges.
Vous n’avez besoin que de huit ingrédients, d’un pot et de moins de 30 minutes pour le préparer. Mais c’est tellement savoureux et copieux que tout le monde va l’adorer.
Il est également très personnalisable car quatre des huit ingrédients nécessaires sont des assaisonnements. Cela signifie que vous pouvez changer les saveurs comme bon vous semble.
Celui-ci contient du thym, des flocons de piment rouge, des feuilles de laurier et du sel. C’est aillé, épicé et délicieux !
2. Pâtes Fagioli aux haricots canneberges et chou frisé
Cette soupe végétalienne est épaisse, copieuse et pleine de saveurs délicieuses.
Je vous garantis que vous apprécierez cette soupe d’inspiration italienne même si vous n’êtes pas végétalien. Il n’y a pas de « nourriture pour lapin » ici !
Cette recette comprend deux versions : une pour la cuisinière et une pour l’autocuiseur.
Ainsi, vous pouvez préparer cette délicieuse soupe avec n’importe quel équipement de cuisine dont vous disposez.
Rempli d’épices savoureuses comme des flocons de piment rouge, du romarin, de l’origan et du paprika, il est absolument chargé de légumes.
Il contient des oignons, des tomates, du céleri, du chou frisé et de l’ail.
Bien sûr, les haricots et les pâtes aux canneberges sont les vedettes de ce plat, apportant saveur et texture.
3. Haricots aux canneberges braisés au chorizo
Si vous êtes un amateur de haricots cuits au barbecue, vous devez essayer ce plat! C’est intensément savoureux, copieux et oh, si délicieux.
Et si vous n’êtes pas fan des fèves au lard, cela pourrait vous faire changer d’avis.
Ces haricots aux canneberges braisés sont cuits avec du chorizo, donc il y a beaucoup de protéines, de vitamines, d’antioxydants et de fibres.
De plus, il n’a pas de sucres ajoutés.
Ce plat comprend du chorizo épicé, du chou rouge poivré et des haricots aux canneberges aux noisettes.
Il est encore plus parfumé avec de l’ail, de l’oignon, des paprikas fumés et doux, de l’origan et du poivron rouge.
Je pense que je pourrais rêver de ce plat ce soir.
4. Soupe italienne aux haricots et canneberges à la mijoteuse avec verdure
J’aime les soupes simples et saines comme celle-ci. C’est copieux, c’est réconfortant et c’est vraiment délicieux.
De plus, je peux faire une pause cuisine – et vous aussi !
Il y a bien sûr un travail de préparation, comme couper les légumes et faire tremper les haricots. C’est donc un repas que vous voudrez planifier.
Mais vraiment, la mijoteuse fait la plupart du travail.
Cette soupe aux légumes facile peut être préparée avec tous les légumes que vous avez sous la main. Servez-le avec du pain chaud pour compléter votre copieux repas.
5. Haricots cuits végétaliens
Transportez-vous vers des climats plus chauds avec ce ragoût de haricots inspiré des Caraïbes. C’est super savoureux, et vous ne manquerez pas la viande du tout.
Ce ragoût tire ses saveurs audacieuses d’ingrédients comme le paprika fumé, les piments doux, le piment de la Jamaïque et bien plus encore.
Il regorge de bienfaits sains et savoureux, et je sais que vous allez l’adorer.
6. Haricots canneberges aux épices chaudes
Souvent, les haricots canneberges sont associés à des épices percutantes comme le paprika et le poivron rouge.
Cela signifie que ces plats sont souvent un peu épicés.
Cette recette de haricots aux canneberges s’écarte de ces profils de saveur. Au lieu de cela, c’est un plat délicieusement chaud mais frais.
Il contient des ingrédients comme le citron, les carottes, la menthe, la cannelle et le vin blanc. Je pense que c’est plus méditerranéen, ou peut-être du Moyen-Orient.
En tout cas, c’est incroyable.
sept. Haricots aux canneberges frais avec pâtes et légumes verts
Ce plat est frais, estival et vraiment délicieux. Je pense que c’est parfait pour le déjeuner, mais c’est aussi idéal pour un dîner léger.
Fait avec des haricots sautés aux canneberges, des tomates, de l’oignon, de l’ail et des légumes verts, il est à la fois plein de texture et chargé de couleur.
Ajoutez des pâtes avec du jus de citron, des assaisonnements et du basilic frais, puis servez chaud et dégustez !
8. Grand grand pot de haricots braisés et de chou frisé
Préparez-vous pour une semaine chargée avec cette recette de préparation de repas facile.
Il fait une énorme portion, donc il vous sert toute la semaine. Ou, c’est au moins assez pour le dîner et le déjeuner pour la famille.
Les haricots braisés et le chou frisé sont très sains et merveilleusement savoureux. De plus, cette recette est assez polyvalente.
Vous pouvez le manger seul, sur du pain grillé, en accompagnement ou à côté d’un grand bol de chili.
Les saveurs sont simples et rustiques mais très délicieuses. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper en ayant cette recette dans votre poche arrière.
9. Chili à la mijoteuse
En parlant de chili… celui-ci est copieux, délicieux et parfait pour apporter à des événements.
Les haricots canneberges sont le choix parfait pour le chili car ils sont crémeux, noisettés et délicieux.
De plus, les haricots canneberges ne restent pas durs et féculents comme les haricots rouges ont tendance à le faire.
Dans l’ensemble, ce chili est assez traditionnel. Cependant, il a ajouté des surprises de saveur comme la citrouille et la salsa verte.
C’est riche, délicieux et a l’avantage supplémentaire d’être fait dans une mijoteuse. Cela signifie que vous n’avez qu’à jeter et partir (après avoir fait dorer la viande).
Lorsqu’il est prêt, servez-le avec vos garnitures préférées!
dix. Salade de brocoli et de haricots aux canneberges
Cette salade savoureuse me crie un plat d’accompagnement de barbecue d’été! Mais cela peut aussi être un repas complet à lui tout seul.
Quoi qu’il en soit, c’est une façon fabuleuse d’apporter un supplément de nutrition à n’importe quel repas.
L’amour enfant d’une salade de pâtes et d’un bol de riz, il ressemble à une salade de pâtes mais utilise du riz cuit à la place.
Par conséquent, c’est très remplissage.
Cette salade présente également le parfait contraste entre le sucré et le salé. Les cerises et les raisins séchés ajoutent de la douceur, tandis que tout le reste est très savoureux.
Il est mélangé à une vinaigrette crémeuse et acidulée au citron, à l’ail et au yogourt. Chaque bouchée est fraîche, texturée et incroyablement bonne.
