Miam! Brands, Inc. (NYSE: YUM) a annoncé la promotion de Tracy Skeans au poste de chef de l’exploitation. Skeans, qui travaille dans la société depuis 20 ans, occupe le poste de Chief Transformation and People Officer depuis 2016. La promotion de Skeans au poste de COO officialise le rôle élargi qu’elle joue déjà pour favoriser la collaboration inter-marques sur l’exécution opérationnelle, les capacités humaines et les clients éprouver des impératifs qui alimenteront les ventes des magasins comparables et la croissance nette des nouvelles unités. Skeans conservera ses responsabilités actuelles en tant que Chief People Officer et continuera de relever de Yum! Directeur général de Brands David Gibbs.
«Tracy et moi partageons une vision axée sur les personnes et une passion pour l’amélioration de l’expérience client et employé, ce qui fait d’elle le choix idéal pour devenir chef de l’exploitation dans notre prochaine phase de croissance», a déclaré Gibbs. «Tracy a été un partenaire stratégique inestimable pour moi et pour notre équipe de direction mondiale alors que nous avons franchi certaines des étapes les plus cruciales de notre histoire, y compris notre transformation en franchiseur pure play en 2019 et plus récemment la pandémie COVID-19. Sa vaste expérience et ses solides antécédents de résultats grâce au personnel et à l’excellence de son exécution donnent au Yum! Le conseil d’administration des marques et moi-même sommes convaincus qu’elle nous aidera à offrir de solides performances à travers nos marques et notre système de franchise mondial dans cet environnement en évolution rapide.
«La croissance future et l’impact social de Yum! Reposent sur notre capacité à collaborer et à exécuter des stratégies et des idées à grande échelle à travers nos marques emblématiques et notre base de franchisés mondiale», a déclaré Skeans. «Je suis ravi d’assumer ce rôle élargi en partenariat avec David et notre équipe de direction mondiale, alors que nous continuons à investir dans notre personnel et l’expérience client, aux côtés de domaines critiques qui stimuleront la croissance future et amélioreront l’économie des unités de franchise – y compris la technologie, l’innovation et le développement de la restauration. »
Miam! Le PDG de Brands, David Gibbs, continuera de diriger les stratégies globales de la société et continuera de se concentrer sur la croissance mondiale, les ventes et la rentabilité à tous Yum! entreprises de franchise dans le monde entier. En plus de Skeans, Yum! Les chefs des divisions fonctionnelles et de marque des marques continueront de rendre compte à Gibbs, et les activités des restaurants de marque continueront de relever respectivement de chaque marque.
Skeans a un mandat impressionnant de direction d’entreprise depuis son arrivée à la société en 2000, et possède une expertise pour obtenir des résultats à l’intersection puissante du talent, de la culture, de la finance et de la stratégie. Sous sa direction en tant que Chief Transformation and People Officer, en 2020 Yum! a intégré The Habit Burger Grill and Heartstyles, un programme de développement du leadership des membres de l’équipe conçu pour transformer l’expérience des employés et des clients, et a défendu l’initiative de déverrouillage des opportunités de l’entreprise. Tout au long de la pandémie de COVID-19, le leadership interfonctionnel et opérationnel de Skeans a joué un rôle essentiel dans la mobilisation de Yum! et ses marques pour protéger la santé, la sécurité et l’engagement des équipes d’entreprise et de restauration. En 2016, Skeans a joué un rôle de leadership central dans le spin-off de Yum China et Yum! Stratégie de transformation pluriannuelle des marques pour accélérer la croissance de la société en passant à un modèle commercial fortement franchisé et plus rentable – une stratégie qui a été menée à bien en 2019.
Auparavant, elle était présidente de Pizza Hut International, qui à l’époque était une entreprise de plus de 5 900 restaurants dans plus de 85 pays. En 2013, en tant que Chief People Officer chez Pizza Hut, Skeans était l’un des principaux architectes de la stratégie et de la structure pour séparer Yum! Restaurants International dans les divisions de marques mondiales de KFC et Pizza Hut. Avant de diriger les ressources humaines, Skeans a passé la première moitié de sa carrière dans des rôles financiers, notamment la planification stratégique, le développement d’actifs et la comptabilité chez Pizza Hut. En plus de son rôle chez Yum !, Skeans siège au conseil d’administration de la Brown-Forman Corporation et du Women’s Foodservice Forum.
