Flhip.com a publié son dernier rapport sur les ouvertures de restaurants, fournissant aux vendeurs de restaurants un échantillon de nouvelles pistes de vente et de marketing qui peuvent être trouvées sur leur site Web.
Prairie Village, KS – Meddys
Meddys, une chaîne de restaurants méditerranéens basée à Wichita, vient toujours dans le quartier de Corinthe de Prairie Village, bien que (comme certains lecteurs l’ont remarqué) la société ait raté son ouverture prévue en novembre. Les responsables de Meddys affirment que le retard est dû en partie à des problèmes de chaîne d’approvisionnement liés à la pandémie. Le conseiller de Meddys, Mark Logan, a déclaré qu’ils prévoyaient maintenant d’ouvrir le magasin Prairie Village au 4015 W. 83rd Street cet été.
Birmingham, AL – Lady E’s Chick’n Cafe
Lady E’s Chick’n Cafe est un tout nouveau restaurant qui ouvrira au centre-ville de Birmingham ce printemps. Qu’est-ce qui rend cette ouverture spéciale ? Il s’agit du premier restaurant de l’État, détenu et exploité par une femme ouvertement trans et noire. Découvrez tout ce que nous savons sur le nouveau spot et la femme derrière ce moment historique.
Seattle, WA – Soul Bistro de Mme Helen
Maintenant, sa fille Jesdarnel « Squirt » Henton, qui cuisine à ses côtés depuis la première année d’activité, prévoit d’ouvrir le Ms. Helen’s Soul Bistro à peu près au même endroit d’ici août 2022. Le couple a obtenu une place dans le nouveau Midtown. Bâtiment carré au 23e et Union et ont travaillé avec les développeurs, Lake Union Partners, pour faire construire l’espace.
Vérone, NY – 7 Cuisines Buffet
7 Kitchens sera un restaurant de style marché proposant une variété de plats artisanaux de qualité, notamment des plats italiens, des fruits de mer, des plats asiatiques, des grillades, des grillades, un bar à tacos et une boulangerie. Le design contemporain du 7 Kitchen offrira des places assises pour plus de 375 convives, ce qui en fera le plus grand restaurant de Turning Stone.
Marietta, Ohio – Benny & Babe au Buckley
Après la fermeture du restaurant The Buckley House en octobre, un nouveau restaurant devrait ouvrir à sa place en mars. Benny & Babe au Buckley, dérivé du food truck local Benny & Babe, servira des « petites assiettes d’inspiration sudiste ». L’ouverture en douceur aura lieu les 5 et 6 mars au 332, rue Front à Marietta.
La Nouvelle-Orléans, LA – Dernier
Dupont a acheté le bâtiment historique qui abritait autrefois Cavan, selon NOLA.com, avec l’intention d’ouvrir un restaurant qu’il appelle son «dernier». Le prolifique groupe de restaurants locaux LeBlanc et Smith a fermé le bistro de Magazine Street en septembre 2021 après cinq ans, le propriétaire Robért LeBlanc citant les dommages causés par l’ouragan Ida et les défis de dotation «extrêmes» à l’époque. Bien qu’il n’ait été ouvert que cinq ans, le restaurant était très apprécié, en particulier pour la romantique maison de ville du XIXe siècle dans laquelle il se trouvait.
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