La marque occasionnelle à croissance rapide voit ses ventes dans les magasins comparables augmenter de 9% au cours de l’exercice, revient dans la ville natale de Bountiful et relance la franchise au premier trimestre
Après une performance commerciale impressionnante au premier trimestre, Wingers Restaurant & Alehouse continue de prouver qu’il s’agit d’une marque de premier ordre avec une longue durée de vie.
En comparant le 1er au 28 février et le 1er au 28 mars, qui est la période fiscale des Wingers, la marque de restauration décontractée à croissance rapide a enregistré une hausse de 9% des ventes dans les magasins comparables. Wingers a atteint sa semaine de volume le plus élevé dans l’un de ses magasins en mars, rapportant 62 000 $. Au cours de la semaine du 15 mars, environ 40% des emplacements de Wingers dans tout le système ont enregistré des ventes record, et la marque avait deux autres magasins à atteindre des records de ventes hebdomadaires au cours de la semaine du 22 mars.
Même avec les clients qui retournent au restaurant, les activités hors site continuent d’être un facteur clé du succès des Wingers. Au premier trimestre, les commandes à emporter représentaient près de 50% des ventes totales de la marque pour les magasins de l’entreprise.
«Nous sommes sortis en force avec des ventes remarquables au premier trimestre», a déclaré Eric Slaymaker, fondateur et PDG des Wingers. «Nous assistons à une solide reprise avec les clients qui recommencent à dîner, et notre programme de plats à emporter continue de générer un nombre impressionnant. Je suis très fier de ce que Wingers a accompli ce trimestre.
En mars, la marque a fait son retour très attendu à Bountiful, dans l’Utah, où les tout premiers Wingers ont ouvert leurs portes en 1993. Les ventes de la semaine d’ouverture ont atteint près de 43 000 $, bien qu’elles n’aient été ouvertes que six jours avec une capacité de places assises limitée. En incluant le nouveau restaurant Bountiful de Wingers dans les ventes de son emplacement corporatif de l’exercice, la marque a progressé de 26%, contre 9%.
Wingers a également fait des progrès en matière de développement au premier trimestre avec la relance de la franchise. Au cours des cinq dernières années, Wingers a mis à jour ses emplacements avec son nouveau modèle «Restaurant & Alehouse», ce qui a entraîné une augmentation impressionnante des ventes dans les restaurants existants de 25% à plus de 100% dans certains cas. De plus, Wingers s’est concentré sur l’amélioration de ses opérations et de ses systèmes de soutien pour être prêt à gérer la croissance de la franchise. En mars, la marque a annoncé qu’elle était maintenant prête à apporter ses ailes hautement addictives et ses doigts collants à plus de marchés dans les régions Intermountain West et Midwest.
«Nous avons montré que notre marque est bien positionnée pour stimuler une croissance formidable, et maintenant nous avons pour mission d’atteindre notre objectif d’ouvrir sur trois nouveaux marchés chaque année», a déclaré Slaymaker. «Cette marque a tellement de potentiel, et nous sommes impatients de voir où cette aventure de retour dans la franchise nous mènera. Notre équipe a beaucoup à attendre pour le reste de 2021. »
Combinant des ailes primées, des Sticky Fingers, des hamburgers, des salades, des bières artisanales et un excellent service, le nouveau restaurant Wingers & Alehouse a perfectionné l’art d’offrir aux clients le confort d’un restaurant familial avec la vivacité d’un bar local. Réputé pour être un lieu de rassemblement amusant et énergique pour les amis et la famille, Wingers est un endroit local exceptionnel pour socialiser, regarder un match de sport, manger de la nourriture américaine incroyable et boire une bière fraîche. Pour un menu complet, les emplacements et plus d’informations, visitez wingerbros.com.
Fondée en 1993, Wingers Restaurant & Alehouse est une marque décontractée à croissance rapide axée sur la livraison de plats artisanaux inspirés des chefs, y compris ses ailes primées et ses doigts «collants», des hamburgers, des salades, des tacos, des bières artisanales et des boissons, le tout servi dans une ambiance animée. Récemment nommé n ° 22 sur MSN.com Liste des «meilleures ailes de buffle d’Amérique», Wingers est bien connu pour sa sauce incroyable originale de renommée mondiale. La marque compte 23 entreprises et franchises dans l’Intermountain West, et d’autres sont en préparation pour ouvrir dans le Midwest. Pour plus d’informations, visitez wingerbros.com ou suivez Wingers sur Facebook ou alors Instagram. Pour en savoir plus sur la franchise Wingers, visitez wingersfranchising.com.
