Grâce à une récente signature de plusieurs unités avec le vétéran de l’industrie de la franchise Chris McMillan, la franchise teriyaki de style Seattle devrait connaître une croissance importante cette année et au-delà.
(Cue « Œil du tigre »). Mesdames et messieurs, c’est un grand jour dans le monde de La folie teriyaki. La boutique de teriyaki de style Seattle a annoncé un accord de franchise massif – le plus important de l’histoire de la marque – pour le développement de 35 unités à travers le pays. Oui, vous avez bien lu. C’est un 3 ET un 5. Et maintenant, le champion de l’industrie de la restauration et originaire de l’Arkansas est derrière la signature. Le seul, le seul : Chris McMillan.
McMillan n’est pas étranger à l’occasion d’affaires incarnée par le modèle de franchise. Depuis qu’il s’est fait les dents avec la marque héritée Sonic Drive-In – d’abord en tant que carhop, puis cuisinier à la chaîne, puis en tant que directeur adjoint – McMillan est devenu propriétaire de 27 emplacements Sonic. Désireux d’élargir son portefeuille, McMillan a signé un contrat de 40 unités avec Big Chicken pour se développer en Floride et en Arkansas. Il possède également deux emplacements de Rib Crib, un restaurant basé dans l’Oklahoma qui se spécialise dans le barbecue et les viandes fumées.
Maintenant, McMillan ajoute à son portefeuille déjà impressionnant un ajout de taille: 35 emplacements Teriyaki Madness. L’entrepreneur est prêt à apporter le menu de la marque de bols teriyaki de haute qualité et appétissants dans la région de Panama City, en Floride, avant de s’étendre dans les États environnants. Il offrira des ingrédients frais, une approche saine du service rapide et une atmosphère de magasin énergique créée par son équipe amusante derrière le comptoir.
« Je connaissais bien la marque Teriyaki Madness et j’étais un grand fan de la nourriture », a déclaré McMillan. «Mais le modèle commercial éprouvé, le support inégalé, la technologie et la croissance incroyable tout au long de la pandémie ont fait de l’expansion de mon portefeuille avec la marque une évidence. Teriyaki Madness est l’une des franchises à la croissance la plus rapide aux États-Unis. Ils ont maîtrisé leur modèle commercial et je savais que le bureau à domicile me soutiendrait à chaque étape du processus.
McMillan espère ouvrir ses cinq premiers emplacements en Floride au cours des trois prochaines années, suivis de plusieurs magasins dans plusieurs marchés à travers le pays dans lesquels il exploite déjà d’autres marques. Jusqu’à présent en 2022, Teriyaki Madness a vendu 72 unités de franchise et prévoit d’ouvrir 30 autres emplacements d’ici la fin de l’année.
« La signature de notre plus gros contrat de franchise à ce jour est une étape importante pour nous en tant que marque, et nous avons eu la chance de trouver un partenaire aussi qualifié que Chris McMillan », a déclaré Michel Haith, PDG de Teriyaki Madness. «Avec cette signature, Chris est devenu un véritable Teri-yogi – un ange gardien pour les amateurs de teriyaki démunis dans les villes du pays. Ce moment met vraiment l’accent sur quelque chose que nous savions depuis longtemps : la folie pour ce concept se répand et elle ne peut pas être arrêtée !
Franchise de boutique teriyaki rapide et décontractée Teriyaki Madness s’engage à satisfaire inconditionnellement les clients en offrant de délicieux bols, applications et accompagnements sains (ou non), préparés avec des ingrédients frais et entièrement naturels, servis rapidement et à un prix raisonnable. . Les clients peuvent profiter de leurs bols dans la boutique ou commander via l’application mobile pour livraison ou ramassage en bordure de rue. Teriyaki Madness a été classée parmi les meilleures franchises alimentaires des entrepreneurs, les déménageurs et les shakers de FastCasual en 2018, 2019, 2020, 2021, la liste Inc. 5000 pendant trois années consécutives, et a été nommée la chaîne de restaurants à la croissance la plus rapide aux États-Unis par Restaurant Business en 2021. Fondée en 2003, la marque compte actuellement plus de 110 magasins ouverts, avec des opportunités de franchise à l’échelle nationale pour les candidats qualifiés à une ou plusieurs unités. Pour plus d’informations, visitez www.franchise.teriyakimadness.com.
