Le célèbre chef Chris Oh présente des articles exclusifs à durée limitée pour Bad-Ass Breakfast Burritos, Bad Mutha Clucka et JAILBIRD, tous disponibles du 1er mai au 30 juin
L’équipe culinaire créative derrière Dog Haus‘dernière innovation en matière de menu – Buldogi – est de retour avec des articles d’inspiration coréenne encore plus audacieux pour Les marques absolues!
Cette année, Dog Haus prend son Série de collaboration de chef au niveau supérieur avec l’ajout de créations dérivées faites exclusivement pour The Absolute Brands – un nouveau groupe de restaurants composé de Dog Haus et de multiples concepts virtuels uniques.
Dans le cadre de la série, le directeur culinaire Adam Gertler et l’équipe culinaire de Dog Haus se sont associés à une personnalité de la télévision renommée et au chef / restaurateur de Los Angeles, San Francisco, Hawaï et Las Vegas. Chris Oh lancer Buldogi – un chien tout bœuf garni de bœuf barbecue coréen, de mayonnaise au kimchi K-POP, de légumes marinés, d’un œuf ensoleillé, d’oignons verts et de furikake, servi sur des rouleaux hawaïens King’s grillés. S’inspirant de Buldogi, le chef Chris Oh lancera des articles uniques pour trois des concepts de livraison et de ramassage uniquement de The Absolute Brands – Burritos de petit-déjeuner Bad-Ass, Bad Mutha Clucka et RÉCIDIVISTE.
À partir du 1er mai, le chef Chris Oh transportera les invités directement à travers le Pacifique avec ces articles innovants qui mettent en valeur sa touche coréenne moderne et emblématique:
- K-POP Burrito – Bœuf barbecue coréen haché, trois œufs trop faciles, oignons verts, furikake au wasabi, avocat, tater tots croustillants, mayo kimchi K-POP et fromage américain, dans une tortilla de farine. Disponible pour le ramassage ou la livraison lors de la commande de Bad-Ass Breakfast Burritos sur votre application de livraison préférée.
- Sandwich au poulet K-POP – Tendres de poulet frit, miel K-POP et mayo kimchi K-POP, légumes marinés Haus, oignons verts et furikake au wasabi. Disponible pour le ramassage ou la livraison lors de la commande Bad Mutha Clucka sur votre application de livraison préférée.
- Ailes K-POP – Ailes de poulet frites croustillantes arrosées de miel K-POP, garnies de furikake au wasabi et d’oignons verts; servi avec mayo kimchi K-POP. Disponible pour le ramassage ou la livraison lors de la commande de JAILBIRD sur votre application de livraison préférée.
- Appels d’offres K-POP – Filets de poulet frits croustillants servis avec du miel K-POP, des oignons verts et du furikake au wasabi; servi avec mayo kimchi K-POP. Disponible pour le ramassage ou la livraison lors de la commande de JAILBIRD sur votre application de livraison préférée.
Chaque article unique sera vendu dans tous les établissements Bad-Ass Breakfast Burrito, Bad Mutha Clucka et JAILBIRD du pays, avec 1 $ du prix d’achat de chacun bénéficiant au partenaire caritatif national de la marque, Aucun enfant affamé.
«J’adore emmener les invités dans un voyage culinaire spécial à travers des saveurs coréennes exceptionnelles, et Adam et moi croyons que chacun des nouveaux articles de The Absolute Brands fait exactement cela», a déclaré Chris Oh. «Travailler avec l’équipe de Dog Haus a été une opportunité incroyable, et nous avons proposé des créations incroyablement délicieuses qui se démarqueront des clients. Comme si un hot-dog d’inspiration coréenne n’était pas déjà assez unique, avez-vous déjà entendu parler d’un burrito de petit-déjeuner inspiré du barbecue coréen? Probablement pas. Nous montrons à tout le monde ce que l’innovation signifie pour nous, et nous redonnons à No Kid Hungry dans le processus! »
Buldogi est actuellement disponible dans tous les établissements Dog Haus jusqu’au 16 mai (ou jusqu’à épuisement des stocks). K-POP Burrito, K-POP Chicken Sandwich, K-POP Wings et K-POP Tenders seront disponibles jusqu’au 30 juin.
Dog Haus est un concept primé connu pour ses hot-dogs gastronomiques, ses saucisses, ses hamburgers, ainsi que ses créations de poulet frit et à base de plantes. Fondée par des amis de longue date Hagop Giragossian, Quasim Riaz et André Vener, la première Dog Haus a ouvert ses portes à Pasadena, en Californie, en 2010. 2020 a également marqué le 10e anniversaire de Dog Haus et la marque est sur le point de se développer de manière agressive dans les salles de concert et les cuisines virtuelles à travers le pays. . Dog Haus a récemment reçu le prix «Menu Trendsetter» de Nation’s Restaurant News, dans le cadre de son prestigieux MenuMasters, et continue de recueillir des éloges de la critique pour sa signature tous les chiens de bœuf et les saucisses artisanales sans nitrates ajoutés, les hamburgers de bœuf 100% Black Angus et un sandwich au poulet frit – tous préparés avec de la viande sans hormones et sans antibiotiques. et servi sur des rouleaux hawaïens King’s grillés. Avec la mission de la marque de nourrir durablement tous ceux qui franchissent leurs portes, Dog Haus propose également des protéines de hamburgers et de saucisses à base de plantes. En plus de continuer à s’imposer comme un nom de «haus», Dog Haus a aidé à collecter suffisamment de fonds pour fournir plus d’un million de repas aux enfants dans le besoin par le biais de son partenaire caritatif national No Kid Hungry. Dog Haus compte actuellement plus de 40 emplacements dans tout le pays, dont 10 en développement.
Pour obtenir des informations actualisées sur l’emplacement et la marque, visitez doghaus.com suivez Dog Haus sur Facebook, Twitter ou alors Instagram @DogHausDogs.
Aucun enfant ne devrait avoir faim en Amérique. Mais à la suite de la pandémie de coronavirus, 1 enfant sur 6 pourrait faire face à la faim. No Kid Hungry travaille pour mettre fin à la faim chez les enfants en aidant à lancer et à améliorer des programmes qui donnent à tous les enfants les aliments sains dont ils ont besoin pour s’épanouir. C’est un problème que nous savons résoudre. No Kid Hungry est une campagne de Share Our Strength, une organisation engagée à mettre fin à la faim et à la pauvreté.
